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穿書(shū)后我靠美食躺贏 第15節(jié)

    吃晚飯后,大棗小棗刷碗,孟晚陶同蘭姨請(qǐng)教,她這個(gè)莊子到底該怎么管理。

    給她一小塊地,她自己能整,但這么大個(gè)莊子,她并沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。

    云蘭做飯不行,管理田莊鋪?zhàn)涌墒且话押檬?,沒(méi)一會(huì)兒就把這山莊的運(yùn)作管理給孟晚陶大致說(shuō)了。

    孟晚陶認(rèn)真記在心里。

    沒(méi)吃過(guò)豬rou,可她見(jiàn)過(guò)豬跑,原本她心里就有一個(gè)大概的想法,又聽(tīng)蘭姨這么細(xì)細(xì)說(shuō)了一遍,就更清楚了。

    總得來(lái)說(shuō),只要不是大災(zāi)年,莊子里一年的產(chǎn)出絕對(duì)夠她花用,還能有不少結(jié)余。

    有了清楚的章法,孟晚陶就不那么慌了。

    兩人正說(shuō)著莊子,小棗小跑著來(lái)傳話(huà),說(shuō)是外面來(lái)了很多人,找蘭姨。

    “快讓他們進(jìn)來(lái),”云蘭馬上站起來(lái)道:“這都是我昨兒給你找的長(zhǎng)工,還有一些佃戶(hù),你這莊子委實(shí)有點(diǎn)大,自己種怕是忙不過(guò)來(lái),租給佃戶(hù)種,還省心些,留些地種你自己想種的東西就行?!?/br>
    孟晚陶也是這個(gè)打算。

    這莊子占地近千畝,她自己,種個(gè)二畝地頂天了,這么多田,還是收租子收益率最高。

    地多,人也多,到中午還沒(méi)分配好,因著今兒來(lái)的這些基本上都是農(nóng)戶(hù),家里離莊子有段距離,一來(lái)一回回家吃飯,再過(guò)來(lái),又麻煩又耽誤事兒,想著日后都是要長(zhǎng)久打交道的,孟晚陶便讓人在外頭支了個(gè)大鍋,直接在莊子里做大鍋飯吃。

    今兒來(lái)了不少婦人,一個(gè)個(gè)都是干活的好手,力氣大不說(shuō),還麻利,見(jiàn)主家是個(gè)這樣和善的小姐,便主動(dòng)攬了做午飯的活,只讓孟晚陶還有小瓷她們都歇著。

    用他們的話(huà)就是,他們吃主家的,怎么還能勞累主家呢。

    孟晚陶便帶著小瓷她們?nèi)サ亟牙锶×朔蹢l、菘菜,又拿了一大塊昨晚腌的rou,做豬rou燉粉條。

    主食就在大鍋上貼餅子。

    莊稼人都實(shí)誠(chéng),原本就說(shuō)喝點(diǎn)水吃點(diǎn)玉米餅子就行了,卻沒(méi)想到還吃上了rou,主食又是白面,少不得要稱(chēng)贊孟晚陶一番。

    都說(shuō)吃人家的嘴短,分配好田后,時(shí)間尚早,他們見(jiàn)莊子上還有兩大片花生還沒(méi)收,一合計(jì)便主動(dòng)提出幫孟晚陶收了。

    孟晚陶正盤(pán)算著怎么緊著把花生收了呢,這下真是剛打瞌睡就有人遞了枕頭。

    眾人說(shuō)干就干,孟晚陶還沒(méi)收過(guò)花生,就跟一塊過(guò)去。

    拔花生需要巧勁,孟晚陶跟著學(xué)了會(huì)兒,就掌握了要素,不一會(huì)兒就拔了不少。

    當(dāng)然她就是湊熱鬧的,主力軍還是這些莊稼戶(hù)門(mén),就連大棗小棗都比她干得利落。

    她看著這些白生生的花生,心想,晚上可以煮鹽水花生了,新鮮的花生煮的鹽水花生是最好吃的!

    曬干后,還可以榨油、做干貨、煮粥燒菜……最主要的,還能賣(mài)錢(qián)!

    孟晚陶自己都覺(jué)得像做夢(mèng)一樣。

    一天的功夫,她就這么富有了?

