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是最原始的滋味,也是食物與生活最真實的煙火味。 飯畢,懶洋洋地癱在長椅上,歇會兒。赫拉 “今天先把圍墻的地基弄出來,砌墻的話,就直接用水泥土混黏土吧,咱也沒時間做三七土了,你看行么?” 原初貝想了想,“好啊?!?/br> 程年摸了摸她的臉,沒有rou嘟嘟的,心里想著等忙完這陣,再給她好好補補身子,一定要把那瘦下去的rou慢慢養(yǎng)回來。 歇夠了,又要開始挖地基了,這次要砌墻,地基得深入到老土層,整體深度要是墻體高度的十五分之一,只有這樣,才能保證建筑受力均衡,不會出現(xiàn)坍塌的情況。 他們打算蓋兩米高的墻,那地基就得挖兩百厘米左右,寬約一米左右,建得厚實些,才能防寒擋風。 圍著院子,以竹作尺,土壤上撒些白石灰,開始挖地基了。 這步大概花了三四天的時間,挖出四個長方形的基槽,往里面插上木架子,作為搭墻體的框架。 接著就是往基槽里澆灌泥漿,碼放磚石了。 山下的土渣混合著各種雜質,他們先是撇去黃沙,篩出水泥碎渣,然后以人工的方式碾碎,碾得越細越好,作為后期使用的粗制水泥。 很費工費時,而且出來的量很少。 為了增加泥漿的牢固性,他們做了很多試驗,比如往里面加黃沙,發(fā)現(xiàn)不行,出來的固體會有很多細孔,易碎不黏。 原初貝試探性地往里面加了些麻纖維、樹皮屑等,她想著這些東西都有天然膠,說不定混合泥漿,能增強黏性,果然,等泥漿凝結后,變得非常牢固。 最終,他們配出來的泥漿,三分粗水泥,五分黏土,兩分植物渣滓。 解決完泥漿后,事情就變得簡單多了。 每個基槽上,都圍著木框架,拉出兩條細麻線,這樣是為了搭建磚石的時候,能夠做到碼放整齊,保證平整好看。 用木板抹上一層泥漿,在麻線范圍內壓上一塊塊磚石,擠壓出來的泥漿,用木板抹勻。 磚石各般模樣,碼放的時候得想點辦法,先是混著泥漿往上堆砌,遇到難以契合的縫隙,就往里填補上小巖石和鵝卵石,這樣摻著堆砌,也能勉強搭出平整的墻體。 十一月中旬,他們終于搭建好四面圍墻了。 澆水晾曬,四周院墻起,整個院子都被圍起來了,院墻前后是耕田、樹林,狂風和動物被擋在墻外了,院子里聚攏起一陣暖氣。 別說,看起來還真有點氣派。 山林木屋瞬間一改農戶野味,有了點大戶庭院的感覺。 院墻大門正對著耕田,程年做了套四合院傳統(tǒng)的窄大門,由兩扇面積不大的木門組成,可惜沒有青瓦,不然可以延出房檐,看起來更為氣派。 踩在臺階上,往里推開門,一轉頭就能看到粗壯的杉樹屋,往前看是條筆直的石頭路,走到盡頭是正對著門的木屋,上面豎著根長長的煙囪,里面飄出陣陣灰煙。 木屋左邊是烤窯房,中間放置著柴火堆、各種各樣的陶壇。 往右邊看,就是儲物室和棚屋,再往里是一處空地,后面打算用來搭洗浴室和養(yǎng)殖房。 走到最右邊的院墻,會出現(xiàn)個小木門,打開后是廁所,這樣就能把廁所味留到外面了。 房屋前面是四棵小樹,茅草亭也恢復如初了。 再也不懼呼嘯的狂風了! 程年非常滿意這個院墻,越看越歡喜,他坐在亭子下,往四周打量著,總覺得那些兩邊的空地里差點花草。 等來年春天了,把玫瑰花圃移栽過來,再種些喜歡爬墻的金銀花和山葡萄,那生活真是越過越有滋味。 他美滋滋地走進屋,低咳兩聲,“院子打好了,煙囪也做好了,歇兩天開始搭暖炕吧?你說咱們要不要弄點瓦片,把屋頂改一改?” 屋里的原初貝,面前堆了一筐梨子,芬芳氣四散開,她正在削皮,雪白的果rou漸漸顯出。 “暖炕可以做,屋頂就再說吧?!痹踟惙瘩g回去,說著,削皮的手頓了頓,她說出顧慮,“你說,到時候下大雪了,這院子是不是要積很厚的雪啊,那每天都得鏟雪了?!?/br> 程年摸了摸鼻子,訕訕道,“就..咳咳,就大概還好吧?總歸是要鏟的,嘿嘿?!?/br> 黃色的果皮落了一地,她遞給程年一只梨,“吶,秋梨潤肺降燥,你吃點潤潤喉吧,叫你晚上踢被子吧,最近總聽你咳嗽?!?/br> 成熟的鴨梨果皮金黃,看著燦燦生輝,頭頂有一根短柄,散發(fā)著淡淡的梨橡,削去外皮后,露出如白雪般的果rou。 咬上一口,口齒生津,甜蜜的汁水噴濺在口腔各處,rou厚酥脆,果核細小,吃著非常滿足。 十月摘下后,放到地窖里,梨香味會變得更濃郁。 在干燥的秋冬里,吃上一粒水潤的鴨梨,整個人都活過來了,瞬間煥發(fā)出新生機。 最近總聽見程年壓著嗓子咳嗽,許是秋冬干燥,嗓子發(fā)癢造成的。 吃完飯后,原初貝給他烤了一粒鴨梨。 將梨蓋切開,把梨核挖空,往里面放入糖、紅棗枸杞,蓋上梨蓋用竹簽固定。然后放到烤窯里烤二十分鐘左右,烤到栗子外皮變成黑棕色,泛起微微的褶皺,但完全沒有絲毫破裂。 揭開梨蓋,盛著蜜黃色的梨汁,捧起熱乎乎的烤梨,喝著甜汁,吃著比棉花還軟的果rou,溫暖了整個秋日。 --