燕秋姝心口一堵，也有些酸澀，古代的窮人比現(xiàn)代可多多了，上一世國(guó)家付出了那么多，才一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)脫貧致富，更別說(shuō)這個(gè)君主制的國(guó)家了。

    她一時(shí)沒(méi)能說(shuō)出來(lái)話(huà)。

    謝清韻則笑道：“你爹娘若是看見(jiàn)你吃到這么好吃的東西，他們也會(huì)開(kāi)心的?！?/br>
    逝者已矣，只能往后看。

    小廝滿(mǎn)足一笑，用力點(diǎn)頭：“對(duì)，少夫人說(shuō)的對(duì)！”

    而這一耽擱，所有人都吃完了。

    也都在七嘴八舌的發(fā)表這豬下水的喜愛(ài)。

    要知道這東西，比rou便宜了一半，要是都能做得這么好吃，還吃什么rou?。?！

    “大少爺，少夫人，燕姑娘，我是愿意花十文錢(qián)買(mǎi)一斤這個(gè)的，十文錢(qián)太便宜了！”

    “是啊，十文錢(qián)連一斤rou都買(mǎi)不起，但這個(gè)比rou好吃多了！”

    “我娘之前花了二十文買(mǎi)了一斤瘦rou，吃著也不怎么樣，肥rou又膩，這豬下水做成這般，簡(jiǎn)直是人間美味！”

    “……”

    二十個(gè)人，二十個(gè)都是同樣的答案。

    緊接著又讓他們吃豬肚、豬心這兩樣，吃完那贊美，比起豬大腸更多！

    豬肚rou質(zhì)Q彈，沒(méi)有瘦rou的柴，也沒(méi)有肥rou的膩，處于中間，口感相比于尋常的各種rou，十分奇特，配上那咸香的鹵味，更是極好。

    豬心又是另一種口感了，沒(méi)有豬肚的有彈性，卻更加酥脆爽口。

    要真論一個(gè)高低，最受喜歡的是豬肚，也更加愿意花錢(qián)買(mǎi)，豬肚之后就是豬大腸，之后是豬心。

    就有些奇怪，在上一世更受歡迎的應(yīng)該是肥腸。

    各種肥腸的做法層出不窮，烤肥腸更是熱門(mén)選項(xiàng)，居然這一次都沒(méi)有。

    不過(guò)轉(zhuǎn)念一想也能理解，在大多數(shù)人的認(rèn)知里，肥腸是最次等的選擇，能有更好的，自然選擇更好的，豬肚的口感各方面也不差，至于豬心最后，可能因?yàn)樨i心分量太少，一人一片，薄薄的，還有些透明。

    一切結(jié)束，燕秋姝點(diǎn)頭看向謝清韻。

    謝清韻起身跟他們道謝，然后讓他們出去了，人都走了，她才道：“看起來(lái)是真的好吃，阿姝，你真打算定價(jià)十文錢(qián)？”

    燕秋姝笑道：“十文錢(qián)夠了。普通農(nóng)家也就舍得花七八文買(mǎi)豬下水嘗鮮，若是貴了，整個(gè)豬下水的價(jià)格都提上去了，到時(shí)候他們就一點(diǎn)都買(mǎi)不起了，而且這個(gè)鹵料，是可以重復(fù)利用的，也就是做一鍋鹵水出來(lái)，可以鹵許多豬下水，唯一的耗費(fèi)就是清洗了。”

    謝清韻笑道：“還是你想得周到。”

    蕭懷啟也跟著道：“阿姝這點(diǎn)考慮得極好，既然這樣，我讓姚管事開(kāi)年再養(yǎng)一點(diǎn)小豬仔，現(xiàn)在若是要開(kāi)店，就先從外面購(gòu)買(mǎi)。”

    “嗯，這個(gè)你們決定好?！毖嗲镦s緊說(shuō)：“我不擅長(zhǎng)做生意，到時(shí)候制作鹵水的方法，我也送過(guò)來(lái)，就不cao心啦！”

    謝清韻啞然，見(jiàn)過(guò)巴巴想要掌權(quán)奪利的人，見(jiàn)過(guò)對(duì)錢(qián)財(cái)面不改色的，但很少見(jiàn)這樣將大好的利益往外推的人啊！

    她聲音越發(fā)柔和：“你既然不愿意，那我們就cao辦了，不過(guò)該你的還是你的?！?/br>
    “說(shuō)好的二八分?。　毖嗲镦Φ溃骸拔铱刹粫?huì)少要的?！?/br>
    謝清韻頓時(shí)笑得更開(kāi)心了，她道：“馬上就是飯點(diǎn)了，我就后者臉皮留下來(lái)蹭個(gè)飯了？”

    “好呀。”燕秋姝笑瞇瞇接受：“不過(guò)我要做這幾道菜，可好？”

    “當(dāng)然可以。”謝清韻欣然同意。

    同時(shí)也為這孩子如此貼心感覺(jué)到舒服，她說(shuō)完一側(cè)頭，就看見(jiàn)丈夫狹促的眼神，臉頰熱了熱，她嗔怪的瞪了一眼，跟上燕秋姝：“正好也讓我看看阿姝平日里怎么做飯的?！?/br>
    燕秋姝做飯其實(shí)也簡(jiǎn)單。

    許嬤嬤和水浼等人都已經(jīng)被她訓(xùn)練出來(lái)，平時(shí)要做什么，吩咐一聲，食材就都準(zhǔn)備好了，她只需要最后掌勺就成。

    今天的主菜是醋溜肥腸，爆炒豬肚、芹菜炒豬心。

    但考慮到只有燕秋姝一個(gè)人吃，因此她做的時(shí)候正常做，盛菜時(shí)，只用了三個(gè)小小的盤(pán)子，剩下的讓水浼和許嬤嬤他們吃，這樣不浪費(fèi)。

    除了她的主菜，還有客人，因此又炒了其他菜，香煎豆腐、清炒小白菜、辣子雞丁。

    這三道菜的主菜都是鹵過(guò)的熟菜，不需要額外處理，速度上提升了很多，剩下的三道菜也都是極其方便的，唯一復(fù)雜一點(diǎn)的辣子雞丁，也只是多了一步油炸的程序。

    但因著之前的耽擱，這會(huì)兒一忙碌，剛好到了晚食的點(diǎn)。

    之前天冷，鹵菜的香味隨著菜品的熱度消失而消失，現(xiàn)在重新一爆炒，那香味再度涌現(xiàn)，除了單純的鹵香，還有爆炒后的辣味，醋溜后的酸味混在一起，越發(fā)好聞。

    因燕秋姝的院子靠近主院，那香味一散發(fā)出來(lái)，好多人都聞到了。

    實(shí)屬香得過(guò)頭了！

    沈平遇盯著自己那不知不覺(jué)寫(xiě)出來(lái)的‘香’字，陷入了沉默中。

    他分明是在練習(xí)文章，誰(shuí)知寫(xiě)著寫(xiě)著，午間那讓他輾轉(zhuǎn)反側(cè)都無(wú)法入睡，最后不得不讓丫鬟去詢(xún)問(wèn)到底什么這么香的味道，再次涌入他的鼻尖。

    因隔著書(shū)房，味道也沒(méi)午間那么濃郁，就若有似無(wú)，反而讓沈平遇無(wú)法忽視。

    因心頭一下下被勾著，他寫(xiě)出來(lái)的東西也亂七八糟沒(méi)了主旨。

    最終小少年嘆息一聲，放下筆，出去了。

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