做好這一切之后，譚渡之依然沒(méi)醒。葉緩歸輕輕的帶上了房門(mén)，他要給福伯去爆炒螺螄去了。

    石橋下的小河中的水來(lái)自山上的山泉，水質(zhì)特別好，養(yǎng)出來(lái)的螺螄也特別干凈。葉緩歸中午的時(shí)候給它們換了一盆水，還順帶剪掉了螺螄尾巴。再養(yǎng)了大半日，盆中的水依然清澈。

    螺螄們頂著一片棕色的蓋子，稍稍感覺(jué)到動(dòng)靜，它們就會(huì)快速的縮到殼子里面去。

    葉緩歸將盆中的螺螄倒出來(lái)又洗了三遍，洗得螺螄殼子上青色的苔蘚都掉了，他才心滿意足的將螺螄撈出來(lái)放在筲箕中過(guò)水。

    鍋臺(tái)旁邊的案板上放著早已準(zhǔn)備好的配菜了，只見(jiàn)上面有蔥段姜絲，有紅的青的泡辣椒，有一大把蒜蓉，還有一扎洗得干干凈凈的紫蘇以及一小把形似薄荷的嫩芽。

    這是藿香的嫩芽，葉緩歸在雞窩旁邊種了一窩，每年不用打理就能冒出好多小藿香。做魚(yú)蝦的時(shí)候掐上一把往鍋里一丟，那味道又清新又能去腥。

    鍋中的油冒出青煙之后，蔥段姜絲蒜蓉先入了鍋。葉緩歸提著鍋鏟稍稍鏟了兩下，濃郁的蔥姜味就飄了出來(lái)。

    福伯吧嗒吧嗒的抽著煙站在葉緩歸身邊：“讓我來(lái)瞧瞧我們小葉子是怎么炒螺螄的。怎么我每次做，味道都不如你做的呢？”

    葉緩歸笑了：“福伯你抬舉我啦！我做的菜也就是能吃的水準(zhǔn)?！?/br>
    上輩子躺在醫(yī)院的時(shí)候看了不少菜譜，本來(lái)想著出院之后能給家人做一鍋湯也是好的。結(jié)果上輩子根本沒(méi)機(jī)會(huì)觸碰鍋鏟，他的生命就已經(jīng)到了盡頭。

    這輩子倒是有機(jī)會(huì)，但是施展的機(jī)會(huì)也不多。一來(lái)因?yàn)樗芙佑|到的食材只有這些，二來(lái)一個(gè)人也懶得動(dòng)手做好吃的。他之前還翻車(chē)過(guò)好多次呢，幸虧有招財(cái)進(jìn)寶它們，那些食材才不至于糟蹋。

    說(shuō)話間，葉緩歸將筲箕中的螺螄倒入了鍋中。螺螄殼堅(jiān)硬，和鐵鍋碰撞的時(shí)候發(fā)出脆響，用鍋鏟翻動(dòng)的時(shí)候更是熱鬧。

    葉緩歸將灶臺(tái)中的火燃到了最大，鍋中的螺螄快速受熱發(fā)出了吱吱聲響。快速翻炒幾下之后，他往鍋中倒入了生抽老抽，還不忘澆上一勺子白酒。

    生抽入鍋之后，福伯抽抽鼻子：“嗯！有香味出來(lái)了！”

    福伯不喜歡那種燉煮得很久的螺螄，他就喜歡爆炒之后湯汁飽滿一吸就能吸出來(lái)的那種！

    葉緩歸將剁碎的泡椒一股腦的加入到鍋中，鍋里的味道頓時(shí)多了一股酸辣味道。福伯說(shuō)道：“還可以再辣一點(diǎn)，麻麻辣辣的才過(guò)癮！”

    葉緩歸一聽(tīng)樂(lè)了，他點(diǎn)點(diǎn)頭：“好！聽(tīng)您的！”

