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六月中,陽畝村春季種下的一些菜已成熟,鄭江停處理了慶豐樓的事情帶了幾個(gè)家丁,同著楚纖一道去村子里摘菜,也好為慶豐樓上新菜備貨。 西藍(lán)花成熟后,圈成一團(tuán)團(tuán)花蹲在地里和葉子綠成一片,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著還以為就是一捧青菜,近了才瞧出別有洞天。 楚纖帶了頂草帽,同家仆一道去采摘西藍(lán)花。 “刀子切下花就可以了,葉子留著給村民做豬草料?!?/br> 家仆也是頭一次采摘這些新鮮玩意兒,興致勃勃的跳到了地里,一刀一個(gè),又快又脆。 不單是西藍(lán)花,地里的胡蘿卜也熟了,鄭江停拔起幾根兒,沾著泥的胡蘿卜長條個(gè)兒飽滿,顏色很好瞧。 每樣蔬菜楚纖都想親自去摘來看看,奈何夏日天熱,在地里多動(dòng)一會(huì)兒就汗淋淋的,暈眩的站不直腰板兒,不過一炷香的時(shí)間就要去馬車邊坐著休息了。 一行人收獲了幾大籃筐蔬菜,徑直運(yùn)送回了慶豐樓。 前幾日鄭江停已經(jīng)配制好干鍋的香料,這次去只需要教酒樓里的人怎么處理新出產(chǎn)的蔬菜就行了。 西藍(lán)花按照花穗長勢切成塊兒,蓮藕成片兒,胡蘿卜滾刀切塊兒,外備著大紅椒。 配制的香料炒香,兩勺自家豆瓣醬填色入味,放入蝦或者雞鴨爆炒,半熟后按照配菜的易熟悉程度依次放進(jìn)鍋里拌炒,一盆香噴噴的干鍋也就好了。 對(duì)于酒樓里的廚子來說再簡單不過了,畢竟都在慶豐樓里干了許久,菜式做法早已經(jīng)有了了解,上手極快。 “這洋蔥熏眼,切菜的時(shí)候小心著些。可以切塊兒放一些到干鍋里做配菜,晚上的夜宵不是新添了鐵板燒嘛,烤魷魚的時(shí)候切點(diǎn)洋蔥進(jìn)去,去腥味道更好?!?/br> 廚子一一記下鄭江停的交待,投入到新菜制作上去。 慶豐樓里上了干鍋后,生意又翻回了鼎盛,而喜事兒不單一件,這個(gè)月鄭家的調(diào)料鋪?zhàn)雨懤m(xù)迎來了永安的商戶,其中有一個(gè)還是之前鄭江停邀請(qǐng)加盟被拒絕的夜市商戶,此行雖然依舊沒有加盟,但是卻商量了進(jìn)貨方式,簽訂了長期拿貨的契約。 想必是上次去走的貨,商戶囤積的貨量已經(jīng)用完,眼見有錢可賺,這朝又千里迢迢過來談生意拿穩(wěn)貨。 而不光是永安,連永安旁的縣城不知怎的都聞了風(fēng)聲過來拿貨,永安過來路途遙遠(yuǎn),來的商戶也不只是為了拿一次貨,而是要求長期供貨,幾夕之間,訂單于之前直接翻了兩倍。 還好鄭江?;爻潜慵哟罅硕拱攴坏娜耸郑駝t又該供應(yīng)不足了。 縉城里的商戶得到風(fēng)聲,一時(shí)間鄭江停聲名大噪,遞拜帖送禮的都快把鄭家門檻給踏破了。 此時(shí)韓家大宅內(nèi)…… 韓家父子倆在書房中正愁眉不展。 “爹,當(dāng)下城中的商戶都去巴結(jié)鄭家了,咱們真的不送一張拜帖前去?” 韓穹惱的很,先時(shí)仇家攛掇他一道去給鄭家施壓,讓鄭江停把秘方賣給他們,誰知那小子硬氣的很,毫無動(dòng)容。當(dāng)日鄭江停邀請(qǐng)他們加盟,那會(huì)兒嗤之以鼻,今下到好,削尖了腦袋還去不了了。 “你仇伯父也是,說要弄鄭家,光打雷不下雨,眼下鄭家根基已穩(wěn),我看怎么弄。” “爹,仇伯父時(shí)下也是泥菩薩過江,哪里還有心思去管鄭家的事。” 韓穹嘆了口氣,仇家和官府淵源不小,這些年一直受縣太爺庇護(hù),兩方得利。月前卻突然出了告示,縣太爺要遠(yuǎn)調(diào),眼下人一把年紀(jì)又要走了,兩邊自然是要扯扯皮。 “說來咱們家和鄭家也沒有什么仇怨,不就是一樁買賣沒談成而起了些齟齬嘛,生意上常有的事兒,再說了meimei成親時(shí)鄭家還來何過喜酒,現(xiàn)在咱們趁著勢頭正好投其所好送點(diǎn)好禮上門修和修和關(guān)系。” 韓穹左思右想,兒子的提議不錯(cuò),鄭家風(fēng)頭盛,兩家撕破臉得不償失。 “那便遞送張拜帖,再送點(diǎn)什么別出心裁的好禮呢?” “爹,大哥?!睍块T被敲響,韓穹聲線一凝:“進(jìn)來?!?/br> 李客生端著兩杯茶恭恭敬敬的走了進(jìn)來:“爹和大哥談事累了喝口茶吧。” 韓穹雖端起了茶,神色卻有些不悅:“這等下事讓下人去做便行了,一個(gè)大男人把時(shí)間花費(fèi)在這上頭惹人笑話?!?/br> 吃力不討好,李客生沒多快活,卻依舊好言好語道:“伺候爹和大哥是小婿應(yīng)該做的?!?/br> “爹,方才小婿聽爹和大哥似在憂慮不知送鄭家什么賀禮好?!?/br> “怎的,還會(huì)聽墻根兒了?!?/br> “不,不,小婿只是在門口恰巧聽到?!崩羁蜕溃骸靶⌒龊袜嵔T羞^書面之緣,雖不確切知曉鄭江停喜好什么,卻是知道他的一些事情,希望能給爹排排憂?!?/br> 韓穹面容慈和了不少:“哦?那你說來聽聽。” “妹夫,坐。” “多謝大哥。”李客生還是頭一次在書房得到座位:“鄭江停原本是青梧巷人,后頭走貨起家發(fā)了財(cái),今下雖家業(yè)大,但是只有一房后室,爹和大哥也見過,是個(gè)小哥兒。據(jù)小婿所知,這小哥兒曾是富月齋的藝人,雖然貌美動(dòng)人,卻身子骨不太好,成親多時(shí),并未同鄭家添續(xù)上香火,鄭家上頭只有一個(gè)老夫人,想必為著這事兒很是著急?!?/br> 韓穹父子倆未置可否,只深看了李客生一眼。 李客生頷起頭,不知韓穹會(huì)作何想法,一時(shí)間心里沒了底兒。 --