“我報名，反正俺家子女多，長工也不礙事，還怕找不到人家做長工咧。”

    說著就有人擠到了楚纖的小桌子跟前：“我報名?！?/br>
    楚纖瞧著面前年逾六十的老大爺：“您報名？”

    “跟俺兒子報名?！?/br>
    “那得您兒子親自來，瞧了人再說?！?/br>
    老漢道：“行，娃子在地里忙著，我這就去喊人來，小公子要記得是俺家先來的?！?/br>
    楚纖點了頭，老漢走后，方才的虎子又湊了上來：“我能不能報名？以前做過長工，知道規(guī)矩的?！?/br>
    “你可以，小伙子身體好，以后可以負責(zé)運送貨物到城里?！编嵔Ｊ卓系溃骸敖惺裁疵?？”

    小伙子聽說還能負責(zé)干啥，臉兒上全是笑意，急忙道：“覃虎?！?/br>
    楚纖把人的名字記了下來。

    忙活了一個多時辰，前來報名的有二十幾個村民，但是鄭江停只要十個，擇優(yōu)錄取，選用了三個婦人三個小哥兒，四個男子簽了五年的賣身契。

    擇選人的事情落幕以后就是培訓(xùn)員工上崗了，鄭江停還得親自教村民怎么霉豆瓣，各種香料配方比例，好在都不是很困難的事情，村民上手都挺快的，等這邊上了正軌以后，鄭江停便把事情交到了蔡凜手上。

    “以后種植辣椒的只能是簽了契的村民，到時候辣椒種植好了就直接采摘到豆瓣坊里，別的種子不管，辣椒種子有必要管理一下?！?/br>
    “成，反正這邊豆瓣醬做好以后我就上城里來通知你。”

    鄭江停道：“看好了豆瓣醬，年后就要開始賣了?！?/br>
    “放心吧。”

    豆瓣坊的事情忙完已經(jīng)是十二月中旬了，距離過年不足十日，這陣子哪哪兒的忙，宅子里得收拾打掃置辦年貨準(zhǔn)備過年，慶豐樓生意旺火，不斷有客人預(yù)訂桌席過年請客。

    好在酒樓里的伙計們都是能干的，倒是忙而有序，都沒出什么茬子，家宅里的事情有黃京意cao持著，凡事兒只需要鄭江停點個頭，倒是也沒有太麻煩。

    他和楚纖忙就忙在給伙計們準(zhǔn)備年終獎賞上。

    “老員工這個月多結(jié)算兩倍的工錢，兩斤豆瓣醬，另外還有rou食，這rou選哪種rou啊？雞鴨還是豬rou？”

    鄭江停道：“都差不多，要不就五斤豬rou吧，雞鴨拿著麻煩。”

    “行。反正今年老伙計也不多，就周海新張賦還有鄧明三個，外帶洄哥兒，對了，蔡凜也算吧？”

    “當(dāng)然算，只不過蔡凜不從咱們這兒結(jié)工錢，是拿豆瓣坊的綜合工錢。”

    楚纖鬧不明白蔡凜是拿多少錢，便道：“那蔡凜的你自己看著辦吧?！?/br>
    鄭江停又道：“慶豐樓普通的伙計就多結(jié)算半個月的工錢，豆瓣醬一斤，豬rou兩斤。豆瓣坊的伙計才來，東西就再少點兒，但還是得給些，好歹讓人有點歸屬感，畢竟是簽了五年的長工?！?/br>
    “那怎么個發(fā)法？”

    “工錢不多算，就一人送一斤豆瓣醬，豬rou一斤吧。”鄭江停道：“等明年年底就可以多發(fā)些了。”

    “好，就按照你說的來做?！?/br>
    楚纖合上本子：“我都記下了，這就差黃京意去辦。”

    言罷，楚纖又道：“眼下事情越來越多，我覺著家里的人手已經(jīng)差遣不開了，有個丫頭也只能做點家宅里的事情，或者是出門簡單的買菜買點家里要用的東西，力氣活兒需要拋頭露面的事情時常找不到人做，黃京意一個人也跑不開。咱們要不要買兩個家仆回來，或者請長工在家里做事也好啊。”

    這話說到了鄭江停的心坎兒上，好些時候趕個馬車，去村子里交待個事情都還得他雇人去做或者自己親自干，家里確實該要有兩個能干事兒的了。

    “那依你的意思是想買兩個奴仆回來，還是請長工？”

    奴仆一勞永逸，一次性花了錢就一輩子跟著主家，只不過年老以后需要給人養(yǎng)老送終，長工則不需要，但是每個月給工錢，算下來又不太經(jīng)濟實惠。

    “去牙行里看看吧，有合適的就買，沒有合適的就請長工?！?/br>
    兩口子達成一致意見，一道去了伢行。要看出一年是否安穩(wěn)好壞，往往到伢行就能看出個大概。

    不好的年節(jié)里伢行里里外外都是奴仆發(fā)賣，因養(yǎng)不活自己的人太多了，隨處賤賣；而時年好的時候伢行里的人就不會太多，且價格賣的還高。

    兩口子一進伢行就被人精兒盯上，熱情的招呼詢問兩人想要買什么樣的奴仆。

    今年流年朗利，伢行里的人不多，但是時下進了年關(guān)，伢子也想多脫手幾個，一來自己賺了錢能回家好好過年，二來這些被販賣的人找到了主家也總比在伢行里風(fēng)餐露宿的強。

    鄭江停也未曾繞彎子：“要兩個仆役，十幾二十歲的最好?！?/br>
    伢子一聽眼睛都亮了：“有有有！”

    男子價格一般比女子小哥兒貴些，容易賣上好價錢，一般遇到這樣的買客伢子都高興。

    伢子把手頭下的符合鄭江停要求的都喊了出來，一排溜兒高低參差不齊，鄭江停也沒太高要求，只要口齒清晰身體健朗沒有什么病痛的就行，他目光左右尋摸著。

    “老爺，我們是兄弟兩個，年歲十八，都能干?！?/br>
    “誰讓你說話了！老爺選人，不是你選老爺！”伢子瞧見有人張嘴，一鞭子啪嗒甩在地上濺起了一層灰，若不是看鄭江停在那兒估摸著鞭子就抽在人身上了：“嘴巴合不上守不來規(guī)矩了！”

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