燕秋姝乖乖落座，關(guān)切道：“伯母肚子餓了沒(méi)？我?guī)Я艘恍┬↑c(diǎn)心過(guò)來(lái)。”

    蕭夫人搖頭：“肚子不餓，我也沒(méi)什么事，就是昨日太高興了。”

    太高興了？

    就三皇子出事，冬冬不用去當(dāng)伴讀，蕭夫人能高興成這樣??？可太重視孫子了。

    只是燕秋姝總覺(jué)得這邏輯有些圓不上，不過(guò)嘴上她還是說(shuō)：“那好，伯母什么時(shí)候想吃了，就譴人跟我說(shuō)一聲，立馬做好了給您送來(lái)?！?/br>
    蕭夫人似有意動(dòng)，思考了一下，說(shuō)：“我想吃點(diǎn)有味道的東西，這嘴里呀，太淡了……”

    這還是蕭夫人第一次想要主動(dòng)吃東西！

    剛從外面和大夫說(shuō)完話的謝清韻一進(jìn)來(lái)，聽見這話，喜上眉梢，合掌笑道：“那好呀，兒媳這就讓人做辣子雞丁，這個(gè)有味道！”

    蕭夫人略微思索，點(diǎn)點(diǎn)頭：“好?！?/br>
    燕秋姝則興沖沖起身：“我來(lái)吧！今天我還沒(méi)動(dòng)手呢！”

    老板有需要，她一定得滿足呀！

    謝清韻按住她，笑道：“哪用得著你？你都手把手交給家里的廚子了，他們都會(huì)，再說(shuō)天氣寒冷，姑娘家的少碰水?！?/br>
    燕秋姝窘然，還想掙扎一下，但謝清韻直接讓嬤嬤去吩咐大廚房的人做，反正就不讓燕秋姝動(dòng)手，留著她在那邊說(shuō)話。

    直到蕭夫人累了，才讓燕秋姝離開。

    離開主院，回到自己的院子。

    燕秋姝總覺(jué)得不得勁兒，主要是老板要做的事，被別人完成了。

    她靠著蕭家賺了這么多，回報(bào)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。

    再者辣子雞丁那可是主菜，下飯的，蕭夫人風(fēng)寒，嘴里沒(méi)味道，那應(yīng)該是想吃點(diǎn)零食，讓嘴里有點(diǎn)味。

    有味道的零食……

    還有什么比得過(guò)辣條？！

    燕秋姝想到這，忽然腳下一拐。

    讓跟在身后的水浼都差點(diǎn)撞上：“姑娘，你怎么了？”

    “做辣條！”燕秋姝道。

    水浼：“辣條是何物？”

    燕秋姝神秘兮兮的笑道：“一種非常好吃的零食！”

    真的后悔，之前她怎么沒(méi)想到可以做辣條呢？

    閑來(lái)無(wú)事，打發(fā)時(shí)間的零食都有了。

    而且辣條不難，雖然少了佐料，但辣味有、麻味也有，各種香料也都有，不出意外，也能做出個(gè)八九不離十。

    需要的材料……剩米飯、面粉、淀粉、雞蛋以及辣椒粉，就可以了。

    這些東西一混合，也不用加水，雞蛋就可以輔助粘合，進(jìn)行反復(fù)揉搓，漸漸地就會(huì)和和面一樣了，只是顏色不是米白色。

    水浼在一旁暫時(shí)幫不上忙，就看著，看見食材里還有剩米飯，直接驚呆：“奴婢第一次見剩米飯還能做零食？”

    “剩米飯能做的可多了！”燕秋姝笑道。

    揉了一會(huì)兒，她累了，換上許嬤嬤繼續(xù)。

    直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，再在案桌上搟平，印上細(xì)密的花紋，最后用刀切成巴掌長(zhǎng)、拇指寬的長(zhǎng)條，放鍋中蒸一盞茶的時(shí)間。

    在蒸的時(shí)候，就可以調(diào)味了。

    孜然、芝麻、花椒粉、食茱萸等東西混合，分批次淋上熱油。

    到這一步時(shí)，那滋啦滋啦的油聲淋在那各種調(diào)味的混合物上，才第一下，那香味就已經(jīng)散發(fā)出來(lái)了。

    不太適應(yīng)的水浼迅速往外跑：“阿嚏！”

    燕秋姝輕咳一聲：“沒(méi)事的，很快就不沖了。”她繼續(xù)攪拌，慢慢的倒入第二次油第三次油，等到第四次時(shí)，所有熱油全部倒入。

    然而這樣，那有些刺鼻的味道消失，余下的全然是一股麻辣的辛香！

    水浼捂著鼻子的手也怯怯的放下來(lái)，吸了吸氣，眼睛亮了，嘴也饞了……

    最后加上鹽、白糖攪拌均勻。

    等差不多時(shí)，隔壁的蒸籠時(shí)間也到了。

    許嬤嬤將蒸好的長(zhǎng)條拿出來(lái)，考慮到食用方便的問(wèn)題，又切成兩厘米左右的塊狀，最后放入大碗中，燕秋姝拿了調(diào)料倒入其中，另一手用筷子攪拌，讓這它的每一處都沾滿了醬料。

    等最后成品出現(xiàn)，它們不太整齊的堆疊在盤子里，底部多，尖端少，一片片的堆成一個(gè)紅色的火焰山！

    熟悉的樣子，熟悉的味道！

    燕秋姝夾了一塊品嘗，入口就是辣油的辣味刺激得舌尖都有些退縮，這些天雖然燕秋姝也一直在做重口味的食材，但從未有這般辣度的。

    不過(guò)很快她就適應(yīng)了，稍稍用力咬一下，辣條那熟悉的綿軟中帶著幾分韌勁兒、蓬松又有彈性的口感伴隨著咀嚼，麻辣咸香中夾雜著甜味的味道讓她吃得整個(gè)人都精神了！

    又辣，又麻，口水被辣得不斷分泌，偏偏越辣越想吃！

    燕秋姝迅速吃起第二片、第三片……

    吃是好吃，就是有點(diǎn)辣，熱油激發(fā)了香味，同時(shí)也激發(fā)了辣味，不過(guò)短短幾口，她嘴巴都有些微微發(fā)紅。

    許嬤嬤看不下去，攔著她，眉頭微蹙道：“姑娘，這些東西不可多吃，重油重辣，嘗嘗即可?！?/br>
    燕秋姝：……

    也是。

    不管看起來(lái)做法多么健康，辣條，還是‘垃圾食品’。

    燕秋姝清清嗓子，依依不舍放下筷子：“你們也嘗嘗，再新做一份送給蕭夫人，她想吃點(diǎn)有味道，不過(guò)不能多吃，覺(jué)得嘴里沒(méi)味嘗嘗就可以?！?/br>
    老年人的腸胃更弱，更不能多吃。

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