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筆趣閣 - 歷史小說 - 滿級神廚重生到被退婚前在線閱讀 - 第86頁

第86頁

    洛明珠聞言, 也抬頭看去。

    她在現(xiàn)世的時候也曾在小視頻軟件上看到東北那邊, 將凍結(jié)實的湖面上鑿開洞, 下網(wǎng)去捕撈,這叫冬捕。

    至于將冰面鑿開洞, 從冰下跳出魚來則是因為水下被冰封住了,水下氧氣少。等將冰面上鑿開洞,有了氧氣透進(jìn)去,魚兒自然也想在氧氣多的地方游動,一條兩條跳上來也是正常。

    “就往看到的,已經(jīng)有好幾條魚了?!蔽ǚ寂d奮得臉通紅。

    洛明珠則是在想,這魚有了,至少夠給元嘯熬個魚腩粥了。

    “唯芳,喝魚腩粥嗎?”

    唯芳聞言,趕緊點頭,“要要要?!泵髦閖iejie做的魚腩粥可是一絕,不喝是傻子!

    “去拿條魚過來,我給你熬魚片粥?!甭迕髦橹甘蛊鹞ǚ紒硪膊豢蜌猓吘惯@魚腩粥,唯芳也有份吃不是嗎?

    而且她是以唯芳好友的身份來的,也不是啥太貴重的身份,她自己出面要魚怕是要不來。

    “好滴!”

    在撈魚的是皇上身邊的禁衛(wèi)軍,還有敬和公公在。

    也不知唯芳跟敬和公公說了什么,敬和朝洛明珠這里看了看便道:“公主自取吧,想拿多少便拿多少,只有陛下一人想吃魚,這里這么多也吃不完?!?/br>
    “真的嗎?那本公主就不客氣了?!闭f完趕緊朝洛明珠招手,“明珠jiejie快來,我拿不動?!?/br>
    嗯?

    洛明珠過去后,敬和公公把方才那番對唯芳的說辭,又對洛明珠說了一次。

    吃不完?洛明珠眼睛亮了,吃不完那就多屯點兒,這幾天元嘯就都能吃得上魚了。

    敬和公公這樣一說,洛明珠也不客氣,和唯芳的宮女兩人提了半竹筐魚走,約摸有個四五條。

    將魚拿到洛明珠帳篷里去,還拿來了一個大缸給養(yǎng)著。

    先提了一條三斤重的魚出來,朝膳房那里走去。

    照例去鱗剖腹,去除內(nèi)臟。

    這冬天的魚比夏天的魚要瘦上幾分但滋味要好上許多,因為被冰層凍住的魚在水下是沒有什么吃食的,肚子里非常的干凈,所以會比較瘦,比較好吃。

    將清洗好的魚剔除兩邊兩塊魚腩,斜刀片成薄片,再用姜絲薄鹽和胡椒粉一點點淀粉進(jìn)行腌制。

    這一步的作用是去腥增香入味。

    做完后開始熬粥,大米照常熬粥,只是在熬制的過程中撈了幾塊湯凍(雞湯、骨頭湯等熬成后凍起來的)放進(jìn)去一起熬。

    等到米粒爆開,略微粘稠后下入魚片,輕輕攪動,令魚片受熱均勻。

    待魚片煮熟后稍微在粥里放點鹽和蔥花便做好了。

    洛明珠做的是四人份的,皇上皇后自然是有一份的,畢竟是拿的皇上的魚,吃人嘴軟嘛。然后是唯芳的,剩下的都是元嘯的。

    洛明珠有些私心,給元嘯留的魚片是最多的。

    做完后便讓人和朝食一起給呈帝后。

    唯芳是個小饞貓,早早便讓身旁的大宮女等著了,做好后給她便是。

    至于元嘯的,此時五律在京都護(hù)衛(wèi)皇城安全,七言便在元嘯身旁護(hù)衛(wèi)著。

    算了,還是我自己送過去吧。

    又盛了點別的吃食,什么花卷、饅頭的,有了酵母發(fā)酵后,面食好吃了不少。

    洛明珠到的時候,元嘯正在帳篷內(nèi)擦拭自己的佩劍。

    見她走近,元嘯才抬起頭來,關(guān)切的問道:“今日怎么醒這么早?是天冷睡不好嗎?明日我讓人在你帳篷里多燃兩盆炭火可好?”

    洛明珠搖搖頭,“不用,昨晚休息得很好。”昨晚她的確沒怎么休息好,她有些擇鋪。但是看到帳篷外時不時走過一個熟悉的身影,洛明珠攏起被子,很快便逼自己睡了過去。

    洛明珠知道,只有她真的睡著了,元嘯才會去睡。

    “看到敬和公公他們在撈魚,唯芳想吃魚腩粥了,就去要了兩條過來,今天早上將就吃點魚腩粥可好?午時給你做好吃的?!?/br>
    “有魚?”元嘯一聽聞有魚,就跟那貓兒一樣,雙眼直發(fā)亮。

    “嗯,有。是大草魚,取的魚腩。”

    洛明珠將鍋蓋揭開,拿了個碗盛了一碗遞給元嘯。

    “洛明珠,你——”

    “啰啰——啰啰~”

    洛明珠看向元嘯,問道:“這什么聲音?”

    元嘯搖搖頭。

    她決定自己出去看,“你先吃著早飯,我出去看看?!?/br>
    洛明珠出了帳篷,發(fā)現(xiàn)是高將軍他們在山上弄到了一頭三四百斤的野豬還有一窩野豬仔,那野豬還活著呢,叫得可慘烈了。

    這野豬在現(xiàn)世是國家保護(hù)動物,哪里能被人抓來吃?。?/br>
    即便某些酒店或者農(nóng)家樂打的旗號是野豬rou,那也是野豬和rou豬雜交好幾次后養(yǎng)殖出來的。

    在這個可以隨意吃野味的時代,洛明珠口水差點流了下來。

    果不其然,在膳房的時候看到大廚們拿著刀正對野豬上下其手,一看流了滿地的豬血,洛明珠暗暗嘆道,可惜了,毛血旺沒得了。

    又看向扔在一旁的豬肚、豬大腸,洛明珠眼睛又亮了。

    這玩意兒好啊,豬肚煲雞,紅燒非常、鹵肥腸還可以和魚一起做,做肥腸魚也是一絕。

    洛明珠走了過去,“能把豬肚和豬大腸洗干凈后給我嗎?”

    “行,洛廚,等會兒我洗干凈后放這兒,你要的時候來拿就行?!?/br>
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