重生之陪伴 第14節(jié)
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祝連國(guó)看媳婦和老娘態(tài)度堅(jiān)決,也就不再堅(jiān)持,“行,那聽(tīng)你們的,咱就到時(shí)候想吃啥了買點(diǎn)兒,再備個(gè)30斤的rou,你們看成不?” 祝母和兒媳婦對(duì)望了一眼,覺(jué)得這個(gè)可以接受,就都點(diǎn)了頭。 “媳婦兒,既然你說(shuō)雞鴨鵝隨便吃,那咱明天就先殺只鴨子吧!” 聽(tīng)到丈夫的話,溫玉梅一撇嘴說(shuō):“鴨子?鴨子不好吃,總有股腥味!”想了想,又補(bǔ)了一句“說(shuō)隨便吃,你可不能真隨便吃??!” 聽(tīng)到這話,就連祝母也忍不住笑了起來(lái)。 “咱不吃燉鴨子,到時(shí)候我給你們做個(gè)新鮮的。烤鴨聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有?明天就讓你們嘗嘗?!?/br> 這個(gè)溫玉梅和祝母還真沒(méi)吃過(guò),不由得對(duì)烤鴨期待了起來(lái)。 第二天吃完早飯,祝連國(guó)就到院里逮了一只胖鴨子。殺鴨、拔毛、開(kāi)膛一氣呵成,等到清理完畢就在爐子上面支了個(gè)架子。后山的果樹(shù)有枯死的,現(xiàn)在院子里還有枯木枝,祝連國(guó)干脆就來(lái)了個(gè)果木烤鴨,雖不是地道正宗的,但也是那么個(gè)意思。 隨著火候的變化和時(shí)間的推移,鴨子漸漸散發(fā)出誘人的香氣,有時(shí)大滴的油脂掉落,還會(huì)躥起一股火苗,祝連國(guó)不時(shí)地翻轉(zhuǎn)著支架,爐子提供的火候有限,直烤了兩個(gè)小時(shí)才算大功告成。 祝連國(guó)把鴨rou片到碟子里,又調(diào)了兩種醬汁兒,中午飯就是饅頭配烤鴨了。至于春餅,那是沒(méi)有的,那種細(xì)致的吃法不符合此時(shí)北方人的飲食習(xí)慣。 烤鴨外皮酥脆,rou質(zhì)細(xì)嫩,吃到嘴里,讓人恨不得把舌頭都吞掉,一家人吃的都很過(guò)癮,要不是媳婦舍不得蜂蜜,刷上兩層,估計(jì)會(huì)更好吃。 正吃著,溫玉梅忽然來(lái)了一句:“不知道鴨rou蘸上番茄醬是個(gè)什么滋味?!?/br> 自從家里有了番茄醬,溫玉梅就打開(kāi)了新世界的大門。饅頭可以蘸番茄醬,炒雞蛋可以加番茄醬,餡餅的餡也可以是番茄醬,就連喝水有的時(shí)候她也要加兩勺番茄醬。 媳婦既然說(shuō)了,祝連國(guó)轉(zhuǎn)身就到廚房把上次還沒(méi)吃完的那罐拿了過(guò)來(lái),看到媳婦烤鴨蘸著番茄醬吃的一臉滿足,祝連國(guó)也似乎高興了幾分。他也學(xué)著媳婦的樣子,蘸了一點(diǎn)番茄醬,放入口中,細(xì)細(xì)品味,酸甜咸香,別有一番滋味。 作者有話要說(shuō): 好困吶 感謝小天使的收藏 第25章 殺豬菜 祝連國(guó)雖然買豬的想法沒(méi)能實(shí)現(xiàn),進(jìn)了臘月,殺豬菜卻著實(shí)沒(méi)少吃,村里不管哪家殺豬就沒(méi)有不請(qǐng)他去的。 