草原種田發(fā)家記 第12節(jié)
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擠奶前要先用干凈溫?zé)岬呐磷訉⒛秆虻膔u頭擦干凈,然后才能擠。寶音犧牲了阿娘給自己的洗臉帕子,拿來沾了熱水準(zhǔn)備給母羊用。 圈里的兩只羊看到有人離它們越來越近,雖然想跑但是還是一動不動。因為它們看到了木桶。它們已經(jīng)習(xí)慣了每天三次的擠奶,看到寶音提著木桶自然便將她當(dāng)成擠奶的人。 尤其是那只已經(jīng)開始滴奶的,它知道擠完奶才會舒服,所以看到寶音甚至還迫不及待的朝她湊了湊。 寶音放下木桶,拿著溫?zé)岬呐磷釉囂叫缘亩紫氯?,輕輕將滴著奶的ru頭和周圍擦了擦。母羊沒什么反應(yīng),應(yīng)該是感覺到了舒服,一動不動。她趕緊趁熱打鐵將帕子搭在肩膀伸手去捏住開始擠奶。 木桶就放在母羊腹下,隨著寶音每次用力都會有兩道細(xì)細(xì)的奶白線飆進(jìn)去。寶音不是個嬌小姐,在現(xiàn)代每次回大伯那兒都會去牧場干活兒,什么刷馬牧羊擠奶,她可都是好手。 她知道自己擠奶沒問題,但她卻沒想起自己如今只是個七歲多的孩子,力氣根不上。才擠了快兩柱香的時間,手便酸的快要抽筋兒了。 擠奶就要一次給它擠干凈,不然下次再想近它身便沒那么容易。寶音稍微停了下,兩只手互相揉了揉虎口,那股子酸麻勁兒才消散了些。她不敢耽擱,一鼓作氣的將奶擠了小半桶才停下來。 這小半桶羊奶冒著熱氣,飄著奶香,實在誘人。 寶音蹲了半天是腿麻手也麻,喉嚨也干的要命直恨不得撲到桶里大口喝上幾口解解饞。 可惜剛擠的羊奶不能喝,要煮開殺菌才行。 “阿音你擠完啦?” “就一只擠完了,另外一只等會兒再說吧?!?/br> 她的力氣這會兒都會榨得干干凈凈,能把奶提出去就已經(jīng)是奇跡了。 朝樂墊著腳,看著meimei慢吞吞往外挪的樣子心焦的很,都怪自己受了傷,不然現(xiàn)在就能跟meimei一起做事了。 “阿姐,你來接一下,小心別灑了桶里的奶?!?/br> 寶音扶著籬笆不停的喘氣,真是太高估自己了,就擠個奶提個桶就累的像是跑了幾千米。 桶就在籬笆旁,朝樂不用走路,輕輕松松便將木桶提了出去。 姐妹兩一起回了氈包,因著家中多了兩只羊她們便將門簾掛了起來,這樣外面來往什么人她們也都看得到。 “小妹,這么多奶咱們一家可喝不完,一會兒送給你那朋友家一點?” 寶音低頭看了下,小半桶的羊奶大概有四斤左右的樣子,拿來當(dāng)飲料喝肯定是喝不完,不過若是拿來當(dāng)主食的話,只怕還不夠呢。 “一會兒煮好再說吧,阿姐,家里有茶葉嗎?” 她拿不準(zhǔn)如今的草原上有沒有人喝茶,只是抱著一絲希望想著阿爹作為土司要和各種人打交道,興許就有呢。 朝樂歪著腦袋將氈包里一點一點掃過,突然眼睛一亮笑道:“我記得去年城中有送什么年禮,就有一個叫茶的東西。只是那東西泡出來的水又苦又澀我們都不愛喝就給放起來了,我給你找找!” 一聽有茶寶音頓時就跟打了雞血似的,渾身無力的身體又充滿了力量。她一邊將火生起燒水,一邊眼巴巴的看著jiejie翻箱倒柜。 從小喝到大的奶茶,她有兩個多月沒喝到過了,心里那真是抓心撓肝的想??