    “小姐,你樂(lè)什么呢?”小瓷拔累了,坐在她身旁的地上,一邊剝著花生仁吃一邊問(wèn)。

    孟晚陶沒(méi)理她,她正掰著手指頭算,這莊子一年能掙多少錢(qián)。

    因?yàn)閷?duì)物價(jià)不太熟悉,算來(lái)算去也沒(méi)算明白,只知道只要不揮霍,錢(qián)反正肯定是夠她花的。

    人多干活就是快,尤其還是一群干慣了農(nóng)活的莊稼人,手腳更是麻利,傍晚的時(shí)候就幫她把花生都收好了,接下來(lái)只需晾曬就行。

    中午已經(jīng)白吃了一頓,晚飯,他們是怎么也不肯再吃了,眾人走后,云蘭也得回城了。

    臨走跟孟晚陶說(shuō),她會(huì)經(jīng)常過(guò)來(lái),有事就讓人去城里宋記云吞鋪帶信找她。

    送走蘭姨,孟晚陶就帶著小瓷她們回去做晚飯了。

    孟晚陶也許久沒(méi)吃水煮花生了,見(jiàn)小瓷她們都很期待,便煮了一大鍋。

    花生就夠吃了,便沒(méi)做主食,煮了一鍋小瓷心心念念的蔬菜瘦rou粥。

    主仆四人一邊說(shuō)笑一邊坐在桂花樹(shù)下吃水煮花生,好不熱鬧。

    而下午剛被眾人收割過(guò)的安安靜靜花生田,此時(shí)田壟上站了個(gè)人。

    看著自己親手種的花生被人摘了果實(shí),夜色中,宮玨面色極沉。

    第11章 .  遭了   “……小姐,我們把別人家的花生……

    孟晚陶美美吃了一小盆水煮花生,揣著花生曬干后賣(mài)錢(qián)的美夢(mèng)入睡,睡著后打了好幾個(gè)噴嚏都沒(méi)從美夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)。

    壓根不知道隔壁莊子被怎樣的低氣壓籠罩。

    這幾日吃得好,睡得好,精神也放松,孟晚陶身體已經(jīng)好了許多,早上都是自然醒。

    就是不知道為什么,今日起來(lái)后,孟晚陶就一直打噴嚏。

    著涼了?

    她揉揉鼻頭,也沒(méi)覺(jué)得哪里不舒服,估摸著,可能是伯爵府的一些人在罵她。

    無(wú)所謂了。

    孟晚陶用勺子攪了攪鍋里煮的八寶粥,收了那么多新鮮花生,拿來(lái)煮粥剛剛好好。五谷煮熟后的沁香彌漫整個(gè)廚房,孟晚陶格外喜歡被飯香米香包裹的感覺(jué),很有安全感和滿(mǎn)足感。

    今兒早飯吃八寶粥和清蒸胡蘿卜絲。

    胡蘿卜洗凈削皮,切成薄片,然后再切成細(xì)細(xì)的絲。

    孟晚陶的刀工全是多年下廚經(jīng)驗(yàn)練成的,今兒燒火的是小棗,小瓷和大棗去喂雞鴨了。

    聽(tīng)著篤篤篤的切菜聲,一個(gè)個(gè)胡蘿卜就在孟晚陶手下變成了粗細(xì)均勻的細(xì)絲,小棗很是驚訝。

    尤其是,小姐切的時(shí)候,竟然可以不看刀,一邊跟她說(shuō)話(huà)看鍋,一邊就把胡蘿卜切絲了。

    小棗以前就總覺(jué)得城里的千金小姐是無(wú)比尊貴的,定然十指不沾陽(yáng)春水,天天有大群人伺候著,吃個(gè)果子都要人遞到嘴邊的,那日她們跟著蘭姨從城里來(lái)的路上,jiejie還小心翼翼交待她,勛貴人家的規(guī)矩大,要輕快麻利聽(tīng)話(huà)懂事,千萬(wàn)不能惹了主子不高興……

    從這幾日跟小姐的相處來(lái)看,她覺(jué)得她和jiejie都對(duì)大戶(hù)人家的小姐有誤解。

    至少她們家小姐就不是她以為的那樣。

    最主要的是,小姐做飯還超級(jí)好吃!

    把胡蘿卜絲放入盆中,孟晚陶撒了干面粉和少許鹽拌勻,上鍋蒸。

    “你總盯著我干什么?”她蓋上蒸籠,笑著看了正目不轉(zhuǎn)睛盯著自己的小棗一眼:“我臉上有花啊?”

    小棗撓撓頭不好意思地收回視線,用手里的木柴扒拉了兩下鍋灰:“不是的,小姐長(zhǎng)得好看!”

    孟晚陶嘴角的笑意更濃了。

    好好收拾過(guò),又換上合體鮮亮的衣服,病好了氣色也好,五官本就精致的人,可不是更好看了。

    “好看有什么用?”孟晚陶又?jǐn)嚵藬囧伬锏陌藢氈啵骸盎畹闷敛攀潜臼隆!?/br>
    小棗登時(shí)肅然。

    愣了好一會(huì)兒,她才重重點(diǎn)頭,小姐說(shuō)得很對(duì)!

