第二百四十七章 不敢置信的拓跋俊
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到了第一輪篩選開(kāi)始那一天。 還沒(méi)等天下第一樓將場(chǎng)地布置好,周?chē)鸵呀?jīng)聚集了大量的人。 用人山人海來(lái)形容,一點(diǎn)也不為過(guò)。 其中的穿著官服也有不少,甚至比看到商機(jī),趁機(jī)過(guò)來(lái)做買(mǎi)賣(mài)的小商販還要多。 聚在一起的男男女女就更多了,還要一些則是拖家?guī)Э谶^(guò)來(lái)湊熱鬧的。 看到這一幕,何晏不得不承認(rèn)自己低估了美食大賽的影響力。 也許在這個(gè)娛樂(lè)手段匱乏的年代,一個(gè)精心籌辦的美食比賽,影響力比想象當(dāng)中還要更大一些。 時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去,場(chǎng)地也搭建完畢。 天下第一樓開(kāi)始發(fā)放免費(fèi)的食物,考慮到數(shù)量可能很大,所以發(fā)放的東西也不是太過(guò)貴重。 不過(guò)就是一些簡(jiǎn)單的吃食與糕點(diǎn)。 但是這已經(jīng)足以讓看熱鬧的很開(kāi)心了,能夠看樂(lè)子,還能獲得點(diǎn)免費(fèi)的吃食。 何晏也帶著忽悠來(lái)的拓跋俊走上了高臺(tái)。 他們身后則是跟著那些專(zhuān)業(yè)的大廚。 天下第一樓的伙計(jì)給沒(méi)人都準(zhǔn)備了一些食物后,有人大聲喊道。 “美食大賽第一階段選拔開(kāi)始!??! 考驗(yàn)刀工采用的是比較常見(jiàn)的方式,雕花和切絲。 下面有請(qǐng)?zhí)煜碌谝粯堑膮①愓呱蠄?chǎng)!” 廚子先是介紹了一下自己,就拿著常用的刀具走上了臺(tái),開(kāi)始展現(xiàn)自己的基本功。 最先做的就是那蘿卜開(kāi)始切絲,多年的苦練讓他快速的將蘿卜切成大小一樣的細(xì)絲。 小二先將細(xì)絲拿起給觀眾展示了一下什么叫做專(zhuān)業(yè),引起陣陣驚呼,才向評(píng)委席走過(guò)去。 拓跋俊看了這展示基本功的畫(huà)面,不可思議的低聲說(shuō)道。 “二十幾個(gè)呼吸,他就將蘿卜切成細(xì)絲了?這不可能吧!” “畢竟是靠這個(gè)吃飯的,基本功肯定是要很強(qiáng)的?!?/br> ??? 聽(tīng)到何晏的話,他更加不解了,這好像魔法一樣的畫(huà)面,居然是基本功? 你們中原人是不是對(duì)基本功有什么誤解! 為了維持自己的形象,拓跋俊雖然有很多話想要講,最后只是問(wèn)道。 “這樣的人應(yīng)該不多吧!” “其他地方我不清楚,但是天下第一樓內(nèi)所有的廚子都能夠做到三十呼吸將蘿卜切成細(xì)絲。 其實(shí)場(chǎng)上這位還能夠更快一些,但是因?yàn)檫@次是在廚房外面,可能有一些緊張。他平時(shí)要比這快很多?!?/br> 拓跋俊不想繼續(xù)這個(gè)話題了,因?yàn)樗X(jué)得繼續(xù)問(wèn)下去也不過(guò)是在打擊自己罷了。 自己感覺(jué)很不可思議的事情,居然還是發(fā)揮失常的表現(xiàn)? 那要是發(fā)揮完美,要有多快呢? 如果說(shuō),考驗(yàn)刀工讓拓跋俊覺(jué)得不可思議,那么雕工則是讓他覺(jué)得世界觀都受到了影響。 親眼看著一根普普通通的白蘿卜在廚子的手中變成了一顆晶瑩剔透的玉樹(shù)。 讓他覺(jué)得是自己的眼睛欺騙了自己,不過(guò)觀察了一下周?chē)耍_定自己并沒(méi)有眼花。 最后只能感慨,洛陽(yáng)廚師的水平確實(shí)高超。 看著一旁何晏好像沒(méi)什么反應(yīng),他不僅問(wèn)道。 “這么漂亮的雕刻,感覺(jué)讓人吃起來(lái)都會(huì)變得更加美味?!?