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她要做蛋糕,正好蕭家莊子上送來了許多品相極好的桃子,可以做桃子醬。 不一會兒,院子里所有人都被她指揮得團團轉,許嬤嬤帶來的兩個人也在瘋狂打雞蛋清。 因為有工錢,他們干得特別賣力。 燕秋姝則在做低筋面粉,普通的面粉放入烤爐中一盞茶的時間,拿出來后,再用紗布過篩,之后再加入適量比例的玉米淀粉,就成了。 之后便是打發(fā)蛋清、打發(fā)蛋黃、以及分批次加入白糖這種烘焙的最基礎步驟,一切搞定后,接著在蛋黃里加入牛奶和適量的低筋面粉,攪拌均勻后,和打發(fā)的蛋白混合,倒入早已準備好的模具中,送到早已熱了許久的烤爐中。 剩下的時間,燕秋姝就開始炒桃子醬了,這一步要加不少糖,炒著炒著,鼻尖就聞到一股來自烤爐的極其好聞又奶甜奶甜的香味。 水浼第一次聞到這樣的香味,被熏得暈乎乎的:“姑娘,這什么味道啊?太香了!” 燕秋姝也有些做不下去了,眼巴巴的看著烤爐:“是蛋糕的香味……” 第18章 (蛋糕(下)(入v公告)...) 申時過半 冬冬被終于得了空閑,可以休息的蕭懷舞以及蕭懷霆兩人接回家中。 三個身高不同的人不約而同的走出同一副姿態(tài),其中黑衣少年兩手背后,身體微微后傾,隨著步伐有少許晃動,瀟灑中透露著一絲玩世不恭。 而那女子同樣雙手背后,卻又是另一種英姿。 她一邊和黑衣少年說話時,余光還看著自己另一側的兒子,發(fā)現(xiàn)他學著自己和弟弟的姿態(tài),眼角便溢出幾分笑意。 冬冬懵懵懂懂,但也努力學著大人的模樣,五短身材,卻走得格外可愛。 門房見他們路過,行禮的同時被逗笑了,怕被發(fā)現(xiàn),低頭偷笑。 忽然三人中,蕭懷舞率先腳步頓住,鼻子抽了抽,問:“好奇特的香味!” 香甜奶味十足,讓她腦海里浮現(xiàn)出一堆可口的美食,勾得她都走不動道了。 緊接著蕭懷霆也很快|感覺到了,正欲解釋。 冬冬聞到了,他第一反應就是眼睛一亮,然后激動的朝著一個方向跑去,邊跑邊喊:“阿姝jiejie!你又做什么好吃的了?。。 ?/br> 小男孩清脆響亮的嗓門成功將面對賊匪都面不改色的蕭懷舞,嚇得顫了顫,滿臉錯愕:“冬冬這是怎么了?” 說話間,孩子已經(jīng)穿過走道拐角,消失在他們眼前。 蕭懷霆看樂了,彎唇一笑:“早就跟你說過,我?guī)Щ貋淼牧x妹廚藝極好,冬冬很喜歡吃她做的飯,你不也吃了的?這么快不記得了?” 這陣子蕭懷舞早出晚歸,偶爾還要出個差,只是匆匆回來和燕秋姝見過一面,之后雖然也多少收到一點燕秋姝送的吃食,覺得很好吃,但也沒想到冬冬會如此激動? “自然記得,就沒想到他會愛成這樣?!彼裏o奈一笑,剛剛兒子的樣子,也太夸張了,因著好奇,也是那香味誘人,她腳下也加快跟上兒子的路線:“正好回來,還這么巧碰上了,那我可得好好嘗嘗這義妹的手藝?!?/br> 本來也有些被那香味勾到的蕭懷霆見此,也迅速跟上。 他自己一個人去不太好,但是四姐和侄子一起,那就不一樣了。 兩人走著,發(fā)現(xiàn)距離院子越近,那香味就越濃郁。 等到了門口,都被那味道熏得暈乎乎的。 冬冬更是早已撲過來,抱著那正在灶臺前忙碌的淺藍色衣裙的少女,蹦蹦跳跳的彰顯著存在感:“阿姝jiejie!這次是什么好吃的呀?” 燕秋姝正在給蛋糕卷修邊,銀色的刀片利落的切開那口感略硬的邊角,陡然被抱住,她驚了一下,又很快放松下來,沒好氣道:“離我遠點,不是說我拿刀子時不可以碰我嗎?!” “哦~”冬冬非常乖的松開她,后退兩步,然后又奶聲奶氣的問一句:“阿姝jiejie~這個好香啊,是什么東西呀?” 這乖巧聽話黏人的模樣,讓一直覺得自家兒子有些不合群的蕭懷舞眉頭都揚了揚,也就不做聲,繼續(xù)看著。 “這個叫蛋糕,我在做蛋糕卷?!毖嗲镦Σ[瞇道,她沒察覺到身后來了人,主要是沒聽見腳步聲,反而將切下來的一個蛋糕邊邊隨手塞到冬冬嘴里:“先嘗嘗,好吃不?” 只有純純的蛋糕,沒有果醬的味,但也是甜滋滋的,軟綿綿的。 當前大周的糕點也有硬的和軟的,越是昂貴的糕點,口感越是極好,但目前還沒有蛋糕這樣的,綿軟又不綿密,反而如同饅頭一樣蓬松,又比饅頭多了幾分濕潤度,更比普通糕點少了幾分松散,即使是邊角料都格外香甜。 他吃得美滋滋的,小腦袋一個勁兒的點:“好吃好吃!” 燕秋姝眉頭一挑:“肯定好吃了,我加了不少白糖?!?/br> 白糖可貴了,她第一給用這么多白糖,用時見許嬤嬤一臉心疼,她隨口問了一下物價,自己也心疼了,一兩白糖就是一兩銀子?。?/br> 她心有余悸的小聲道:“要不是在你們家,我肯定吃不起了,幸好在這里,我可以隨便吃,你小叔叔真是好人?!?/br> 帶她來到蕭家,口頭認個義妹,暫時衣食無憂還能攢錢買莊子! 她說著,搖頭笑笑,拿起另外三塊邊角料,遞給許嬤嬤一份,自己一份,還有一份給出去洗工具的水浼留著。 --