    她看著打雞蛋的小姐,猶豫了好久,這才紅著臉小聲問(wèn):“小姐,我能跟你學(xué)做飯么?”

    “嗯?”孟晚陶把洗干凈的菠菜切了幾下,加進(jìn)打好的雞蛋里,因?yàn)檎谙胧虑椋瑳](méi)聽(tīng)清,一邊攪一邊抬頭看了小棗一眼:“什么?”

    小棗以為小姐覺(jué)得她不懂規(guī)矩,竟然敢提要求,忙道:“我不打擾小姐,就是小姐做飯的時(shí)候,我在一旁看著,跟著小姐學(xué)幾手就行。”

    “學(xué)做飯?。俊泵贤硖者@才明白她剛說(shuō)了什么:“可以啊,你聰明,學(xué)會(huì)了還能幫我做飯呢。”

    小棗頓時(shí)就很開(kāi)心,她重重點(diǎn)頭:“學(xué)會(huì)了,我給小姐做飯,讓小姐歇著。”

    這話(huà)讓孟晚陶心里很是熨帖。

    她不是那種等著人來(lái)伺候的性子,但好意換來(lái)真心,讓她覺(jué)得生活充滿(mǎn)著美好。

    答應(yīng)了小棗,孟晚陶在做菠菜炒蛋時(shí),就一邊做一邊給小棗講解注意事項(xiàng),什么時(shí)候放油,什么時(shí)候開(kāi)炒,什么時(shí)候加鹽等等。

    小棗聽(tīng)得很認(rèn)真,一邊聽(tīng)一邊在心里記,孟晚陶看她專(zhuān)注的樣子覺(jué)得好笑:“等回頭,你來(lái)做一次,做飯講究手感,做的次數(shù)多了,不用別人教,自己就會(huì)了?!?/br>
    菠菜和雞蛋都很好熟,說(shuō)話(huà)間,一盤(pán)菠菜炒雞蛋就炒好了。

    “去看看小瓷她們回來(lái)了沒(méi),”孟晚陶把菜盛出來(lái),吩咐小瓷:“可以吃飯了?!?/br>
    八寶粥也煮差不多了,灶里還有點(diǎn)余柴就足夠,她應(yīng)了一聲,把灶前那塊散落的柴火收拾整齊就跑去找她們了。

    孟晚陶看了看收拾得干干凈凈的灶前,笑了下。

    八寶粥又在鍋里悶了會(huì)兒就可以出鍋呢,聽(tīng)到腳步聲,孟晚陶便掀了鍋蓋盛粥。

    剛盛到第二碗,小瓷就一臉詭異地跑過(guò)來(lái),湊到她耳邊神神秘秘道:“小姐,我、我剛剛回屋換衣服,在床鋪下發(fā)現(xiàn)了好多銀子!”

    “嗯?”孟晚陶回頭看她。

    小瓷點(diǎn)頭:“銀子的!好多!”

    孟晚陶放下勺子,小瓷便把一包銀子從懷里掏出來(lái)給她看。

    是五個(gè)銀錠子。

    每個(gè)十兩,一共五十兩。

    見(jiàn)孟晚陶眉心蹙起,小瓷緊張又興奮地問(wèn):“小姐,是不是她們走的時(shí)候太著急,落下的???”這樣的話(huà),她們還能要么?

    “不是,”孟晚陶道:“收起來(lái)罷,是蘭姨給的?!?/br>
    小瓷這下迷糊了。

    看她這樣,孟晚陶好笑道:“那院子,除了搬不動(dòng)的家具擺設(shè),還有什么特別值錢(qián)的留下么?”

    小瓷一想也是哦,她要是有五十兩銀子,肯定到那兒都帶著,怎么會(huì)忘呢!

    “你就沒(méi)發(fā)現(xiàn),”孟晚陶又道:“包銀子的帕子是蘭姨的?”

    孟晚陶心頭有些暖,又有些感慨。

    蘭姨這是怕她不收,才故意把銀子放床鋪下的,用心良苦。

    小瓷:“………………”

    她仔細(xì)看了看,并沒(méi)有看出來(lái),因?yàn)樗龎焊筒挥浀锰m姨的帕子是什么樣的。

    不過(guò)小姐說(shuō)是,那肯定就是了,她那屋子,那天是給蘭姨住了一晚的。

    “那……”她遲疑道:“這銀子,收么?”

    孟晚陶想了想:“收著罷?!?/br>