要真努力回憶，她也許能蘇出個(gè)火鍋？還不能是地道的，那配料她也不知道。

    用阮mama的話說，只要不出錯(cuò)就好，在清河崔氏的東西就是最好的，這個(gè)是地位決定品味！

    因?yàn)闀r(shí)知還小，也沒啥同齡朋友，所以這次宴會(huì)只招待男賓，女客臨時(shí)不邀請(qǐng)了，過幾天隔房的叔祖母會(huì)設(shè)宴做東，跟各家女眷聯(lián)絡(luò)感情。

    過節(jié)前時(shí)知還要安排好送節(jié)禮的事，這個(gè)她已經(jīng)慢慢上手了，年節(jié)不管要送禮，還要記錄各家送來的禮單。

    這些往來能看出很多事情，不僅時(shí)知要知道，崔教授也得清楚，今年因?yàn)槟觋P(guān)祭祀，很多禮單時(shí)知還沒仔細(xì)，祭祀完她才讓阿秋把整理好的冊(cè)子拿來對(duì)了下。

    “今年江南又送來了重禮?！睍r(shí)知把冊(cè)子遞給崔教授。

    崔教授笑了笑：“可憐天下父母心，小盧氏雖然改嫁了，但到底放心不下女兒?！?/br>
    時(shí)知心里嘆氣，可惜真正的崔家女郎已經(jīng)沒了，她實(shí)在不好意思接受原主母親的禮物。

    時(shí)知托著臉：“還好今年也給她送的禮加厚，不然真的不好意思。”

    小盧氏改嫁的是王家子弟，也是頂級(jí)世家，雖然不是宗子了，但也是在族里說的上話，這次朝中替崔家出力的也有王家的影子。

    不管他們是因?yàn)槭裁窗?，這份人情崔氏是要還的。

    小盧氏新丈夫現(xiàn)在在江南淮杭做地方官，說起來離清河郡也就一千多里路，繞路坐船去的話不過五六日就到了。

    聽送禮的人說，小盧氏似乎是有了身孕，不然這次還想來看看她，時(shí)知心里念佛，幸虧沒來，否則她不知道自己會(huì)不會(huì)露餡兒。

    小盧氏改嫁時(shí)原主已經(jīng)四五歲了，很多事應(yīng)該是記得的，這才兩三年的光景，時(shí)知怎么跟人家說她啥也不記得了？所以還是不見的好。

    過年不光崔家要宴客，有頭有臉的人家都是要設(shè)宴的，崔家也接到了幾打邀請(qǐng)函，大多數(shù)崔家是不用去的，送去禮物就好，但有幾家卻是推不掉的。

    時(shí)知這次也要跟著出門，她家沒有女性長輩，所以就跟著崔汶的妻子一起。

    去之前時(shí)知腦子里還幻想了下，會(huì)不會(huì)遇到小說里女主遇到過的那些奇葩事兒，然而到了之后她只想說：就這？

    除了給一群長輩見禮外，就是給同輩人互相見禮，然后她就聽到了一堆花式“彩虹屁”！

    這不科學(xué)啊！時(shí)知都要懷疑自己是不是有了人民幣屬性了，怎么就人人愛了？

    但她很快就明白了，這是在清河郡，她做為崔氏唯一的嫡脈自然是所有人的座上賓，別人是瘋了才會(huì)得罪她。

    想明白這個(gè)，時(shí)知端著世家女營業(yè)式的微笑開始應(yīng)酬，別人給崔氏面子，她也不能丟了自家的面子不是？

    但去了這次后，時(shí)知就對(duì)出門做客興致索然了，這完全就是沒有意義的應(yīng)酬，受年齡限制別人只是把她當(dāng)成不能得罪的金娃娃，要是她真是個(gè)孩子說不定都要被這種環(huán)境慣壞了。

    崔教授倒是很理解孫女：“你不愛去就不去了，反正你也不用像這個(gè)時(shí)代的女人那樣活著?！?/br>
    內(nèi)宅不是他孫女要奮斗的目標(biāo)，要是連這點(diǎn)自由都沒了，他們祖孫還奮斗個(gè)什么勁兒？

    初禾園屋內(nèi)鋪上了地暖，時(shí)知應(yīng)付了幾天過年的客人后就跑但這里做埋頭實(shí)驗(yàn)了，青霉素培養(yǎng)效率不高，但是這一年多還是有些效果了。

    雖然還沒找到合適的地方，但時(shí)知已經(jīng)開始決定先把一些基礎(chǔ)知識(shí)做成教材，所以她每天都會(huì)在空間待六七個(gè)小時(shí)整理素材。

