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濕潤(rùn)的棕壤被翻開,里面的雜草和灌木叢被連根拔起,丟到旁邊,也不知道過了多久,地基四周堆滿了植物小山。 程年倚著木鏟,看到原初貝額角全是汗水,“休息會(huì)吧”。 把木鏟放到地上,走到旁邊,去木屋拿了塊草墊鋪在地上,“這里來坐會(huì)吧。” 原初貝跟著坐下,抬手擦了擦臉上的汗水,歇著歇著,肚子咕咕叫了兩聲。 她抬頭看了眼日頭,站起身,“我先去做午飯了,做好叫你?!?/br> “好?!?/br> 她剛一轉(zhuǎn)身,程年回到地基中間,拾起木鏟,繼續(xù)賣力工作。 原初貝回到草棚,從木架子上拿出新摘的拓樹果子。 這種果子叫拓果,土名叫“山荔枝”,個(gè)頭與荔枝差不多大,與荔枝長(zhǎng)得也很像,表皮崎嶇,也是泛著胭脂紅。 但它其實(shí)沒有果殼,洗干凈就能吃,捏著軟軟的,味道口感倒是跟糖漬過的青梅很像。 這顆拓樹年歲已久,木樁粗壯,長(zhǎng)在桂花樹附近。 樹冠像個(gè)大大的雨傘,枝繁葉茂的,每根樹枝上都掛著紅艷艷的果實(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,還格外好看。 除了好吃,拓樹的木材還也特別有用,適合做家具,據(jù)說在古代的時(shí)候,皇宮貴族會(huì)把它制成高級(jí)家具。 但是拓樹生長(zhǎng)速度非常緩慢,砍下一顆,就得長(zhǎng)好久好久,也許這也是它精貴的原因之一。 對(duì)他們而言,能滿足口腹之欲比較重要。 自從嘗過拓果的滋味,程年每隔幾日就會(huì)摘上滿滿一筐,看到地上腐爛的果子還會(huì)直呼可惜。摘回來后,他一個(gè)人就能吃完一大半。 原初貝把洗凈的拓果去核,點(diǎn)燃柴火,在灶里丟上幾塊山藥,等鐵鍋發(fā)熱時(shí),把切小塊的果子扔到鍋里,加上蜂蜜慢慢熬煮。 鍋里鼓起透明的小泡泡,擠上幾滴酸澀的野橘子汁,綜合甜膩,讓果醬口感更誘人。 筷子不停攪動(dòng),當(dāng)果汁慢慢變成黏稠的醬汁,把鍋趕緊端起來。 往果醬里撒上一把干桂花,蓋蓋子,等桂花的香氣完全滲透到果醬里,接著,再撒上一點(diǎn)桂花。 把烤好的山藥掏出來,剝開外皮,用勺子挖出果rou,一勺一勺地撇到碗里,堆成個(gè)小山狀。 往雪山上,倒入泛著熱氣的桂花果醬,雪山瞬間化身為活火山,噴出漿液,胭脂紅的熔巖流淌每一縷山脈之間。 她想了想,煮了一把干榛蘑,在熱水里滾了幾圈后,撈出放碗里,撒上磨好的辣椒粉。 她沖著程年,大喊一聲:“回來吃飯啦?!?/br> 程年沖她比了個(gè)OK的手勢(shì),還沒走近,就仰著頭問,“今天吃什么呀?” “拓果桂花山藥泥!”她笑著說。 一聽到拓果二字,程年的腳步匆匆,三步做兩步狀走到餐桌前,“哇,你這個(gè)做得簡(jiǎn)直是藝術(shù)品,也太好看了吧?!?/br> 翠綠的葉子墊在碗底,雪山覆著嫣紅的果醬,一朵朵栩栩如生的桂花綻放在山間。 有紅有綠,還有潔凈的白和星星點(diǎn)點(diǎn)的黃,這一道菜好看的叫人舍不得吃。 他洗了洗手,端起山藥泥,猶豫片刻,最后還是一咬牙,狠心地用勺子破壞這出美景。 舀了一大勺放到嘴里,呵著熱氣:“啊,好燙好燙!” 滾熱的山藥泥滑入食道,滿口甜蜜軟糯,他抿著唇,笑著評(píng)價(jià),“這比藍(lán)莓山藥泥還要好吃,又香又甜,賞心悅目,入口即化。” 被他夸贊一番,原初貝也心情甚好。 不過,她還是更懷念咸口的食物,如果有鹽,她就能發(fā)揮出更多美食。 “剛剛在鋤地的時(shí)候,我在想,如果只用泥土做地基,那埋在土里的木頭會(huì)不會(huì)慢慢腐爛?而且咱們用泥土作粘合劑,下雨下雪的時(shí)候,雨雪滲透到木樁縫隙里,里面的泥土?xí)粫?huì)慢慢融化呢?”程年說出這幾天的一直在糾結(jié)的問題。 最開始,他們也討論過要不要去山下搬材料,但這樣實(shí)在是太折騰了。 搬一趟估計(jì)要花好久,眼瞅著冬天越來越近,他們必須在這個(gè)月之內(nèi),就做好房子。 原初貝咬著筷子,陷入沉思。 驀然,一個(gè)念頭在腦海里閃過,她欣喜地啊了一聲,“石灰怎么樣!?” “石灰?”程年跟著重復(fù)一遍,靈感也被點(diǎn)燃,“對(duì)啊!我記得在小溪附近看到過石灰石,只要用火燒幾天就能燒出石灰了!” 這么簡(jiǎn)單的化學(xué)原理,他居然沒有第一時(shí)間想到,局面瞬間有了破解的鑰匙。 原初貝卻還在埋頭深思,突然,她騰地一下站了起來,“三七土??!” 圓溜溜的眼睛里綻放出耀眼光芒,興奮地沖程年說,“咱們可以做三七土?。?!” “三七土?這是什么?” “以前在村子里的時(shí)候,有人做房子想省水泥前,他就會(huì)按三石灰七黃土的比例代替水泥。這個(gè)土一旦成形,也特別牢固!” 程年瞪著眼睛,消化完這個(gè)新知識(shí)點(diǎn)后,也興奮激動(dòng)的不行。 他們匆匆吃飽肚子,連午休都不睡了,跑到小溪附近。 四五十米長(zhǎng)的小溪像一條蜿蜒的銀帶,靜靜的流淌在山林間,河灘上堆著鵝卵石和方形的灰色巖石。 這些灰色巖石就是他們想要的石灰石,再往上游走,還能找到比巴掌還大的石灰石塊。 更棒的是,摻雜著小石子的河灘,篩去石子,就是他們想要的黃土。 --