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林晚清笑笑,窗外夜風(fēng)襲來,有些涼意,扯過毛巾被給小家伙蓋上,關(guān)了燈,林晚清點(diǎn)了艾葉驅(qū)蚊,也睡下了。 門口點(diǎn)了艾葉,奈何山區(qū)的蚊子抵抗力強(qiáng),就是點(diǎn)了艾葉也在屋子里嗡嗡叫著進(jìn)不來,擾人清夢。 林晚清睡的迷糊,聽見蚊子在身邊叫,想起身邊睡著的小團(tuán)子,霍然驚起,下床用艾葉在屋里熏染,搖著大蒲扇給小團(tuán)子扇風(fēng),過了一會兒,總算沒有蚊子的嗡嗡聲了,熄了艾葉,她心道明天怎么也得去供銷社扯兩批紗布回來做蚊帳,不然一家子覺都睡不覺。 一夜安眠,第二天一早起床,顧淮安在院子里劈柴,顧澤在邊上撿散落的柴火,顧小二張著小手,趕著家里三只花到外頭去。 “嬸嬸!” 顧小二肚子呱呱叫了,剛想問他顧叔叔今早吃啥,嬸嬸抱著小弟出門了。 小家伙就跟見到救星一樣,也不管三只花了,撒丫子跑了過來。 “咱們早上吃啥呀?” 三只花見小主人不搭理自個兒了,咯咯噠叫著也跟著過來了。 “去去,你們不能回來,大花你是老大得帶著二花三花去溪邊吃蟲,吃飽了才能下蛋!” 顧小二絮絮叨叨的,大花歪歪腦袋沒聽明白,三只花依舊咯咯噠叫著往前面走。 “哎,大花你就是這么黏人,這樣可不行?!?/br> 顧小二學(xué)著隔壁張大嫂嗔怪張營長的語氣,寵溺地看了三只花一眼,扭頭不忘叮囑嬸嬸,早上做了好吃的要記得給他留一碗,扭著小屁股咯咯噠領(lǐng)著三只花出了門。 林晚清:“........” 顧小二,你這樣要挨揍的你造嗎? 顧小二當(dāng)然不知道,林晚清還得喂飽一家五口的肚子,把追著顧澤跑的小顧安交給顧淮安,她擼著袖子去小菜園里摘了幾個新鮮的西紅柿并兩根帶露水的黃瓜,取出小黑市買來的干木耳,泡在水里,打算來一鍋西紅柿打鹵面。 炎熱夏季的早上,再也沒有比吃一碗打鹵面更帶勁美好的事情了。 再者跟刀削面這種刀工繁瑣的面比起來,打鹵面更好做。 林晚清活了面,揉搓成光滑面團(tuán),搟面仗搟成層疊面皮,撒面粉切粗細(xì)均勻的面條,洗凈的西紅柿頭上切兩刀,倒開水燙一下,去皮切成小丁,放入盤中加鹽攪拌,三只花親情奉獻(xiàn)的雞蛋兩枚,敲碎打入碗中攪均。 鍋里熱油,下入雞蛋炒金黃,盛出備用,鍋里倒入豬油,待油熱加入切好的西紅柿丁,一碗山泉水,半勺鹽,些許豆瓣醬,一勺白糖,少許面粉勾芡,大火至湯汁濃稠,雞蛋入鍋,鍋蓋蓋上半分鐘,色相濃郁,湯汁鮮美的西紅柿雞蛋鹵就出鍋了。 切好的面條下鍋,等面熟了,加入鹵汁吃起來那叫一個香啊。 等到顧小二回來,家里的飯桌上已經(jīng)擺上了熱騰騰的早飯,西紅柿打鹵面,蒸火腿,樂的一蹦一蹦的。 “打鹵面,打鹵面,滿倉我家早上吃打鹵面!蒸火腿!” 小家伙歡呼著洗手沖進(jìn)門,屁股后面跟著倆黑小子,張嫂子家的滿倉和糧倉。 跟顧小二一樣,哥倆每天早上都趕自家的鴨子去小溪里吃食。 今個兒早上,小哥仨在半道上碰上了,結(jié)伴歸家。 顧小二路上肚子餓的只叫,一路小跑回家,滿倉哥倆也跟著跑,前頭顧小二咋咋呼呼總說他嬸嬸做飯有多么多么好吃,再加上倆小也嘗過林晚清做的玫瑰花餅,遂滿倉跟糧倉聽顧家今早吃打鹵面,腿兒就怎么也挪不動步子了。 倆黑小子在顧家門口探頭探腦,林晚清見了笑著招呼倆小家伙: “滿倉,糧倉來,跟嬸嬸家一起吃吧。” 正好家里搟的面條多,鍋里的西紅柿雞蛋鹵也夠,就是再多兩個小家伙也不怕。 “不了,嬸嬸我們回家吃?!?/br> 滿倉比弟弟大一些,倆孩子讓張嫂子教育的挺好,雖然想吃卻也擺手說不吃。 “行啦,你倆臭小子又不是小姑娘,扭捏個啥,我嬸嬸做的面條可香了。” 顧小二端著一大碗打鹵面從屋子里出來,顯擺地往滿倉和糧倉面前一晃,“聞聞,這么香呢?真不想吃?” 滿倉跟糧倉倆可憐小子快被饞哭了。 嗚嗚,可真香啊。 “小景,不準(zhǔn)調(diào)皮?!?/br> 林晚清進(jìn)廚房拿碗筷,見顧小二這潑皮樣,溫聲道。 “哈哈,嬸嬸好,我知道?!鳖櫺《焐洗饝?yīng)著,捧著手里的香噴噴打鹵面對著滿倉哥倆擠眉弄眼。 “想不想吃?” “顧景!”顧淮安聽見顧小二在院子里搗蛋,放下筷子大步從屋里出來,冷聲道。 “到!” 顧小二一聽他顧叔叔那冷硬的彷佛帶著寒氣的聲音,立馬兩腿一并,沖著他打了個軍禮。 “回屋吃飯!” “是!”顧小二忙端著大碗溜溜跑回了屋里,他要是再調(diào)皮,下一秒顧叔叔就要拎著他揍了。 媽呀,顧小二的叔叔可真兇,真嚇人呀! 滿倉和糧倉平日里不大見顧淮安,就是見了也只是看了影子,這一見嚇的都快哭了。 “顧副團(tuán)長,注意形象?!?/br> 咱注意點(diǎn),別嚇著人孩子。 林晚清看一眼黑沉臉的顧淮安,忙開口提醒。 “.............” 顧淮安緩了緩,對著在門口軟腿的滿倉糧倉,淡淡道,“想不想吃打鹵面?” --