    有時(shí)崔教授閑下來，祖孫二人就一起進(jìn)空間，崔教授打算寫一本農(nóng)書，同時(shí)他幫著時(shí)知把生物科的植物學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)整理出來了。

    直到春暖花開時(shí)，崔教授才又回到農(nóng)莊，時(shí)知也暫時(shí)停下整理進(jìn)度，她也要去看看碉堡的進(jìn)度。

    工期當(dāng)初定了四年，后來規(guī)劃不斷完善加上崔守平回來時(shí)又帶回不少工匠和一千勞動(dòng)力，所以進(jìn)度快了許多，工期縮短為三年，估摸著明年過年前就差不多了。

    現(xiàn)在看去，碉堡外形就已經(jīng)初具規(guī)模了，只是內(nèi)部很多分區(qū)還沒建好，莊園內(nèi)的井都打好了，糧倉下的地窖也挖好了，現(xiàn)在是在弄地面上的建筑。

    崔汶當(dāng)初看到預(yù)算時(shí)都要跳起來了，這筆錢花出去，賬面可要赤字了！

    修建碉堡是族里同意的，但他們大多數(shù)不愿意花費(fèi)這么多銀錢，總覺得圍起來個(gè)護(hù)墻就差不多了，原本覺得花個(gè)三四萬兩金子也就差不多了。

    然而沒想到預(yù)算一直在不斷增加，到如今已經(jīng)到了十萬兩金子了，哪怕崔氏再財(cái)大氣粗也是傷筋動(dòng)骨了。

    時(shí)知當(dāng)然不能跟他們直接說天下要大亂，兵禍時(shí)以前那種豆腐渣工程是起不了大作用的。

    族里話里話外都是想要家主府承擔(dān)這筆錢，崔教授直接沒搭理這種腦子有毛病的人。

    時(shí)知也知道崔氏公中的錢不多了，可家主府的私產(chǎn)她也是不打算拿出來當(dāng)冤大頭。

    這碉堡內(nèi)的莊園家主只占了不到十分之一的產(chǎn)業(yè)，每年也是按照規(guī)矩往公中交錢的，其余都是族人私產(chǎn)，一個(gè)個(gè)力也不出錢也不拿想什么美事兒呢。

    可看著崔汶叔祖父的臉色，時(shí)知也實(shí)在不好意思讓他著急上火，錢不夠，那只能開源節(jié)流了！

    這個(gè)對(duì)時(shí)知來說其實(shí)也不是很難，只不過她還沒想好怎么做，家族關(guān)系太密切就是不好，很多事都要瞻前顧后。

    崔教授聽到孫女要拿幾個(gè)“這玩意兒”出來時(shí)并不反對(duì)，但他對(duì)于這東西怎么分配卻提出了不同意見。

    “這個(gè)不要拿到族里去，人心都是不足的，做買賣也有虧有盈，還不如直接拿出錢來買斷?！?/br>
    時(shí)知想了想，似乎爺爺說的很對(duì)，拿到族里去一開始可能他們會(huì)高興，但后面很多東西就不好說了。

    思慮再三，時(shí)知和崔教授還是決定拿四萬兩黃金給族里：“外堡是家主府堅(jiān)持要建的，既然族里覺得浪費(fèi)，那外堡那些建筑和新的設(shè)施就當(dāng)是家主府自己建的，算作家主府的私產(chǎn)。”

    第18章 .無語碉堡成本的……

    碉堡成本的大頭兒在兩層內(nèi)外城墻的用料上，外堡的建筑和設(shè)施加起來其實(shí)也花不了四萬兩金子，但時(shí)知不想跟族人扯皮，干脆花錢買安靜。

    崔汶實(shí)在是不好意思接過這筆錢，他知道這是為了族人安全，況且這一年家主府為碉堡cao了多少心他太清楚了。

    崔教授卻很淡然的說：“你可以去問問族里的意思，他們不反對(duì)那就這么辦吧?！?/br>
    崔汶臉皮薄，可很多人臉皮是很厚的，家主府要承擔(dān)外堡花銷這樣許多靠族里公中產(chǎn)出過活的人都嚷嚷著要同意，甚至有些經(jīng)營不善的還想把作坊脫手了。

    以前去莊園置辦產(chǎn)業(yè)是為了家主府的庇護(hù)，可如今嫡脈衰落在清河原本就沒人敢給他們?yōu)殡y，他們?yōu)榈氖窃谕庥锌可搅T了。

    可如今莊園的產(chǎn)業(yè)如同雞肋，每年多交一份兒錢入賬不說，嫡脈在外也給不了他們多大的庇護(hù)了，說句不好聽的大家都是靠頭頂這個(gè)姓氏混日子了。