墒侵霸诼飞檄h(huán)境惡劣,一天肚子都吃不飽自然就不敢想,因為只會越想越餓。如今羊奶有了,聽說茶也有,那點兒念想便如火燒一般燃了起來。 “阿姐,找著了嗎?會不會你們不愛吃扔了?” 朝樂一邊埋頭找,一邊很肯定道:“不會的,只要是能吃的,阿娘都不會丟。??!找著了!” 她從一個柜子里拿出一塊磚頭大小的紙包,一邊往回跳,一邊拆開紙包。 “阿音你瞧,是不是這個?” 寶音湊過去一聞,竟是比她在現(xiàn)代喝的茶葉都香,可惜她對茶葉知之甚少聞不出品種。但,這必定是好茶葉! “就是這個!阿姐你可是幫了我大忙,快坐,我給你做好吃的!” 這時鍋里的水也開了,寶音直接在茶磚上捏了一角下來放到水里熬煮。茶葉的清香很快便充滿了整個氈包。 寶音想著等阿娘回來得找她要一小塊布做茶包才是,不然每次煮茶熬完都要一點點將茶葉撈出來那可太麻煩了。 “這茶香是香,可味道卻苦澀。阿音這就是你說的好吃的呀?” 朝樂仿佛有些失望,連帶著對韭花醬的期待都少了許多。 寶音也不多說,煮好后她一喝就明白了。 “阿姐你且有些耐心嘛?!?/br> 話音剛落,氈包外傳來了女主人的聲音。 “什么耐心?” 屋里兩娃動作一僵,還沒來得及開口就看到門口的人眼睛瞪得大大的看著奶桶。 “哪兒來的奶??” 第14章 “這……” 寶音陡然有些心虛起來,說話便也晚了一分,朝樂立刻喜滋滋答道:“這是咱們自家的羊奶,只擠了一只就有這么多,是阿音親自到羊圈擠的,阿娘你不知道……” 她話還沒說話,突然看到阿娘臉色一變抓過meimei前前后后看了一遍,然后便是兩巴掌打在屁股上。 “不要命了你們!” 阿娘的手勁兒有多大從小到大朝樂可是深有體會,聽著聲兒都感覺自己的屁股也在隱隱作痛。她正要開口求情,又看到阿娘放下meimei轉(zhuǎn)過來打了自己幾巴掌。 這可真真是冤枉極了,她都不知道她闖了啥禍。 “阿娘……你打我跟meimei干嘛,我們今天挺乖的啊。那從馬上掉下來也怪不著我嘛……” 寶音心中十分歉疚,她知道jiejie這頓打是被她連累的,吭都不敢吭一聲的過去拉拉她手安慰她。 “對不起啊,阿姐……” “哼!!” 卓娜冷哼一聲,溫柔又大方的她仿佛換了個人,眉頭緊皺,目光也兇的很。 “誰給你們的膽子跑到羊圈里去的?!還去擠奶!!族里多少人被踢傷過,寶音不知道朝樂你也不知道嗎?!” 朝樂張張嘴,沒說出話來,她知道,當(dāng)然知道,可meimei不是說她養(yǎng)過羊嘛…… “阿娘,你別怪阿姐,是我先和阿姐說我養(yǎng)過羊她才同意讓我去的。阿娘你瞧我這不是好好的嗎,我真的養(yǎng)過羊!” 寶音一時也顧不得鍋里還煮著茶,趕緊一把抱住阿娘撒嬌企圖蒙混過關(guān)。卓娜剛剛也是后怕急了才打了兩個女兒,現(xiàn)在見她兩一副可憐巴巴的模樣哪里還狠得下心腸。 “這次便算了,以后絕對不許再一個人跑進(jìn)去給羊擠奶,聽見沒?” “……” 寶音沒點頭,她還是想爭取爭取,她也是實在想為家里做些事情。 “阿娘,你別看我小,在家我什么活兒都能干呢。煮飯洗衣拾柴火,養(yǎng)雞養(yǎng)牛養(yǎng)羊羔,有些大人都不一定做的比我好?!?