除了藕圓子之外，還能把藕渣剁成米粒大小的碎粒，用鹽搓揉，撒些黍米粉進(jìn)去，渙散的藕粒就能粘合成粑狀。

    把它們丟到陶罐里，等待數(shù)日，用熱油煎炒，加上酸醋辣椒，還有rou片，來回翻炒。

    在高溫的作用下，藕塊慢慢變得干枯、堅硬，散發(fā)出鍋巴似的焦香味，嘗上一口，酸辣夠味，比鍋巴更有嚼勁，一不小心，還會粘在牙縫里。

    汰洗完后的藕粉，靜至一晚上，等粉質(zhì)沉淀。

    第二日清晨，倒去上面的浮水，再倒入一勺清水，漂去雜質(zhì)，這樣反復(fù)幾次，再次沉淀。

    最后用麻布包裹著稻草灰，這一步是為了把上面的水抽干，抽干水后，放到灶臺邊上烤干，約一天的時間，就能完全烤透，白白的藕粉比面粉還要白上幾分，像晶瑩剔透的細(xì)雪，在陽光下顯得尤為好看。

    那么多蓮藕，變身為潔白雪粉，遇水而化，所有的精華匯聚在小碗里，凝結(jié)出溫潤如玉的美味。

    百來斤蓮藕才能做出六七斤藕粉，他們這半缸子蓮藕，也就做出了一小罐藕粉，但不打緊，這玩意也不當(dāng)飯吃，分量雖少，也能吃很久。

    程年這邊拿著板車圖紙，不停地忙活著。

    這對他來說，是一項新挑戰(zhàn)。

    木制車輪分為外圓，也就是外胎，在中心起固定作用的輪轂，最后連接這二者的輻條。

    整體造型有點像水車，先做中心的輪轂，選用松木，然后精細(xì)打磨，其中每一步的尺寸都要對上，若是錯一點點，就會導(dǎo)致周長不對，整體重新返工。

    做好輪轂后，開始在四周打孔，裝上長短一致的木輻條。

    后面要進(jìn)入到最復(fù)雜的外輪工作了。

    古語曾說，“木直中繩，輮以為輪，其曲中規(guī)?！保笾乱馑际侨绻胗霉P直的木材，做出彎曲的車輪，必須用火萃取，慢慢揉出來。

    不過程年已經(jīng)有做弓箭的經(jīng)驗了，輪圈與其做法類似，取手掌寬的榆木長條，先用手泡一兩天，然后在水里蒸煮透，煮到它有點軟了，繞在有弧形的石碾圈上，慢慢揉彎。

    揉彎的木條固定在石碾外圍，等它固定風(fēng)干，然后裁成一段段的，根據(jù)木輻條的間距，決定裁剪的段數(shù)。每一段的交接處，做成卯榫，拼成圈后，用竹子在外圍固定幾圈。

    交接處，還可以涂上松油脂，作為拼接的膠水。

    四個車輪做好后，就是簡單的木板和扶手了，全部安裝在一起，就能作為拖運貨物使用了。

    制作這個木板車，整整耗時一周多。

    白天晚上都在趕工，仿佛回到了當(dāng)初建木屋的緊迫感。

    木板車長約一米五，半米高，不管是輪子還是木板，都是做得很厚，很結(jié)實，圓形車輪真的非常省力。

    再次派出紅尾在前面拉，他們在后面推，就這樣，一拉一推，一次性，可以解決了幾百斤的搬運工作。

    等徹底完工那天，程年叫來原初貝，讓她坐上去，推著她在林子里跑來跑去。

    有了木板車之后，生活更加便利了。

    他們可以一次性拖好多木柴，再也不需要一捆捆地背運了。

    清晨天亮起了，原初貝取出兩只木碗，在里面放兩小勺藕粉，先用溫水和開，再用熱水沖入，攪拌均勻，一碗色澤明亮，晶瑩剔透的藕粉好了。

    在上面灑一層桂花蜜，或者灑一層甜果醬，給藕粉增添新的香氣。

    入口，荷香四溢，溫潤綿糯，混雜著桂花的香氣，藕粉在舌苔上慢慢化開，溫潤清甜。

    或者灑一把堅果，綿潤的粉糊伴著爽脆的果仁一同下肚，飽腹感更強，暖心飽胃。

    今天要下山拖磚石了，中午也沒時間做飯吃了，要提前準(zhǔn)備些方便的吃食。

    將一段藕切成丁，泡在水里去除淀粉，在水里煮熟后，再加辣椒油、醋等佐料，攪拌均勻，一道爽口的酸辣藕丁就出鍋了。

    接著，把蒸好的咸rou也切成丁，攤在薄餅子里，包卷起來，用秸稈系緊，裝簍子里，準(zhǔn)備出發(fā)了。

    原初貝牽著紅尾，程年推著板車，板車上放著工具和背簍們。

    一邊走，一邊在挑選著待會運貨上山的最佳路線，路盡量開闊，能方便板車的出入，地面也要平整，那些亂石灌木叢，盡量砍走踢開。

    邊走，邊翻整出一條小路。

    大半年的時間，風(fēng)沙植物將這些建筑廢墟埋沒了。

    要挖好久才能將上面的東西清除掉，然后才能進(jìn)入到挑選建筑廢墟的環(huán)節(jié)。

    分揀出可利用的廢磚瓦、斷掉的鋼筋、還有些混雜著水泥灰的泥土，至于其他的東西，比如厚重的建筑物體，連接在一起的石塊，這些東西都需要專業(yè)的機器進(jìn)行處理。

    他們戴著原初貝用麻布織的手套，布料有點扎手，但好歹能擋住一些尖銳的石頭，以免磨傷了手。

    這工作也不難，就是不停地挖，用手挖、用工具挖，除了會撿到合適的石頭，還會發(fā)現(xiàn)一些隱藏在地里的驚喜。

    比如程年又找到了一把鋼刀。

    這些突然收獲的寶藏們，給這件乏味繁重的工作，增加了一些樂趣。有些是微不足道的小玩意，有些是真正有價值的物品，不管有用沒用，全都囤起來，一點點帶回去。

    搬到簍子都裝滿后，開始第一輪的搬運。

    進(jìn)山和上山的路途都很遙遠(yuǎn)，加上風(fēng)大的阻力，光是把第一堆貨運回去，就花了三四個小時，折騰第二車返程時，天已經(jīng)黑了。

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