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等燕秋姝在這濃郁鹵香中睜開眼時(shí),迎接她的就是唉聲嘆氣的水浼和許嬤嬤。 她一臉疑惑:“這是怎么了?” 水浼頗為哀怨:“姑娘做的鹵味太香了,引來不少人,結(jié)果他們聽說是豬下水做的,都走了!” 要是其他情況也還好。 但這陣子她親眼看著燕秋姝的食物多么受歡迎,結(jié)果現(xiàn)在聽說豬下水,都不想帶回去了。 就很失落。 燕秋姝見她氣鼓鼓的,笑得不行:“不要緊,豬下水不是誰都可以接受的?!?/br> 即使是現(xiàn)代,也很多人不愛吃,不是因?yàn)槟俏兜?,只是過不去心里那關(guān)。 但愛吃的人也會很喜歡。 因著她是女孩子,來這里的下人也都是丫鬟,這些丫鬟一般都是家生子,對此沒興趣很正常,在蕭府當(dāng)丫鬟,可比外面普通人家過得好,她們也不缺rou吃嘛。 水浼抿抿唇,問道:“那這些,怎么辦?” 他們做的豬下水,主要是豬大腸和豬心以及豬肚,豬大腸最多,分量還不少,可不是隨隨便便就能吃完的。 此時(shí)鍋中加了各種佐料,原本粉白色的豬大腸成了褐色,在醬色的湯汁中翻滾,看起來和之前那油膩軟趴趴的豬大腸完全不一樣,看起來沒有想象中讓人嫌棄? 燕秋姝笑道:“差不多可以撈起來了,裝在食盒里,咱們?nèi)ド俜蛉四沁?。?/br> “少夫人會喜歡這個(gè)?”水浼十分懷疑,又不敢多說,怕打擊了燕秋姝的信心。 燕秋姝笑道:“她喜不喜歡不要緊,但是只要有人喜歡,這個(gè)東西就有市場呀?!?/br> 水浼只好去收拾食盒,許嬤嬤和燕秋姝一起將大腸撈起來切段,豬心切片,豬肚切條,分裝在不同的盤子里。 因著是品嘗,燕秋姝沒有裝太多,裝盒后,她又留出一部分:“許嬤嬤,你看看誰喜歡,給大家分了,這個(gè)味道其實(shí)不錯(cuò)的?!?/br> 許嬤嬤接過,笑道:“哪能不喜歡???” 燕秋姝也笑了:“總會有人不愛吃,這是口味的問題?!?/br> 她在第一次接觸豬下水之前,其實(shí)也是完全不碰任何內(nèi)臟的,直到有一次同事瘋狂給她安利,她拗不過,嘗了兩口,這一嘗,她就發(fā)現(xiàn)了新大陸。 不過所有豬下水中,她最喜歡的其實(shí)是豬肚,但一只豬最多的就是大腸,所以她的重點(diǎn),也落在大腸上。 走之前,燕秋姝看了一會兒時(shí)間。 現(xiàn)在時(shí)間還早,申時(shí)剛到,距離他們吃晚飯還有一段時(shí)間,若是影響了蕭家大少爺夫妻的食欲,也能有段時(shí)間緩緩,安穩(wěn)的吃晚餐。 燕秋姝覺得自己考慮得真周到! 蕭家大房 謝清韻深吸了一口氣,空氣中的鹵香味淡了許多,應(yīng)該是做好了? 她看了眼隔壁院子。 兩家院子隔得不遠(yuǎn),那香味也是他們最先聞到的,不過在知道那香味做的是什么東西后,謝清韻的丫鬟回來稟報(bào),她就有些退縮。 雖說阿姝信誓旦旦這個(gè)豬下水,被她做的會很好吃,可她自幼吃食|精致,從未碰過這些東西,還是有些心理障礙。 因此就沒讓丫鬟繼續(xù)過去,但心頭又很愧疚,還有些糾結(jié)。 阿姝是一心想要的是幫他們蕭家,她這樣就有些忘恩負(fù)義,這般糾結(jié),讓安靜看書的丈夫都無法沉浸其中,便道:“你且安心,阿姝不是那般小氣的人?!?/br> 謝清韻笑道:“我也不是說她小氣,就是擔(dān)心她不高興?!?/br> 那姑娘只身一人為了六弟留在府中,要是他們?nèi)橇怂桓吲d,會不會偷偷哭??? 謝清韻其實(shí)年紀(jì)不小了,三十多,這個(gè)年紀(jì)的女子,好多都準(zhǔn)備做祖母,她沒有自己的孩子,但也很喜歡小孩子。 冬冬和婉兒是她相處最多的孩子,阿姝雖說年歲比他們大,可性子天真單純,尤其是那一雙仿佛和婉兒一樣的雙眸,她也下意識將她當(dāng)孩子在看。 自然也舍不得她不高興,但要她吃豬下水,還是有點(diǎn)心理障礙的。 蕭懷啟笑道:“她不會不高興,你沒發(fā)現(xiàn)她每次做的食物,大多口味都會做兩份嗎?三妹不喜歡吃辣,她送過去的東西都是清淡口味的,母親喜歡吃辣,她就送過去味道稍微重一點(diǎn)的,咱們這里,她則都是兩種都有,照顧了你我,冬冬和婉兒更是小心,她這樣,怎么會因?yàn)閭€(gè)人口味詫異,就不舒服?” 謝清韻聽他說著,也回想了一下,發(fā)現(xiàn)還真是這樣,從一開始的雞翅兩種口味,照顧了孩子們和大人不同的口味,她就一直這樣的。 她恍然笑道:“都相處這么久,我卻沒注意到這點(diǎn),既然這樣,那我直接過去了。” “我陪你?!笔拺褑⒌?。 這一去,恰好和正要出門的燕秋姝撞上了。 “大少爺,少夫人?你們怎么來了?”燕秋姝十分詫異。 謝清韻笑道:“之前不是說豬下水可以做生意嗎?剛剛聞到那香味,就過來瞧瞧,倒是第一次聞到這么香的食物?!?/br> “那正好,我剛要去你們那邊,讓人嘗嘗這個(gè),確認(rèn)它的味道如何呢?!毖嗲镦泻羲麄冞M(jìn)來:“我想著大少爺和少夫人應(yīng)該吃不慣,所以待會兒問問外院的丫鬟小廝,看看他們覺得味道如何,這個(gè)東西價(jià)格便宜,制作費(fèi)用也不高,若是味道合適,即使是家境一般的人家,也都愿意買一些的。” --