穿到六零致富發(fā)家 第51節(jié)
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方明月:“我給你開個方子,你這個急不來,你先去醫(yī)院找醫(yī)生看一下,再抓藥,我們這里種類不全,你抓到了藥,按照寫的那樣做,如果有什么不對,你過來找我?!?/br> 雖然難治,但是方明月的老師講過一個類似的病例。 許四秋這是第一回 沒有聽到悲觀的言論,拿著這張方子,她的手就有些抖:“小方醫(yī)生,我、我這是不是可以治?” 方明月沒有給準話:“先吃藥看看,吃完了一個療程,再來。” 雖然她沒有給準話,但這已經(jīng)是許四秋聽到的最好的診斷了:“謝謝小方醫(yī)生,謝謝小方醫(yī)生!” 第31章 這是喜歡嗎 這一天是上莊村不知道多少人惦記著的好日子。 他們已經(jīng)把今天的任務交齊了,任務豬也上交了,剩下的除了留做種豬的之外,其余的今天都要殺了,專門請了師傅過來,加上村里本來會殺豬的人一起動手。 這是上莊村的盛事。 這一天大家都圍了過去看殺豬,就是小孩子都會忍不住湊過去,先是被殺豬的凄厲叫聲嚇一跳,然后看著那rou花花的大肥豬留下了口水,動都不愿動一下。 這些之前有一部分是會在上交任務之后賣給收購站的,現(xiàn)在他們要變成服裝廠過年大禮包的一部分,再剩下的就是分給大家過年的了。 有些沒養(yǎng)豬的人家,這就是過年唯一的rou食來源。 江明智會殺豬,今天他也上場了,江景騰在旁邊輔助。 那些豬也知道今天是末日,那凄厲的豬叫聲大半個村子都能聽得見。 江景翔一點都不帶怕的,第一時間就在那里占了個風水寶地,恨不得自己也跟哥哥一樣大,好幫爸爸的忙。 江景瑜也在旁邊,不管豬多想跑走,但是它的四肢被綁的緊緊的,只能看著自己走向死亡。 豬的臨死掙扎力氣很大,除了繩子綁住以外,還得要有壯年男人的壓制,以防萬一。 那粗大的繩子不是沒有豬拼命掙開過,那之后費了不少功夫才把那頭豬給重新逮回來。 磨刀霍霍向豬羊,白刀子進,紅刀子出,殺豬的師傅下手十分利索。 江景瑜在旁邊看著,現(xiàn)在的豬跟以后的不一樣,現(xiàn)在養(yǎng)的是黑色的黑豬,沒有后世引進來的白豬那么早長大出欄,也沒有那么高的肥rou率。 rou質卻比白豬更好。 如果有的選擇的話,相信大部分人還是會選白豬。 差了一倍多的出欄時間,差別太大了。 葉紅秀就在江景瑜的旁邊站著,手里拿著個面盆,這是等下裝rou用的。 她看著這些豬,眉開眼笑:“咱們村養(yǎng)的這些豬,在附近村里也算是上等了,看多肥啊,肯定能出不少肥rou?!?/br> 周圍的人連忙附和,江景瑜看了一眼,一個個的看著這些豬眼冒綠光,估計說了什么都沒聽入耳。 心里只惦記著能分多少豬rou,又能分到什么豬rou了。 能分多少?這就要看這個家庭一年的工分表現(xiàn)了。 工分多,分到的也多,工分少,分到的就少。 江景瑜他們家七口人,但是正經(jīng)下地的是四個人,在村里屬于中等。 比不得那些一大家子全是壯勞力的,但也比那些幾個大人下面一大堆蘿卜頭的要好一些,至于順序先后,這個老辦法,抽簽。 不可能每個人分到的rou都一樣,所以你運氣好,抽到的號碼在前面,就可以先選,抽到的號碼在后面,就只能挑剩下的。 “砰砰砰——” 銅鑼聲響起:“開始分rou了啊,大家過來抽簽了,大家先排隊,別急別急。” 葉紅秀推了推江景瑜,“你去?!?/br> 她上年去抽了,運氣不好,這回換個人試試。 抽檢也很簡單,就是寫著數(shù)字,數(shù)字越前,排行越前,江景瑜的運氣還不錯,伸進箱子里摸出一只竹簽,排在前十,第九! 周圍的人一陣嘩然:“景瑜你手氣太好了!” “我抽到第三十五,唉,這手氣?!?/br> “我比你還后面呢!” “羨慕,前面的好啊?!?/br> “你第九個選??!景瑜你的手給我摸摸。” …… 葉紅秀哈哈哈笑出聲,立刻拉著她去前面排隊。 這么前,肯定可以選到最好的那部分! 葉紅秀前面八個人,一個個都歡天喜地的,根本沒猶豫,哪里肥rou多,就選哪塊! 