/br> “嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),調(diào)查只能讓食物更加好看,不能改變味道?;蛘哒f(shuō),雕刻只能讓食物變得更貴!” 對(duì)于何晏的回答,拓跋俊都不知道如何作答了。 只好用一副‘你不懂美食藝術(shù)’的眼神看著他。 基本功考完后,就輪到廚藝展示了。 這次廚子們拿出來(lái)的成品是一道看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的rou湯,但是味道極其誘人。 讓旁邊圍觀的人都不禁咽了咽口水。 每一名評(píng)委都分到了一小碗,進(jìn)行品嘗。 拓跋俊看著別人嘗過(guò)后,也按捺不住喝了兩勺,最后沒(méi)忍住將rou湯全部吃了下去。 感受著暖暖的胃,向何晏說(shuō)道。 “這rou湯的水平確實(shí)要比昨天的更加美味一些,還是你說(shuō)的對(duì),比賽才會(huì)讓他們拿出最好的水平?!?/br> 已經(jīng)打擊過(guò)對(duì)方兩次的何晏這次沒(méi)有回答。 他現(xiàn)在都已經(jīng)不太忍心告訴對(duì)方,其實(shí)這并不是廚子們的最高水平。 畢竟現(xiàn)在不過(guò)是第一輪篩選,還用不上全力發(fā)揮。 只好附和著對(duì)方的話,“所以說(shuō)過(guò)來(lái)做評(píng)委不錯(cuò)吧!” “還是要感謝何兄的幫忙,要不然我可能就沒(méi)機(jī)會(huì)品嘗這次的美味了。” 此時(shí)的拓跋俊突然注意到天下第一樓的廚子下去了,連問(wèn)。 “第一輪篩選只需要一道菜就可以了嗎?不應(yīng)該多考察幾道菜的嗎?” “大王子不用著急,考慮到時(shí)間問(wèn)題,所以沒(méi)個(gè)酒樓就展示一道體現(xiàn)水平的菜品。要不然時(shí)間可能不夠?!?/br> “那接下來(lái)我們要去哪里,下一個(gè)考察的是哪一家酒樓?” 面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,何晏笑而不語(yǔ)的示意對(duì)方看向比賽場(chǎng)地。 恰好此時(shí)一個(gè)小二走上臺(tái)來(lái),大聲喊道。 “天下第一樓甲上!下面有請(qǐng)馬家酒樓的參賽者上臺(tái)?!?/br> 知道了今天能夠在這品嘗到不少美食后,拓跋俊又恢復(fù)了淡然的樣子,繼續(xù)問(wèn)道。 “今天在這里參加選拔的一共多少酒樓?花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間?” “大概有三十幾家的樣子,畢竟第一輪選拔只有十天的時(shí)間。等到太陽(yáng)落下的時(shí)候就散了?!?/br> 聽(tīng)到今天參賽者三十多家,拓跋俊十分開(kāi)心。 這意味著他今天能夠品嘗至少三十道美味佳肴,這平時(shí)想要吃一道都是很難的事情。 現(xiàn)在他對(duì)于何晏幫助自己弄到了這個(gè)評(píng)委的事情更加感激了幾分。 不過(guò)緊接著他就想到了自己這個(gè)半路出家的評(píng)委,好像連規(guī)則還不清楚,于是悄悄的向何晏詢(xún)問(wèn)。 “這個(gè)規(guī)則具體都是什么,和我說(shuō)說(shuō)吧!作為評(píng)委連這個(gè)都不清楚也太丟人了?!?/br> “除了剛剛和你說(shuō)的那些外,每天選拔都在不同的地方舉辦。主要原因是有的酒樓前面場(chǎng)地太小,也有一些酒樓門(mén)面有些差。所以最后就選出了十家酒樓。 讓他們那進(jìn)行一天選拔!對(duì)了,每天選拔的時(shí)候,參賽的酒樓都會(huì)免費(fèi)提供一些美食。有沒(méi)有興趣嘗嘗?” “我的肚子還要留給那些美食,其他的就算了?!?/br> 一天的時(shí)間很快就過(guò)去,品嘗了三十多道美味的拓跋俊心滿(mǎn)意足的離開(kāi)了。