去人家那兒做坐上賓,白吃白喝祝連國(guó)是不好意思的,所以干脆聽(tīng)說(shuō)哪家要?dú)⒇i了,他就早早的過(guò)去幫忙。這樣一來(lái),走的時(shí)候人家又總想往他手里塞點(diǎn)rou,不接還不成,祝連國(guó)干脆就要些雜七雜八的意思一下。 一個(gè)星期前,五哥就讓大侄子過(guò)來(lái)通知祝連國(guó),家里要?dú)⒛曦i,讓把家里人都帶過(guò)去,直接在高家村吃,吃完住一晚再回來(lái)。 祝連國(guó)一大早就帶著老婆孩子和老娘出發(fā)了,為了這次出行,他還特意找村里的木匠給牛車安了個(gè)棚子,生怕凍著自己姑娘。 牛車晃晃悠悠,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑的就到了高家村,祝連國(guó)先把老婆孩子送到老丈人家。自從懷孕之后,溫玉梅就沒(méi)回過(guò)娘家,正好趁這一次和家里人敘敘舊,等到吃飯的時(shí)候再過(guò)去,省的人多,鬧著孩子。 到家的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)溫仁昌和他媳婦也過(guò)年回來(lái)了,溫仁昌是去年秋后結(jié)的婚。還真讓祝連國(guó)說(shuō)著了,溫仁昌大學(xué)畢業(yè)參加工作也老大不小了,他自己不知道著急,可架不住周圍的人熱心,介紹的也都是優(yōu)秀的姑娘。他還是沒(méi)頂住,最后定下來(lái)的是個(gè)叫鄧玉芬的英語(yǔ)老師,是個(gè)挺文靜和氣的人。 介紹人就是他師娘,師娘介紹了好幾個(gè)姑娘,比鄧玉芬優(yōu)秀漂亮的大有人在,對(duì)他的擇偶標(biāo)準(zhǔn)也挺好奇,問(wèn)過(guò)之后才知道他當(dāng)初高考復(fù)讀的時(shí)候險(xiǎn)些敗在了英語(yǔ)上,這個(gè)理由還真是讓人哭笑不得,不過(guò)好在終身大事是解決了。溫家老兩口也放下了一塊心病。 祝連國(guó)和祝母和溫家人打了個(gè)招呼,接著娘倆溜溜噠噠的就往祝老五家去。離老遠(yuǎn)就聽(tīng)到豬的嚎叫聲,進(jìn)了院里,看到一頭大肥豬被人四腳朝天、五花大綁的抬到了案板上。 那豬可能知道自己接下來(lái)的命運(yùn),極力的想要掙扎,但還是被死死的壓住了,有經(jīng)年的老屠戶上來(lái)給了它一刀,馬上就有人端著大盆過(guò)去接豬血,隨著血流越來(lái)越慢,豬終于完全沒(méi)了動(dòng)靜。 “奶奶,老叔!”祝老五家的小三兒先看到了兩人,招呼一聲,馬上又回頭對(duì)自己老爹喊:“爸,我奶和老叔來(lái)了!” 王桂芳是個(gè)熱情的,率先迎了過(guò)來(lái),看到婆婆和小叔子手里還拎著東西就說(shuō):“來(lái)就來(lái)了,還帶東西干嘛?太外道了不是!” “都是咱家里的,也沒(méi)有破費(fèi),再說(shuō)之前我在五嫂這住了一年多,也沒(méi)跟您客氣,拿點(diǎn)東西過(guò)來(lái),那還不是應(yīng)當(dāng)應(yīng)分的嘛!”祝連國(guó)這話說(shuō)的實(shí)在,因?yàn)檫@兒,祝母是極念這個(gè)兒媳婦的好的。王桂芳聽(tīng)了小叔子的話,也是笑逐顏開(kāi)。 