小靈芝跟她大舅特別親，絕對(duì)不會(huì)讓這個(gè)給她送豆?jié){和水豆腐的大舅沒(méi)餃子吃。

    “你的餃子給我吃了，那你吃啥啊？”聽(tīng)小外甥女這么說(shuō)，黃豆腐這個(gè)感動(dòng)啊，抱著小靈芝好頓稀罕。

    “我是我娘的小心肝，她舍不得餓著我！”小靈芝一本正經(jīng)地說(shuō)道。

    “哎呦我的娘啊，這孩子絕對(duì)是你生的，這鬼精鬼精的小樣，跟你一樣樣兒。”

    金氏把雙手搭在小姑子的肩膀上，笑得前仰后合。

    小靈芝這話一說(shuō)完，全屋人都要笑岔氣了。黃豆腐抱著小靈芝，肩膀笑得一顫一顫的。

    如小靈芝所想，她娘真舍不得餓著她，給她裝了滿滿一碗蘿卜羊rou餃子。

    趙晟只買了兩斤羊rou，無(wú)論是燉著吃還是炒著吃，咋吃都不過(guò)癮，黃豆芽索性就讓男人把羊rou全剁成rou餡，跟蘿卜一起包餃子吃。

    “冬吃蘿卜，夏吃姜！”

    蘿卜是好東西，惜小靈芝不咋愛(ài)吃，黃豆芽現(xiàn)在身子沉，沒(méi)法變著花樣給閨女做好吃的，就只能把蘿卜摻在rou餡里，讓閨女多吃點(diǎn)。

    蘿卜能消食潤(rùn)肺，羊rou能暖胃暖身，這兩樣一起吃，非常補(bǔ)身體。

    在關(guān)外的冬天，外面刮著冷風(fēng)，一家人坐在熱乎的炕上吃蘿卜羊rou餃子，那是相當(dāng)舒坦了。

    “你家這些大蒜不賣了？打算自家全吃了？”

    金氏接過(guò)小姑子遞來(lái)的臘八蒜，滿滿一罐子，翠綠翠綠的蒜瓣，一看就沒(méi)少用醋。

    “不吃咋整?。∫操u不出去??！”黃豆芽十分犯愁地說(shuō)道。

    本來(lái)臘八蒜都是臘八那天腌制的，正好腌來(lái)過(guò)年吃，不過(guò)黃豆芽家的蒜實(shí)在太多了，她也沒(méi)有別的吃法，就只能腌點(diǎn)臘八蒜。

    腌好的臘八蒜顏色翠綠，口味偏酸，有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，吃飯時(shí)來(lái)一瓣，爽口又下飯。

    不過(guò)再好的東西也不能總吃，黃豆芽都腌好幾茬蒜了，自家吃不光，就給親戚們送去，黃豆腐尤其愛(ài)吃。

    這回蒜剛腌好，黃豆芽就包了餃子，一口餃子一瓣蒜，香得不要不要的。

    黃豆芽見(jiàn)哥嫂要走了，就給他們裝了滿滿一大罐子臘八蒜。

    今年趙晟家跟著棉花一起套種的大蒜和花生都豐收了，花生好賣，四文錢一斤，鎮(zhèn)上就有專門收的。

    但是大蒜就難賣了，百姓們平時(shí)都是用大蒜來(lái)調(diào)味或者腌咸菜的，每家都會(huì)種點(diǎn)，很少有人買蒜吃。

    臘八蒜雖好，但誰(shuí)家也吃不了兩畝地的臘八蒜啊。黃豆芽也想過(guò)把腌好的蒜拿到集上去賣，但也只是想想，很快就放棄了。

    臘八蒜人人都會(huì)做，拿醋泡就行。這種吃食，根本沒(méi)法定高價(jià)，再饞的人，也不會(huì)花冤枉錢買腌蒜啊。

    而且臘八蒜得用壇子裝，大冬天的，用車把壇子運(yùn)到集上去，蒜都結(jié)冰了，若是再把壇子凍壞了，直接賠死了。

    “要不就種蒜苗吧！我家豆芽菜現(xiàn)在賣得好了，你哥帶去三大筐，賣得干干凈凈，咱這的人都舍得吃了?！?/br>
    “你家老房子的東屋不是空著呢嘛，那么大的地方，正好種蒜苗?！?/br>
    金氏特別愛(ài)在屋里種菜，奈何家里的地方太小了，實(shí)在施展不開(kāi)，看著小姑子家房子白白空著，她就忍不住心疼。

    “你看我倆像是會(huì)種蒜苗的人嗎？我能種活兩盆大蔥就算不錯(cuò)了，那盆韭菜還半死不活的呢?！?/br>
    黃豆芽指著前廳的三盆菜，一臉無(wú)奈地跟嫂子說(shuō)道。

    “你要不種的話，那把空房子借我，我賺了錢，分你一半當(dāng)租金?！?/br>
    見(jiàn)小姑子沒(méi)心思種菜，金氏的心思立馬就活泛起來(lái)了。

    “租金我就不要了，你買我點(diǎn)蒜就行?！?/br>
    黃豆芽自知自己沒(méi)啥種菜天賦，一聽(tīng)嫂子有心思，立馬就把屋子送了出去，順便把自家大蒜賣出去。

    老房子久不住人容易破敗，尤其是冬天不燒火，屋子更是破得快。

    趙甫用東屋，每天會(huì)少燒一些柴火，因?yàn)樗苫钊菀壮龊?，所以不能把屋子燒太熱，他每天燒的那點(diǎn)火，根本不夠整個(gè)房子的熱氣。

    一聽(tīng)嫂子要用西屋，黃豆芽樂(lè)得不行，算有人幫自己照管屋子了。

    “那我就直接在你家炕上種蒜苗了？”

    金氏見(jiàn)小姑子答應(yīng)得痛快，這顆想要賺錢的心，興奮得砰砰跳。

    “隨便你弄，只要明年摘棉花時(shí)，你給我收拾干凈就行?！?/br>
    得了小姑子的準(zhǔn)信，金氏第二天就忙叨了起來(lái)。

    沙土種蒜苗比直接用黑土種長(zhǎng)得更快。

    金氏把小姑子家蓋房子剩下的沙子都用上了，篩了細(xì)沙，鋪在炕上，然后再鋪上厚厚的黑土，再在黑土上鋪一層細(xì)沙。

    憐的黃豆腐，大冬天還要去菜園子里挖土，地凍得梆梆硬，他得先燒堆火，才能挖得動(dòng)土。

    金氏從小姑子手里買了二百多斤蒜，按照市價(jià)三文錢一斤的價(jià)格買的，不僅一點(diǎn)價(jià)都沒(méi)講，甚至還多給了三十幾文錢湊整，像她這種買家也真是獨(dú)一份了。

    嫂子辦事這么大方，黃豆芽自然也不能差事。她坐在炕上，用剪子幫嫂子剪蒜頭。

    金氏種了好多年蒜苗了，種植經(jīng)驗(yàn)十分豐富。

    她把剪掉蒜頭的大蒜用涼水泡一宿，再用稻草悶一悶，然后開(kāi)始給大蒜剜根。

    剜掉蒜頭老根和硬底盤后，蒜頭長(zhǎng)得快，而且長(zhǎng)出的蒜苗也齊刷。

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