輪到江景瑜的時候也是,葉紅秀早就看中一塊了,大部分是最好的板油。 一斤半左右,跟去年差不多。 但等到分錢的時候肯定是比去年要多的。 一拿到手,葉紅秀就把肥rou放到了面盆里,走到江明智身邊。 他作為殺豬的人,按照慣例,是可以得到一條豬尾巴,一些內(nèi)臟作為辛苦費的。 旁邊已經(jīng)有人在做殺豬菜了,跟之前一樣,做好了每個人拿著自家的碗去盛,帶回家去。 殺豬菜沒得說,真的香。 那些酸菜、血腸、骨頭等等在沸水中翻滾,傳出一陣又一陣的濃香。 隨著香味的傳出,周圍的小孩子越來越多。 大人們呵斥小孩子不能靠的太近,去年有個實在餓極了的,就這么伸出手去抓,燙的滿手泡。 太危險了。 葉紅秀讓江景瑜回家去,把這板油給煉出來,她在這里守著,等殺豬菜可以分了,她帶回家去。 江景瑜就先回去了,這一路上,家家戶戶都飄起了rou香,還有孩子哭鬧著要吃rou的聲音。 路上的小孩子沒了蹤影,要么守在殺豬菜那里,要么守在家、守在灶臺前。 鄭樂英章學知他們是今年來的,所以今年沒有他們的份,聞著這空氣中的rou香味,鄭樂英小小聲的咽了口唾沫:“表姐,好香啊?!?/br> 江景瑜:“晚點就能吃上了,今晚煉油的油渣你們嘗一嘗,很香?!?/br> 回到去,江元同沒有湊熱鬧,正在看著章學誠小朋友,他原來是在睡覺的,現(xiàn)在不知道是不是被香味給勾醒了,一雙眼睛睜的大大的,“啊啊”叫著,口水不停地往外流。 江元同看到他們回來了:“學誠餓了,給他煮點米糊?!?/br> 鄭樂英:“我來!” 這個活簡單,她做得來。 “滋滋——” 被江景瑜洗干凈,切成勻稱大小的豬板油在鍋中滋滋作響,香味十分霸道,在加入少許蔥、食鹽之后,香味更濃郁了。 就是江元同都有些扛不?。骸熬拌ぃ裢碓蹅兂允裁??” 江景瑜:“吃殺豬菜,還有爸得的辛苦費,今天都做了吧?!泵魈炀蜌⑺麄兗业呢i了,這兩天就奢侈一把。 江元同呵呵笑了:“好,今天咱們吃個痛快?!?/br> 平時想辦法弄點rou,也要吃的小心,這是難得的可以光明正大大快朵頤的時候。 等到葉紅秀端著殺豬菜回來,其他的飯菜已經(jīng)做好了。 “來開動,養(yǎng)精蓄銳,明天忙著呢!” 殺豬的時候,是少不得別人幫忙的,白三叔白三嬸來幫忙了,回頭他們家殺豬的時候,江明智江景騰也會去幫忙。 在趕出豬欄的時候,白三嬸不由贊嘆:“你們家這豬養(yǎng)的好。” 江明智笑:“有一百五十多斤?!?/br> 江明智看了,出rou率也不錯,不算上上等,也算中上等了。 殺好了一半賣掉,一半留著,除了過年吃的部分,剩下的大部分要做臘rou或者臘腸,對大部分農(nóng)戶人家,這基本上就是下一年整年的rou量了。 鄉(xiāng)下人家就沒有幾個說要去買豬rou的,都是靠過年的時候囤著,吃一年。 當然能不能吃到一年,或者說什么時候吃完了,就要看吃的頻率了。 江景翔喂了這么久,看到它要被殺了,一點都沒有不舍得,嘴巴里回味著昨天的rou,rou真香啊。 他為這頭豬打了多少豬草,現(xiàn)在終于到了收獲的時候。 想到昨天吃的rourou,今天更是可以甩開膀子吃到撐,江景翔眉開眼笑,那雙大眼睛都要笑成一條縫了。 江景翔跟他爸爸打商量,“爸爸,咱們明年養(yǎng)兩只豬吧?!?/br> 江明智:“豬吃的多,還要伺候它別生病,咱們家哪有那么多空閑時間養(yǎng)豬,養(yǎng)一頭豬把它養(yǎng)得夠肥,一樣的。” 江景翔遺憾的答應了,保證:“我明年會把它喂的更胖的?!?/br> 他們這頭豬一半送去大隊長那邊作登記,等收到錢的時候,這部分會直接算到他們家。 在收拾尾巴的時候,江明宗和江明平來了。 江景騰看到大伯二伯,聳肩,有些佩服二伯。 以前都是這樣,殺豬要人幫忙的時候他們姍姍來遲,殺好了,他們絕對不會不來。 今年發(fā)生了這么多事,大伯二伯還是這樣。 江元同淡淡的:“你們來了,是給我送糧的嗎?” 江明宗:“……” 江明平:“……” 這個季度的糧食還沒送過來。 劉慧芝掐了一把江明宗,江明宗沒說話,她就自己上了:“爸,這糧食回頭就送過來,我聽說家里殺年豬呢?喲,已經(jīng)殺好了啊?”