這時(shí),祝連慶也走了過(guò)來(lái),招呼一聲,問(wèn)他們:“玉梅和六六呢?不是讓都過(guò)來(lái)嗎?” 祝母說(shuō):“在你溫叔家呢!玉梅也挺長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)回娘家了,就讓她和六六過(guò)去看看她爹娘?!?/br> 幾人在院里閑話幾句,然后就都開(kāi)始挽袖子干活。 祝連國(guó)剛才看到殺豬血,就想著做血腸,郝家村更喜歡做面腸,他總覺(jué)得不地道。今天是要好好的解解饞。 他上前接過(guò)豬血搬到屋里,往里邊撒上鹽,不停的攪拌,防止豬血凝固。 “小三兒,去給老叔剝兩頭蒜來(lái)!”祝連國(guó)一聲吆喝,三侄子和二侄子蹦噠著就去干活了。 大侄子看到兩個(gè)弟弟都有了安排也不甘示弱,就問(wèn):“老叔,那我呢?” “那你就去剝兩根大蔥,再把姜洗了?!?/br> 等到鹽完全化開(kāi),祝連國(guó)就指揮著孩子繼續(xù)攪拌豬血,他接過(guò)剝好的蔥和蒜,開(kāi)始切蔥姜蒜沫,直弄了一大碗,把這些都倒進(jìn)血盆里,然后又往里放了兩瓶蓋的花椒末。 他交代侄子把盆看好了,不能讓里面的血凝固,然后到院子里看看情況。 這個(gè)時(shí)候農(nóng)村普遍養(yǎng)的是黑豬,黑豬的rou香,白豬長(zhǎng)的更肥。如果可以選擇,那更多的人會(huì)選擇養(yǎng)白豬,可是白豬的豬崽兒也更貴一些,這樣黑豬的數(shù)量反而更多,祝老五家殺的就是黑豬。 此時(shí),這頭大肥豬已經(jīng)被開(kāi)膛破肚,豬腹中的熱氣有些熏人,可是誰(shuí)在乎呢!就像祝連國(guó)說(shuō)的,豬身上全是寶,隨著屠戶的刀左右施展,這頭大肥豬漸漸被肢解成人們熟悉的模樣。 祝連國(guó)上前把豬小腸端到一邊清洗,這是個(gè)大工程。因?yàn)椴粌H要清洗表面,還要把它翻過(guò)來(lái),這個(gè)時(shí)候就需要用鹽水來(lái)洗,將附著在腸壁腸油上的東西清理干凈。 “五哥,過(guò)來(lái)幫我剪一下!” 祝連慶聽(tīng)到老兄弟的叫聲拿著剪子走了過(guò)來(lái),祝連國(guó)就抻著其中的一段示意對(duì)方下剪子,這樣這些小腸就變成了兩尺一段的長(zhǎng)短。剪短是為了更容易的把它們翻過(guò)來(lái)清洗,祝連國(guó)洗了好幾遍,終于清洗干凈了。 接下來(lái)就開(kāi)始灌血腸,把腸衣一頭用棉線系緊,另一端插上漏斗,然后拿著大茶缸把調(diào)好的豬血灌進(jìn)去,灌滿后再把另一端扎緊,一根血腸就灌好了。 這邊的人習(xí)慣將血腸直接煮在酸菜鍋里,等到開(kāi)鍋的時(shí)候再用針在上面扎幾個(gè)孔排氣,以免被里邊的熱氣脹破。出鍋后將血腸切成片,不管是單獨(dú)擺盤(pán)還是放在酸菜里,那滋味兒都美得很,要是蘸上蒜醬,風(fēng)味更是獨(dú)特。 殺豬菜不管是主家還是客人,為了這頓飯都辛苦的緊,可是每個(gè)人的臉上都洋溢著笑容,過(guò)年了,吃點(diǎn)好的,這是農(nóng)村人對(duì)自己最樸實(shí)的犒勞。飯桌上,眾人把酒言歡,聊著村里的大事小情,家長(zhǎng)里短,也是別有一番樂(lè)趣。 晚上的時(shí)候,一家人圍坐在電視機(jī)前,邊看電視邊嘮閑嗑。 “這電視機(jī)還多虧了連國(guó),要不是他當(dāng)初教連慶做的葡萄干,家里還攢不下個(gè)電視機(jī)呢!”要說(shuō)王桂芳現(xiàn)在可真是揚(yáng)眉吐氣了,她本來(lái)是工廠的正式職工,后來(lái)因?yàn)楦改傅膹?qiáng)烈要求,工作就讓弟弟頂了,她和弟弟的感情一向好,但這是事關(guān)一輩子的事,她容貌本就不好看,又沒(méi)了工作,就更難找婆家,姐弟兩個(gè)因?yàn)檫@個(gè)事兒就起了隔閡。 后來(lái)王桂芳經(jīng)人介紹認(rèn)識(shí)了祝連慶,祝連慶并不是個(gè)多好的結(jié)婚對(duì)象。他在這里是個(gè)外來(lái)戶,老家也窮的叮當(dāng)響,王桂芳看中的是對(duì)方長(zhǎng)的俊,外來(lái)戶好拿捏,也就點(diǎn)頭同意了。 后來(lái)接觸下來(lái)才發(fā)現(xiàn)自己撿了個(gè)寶,祝連慶是個(gè)實(shí)實(shí)在在過(guò)日子的人,而且手賊巧,小兩口在鄉(xiāng)下日子也是過(guò)的有滋有味。本來(lái)老家的小叔子過(guò)來(lái)投奔,她當(dāng)時(shí)心里還不太愿意,可她知道現(xiàn)在的日子得來(lái)不易,為了維護(hù)這個(gè)家,還是接受了。沒(méi)想到這小伙子低頭吃飯,起身干活,后來(lái)更是出息了。 跑車隊(duì)的時(shí)候王桂芳沒(méi)少讓他幫著帶東西,積少成多就賺了不少,后來(lái)祝聯(lián)國(guó)還和自己家這個(gè)搗鼓了個(gè)陰干房做葡萄干,一開(kāi)始她也沒(méi)當(dāng)一回事兒,可等到東西做出來(lái),她就意識(shí)到這是個(gè)緊俏貨。逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,她提著個(gè)籃子到街里轉(zhuǎn)一圈就能賣光。本來(lái)家里三個(gè)孩子負(fù)擔(dān)挺重,可就因?yàn)樾∈遄釉谶@住的一年多,竟然開(kāi)始大變樣。王桂芳覺(jué)得,小叔子就是自家的貴人。 日子過(guò)的好了,她和弟弟的關(guān)系也就緩和不少,尤其自家兄弟覺(jué)得虧欠了她這個(gè)當(dāng)jiejie的,家里有啥好的也總想著她。 溫玉梅在一旁接過(guò)話頭,說(shuō):“他也就是幫忙想了個(gè)主意,實(shí)際上還得靠五哥五嫂自己忙活,中秋節(jié)的時(shí)候月餅里放的葡萄干還是五哥送來(lái)的呢!做的是真好,我干吃都能吃不老少?!?/br> “說(shuō)起這月餅,還是弟妹厲害,我聽(tīng)你五哥說(shuō),在老家的時(shí)候連國(guó)都沒(méi)摸過(guò)鍋鏟子,可你瞧瞧!這才結(jié)婚幾年呢,連月餅都會(huì)做了?!边@話一出,大家都笑了起來(lái)。 “老嬸兒,meimei醒了!”小三兒的一句話吸引了大家的注意力,也許是被大家的笑聲所吸引,六六也沒(méi)哭,就睜著烏溜溜的眼睛四處看,身邊還趴著三個(gè)小哥哥,在那傻了吧唧的笑。 沒(méi)等溫玉梅動(dòng)作,祝連國(guó)就來(lái)到炕邊,先摸了摸閨女的小屁股,尿了,只見(jiàn)他熟練的給孩子換尿布,裹包被,處理好后,把香香軟軟的閨女抱了起來(lái),小丫頭在自己親爹的懷里乖的很。 