趙晟覺得自己不能活得這么糙了，以后得好好捯飭捯飭自己。

    不過趙晟郁悶歸郁悶，一想到可以幫小姨家的忙，趕緊穿上了衣服。

    “你穿衣服干嘛去啊？”黃豆芽被自家男人都搞懵了。

    “上小姨家買豬腿去！”

    “這大晚上的，人家都睡了，你可別去折騰人了?！秉S豆芽不太贊同男人。

    “天還沒黑呢，睡啥睡啊，再說了，家里出了這么大的事，小姨跟小姨夫睡得著才怪呢。”

    “我過去把豬腿買回來，小姨他倆才能睡個安穩(wěn)覺！”

    趙晟穿好了衣服，把錢匣子抱在懷里，就往小姨家走去。

    不出趙晟所料，李家人還真沒睡。

    趙晟在院里喊了聲“姨夫”，李富貴立馬穿戴整齊地出來了，孫大娘聽到聲了，也緊跟著出了門，有點(diǎn)好奇自家外甥這么晚過來干嘛。

    “我媳婦要做火腿，姨夫你去井里把四個大腿都拿出來吧，我全要了！”趙晟笑呵呵地解釋道。

    “四個都要？你家就兩口人，能吃了嗎？”

    雖然趙晟過來買rou，讓李富貴很開心，但他不想讓別人吃虧，還是想先問個明白。

    “能吃了！這火腿腌完了，能放好多年呢，留到我家娃長牙都沒問題！”

    趙晟為了讓小姨和姨夫放寬心，故意逗樂道。

    “都快當(dāng)?shù)?，還沒個形！整天吹吹乎乎的，啥rou能放那么長時間。”孫大娘笑罵道。

    “真沒騙人，姨夫你趕緊取rou去吧！”趙晟催促道。

    李富貴見外甥不像是撒謊，就找了個筐，喊上大兒子，一起去井里取rou。

    一個大豬腿十六七斤重，四條豬腿六十多斤，趙晟全要了，但李富貴只要了一貫錢。

    趙晟想要再多給些錢，被自家小姨推了回去。

    李富貴兩口子都明白外甥這是怕自家虧太多才買的，不然，誰會買這么多rou啊，這rou還不好吃。

    趙晟買了四條豬腿，李富貴家的本錢也差不多回來了，剩下的rou再往出賣，就是凈賺了，已經(jīng)很感激外甥了，少要些錢也是應(yīng)該的。

    趙晟推拉不過自家小姨，只得拎著筐，抱著錢匣子回家了。

    趙晟回到家后，點(diǎn)上了松油亮子，坐在房外處理起了四條豬腿。

    黃豆芽沒出屋，坐在窗邊往外看，一邊看一邊告訴男人要怎么收拾豬腿。

    好在外面燒著干艾草，沒有蚊子過來侵?jǐn)_趙晟，讓他可以靜下心來處理豬腿。

    趙晟把豬腿上的毛燎得干干凈凈后，又用絲瓜瓤把燎黑的地方擦洗得干干凈凈的。

    剔除豬腿上的小腳殼，把豬腿上多余的地方修整掉，修成柳葉型，然后在媳婦的指揮下，把豬腿抹上鹽。

    等男人把四條豬腿腌好，天已經(jīng)大黑了，黃豆芽都已經(jīng)困得打哈欠了，也不等人了，直接躺在炕上睡了。

    趙晟怕身上的味道熏到媳婦，去洗澡間把身上的豬腥味洗凈，又打了兩遍香皂，確定身上沒有臭味后，這才敢上炕睡覺。

    作者有話要說：

    第63章 .六丫生娃 ·

    “你倆可真舍得花錢, 花了一貫錢買rou，都快趕上土財主了！”

    李富貴一大早起來要去鎮(zhèn)上賣豬rou，要跟這幫修運(yùn)河的民夫們一起走。

    孫大娘今天也起得格外早, 吃完了早飯就找金氏閑聊, 金氏這才知道了自家小姑子昨晚買了四條豬腿。

    送走了孫大娘, 金氏就趕緊來小姑子家問情況。

    在金氏眼中, 親戚鄰里互相幫幫忙是應(yīng)該的，但也要量力而行。

    這一貫錢, 妹夫就是挖一夏天的運(yùn)河也賺不回來，小姑子竟然就同意全花了，這兩口子的心也是真夠大的。

    孩子都快生了，花錢咋還沒有個算計呢, 金氏愁得頭都大了。

    “這不是難得趕上豬rou便宜嘛！若是平常，這么多豬腿, 還不得再多四五百個銅板才能買到手?！?/br>
    不年不節(jié), 一下子花這么多錢，黃豆芽自然也是心疼的, 但是花都花了，只能不斷找理由安慰自己。

    “中午我烙餡餅，你們娘四個過來我家吃吧！”

    黃豆芽也知道嫂子是為自己好, 趕緊討好道。

    “唉！你個小敗家啊, 得回是嫁給妹夫了，但凡換個老爺們，都養(yǎng)不起你！”金氏無奈地感嘆道。

    “你會不會做火腿啊，別給做瞎了, 那錢可就打水漂了。”

    金氏看著小姑子賣力地揉搓豬腿rou，也不忍心繼續(xù)責(zé)備了。

    火腿rou其實(shí)不難腌制, 就是很費(fèi)精力，要在一個月內(nèi)，在豬腿上反反復(fù)復(fù)抹上六七回鹽，才算腌好。

    第一次抹鹽是為了脫去豬rou內(nèi)的水分，排出豬腿里的淤血，所以尤其重要。

    天是一天比一天熱了，黃豆芽怕趙晟昨晚抹的鹽分不夠，所以早上吃過飯后，就又把豬腿拎出來了，打算再抹一層鹽，確保鹽能把豬腿rou腌透。

    往豬腿上抹鹽時，要使勁揉搓，才能讓rou更快吸收鹽分，所以黃豆芽做得異常仔細(xì)，再加上她力氣不算太大，累得滿頭是汗，也才剛抹完兩條豬腿。

    金氏是個利索人，見不得小姑子這吭哧癟肚的慢悠悠樣，直接讓小姑子去旁邊歇著了，她進(jìn)屋洗干凈手后，接手開始抹鹽。

    金氏常年干活，手十分有勁，不大一會就把剩下的兩條豬腿都抹完了鹽。

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