    說(shuō)著他取出了紅彤彤的辣椒粉和褐色的花椒面往鍋里各自撒了一勺子，翻炒幾下之后，嗆辣的味道越來(lái)越濃郁了。葉緩歸鼻尖酸溜溜，他要打噴嚏了！

    往鍋中烹入了一小勺白水后，他蓋上了蓋子打了好幾個(gè)噴嚏：“啊，聞著就好辣！”

    就這么一會(huì)兒工夫，葉緩歸的鼻頭就紅了。福伯樂(lè)不可支：“嘿嘿，小葉子吃不了辣可真是遺憾??！你錯(cuò)過(guò)了多少美味啊！”

    葉緩歸揉揉鼻子笑道：“每個(gè)人的胃口都不一樣，我也不是不能吃辣，而是不能吃太多的辣?！?/br>
    和福伯說(shuō)話的功夫，葉緩歸將紫蘇和藿香切成了碎末。此時(shí)揭開(kāi)鍋蓋，就能看見(jiàn)螺螄的蓋子紛紛掉落在了湯里，湯汁也變得濃稠了。

    他將紫蘇和藿香丟入鍋中，稍稍翻炒鍋里的香味就更加濃郁了。聞著那味道就麻辣鮮香，福伯饞得口水都快出來(lái)了：“好了嗎？”

    葉緩歸取出了一個(gè)大盤(pán)子：“好了好了！”

    螺螄爆炒不要超過(guò)一炷香的時(shí)間，不然會(huì)老得咬不動(dòng)，而且也不容易吸出來(lái)。一粒粒裹挾著湯汁的螺螄歡快的奔向了大盤(pán)子，沒(méi)一會(huì)就裝滿了一盤(pán)子。

    鍋里的螺螄足足裝了三大盤(pán)子，加上別的菜，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[了一桌子。

    福伯已經(jīng)迫不及待的夾起螺螄開(kāi)始吸起來(lái)了，只見(jiàn)他嘴唇對(duì)著螺螄口，輕輕一嘬之后螺螄殼里面的rou就和里面的湯汁一起滾到了他的口中。

    75.溫如玉

    螺rou溫度本來(lái)就高，加上葉緩歸加了大量的辣椒和花椒，一口下去福伯嘴巴里面就火爆起來(lái)了。湯汁麻辣中帶著一點(diǎn)泡菜的酸，螺rou脆爽嫩口感還回甘。嚼一嚼整個(gè)人都放松下來(lái)了！

    福伯拍著大腿：“好！小葉子，酒呢？給我把酒滿上！”

    葉緩歸連忙給福伯倒酒：“酒管夠，就是福伯你要悠著點(diǎn)啊，不能喝過(guò)頭啦！”

    福伯點(diǎn)點(diǎn)頭：“我知道我知道！對(duì)了，小葉子你坐下，福伯有事情要問(wèn)你?！?/br>
    葉緩歸取了他吃飯的碗坐在福伯旁邊：“福伯你問(wèn)吧?！?/br>
    福伯一邊吸著螺螄一邊問(wèn)道：“你有沒(méi)有想過(guò)，小譚腿腳好了之后，你們會(huì)怎么樣？”

    葉緩歸不是很理解福伯的意思：“?。俊?/br>
    福伯恨鐵不成鋼：“我是說(shuō)，小譚這孩子挺不錯(cuò)的，他現(xiàn)在也沒(méi)修為，你們兩倒是般配。你要是想和他在一起過(guò)日子，福伯祝福你們。但是要是他身體好了不想呆在這里，小葉子你就白忙活這一場(chǎng)了啊?！?/br>
    葉緩歸夾起一塊紅燒rou細(xì)細(xì)的嚼著：“福伯，我對(duì)老譚真的沒(méi)有那種想法。老譚是走還是留，全憑他心意。我?guī)貋?lái)并不是想要得到他什么回報(bào)，我只是想家里多個(gè)能說(shuō)話的人?！?/br>
    福伯意味深長(zhǎng)：“我懂，你一個(gè)人在山坳里面孤孤單單，有個(gè)人能陪你說(shuō)話，你肯定是高興的。所以我才問(wèn)你啊，要是他走了，你豈不是又是一個(gè)人了嗎？”

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