眾人看到他這番熟練的動(dòng)作,又是一陣笑聲。接著一家人的話題就自然而然的轉(zhuǎn)到了育兒經(jīng)上。 王桂芳看著六六的小模樣,又看了看自家的三個(gè)臭小子,就說(shuō):“我當(dāng)時(shí)懷第一個(gè)的時(shí)候就想:我得生個(gè)兒子。生出來(lái)果然是個(gè)兒子,我和他爸都挺高興。后來(lái)又有了老二,生下來(lái)又個(gè)兒子,兩個(gè)也挺好,以后兄弟倆長(zhǎng)大了是個(gè)幫襯。再之后懷了老三,我和他爸日盼夜盼,就盼著是個(gè)閨女,連花裙子都給準(zhǔn)備好了,結(jié)果又是個(gè)臭小子。” 聽(tīng)到這話,祝連慶接過(guò)話頭說(shuō):“她當(dāng)時(shí)想要姑娘都想魔怔了,小三生出來(lái)后得知是個(gè)兒子,她還不甘心,就把三兒當(dāng)閨女打扮,都四五歲了,還梳著辮子,穿著裙褂子。后來(lái)還是因?yàn)樯蠈W(xué)才換回男娃子的打扮,當(dāng)時(shí)有人看到還挺詫異?!?/br> 這事兒溫玉梅也聽(tīng)村里人提過(guò),當(dāng)時(shí)還覺(jué)得挺有意思,沒(méi)有想到后來(lái)兩家人做了親。 人和人之間的緣分,有時(shí)就是這么奇妙。 作者有話要說(shuō): 最近經(jīng)常下雨,身邊的很多人都感冒了,我也沒(méi)能幸免 立秋了,大家也要注意身體??! 第26章 鬼靈精 時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼間,祝菁菁已經(jīng)三歲了,長(zhǎng)成了一個(gè)小鬼靈精。用溫玉梅的話來(lái)說(shuō),這孩子就沒(méi)有一會(huì)兒老實(shí)的時(shí)候,天生就是個(gè)風(fēng)風(fēng)火火的急性子。 人家的孩子都是先會(huì)走,再會(huì)跑。她家丫頭不一樣,偏跟人家調(diào)過(guò)個(gè)來(lái),夫妻倆第一次看到的時(shí)候,心都跟著提了起來(lái)。 那時(shí)候祝菁菁也就一歲,那天一開(kāi)始,小丫頭只是扶墻站了起來(lái),然后整個(gè)身體前傾奔著對(duì)面的墻就過(guò)去了,他們家炕兩墻之間四米多的距離,小不點(diǎn)兒一路磕磕絆絆,顫顫巍巍,但確實(shí)是跑過(guò)去的。 看到這一幕的祝連國(guó)和溫玉梅面面相覷,然后異口同聲的問(wèn)了對(duì)方一句:你教的??jī)蓚€(gè)人又一起搖頭,就這么短的時(shí)間,那臭丫頭又從墻那邊跑了回來(lái),整個(gè)人還在那傻樂(lè)。 自打祝菁菁會(huì)跑之后這丫頭就再?zèng)]消停過(guò),家里的雞鴨鵝狗全都遭了殃,祝菁菁整天就追在它們后邊跑,連村里的人都知道,如果祝家院里雞鳴狗叫,那肯定是他們家姑娘又開(kāi)始淘氣了。 現(xiàn)如今,三歲的祝菁菁頭上頂著一個(gè)精致漂亮的草帽,正在她家稻田邊玩泥巴,身上搞的濕答答臟兮兮的,小丫頭也不在乎。 