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小麥和糯米種子都是當(dāng)時(shí)在吉德縣買的,當(dāng)時(shí)是打算回家再熬點(diǎn)麥芽糖哄孩子的,奈何家里一直忙,就把熬糖的事情拋諸腦后了。 關(guān)外種糯米的人家少,糧鋪里的糯米大多是從關(guān)內(nèi)運(yùn)過來的,去殼的糯米價(jià)格不便宜,黃家囊中羞澀,就買了帶殼的糯米,打算回家自己磨。 沒成想這糯米還買對了,現(xiàn)在正好可以當(dāng)做種子用。 黃豆腐兩口子看自家小妹跟家里的兩個(gè)孩子沒差別,也任由家里三個(gè)孩子胡鬧,反正家里現(xiàn)在啥都不多就是地多,隨她們仨折騰吧,萬一真折騰出花來,那也不錯(cuò)。 家里現(xiàn)在也沒啥活了,黃豆芽除了帶倆孩子去河邊撿柳絮,剩下的時(shí)間都在家里編草鞋,直到草鞋已經(jīng)裝滿了一筐,才意識到自家五口人好像穿不完這么多草鞋。 草鞋今年留著不穿,明年就沒這么結(jié)實(shí)了,還不如便宜賣了,反正是無本的買賣,便宜賣了也不心疼,哪怕?lián)Q點(diǎn)糧食也行啊。 黃豆芽把這一筐的草鞋放在了大哥的豆腐車上,讓大哥賣豆腐的時(shí)候順便幫自己賣賣草鞋,價(jià)格讓大哥看著定。 陳家村和葦子溝村是移民比較早的村子,而且里面有不少戶人家是本地人。 本地人家的糧食一般比較多,生活條件要比移民們好不少,這些人家最舍得拿糧食換豆腐吃。 雙頂山村和大荒地村則跟蓮花山村差不多,村民們大多都是移民戶,村里只有三五家本地人。移民戶大多是近幾年才過來的,跟黃家一起移民過來的不少人家被分到了這兩個(gè)村子。 近年來移民過來的村民,家里條件都不怎么好,還有不少人家在跟朝廷借糧吃,不過也是有不少人家舍得用糧食換豆腐吃的。 現(xiàn)在家家戶戶也沒什么菜,大豆腐還是很受歡迎,而且黃家做生意實(shí)在,豆腐都壓得很厚實(shí),無論是拌醬吃還是燉著吃,味道都很好。 黃家的豆腐經(jīng)常不夠賣,好些人家在黃豆腐這都提前訂貨,生怕自家吃不上。 黃豆腐偶爾碰到家里有雞鴨鵝的人家,就會提出用豆腐換雞蛋,想給家里人改善改善伙食。 不過雞蛋在村里是硬通貨,鎮(zhèn)上有專門收雞蛋的地方,雞蛋是可以直接換成錢的,所以大部分人不愿意換。黃豆腐也不能強(qiáng)迫人家,所以家里已經(jīng)好久不見葷腥了。 不過只要有舍得拿糧食換豆腐的人,黃家五口人的口糧就不用犯愁了。唯一的缺點(diǎn)就是手頭沒錢,想買點(diǎn)啥都買不成。 自從上次吃過一回肥豬rou后,黃家就再也沒吃過rou了。 關(guān)外這邊吃rou不是隨時(shí)都能買到的,一般都要在趕集時(shí)才能買得到豬rou。 吉昌鎮(zhèn)逢一是鎮(zhèn)上的大集,不過黃家人因?yàn)槊χ_荒,搬了新家以來,一次都沒趕過集。 眼瞅著就要到初五的端午節(jié)了,五月初一這天還是鎮(zhèn)上的大集。 端午節(jié)是黃家搬家之后過的第一個(gè)大節(jié),不管咋樣,也不能過得太寒酸了。 久不吃葷腥,不光是兩個(gè)孩子饞,黃豆芽自己也饞得厲害。移民路上雖苦,但天天還能吃到魚兒呢,野鴨蛋也沒少吃,現(xiàn)在魚魚吃不到,蛋蛋也沒有,由奢入儉難啊。 黃豆芽也不是沒去村里的小河撈魚,奈何那條小河水太清亮了,清涼到都能看到小河底下的石子,而且這小河太寬了,也沒法堵魚,家里的兩個(gè)魚簍派不上用場,已經(jīng)被當(dāng)成筐用了。 野鴨蛋倒是碰見過幾回,開荒的時(shí)候端過兩窩,吃了幾頓解饞,不過后來就再也沒碰見了。 野鴨倒是愛在荒草甸絮窩,不過現(xiàn)在野草都長到人腰那么高了,灌木就藏在荒草里。 要想在那么大片的荒草地里找點(diǎn)野鴨蛋,一不小心衣服就被刮破了,家里總共就這么幾件衣服,刮出大口子,縫都不好縫。 魚捉不成,野鴨蛋撿不成,黃豆芽只能帶著兩個(gè)孩子去山上碰運(yùn)氣,倒是撿了不少木耳,雖說換不了錢,但卻很好吃,還能給家里添道菜。 以前在老家時(shí),柴火珍貴,為了節(jié)省柴火,除了給黃豆芽和孩子們煮點(diǎn)粥之外,家里的主食主要是雜糧餅子。 貼餅子省柴火,薄薄的餅子貼在鍋邊,借著熬粥的火,能貼出家里一天吃的餅子。 不過現(xiàn)在家里不缺柴火了,金氏也不吃干巴巴的餅子了,家里的主食換成雜面饅頭和包子了。 家里賣不掉的豆腐捏碎,往里面放上切碎的木耳和韭菜,包成包子。這樣做的包子里雖然沒有油,但也是相當(dāng)?shù)暮贸粤恕?/br> 豆腐香和韭菜香充分混合在一起,滑嫩的豆腐和口感純正的木耳,顯得粗糧做的包子皮也不那么的噎人了。 黃家這伙食,在蓮花山村里算是數(shù)一數(shù)二的好伙食了。黃念文這個(gè)小淘氣包,特別愛拿著包子出去吃,享受一幫孩子圍在他身邊流口水的情形。 雖說現(xiàn)在家里能吃飽飯了,但家里的錢是真的見底了。雖然從老家?guī)淼腻X還剩一些,但金氏和黃豆腐也不敢輕易花掉。畢竟這一年還沒過去呢,誰知家里會不會有啥急用錢的時(shí)候。 據(jù)說關(guān)外的冬天很難熬,咋樣也得留些應(yīng)急錢,現(xiàn)在黃家要想花錢就只能現(xiàn)賺了。 黃豆腐這些天趕著驢車在五個(gè)村子里換豆腐,雖然沒賺到一文錢,但家里的黃豆和高粱米是不缺了,尤其是黃豆,攢了足足三大布袋子。 --