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畢竟是親兄弟,又住在跟前,黃豆芽不想因?yàn)檫@點(diǎn)小事算計(jì)個(gè)沒(méi)完,所以平時(shí)常給狗子送小零嘴。 親戚之間,有來(lái)有往才能處得遠(yuǎn)。 因?yàn)榭梢噪S便用碾子,趙晟家的米面向來(lái)都是一次性碾出幾天的量就行。 但黃豆芽見(jiàn)男人太閑,打算讓他好好出點(diǎn)汗,就使喚他碾出一個(gè)月的量。 黃豆芽已經(jīng)打算好了,若是這臭男人還不消停,就讓他把春播的糧食也碾出來(lái)。 黃豆芽用自己的頭巾把男人的腦袋裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,只把臉露在外面。 趙晟年輕,還沒(méi)有胡子,冬天又捂白了不少,面皮也還算細(xì)嫩,戴上女人的頭巾后,竟然還挺有風(fēng)韻的。 自家男人這個(gè)樣子,可把黃豆芽逗完了,站在男人對(duì)面,笑個(gè)不停,直笑得厚臉皮的趙晟都羞紅了臉。 趙晟雖然平時(shí)很聽(tīng)媳婦的話,但畢竟是個(gè)大老爺們,還是很看重面子的,堅(jiān)決不戴女人的頭巾出門(mén)。 黃豆芽也不逗弄自家男人了,找了塊青色的布,把男人的腦袋包上了。 趙晟其實(shí)啥都不想往腦袋上套,以前推完碾子,直接跑到洗澡間從頭到腳洗一遍,那叫一個(gè)暢快。 不過(guò)一想到要碾幾十斤糧食,等推完碾子后,肯定要沾上一頭的灰,洗起來(lái)老麻煩了。 所以趙晟只能勉強(qiáng)蒙上這塊青色的布,在媳婦的大笑聲中,背著糧食去了四哥家。 初進(jìn)碾房,趙晟直接打了個(gè)冷顫,抖得像篩糠似的,不過(guò)碾子推起來(lái)后,身子慢慢就熱起來(lái)了,直到汗流浹背。 石頭鑿出的碾子和碾盤(pán),又大又重,要幾個(gè)大男人合力才搬得動(dòng),但只要在桿上抹了黃油,立馬就光滑起來(lái),就連力氣小一點(diǎn)的女人也能輕松推動(dòng)。 插在碾子中間的碾桿,常年被推來(lái)推去,年道一長(zhǎng),早就被磨光了,油黑得發(fā)亮。 滾圓的碾滾子,在光溜平坦的碾盤(pán)上,一用勁就轉(zhuǎn)圈,鋪上大黃米,初推時(shí)很費(fèi)力,但越推越滑溜。 等趙晟把糧食都碾完后,頭巾上落滿了谷糠,臉上也有,尤其是眉毛和鬢角,掛著金黃的糠皮,一閃一閃的,在陽(yáng)光下看,都有些晃眼。 其實(shí)村里來(lái)借碾子的,大多都是女人,關(guān)系好的兩個(gè)女人會(huì)相約一起來(lái)推碾子。石碾滾得溜光,粘滿米香,溢滿整個(gè)屋子。 有人說(shuō),碾房是女人們的世界,邊推邊聊,家長(zhǎng)里短,坊間逸事,總有說(shuō)不完的話兒。 推碾子雖累,但女人們喜歡,就像繡花和納鞋底似的,一旦干起來(lái),就特別容易上癮。 趙晟磨了半袋子稻米,剛磨好,黃豆芽就給閨女熬了一鍋大米粥。 黃豆芽特意為閨女種的稻米,到底是沒(méi)做成米糊。 現(xiàn)在小靈芝已經(jīng)能吃很多東西了,黃豆芽也懶得費(fèi)工夫做米糊了,就直接把大米熬成粥喂孩子。 大米粥熬得久一些,就能泛出米油來(lái),吃起來(lái)濃稠香甜。 跟稻米這種細(xì)糧相比,高粱米有些略顯粗糙了。高粱米的顆粒大,能頂飽,但吃起來(lái)就少了稻米的細(xì)膩勁。 今年家里收獲了將近一百斤的稻米,小靈芝一個(gè)小奶娃肯定是吃不光的。 借著閨女的光,黃豆芽可以品嘗下閨女吃剩下的大米粥,初嘗到了稻米的香甜。 細(xì)嫩潤(rùn)滑的大米粥進(jìn)肚,黃豆芽立馬倒戈了。 從此以后,在黃豆芽的心目中,最好吃的糧食由小麥粉變成了稻米。 遙想剛來(lái)關(guān)外時(shí),吃一頓高粱米粥都開(kāi)心好幾天,現(xiàn)在不僅可以天天吃干的高粱米飯了,還能偶爾嘗嘗稻米的味道。 黃豆芽總是忍不住的感慨,這日子真的是越過(guò)越好了。 媳婦洗米煮粥時(shí),趙晟總是要往碗里多加兩把大米。 “別舍不得吃,這玩意再貴也沒(méi)有rou貴,咱家還吃得起?!壁w晟每次都這么勸媳婦。 雖然嘴上這么說(shuō),但這么好的東西,趙晟卻是一口都舍不得吃,每次都嘴硬說(shuō)不喜歡喝稀的。 有時(shí)黃豆芽都把勺子抵在男人的嘴邊了,趙晟也不張嘴,非要留給媳婦和閨女吃。 稻米珍貴,黃豆芽連帶著洗米水都用得仔細(xì),每天用它洗完臉后,還要澆在屋里種菜的木盆里。 趙晟和黃豆芽雖然年年后錢(qián)賺,但過(guò)日子的花銷(xiāo)還是很大的,攢錢(qián)也不是那么容易的,除了開(kāi)源,也得節(jié)流,畢竟是有孩子的人了,得給閨女?dāng)€點(diǎn)錢(qián)。 家里雖然殺了一頭大肥豬,但黃豆芽和趙晟也舍不得一個(gè)冬天就把rou都吃光了,打算留點(diǎn)豬rou開(kāi)春后吃,爭(zhēng)取明年家里少買(mǎi)點(diǎn)rou,還能多攢點(diǎn)錢(qián)。 前年腌的火腿rou,雖然味道美,但實(shí)在太費(fèi)鹽了。 雖然家里多了個(gè)孩子,鹽牌子也可以多買(mǎi)一人份的鹽了,但黃豆芽依舊舍不得耗費(fèi)那么多鹽去腌制火腿,而且現(xiàn)在這樣的大冷天,也不是腌制火腿rou的好季節(jié)。 跟火腿rou相比,把豬rou做成rou干就省鹽多了,而且rou干的口感不比火腿rou差。 趙晟家的四條豬大腿,被李富貴家拿走一條。 本來(lái)趙晟是打算給小姨夫割后鞧rou或是前槽rou的。但李富貴為人比較仗義,直接要了一條帶骨頭的豬大腿,然后又切了點(diǎn)豬油和其他rou,湊夠了約定好的三十斤rou。 黃豆腐又買(mǎi)了一條豬后腿,所以趙晟家還剩下兩條豬腿rou。 趙晟把豬腿上的瘦rou用刀都剔了下來(lái)。 --