    在崔教授帶著時(shí)知辭官回鄉(xiāng)后有這種想法的族人就越來越多了，崔氏莊園不但不再吸引人，反而因?yàn)橐抟粋€(gè)所謂的“碉堡”，讓他們感覺自己在被“吸血”。

    崔教授聽到這樣的話后氣的不輕，但又不能撂挑子不干，于是給出方案說不想繼續(xù)在莊園經(jīng)營的可以外遷，到公中把前兩年交的錢領(lǐng)回去，作坊的屋舍也都可以折舊賣價(jià)，都由家主府收購。

    原本是好心庇護(hù)，可人家不領(lǐng)情你能怎么辦？早知道族人會(huì)這么大意見，剛回來時(shí)崔教授就把莊園直接買了，然后再建，那可cao作性可比現(xiàn)在大。

    條件提到這樣了，崔教授覺得這下子應(yīng)該可以了，可還是有人不滿意

    居住在崔氏莊園的人家其實(shí)大多在東武城也是有住處的，住在莊園除了是人口多也是為了照看那些作坊，畢竟離東武城不近。

    家主府放出這個(gè)消息后，很多人家就動(dòng)了心思，他們也怕兵禍，但真要是有兵禍了那些買賣也得停了。

    所以商量來商量去，很多人就打算把作坊搬遷出去，只留內(nèi)堡的宅院，這樣兩頭便宜。

    作坊集聚區(qū)其實(shí)是產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)生，一部分作坊離開了，另外一些不想搬的就很麻煩，最后商量來商量去，族里整日里找族老斷官司的越來越多。

    族老們自己也有產(chǎn)業(yè)在莊園內(nèi)，很多事并不好開口，所以官司還是吵到了崔教授頭上。

    崔教授這次是真的心累了，最后干脆說，崔氏莊園那片地原本就是家主府的地，后來是免費(fèi)拿給族人用的，如今既然族人覺得莊園的已然沒有存在的必要，那干脆所有產(chǎn)業(yè)都處理了吧。

    舊作坊房屋家主府按價(jià)收了，族人可以重新找地方建作坊然后搬遷，并且在新作坊沒建成前可以繼續(xù)在舊作坊開工，只要到碉堡完工前搬完就好，同時(shí)碉堡的所有費(fèi)用家主府自己承擔(dān)，這座莊園以后屬于家主府私產(chǎn)。

    至于內(nèi)堡的宅院，同樣家主府按照原價(jià)買了，族人也是可以住到碉堡建好，沒地方住的可以先住著，能在莊園置產(chǎn)業(yè)的都是有身價(jià)的，另外再置宅院也不是什么問題，尤其這是清河，崔氏相當(dāng)于土皇帝。

    崔教授聽了半個(gè)月的吵架，他表示累了不想再聽族人吵來吵去，就這么拍板兒了，誰來說都沒用了，家主令都直接下了。

    對(duì)于家主這種“掀桌子”行為，族人意識(shí)到這是把家主惹毛了，畢竟家主余威還在，大家伙兒反而不敢再說什么了。

    沒幾天，家主府直接拿出十六萬金，把公中那修碉堡的十萬金補(bǔ)上后讓搬遷的族人去公中領(lǐng)過去兩年自己在莊園的產(chǎn)業(yè)交給公中費(fèi)用，剩下六萬兩黃金把莊園所有住宅和作坊屋全都買了。

    作坊機(jī)器和工匠都是要遷走的，所以這些舊房子原本也不值多少錢，這些作坊值錢是因?yàn)樗窃诖奘锨f園里，如今莊園的作用也要取消了，一堆舊房子而已。

    族人對(duì)作坊其實(shí)并不留戀，他們有的是土地和莊子可以建新的作坊，可內(nèi)堡住宅的確很安全，尤其是時(shí)知花了那么大價(jià)錢修了碉堡就更安全了，他們舍不得。

    然而現(xiàn)在有啥用呢，得寸進(jìn)尺后把家主惹毛了，就差沒撕破臉往外攆人了，如今還愿意按原價(jià)給錢就是留著同族的情誼了

    時(shí)知看著契書笑了笑：“但愿他們別后悔?！?/br>
    當(dāng)然，到時(shí)候后悔也晚了，也許那時(shí)候可能也沒人敢開口說什么了。

