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鍋里放油, 炒rou丁至發(fā)白發(fā)紅,放一把野蔥和菊芋碎,加蘑菇和筍丁,再加上一把辣子油, 加入泡過蘑菇的水,燜煮至濃稠后,加鹽和味精,倒罐子里,再加上一層油,用樺樹皮蓋緊。 這樣做出的醬,可以說是下飯神器,而且天熱也不會壞。 而那些讓食物,能更美味的調(diào)味品們,統(tǒng)統(tǒng)帶上。 原初貝拿出兩件干凈的長袖,剪掉袖子,剩下來的布,剪剪縫縫,做成布包。把粉狀的把鹽、糖、味精、辣椒粉、花椒粉依次裝里面,外面再包上寬葉,攜帶更方便。 而且山下的天氣肯定很熱了,他們還沒來得及做夏衣。剪去袖子的長袖,能直接作短袖穿,可以說是一舉兩得。 除了這些,程年還去捕了幾只長毛鼠。 rou切成一條條的,放油、鹽、糖、辣椒粉、花椒粉腌制一小時左右,放烤窯里烤一小時左右,隨時隨地能直接吃的rou干制作完成。 rou干被烤得黑黑的,yingying的,但味道很好,按程年的話說,吃著的口感很像辣味的牛rou干,非常有嚼勁,就是吃多了容易腮幫子疼。 光是這些食物,就裝了整整兩個背簍。為了遮陰避涼,程年還突發(fā)奇想地,往簍子上支出四根木棍,頂端遮上樺樹皮,像給背簍打了把方形小傘。 “這些皮毛要帶走嗎?”,把黑色雙肩包找出來,原初貝先是往里放進去秋天的衣服,又放進去冬天的羽絨外套,兩個包被衣服撐成球狀。 見實在是塞不進去了,“哎,算了,實在是裝不下了,剩下的就不帶了吧?!?/br> 至于還在發(fā)酵中的醋、未做完的夏衣,這些東西,可就真得帶不走了。 收拾東西還挺快的,畢竟體力有限,也不能太貪心。兩人五個包,兩三個小時就全部收完了。 也沒別的事情了,原初貝和程年把木屋里里外外,全部打掃了一遍。 一家三口的小動物們,也只能對他們說道別了。 現(xiàn)在也不知道外面是什么情況了,如果還有食物短缺的情況,那這三只被養(yǎng)得肥肥的動物們,簡直就是行走的美食,一不小心,就會變成炙烤rou串,紅燒rou還有油炸rou丸子了... 程年把它們的棚屋掃得干干凈凈的,全部灑上草木灰,食槽里裝滿新鮮的苜蓿,棚屋的門也徹底不鎖了。 做完這些后,他走到小溪邊,挨著紅尾坐下,剛坐下,一家三口就立馬圍了過來,紛紛用頭角和腦頂,蹭著他的手、臉,都在求摸摸。 他長長地嘆了口氣,心里難受的緊。 他抬起手,挨個伺候撫摸到位后,低聲對著一家三口,說了句,“對不起,以后不能照顧你們了,你們要好好的哦,千萬別下山了,不要被人抓走吃掉了。” 說完道別后,他邁著沉重的步子回到木屋。 走到門口,見原初貝呆呆地坐在長凳子上,眼睛紅紅的,手里還握著沒搓完的麻線團。 程年坐到她身邊,把她的肩膀攬過來。 原初貝順著力道,靠進他的懷里,“辛辛苦苦剝的麻皮,洗麻曬麻,這還沒搓出幾條麻線呢...” 外面的天半陰不陰的,空氣里悶熱至極,一場滂沱大雨即將落下。不一會兒,豆大的雨滴落在地上,打在木屋的外墻上。 程年透過門,看向外面的雨柱,像是想到什么,低低一笑,“外面下雨了....” 原初貝瞬間秒懂,微笑著回應,“那我們又能偷懶了,多虧你做的這幅長凳子,真舒服啊,下雨偷懶的時候,我們就能像這樣窩在長凳子上,聽雨聲等雨停?!?/br> “有一次晚上的時候,我們窩在這里看書,還沒看多久,你就睡著了?!背棠険嶂L凳上柔軟的皮毛,笑著回憶道。 原初貝皺了皺鼻子,不好意思地哼哼,“那還不都得怪你呀,你把這凳子做得又寬又舒服,窩在這里當然會犯困,你看我每次坐在餐桌那看書,看的多認真呀?!?/br> 一場雨,喚醒記憶,這間屋子里的每一處,都記錄著他們的美好過去。 廚房的小灶臺,他們最經(jīng)常待的地方。 冬天暴風雪的時候,全靠這把火支撐著,溫暖著,他們才能度過難捱的日子。原初貝在這方寸之地,用木架子上的食物,做出一道又一道,暖胃又暖心的食物。 方型小餐桌,兩把小椅子,桌面上插花的竹筒變成了細長陶罐,程年隔三差五獻上的鮮花,就會寄存在此處。 他們圍在這里吃飯、喝茶聊天、看書,做了好多事情,到了夜晚,點上一盞油燈或蠟燭,橙黃的火紅立馬將滿室黑暗驅(qū)逐。 還有后來才加入的斗柜,一扇木門,里面裝過麻繩、稻草等等。上面那些奇形怪狀的罐子,是程年引以為豪的藝術(shù)品,為這個家添了些野趣風雅。 更別說臥室了,那張木床,記載了他們從陌生到熟悉,再到親密無間的全部過程,每個深夜,傾聽著他們訴說心事和過往。 回憶像潮水一樣,洶涌而至,這些物件沉默無聲,但卻是生活的全部見證者,連一把小椅子,都有著專屬于它的記憶和感情 原初貝越看越難受,低下頭,長睫毛一閃一閃的,忍著淚意。 程年也很難受,他還多了些愧疚和自責的情緒。 若不是因為他,他們怎么會離開這美好自由的桃花源呢.... 程年盯著地面,啞著嗓子說,“對不起,都怪我身后事太多,拖累了你,如果不是因為...哎?!?/br> --