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即使是老人的牙口,吃起來也并不費(fèi)勁兒,“咔擦”一下,外殼就這么輕易破開,露出里面細(xì)嫩的雞rou。外殼酥脆,沒了其他佐料,只有淡淡的咸味和那極好的口感,但內(nèi)里經(jīng)過腌制的雞rou嫩滑還帶上了花椒的麻、和食茱萸的微辣。 淺淺的,淡淡的,剛好能讓他們的舌尖品嘗到,卻又并不過度刺|激,反而讓兩老人吃得眼眸微微瞪大,咀嚼間不住的點(diǎn)頭:“味道不錯(cuò)?!?/br> 沈奶奶跟著吃了,也連連點(diǎn)頭:“這個(gè)好吃!” 沈平遇放心的展開笑容:“那爺爺奶奶,你們可得多吃點(diǎn)。” 沈爺爺品嘗完雞柳,卻先喝了一杯茶,解了嘴里的油膩,才道:“就是有些油膩,不利于養(yǎng)生,不可多吃?!?/br> 作為一個(gè)常年清淡的老頭子,他還真很少吃這般用油炸的食物,味道是不錯(cuò),但并不是那么適應(yīng)。 沈平遇笑容頓時(shí)僵住,又極快的調(diào)整,歉意道:“是孫兒不好……” “不過偶爾吃吃也是可以的?!鄙驙敔斢盅a(bǔ)了一句,主動(dòng)給孫子夾了兩道菜,笑呵呵道:“吃這個(gè)的時(shí)候,也不能忘了吃蔬菜,對(duì)身體好?!?/br> 沈平遇徹底放心了,俊秀的小臉露出一抹乖巧軟萌的笑容:“嗯!” 他先吃兩口青菜,再吃一口雞柳,香酥的外殼和麻辣咸香又極其細(xì)嫩的雞rou刺|激著他許多天沒怎么品嘗過這等味道的舌尖,讓他渾身舒服得食欲都增加了不少,再吃一大口米飯,秀氣的小|嘴吃個(gè)不停,神色間多出兩分饜足。 見孫兒吃得這般沉浸,沈家兩老也不由得下筷子速度提升了許多。 其實(shí)別說,除了油多了點(diǎn),這味道還是挺不錯(cuò)的。 關(guān)鍵是內(nèi)里的雞rou沒有一點(diǎn)多余的油,剛好能中和外殼帶著的油,整體來說,并不算油膩。 做出這等美食的人,倒是有些巧思! 沈家吃飯講究食不言,吃之前說兩句可以,開始吃了,大家就默默的吃完,于是這段飯也沒人說話,就這么一口一口的吃。 等到最后,一個(gè)接一個(gè)的吃飽了,其他幾道菜都還剩下少許,唯獨(dú)雞柳,已經(jīng)吃完了。 沈平遇意識(shí)到這點(diǎn),越發(fā)愉悅,分享后得到對(duì)方的認(rèn)同,那種滿足感,比自己吃了好多都高興。 兩老人也是笑得開心,雖說沈家不提倡多吃,但若是吃得太節(jié)制,也是不太好。 于是三人都放下筷子,由沈奶奶笑瞇瞇開口道:“平遇,你那廚子還會(huì)做些什么呀?” 沈平遇眼眸一亮,非常懂事的說:“燕姨教了他許多,我以后讓他每次做一點(diǎn)?!?/br> 沈爺爺矜持的點(diǎn)頭,起身給自己那少有吃到十分飽的肚子松緩一下:“可?!?/br> 沈平遇認(rèn)真記下這件事,又和沈爺爺說了會(huì)兒話,回報(bào)了一下在二爺爺那邊的學(xué)業(yè)進(jìn)度,再聊了一下今日在茶館聽到的事情,聽著沈爺爺給自己的分析,隨時(shí)隨地的上課。 直到所有談話告一段落,他才起身告辭。 腳步輕快。 其實(shí)稍微有點(diǎn)不同,也沒自己想的那么嚴(yán)重! 既然這樣,從今日起,他也可以多給祖父祖母吃點(diǎn)其他的好東西,吃多了,他們肯定也會(huì)很喜歡的! 這般想著,當(dāng)天晚上,他又讓廚子做了脆皮雞翅,第二天吃酸辣湯,第三天…… 第四天是一封信。 信的封面上寫著冬冬二字。 厚厚的一沓,想來有好幾張信紙。 第一次收到這個(gè)弟弟寫的信,向來沉穩(wěn)的小少年都喜形于色。 他迫不及待放下手頭一切,想看信中寫的什么,拆開信封時(shí),他腦子里還想著回信時(shí)送點(diǎn)什么東西過去,他不喜歡學(xué)問,那就送點(diǎn)樂平這邊好吃的好玩的過去。 然而等他打開一看,就陷入了沉默。 除了開頭的一點(diǎn)例行打招呼,剩下說的居然是……這陣子吃了什么??? 其中篇幅最大的還是踏青時(shí)去莊子上吃的燒烤,還怕他不知道燒烤是什么,用那稚嫩的筆觸畫下來了! 看完,沈平遇默默地將心頭選好的好吃的好玩的都去掉,拿了一堆他學(xué)過的文章,讓人送去,并附言年底他再去蕭家時(shí),要檢查! 畢竟蕭家即使是武將,也都頗有才名,是真正的文武全才。 平洲作為未來的將軍,自然這點(diǎn)不能落后! 只是做完這一切,沈平遇還是將手頭的信紙又拿出來看了看,盯著上面對(duì)他來說丑丑的字體,丑丑的畫風(fēng),看了又看,最終喉嚨微動(dòng),喚來了鄒廚子:“可會(huì)做燒烤?” 對(duì)方一臉茫然:“回少爺,燕姑娘沒教咱這個(gè)……” 沈平遇想到信中提到的rou串,烤爐、佐料手法,果斷道:“那我來說,你做!” 暫不提沈平遇已經(jīng)被冬冬這倒霉弟弟勾得自己開始琢磨燒烤。 時(shí)間回到踏青的當(dāng)天。 美美的一頓戶外燒烤結(jié)束,原本以為還需要吃頓午飯的幾人在燒烤的攻勢(shì)下,也都表示再吃不下了,姚管事遺憾的放棄再為他們做一頓美食的念頭。 吃飽喝足,幾人就各自找事做。 出來踏青一趟,總不能吃完就回去,這莊子上都是好東西,多看看也好。 于是大家就分批次出去。 幾個(gè)小孩去看莊子上養(yǎng)的各種動(dòng)物,蕭夫人則去農(nóng)田那邊看,燕秋姝本來也要去看那些動(dòng)物的,原本她一開始提議是養(yǎng)點(diǎn)雞和魚,但經(jīng)過蕭懷啟的想法,現(xiàn)在莊子里感覺有太多東西。 --