    然而時(shí)知想到之后的亂世，還有現(xiàn)如今的宗族關(guān)系，她和崔崔教授還真不能什么都不管。

    不然以后真亂了，族人也會(huì)說家主強(qiáng)迫他們賣有碉堡的宅院，真是里外不是人了。

    崔氏族人也不是全都短視，很多人對(duì)于族人得罪家主后被“趕出”莊園趕到心焦，他們其實(shí)不太在意莊園那點(diǎn)兒產(chǎn)業(yè)，本來就是為了增強(qiáng)和家主府的聯(lián)系才置辦的，這次也是“無妄之災(zāi)”。

    他們憂心的是世道似乎真的越來越不太平，沒有一個(gè)可以撤退的容身之所這太沒有安全感了。

    所以最后族里決定在族地村落修建圍墻，標(biāo)準(zhǔn)就按照時(shí)知給莊園修碉堡的材料來，只修外層工事用五六萬金綽綽有余。

    退了一部分“產(chǎn)業(yè)費(fèi)”后，公中這十萬兩黃金還剩七八萬兩黃金，修個(gè)圍墻還有富裕，族里所有人這次都痛快答應(yīng)了，畢竟這次普通族人也受益，大家都覺得沒有比這更好的辦法了。

    一次性拿出十六萬兩黃金，時(shí)知覺得心臟不好了，這幾乎是家主府能動(dòng)用的全部現(xiàn)金了。

    長安的大多數(shù)鋪?zhàn)雨P(guān)了，店面出租，主要收入一下子減少大半，回清河時(shí)很多偏僻地方的產(chǎn)業(yè)也賣了，手里這些剩下的產(chǎn)業(yè)一年有一萬金的收入就不錯(cuò)了，可她有六七千人要養(yǎng)活！

    白雀那邊要是順利還要增加幾百人，死士培養(yǎng)還有兵勇訓(xùn)練也要很多錢，時(shí)知發(fā)現(xiàn)自己再這樣下去，真要破產(chǎn)了。

    家主府的產(chǎn)業(yè)就是有金山銀山也經(jīng)不住這樣的消耗啊，她以后一年光養(yǎng)人可能就得上萬金，太可怕了！

    必須開源！她不能再浪下去了！

    但世家做買賣也是有講究的，比如說長安的鋪?zhàn)?，其?shí)是有代理人的，畢竟直接經(jīng)商這是士族大忌。

    即使很多人都知道那些商鋪實(shí)際上的主人是崔家家主，但明面上也都是些旁支遠(yuǎn)親在經(jīng)營，甚至有的是和崔家沒有任何關(guān)系的人。

    每個(gè)家族都有這么一群人為他們服務(wù)，長安關(guān)了那么多鋪?zhàn)樱@些人有的離開了崔家的庇護(hù)，有的跟著崔守平回到了清河。

    時(shí)知這次不打算弄很多攤子，她打算換一種模式，自古以來什么人的錢最好賺？

    當(dāng)然是有錢人的錢最好賺！做“奢侈品”最是一本萬利的了！

    時(shí)知如今也算是“有錢人”，她平日里吃穿用度的花銷在世家女中算簡(jiǎn)樸低調(diào)，但對(duì)比普通人也是奢靡了。

    時(shí)知第一個(gè)“奢侈品”想到的就是“精油”。

    第19章 .套娃從海外進(jìn)口的精油10毫升左……

    從海外進(jìn)口的精油10毫升左右的量在江南賣五千貫時(shí)，時(shí)知聽到后感覺這簡(jiǎn)直是搶錢！

    這價(jià)格還有市無價(jià)，運(yùn)到長安那能賣到七八千貫，就這樣一年出海的船也不一定會(huì)帶回來幾瓶，這東西似乎在海外也是緊俏貨。

    時(shí)知算了筆賬，精油提取量雖然很低，就算是現(xiàn)代幾千斤鮮花才能產(chǎn)將一斤精油，以現(xiàn)有的條件10毫升大概需要三百多斤鮮花，鮮花價(jià)格她還不知道但怎么也超不過三貫錢，再加上加工成本大概是五貫錢左右。

    這簡(jiǎn)直就是一本萬利的買賣，她一定要做這個(gè)生意，與其便宜外國人，還不如她做出來批發(fā)給那些做舶來品生意的店鋪。

    實(shí)驗(yàn)樓的蒸餾儀器被時(shí)知找出兩套來，如今她打算以這個(gè)為模具，讓窯匠燒一批細(xì)瓷的先對(duì)付著用。

    精油作坊臨時(shí)選在了一個(gè)小莊子上，負(fù)責(zé)蒸餾工序的工人都是簽了死契的世仆，護(hù)院把門戶牢牢看著，平日里除了這個(gè)莊子他們暫時(shí)哪里都不能去，等碉堡建造完了作坊搬遷后再做安排。