從去年開(kāi)始,祝連國(guó)終于把稻田養(yǎng)殖搞了起來(lái),本來(lái)他是想主搞稻田蟹的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這邊的人吃的不是很習(xí)慣,今年主要投放的是魚(yú)苗,只有半畝地放的是蟹苗,準(zhǔn)備留著自家吃。 祝菁菁現(xiàn)在就是在挖躲在淤泥里的小螃蟹,挖出來(lái)之后就把它翻個(gè)個(gè),看著它在那張牙舞爪。什么時(shí)候玩厭了,就會(huì)再把它放回去。 有的時(shí)候心血來(lái)潮,這個(gè)小魔星甚至?xí)[上一排,就為了看它們揮舞著小鉗子,卻無(wú)能為力的樣,真的是有夠惡劣的。 可孩子的世界不正是這樣嗎?他們本就是一張白紙,等著這個(gè)世界在上面涂抹勾畫(huà)。 “老閨女,回家啦!”祝連國(guó)干完了活,在地頭喊她。 祝菁菁和她爸親的很,主要是祝連國(guó)寵著她,慣著她,還總給他做好吃的。 這時(shí)候聽(tīng)到爸爸的呼喊聲,她屁顛屁顛的就跑了過(guò)去。 祝菁菁跑到近前,這時(shí)祝連國(guó)才看到她那小泥猴的模樣,“哎呦,我的閨女哎!怎么這么臟!” 祝連國(guó)先幫女兒把濕褂子脫了,又看了看,好在褲子還能穿。他就著水道里的水,給女兒清洗建滿泥點(diǎn)子的衣服,省的回家玉梅收拾她。 小姑娘也知道自己闖了禍,乖乖的蹲在一邊看爸爸替自己洗臟衣服。祝連國(guó)斜眼看女兒的小模樣,心里真是稀罕的不得了,可也知道孩子不能太慣著,就故意用兇巴巴的語(yǔ)氣說(shuō):“還愣著干啥,還不把你手上的泥巴洗洗?” 祝菁菁先是拿眼瞄了父親一眼,看到祝連國(guó)一臉嚴(yán)肅的樣子,就說(shuō):“爸爸別生氣,我這就洗干凈?!甭曇糗浐鹾酢⑶由?。哪怕祝連國(guó)明知道這鬼丫頭是在裝乖,也還是禁不住心軟。 “以后不許玩泥巴,泥猴兒一樣都不好看了。”別看孩子還小,可卻很是知道美丑。 果然,聽(tīng)到這話,祝菁菁馬上就問(wèn)她爸:“爸爸,還是我好看的,對(duì)吧?” 女兒這樣問(wèn),祝連國(guó)哪里扛得住,馬上說(shuō):“好看,好看,我閨女最好看!” 剛好有村里人路過(guò),聽(tīng)到父女倆的對(duì)話,噗呲樂(lè)了,“連國(guó)啊,又夸你閨女呢?” 祝連國(guó)抬頭一看,正是賣豆腐那家的李大嫂,還沒(méi)等他說(shuō)什么,旁邊的小丫頭就開(kāi)了口:“李大娘,你說(shuō),我好看不?” 李大嫂能說(shuō)她不好看嗎?“好看”,李大嫂這樣說(shuō)確實(shí)也是祝菁菁這女娃子長(zhǎng)的帶勁,她不是傳統(tǒng)意義上那種好看,沒(méi)有柳葉眉、杏核眼,可五官合在一起,稚氣中有藏不住的英氣,看著就倍兒精神。 聽(tīng)到夸獎(jiǎng),祝菁菁呲著米粒一樣的小白牙,甜甜脆脆的回了一句:“李大娘也好看,我最喜歡李大娘了?!?/br> “怪不得人都說(shuō)你家閨女鬼道,這也太會(huì)說(shuō)話了點(diǎn)兒?!崩畲笊└_B國(guó)說(shuō)完這一句,又轉(zhuǎn)向小丫頭,“你這樣說(shuō),你爸可要傷心嘍!” 祝菁菁聽(tīng)到這話,趕緊去看她爸的反應(yīng),發(fā)現(xiàn)爸爸臉上果然是滿臉的不高興,連忙安慰說(shuō):“爸爸,菁菁最最喜歡爸爸啦!”