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筆趣閣 - 歷史小說 - 退休之后去趕海在線閱讀 - 第22頁

第22頁

    三兩下的功夫,海星就在阿平的眼皮子底下給他展示了一把什么叫廚神級的野炊,看的阿平瞠目結(jié)舌。

    前期工作做完,上火烤的過程也是有講究的,火不能過大,也不能太小,魚不能離火太近,也不能太遠。

    其實阿平之所以帶著這些工具,并不是為了中午這頓的,而是有時候會在孤島上過夜,總要吃點熱食,往常他基本上是就地取材,做法相當原始,味道也就那么回事,此時聞著并不輸給大飯店的炙烤香味,竟然都有點不認識烤魚這兩個字了。

    以往他吃的那都是shi?。?/br>
    為了嘴著想,海星干脆就沒讓阿平上手,自己一個人控制四只魚叉雖然有些困難,但辦法也不是沒有,索性周圍碎石也不少,做支撐就能把魚叉牢牢的固定在合適的角度上。

    最開始的時候不能把魚架在明火上直接烤,而是要溫和的將魚從內(nèi)到外統(tǒng)一的升溫,斜著架在火邊慢慢烘,因為靠近魚尾的地方rou薄,要形成60度左右的夾角,把魚尾朝下,離火遠一點,魚身rou厚,就在魚叉的上方,離火近一點。這個過程中還要不時地翻面,以保證受熱均勻。

    阿平看著魚皮上的油在火的炙烤下先是滲入魚身,再帶出魚本身的脂肪,重新被火焰烘烤的泛起了一絲絲的微黃,直到刀花處的魚皮開始卷翹發(fā)干,海星才開始第二遍抹油。

    這時候幾塊碳也有快燒盡了,外面裹著薄薄一層白色的灰,幾乎沒有明火燃燒了,阿平正準備再加幾塊碳,卻被海星阻止。

    “不用再加碳了,這樣正好。”海星把油均勻地在抹一遍,這次的角度變低了很多,再加上已經(jīng)沒有明火了,角度變成45度左右,同時找了塊石頭隨手撥弄兩下碳塊,把上面那層灰燼抖掉。

    溫度重新提升,本還有些發(fā)干的魚皮變得油潤起來,魚油再次被激起,混合著植物油滴在碳上,隨著火星的復(fù)燃,暴起的焦香味瞬間擴散開來,不約而同的,兩聲吞咽口水的聲音響起。

    海星和阿平下意識尷尬的對視一眼,發(fā)現(xiàn)他們都是一樣的垂涎,又默契的相視一笑?!澳阋材脳l魚,懸空在炭火上勻速的翻轉(zhuǎn),這樣快一點。”他們真是被香的快等不及了。

    隨著一滴滴的油落在炭火上,一縷縷的明火暴起又湮滅,卻燎的魚身泛起焦意,海星觀察著魚的狀態(tài),直到滴落的油逐漸減少,魚身的焦黃色也均勻地覆蓋上。

    正是烤魚最好的狀態(tài),焦而不干,熟而不爛。

    在最后一絲炭火將要燃盡時,阿平終于迫不及待的等到了海星的發(fā)話,“好了,可以開吃了?!?/br>
    阿平雙目發(fā)亮的將一條魚插在石縫中,靠近灰堆保溫,拿起手上的另一條黑鯛魚,想也不想的就往嘴邊送,卻被guntang的溫度逼得一個激靈。

    “好燙!”

    魚皮上還有滋滋冒泡的油呢,怎么可能會不燙,海星哭笑不得的瞥了他一眼,看這個身高七尺的直男子被一條烤魚引誘得像個饞嘴的孩子,連自然降溫都等不了拼命的用嘴吹上了,還是笑了笑啥也沒說。

    海面上,秋風漸起,帶走了烤魚上逼人的熱意,阿平感覺終于是差不多可以吃了,卻聽遠處的海面?zhèn)鱽硪魂囻R達聲快速的由遠及近。

    兩人不約而同的眉頭一緊,目光凝重的看向遠方的海面。

    第十七章 老了?

    聽著像是快艇的聲音,但是因為距離還很遠,甚至還沒露出海平面,所以根本看不出來是哪方勢力。

    也不怪海星阿平兩人如臨大敵,實在是某國有太多不要臉的前科了,比如試圖投放探測器卻被尾隨的漁民捕撈之后以勢壓人強行索要,還在國際新聞上污蔑我們國家這種行為是偷竊。

    你【嗶——】的!

    這種惡人先告狀的嘴臉真是無恥之尤。

    所以阿平之前第一時間聯(lián)系人,就是怕這東西出水之后被對方的勢力探知,這東西現(xiàn)在就是燙手山芋,放在私人手里名不正言不順,越早轉(zhuǎn)移給有關(guān)部門越好。

    不過還未等阿平去找望遠鏡的功夫,兩人的神情就放松了下來,因為他們都看到了快艇上的國旗標志。

    事有輕重緩急,既然國家的人都來了,自然先辦正事,飯什么時候吃都行。

    快艇在兩人視線中越來越近,馬達聲也越來越響,顯然是馬力開到最大了。

    “季海平同志,辛苦你了!”快艇上跳下來三位身穿海軍服的男子,并沒有第一時間查看躺在二人腳邊的鐵疙瘩,而是其中一位領(lǐng)頭的走到幾步遠的位置向阿平敬了一禮。

    阿平?jīng)]說什么,身姿挺拔了幾分,抬手回了一禮,兩人放下手,氣氛這才松快了起來。

    “阿平,好小子,真有你的!”李清河上前一步給了阿平肩膀上一拳,全然不像剛才肅穆的樣子,笑的露出一口大白牙,看得他身后跟著的兩人嘴角一抽,顯然也不太能適應(yīng)領(lǐng)導這兩幅面孔的樣子。

    阿平也回了他一拳,嘴角也微微勾起。這一來一回間,看得出來兩人交情匪淺。

    海星這才發(fā)現(xiàn)她一直都不知道阿平的全名,原來是叫季海平,這名字也起的很有地方特色了。

    李清河轉(zhuǎn)頭好奇的看著海星,收斂了一下臉上過于夸張的笑容,也向海星敬了一禮,在得到海星的點頭回應(yīng)后,轉(zhuǎn)頭就朝著阿平眨了一下右眼,一副鬼祟的樣子悄聲靠近,好像這樣其他人就聽不到兩人的對話了似的。

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