/br> 她的本意是想說她很能干,能做很多事,結(jié)果話一說完母女兩都直愣愣的看著她,眼中滿是憐惜,仿佛她受了多大罪一般。 確實,寶音在這世才七歲多,會那么多的活兒肯定是受了不少的苦。寶音真是哭笑不得,她也不能說自己已經(jīng)二十六,會干活也正常,只能默認(rèn)了小可憐的身份。 “阿音,沒想到你以前過的那么不好,你放心,以后我?guī)湍愀苫顑海阖?fù)責(zé)玩就好了!” 朝樂拍拍胸脯,端的是一副長姐模樣。 卓娜也愛憐的摸了摸寶音的小腦袋,聲音又變回了那個溫柔的阿娘。 “以后在咱家,沒有那么多的活兒給你做,你先好好養(yǎng)好身體?!?/br> 寶音:“……” 突然有種搬起石頭砸腳的感覺。 卓娜消了火這才注意到鍋里幾乎快要熬干的茶。 “你們煮這個干什么?” 朝樂其實也不太明白,只能轉(zhuǎn)頭去看meimei。 寶音生怕阿娘連奶茶也不她讓煮,趕緊解釋說茶葉可以拿來煮奶茶泡炒米吃。在她再三保證不苦不澀后,卓娜才點頭讓她再繼續(xù)接著煮。 “你們兩個在家里乖乖的,我去叫瑪西過來擠羊奶?!?、 雖然剛剛寶音說了她會擠羊奶,也確實是擠了一只回來。但卓娜說到做到,擠奶的活兒她是不會讓一個小娃娃去的。 看著阿娘漸漸走遠(yuǎn),兩個娃總算是松了一口氣。鍋里的水已經(jīng)少的可憐,寶音只好倒掉重新再加水熬煮。這回沒人打擾,她煮奶茶還挺順利。 茶熬的差不多后將茶葉挑出來,加入羊奶。奶量大概為茶水的五分之一左右,攪和攪和就可以加鹽了。 是的沒錯!加鹽!不是糖! 新時代飛速發(fā)展,市面上也出現(xiàn)了各種各樣的奶茶,但寶音還是只喝得慣草原上的咸奶茶。鹽也不必多放,只增個味兒,煮開后來回?fù)P沸多次,便可以熄火了。 熱騰騰的一鍋奶茶新鮮出爐,那茶香和羊奶香交織在一起,說不出的勾人。寶音盛了兩碗出來,期待的看著朝樂。 “阿姐,你嘗嘗?” 朝樂看著眼前冒著熱氣的棕色奶茶,低頭聞了下,茶香被中和的淡了些,奶香十分出眾,倒是沒聞見羊奶的膻味兒。 她試探的吹了下,抿了一小口。 咸香爽滑的奶茶在她嘴里滾了一圈居然有些舍不得咽下。茶葉的苦澀感微乎其微,羊奶的膻味兒也幾乎沒什么存在感。喝了一小口,她只記得那咸香爽滑的口感和那濃郁的奶茶香味。 “真的很好喝誒!!” 這樣的奶茶可比羊奶好喝多了,朝樂看了下奶桶,突然覺得有些不夠喝。 “阿音你可真厲害!” 寶音也嘗了一口,熟悉的奶茶味兒一進(jìn)肚,整個人都妥帖了。也不知是茶葉的關(guān)系還是水土不一樣的關(guān)系,她喝著味道比現(xiàn)代的更香口感更順滑。 來了兩個多月終于又喝上奶茶,人生都感覺圓滿了??上н@里沒有奶豆腐奶果子那些可以泡奶茶的東西,不然泡上一碗那才叫完美。 “阿音,再來一碗!” “好好好?!?/br> 寶音又給舀了一碗,想了想跑去放柜子地方抓了一把炒米放進(jìn)去。炒米嚼起來脆脆的,而且越嚼越香配奶茶是最好不過的。 “阿姐你嘗嘗這個。” 朝樂看到里面有炒米,明白這是新吃法,很給面子的喝了一大口。炒米的谷物香氣混合著奶茶的香,那又是另一番滋味,吃的人停不下來。 一連喝了兩碗奶茶,朝樂肚子都圓了。 “中午飯我都不用吃了,肚子好飽?!?/br> “吃啥了就飽了?”