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開(kāi)局一個(gè)路邊攤[美食] 第158節(jié)

    “嗯, 大概是這樣, 我稍微改動(dòng)了一些做法, 只是曹先生沒(méi)寫(xiě)到底用的是什么面粉,我想著,書(shū)里寫(xiě)賈府經(jīng)常吃一種貢米,多半是用這貢米磨成的粉。這貢米就是咱們現(xiàn)在叫的紫米,你嘗嘗味道怎么樣。”

    ……

    “今天也太堵了吧, 我都堵了兩個(gè)小時(shí)了!以前也沒(méi)今天這么堵啊, 這是怎么回事?”

    西城大道上,被堵在路上的司機(jī)們破口大罵。

    “急死了,今天又不是周末,怎么這么堵!”

    車(chē)子半天動(dòng)不了, 有一些人下了車(chē)。

    “請(qǐng)問(wèn),有誰(shuí)知道今天為什么這么堵不?”

    “不知道,鬼曉得今天為什么這么堵。”

    這時(shí)有人道:“因?yàn)榻裉熘苡涢_(kāi)門(mén)了,所以才這么堵的?!?/br>
    “周記今天開(kāi)門(mén)了?那難怪!我就說(shuō)今天怎么這么堵,原來(lái)是周記營(yíng)業(yè)了?!?/br>
    每次周記營(yíng)業(yè)的時(shí)候,西城的交通擁堵?tīng)顩r都會(huì)比平常要嚴(yán)重些,這一次周記停業(yè)了這么長(zhǎng)時(shí)間,全國(guó)各地的食客肯定都憋壞了,所以這一開(kāi)門(mén),肯定都涌到了西城來(lái)。

    這半個(gè)月食客們可真是憋壞了,憋到幾乎把整個(gè)西城的交通都弄得幾近癱瘓。

    “原來(lái)是周記今天營(yíng)業(yè)了啊?!?/br>
    有人得知交通癱瘓的原因后,高聲道:“什么?今天周記營(yíng)業(yè)?那我得趕快去周記!”

    一個(gè)t恤男黑著臉,咬牙切齒,“今天這么堵都是因?yàn)橹苡??該死的,害得我堵到了現(xiàn)在,該死的周記!”

    t恤男話才說(shuō)完,一個(gè)正在抽煙的高大漢子猛地盯住他,“你剛說(shuō)什么?該死的周記?”

    t恤男被嚇了一跳,“怎、怎么了?”

    高大漢子冷冷道:“小子,說(shuō)話注意點(diǎn)。”

    旁邊也有人道:“你說(shuō)周記該死?我勸你積點(diǎn)口德!”

    本來(lái)周記就因?yàn)橹苤喑鍪露I(yè)了這么久,現(xiàn)在周記的食客最擔(dān)心的就是周記會(huì)隨時(shí)停業(yè),t恤男罵周記該死的話正好戳到了這些食客的神經(jīng),所以他們才對(duì)t恤男的話尤其憤怒,比平常的時(shí)候聽(tīng)到這種話更憤怒。

    t恤男覺(jué)得這這些人似乎要沖過(guò)來(lái)打人似的,他立刻轉(zhuǎn)身,快速進(jìn)了車(chē)子。進(jìn)了車(chē)子后他趕緊把鎖門(mén),把車(chē)窗升上來(lái)。

    “晦氣!”他啐了聲。

    一些趕著去周記的食客被堵在路上,而提前趕到周記的食客們已經(jīng)排上了隊(duì)。

    周記今日特色菜,紅樓菜:小荷葉蓮蓬湯。

    “小荷葉蓮蓬湯?荷葉和蓮蓬煮成的湯嗎?”

    “應(yīng)該是吧。”

    “非也非也,你們沒(méi)看到上面寫(xiě)的是紅樓菜嗎?是紅樓夢(mèng)里面的菜,不是荷葉蓮蓬煮成的湯。我記得好像是什么面粉做成的荷葉蓮蓬吧,以前讀紅樓夢(mèng)時(shí)我記得里面有這一段,但具體的記不清了?!?/br>
    這時(shí)候,一個(gè)渾身書(shū)生氣的男生抬了抬眼鏡,“小荷葉蓮蓬是寶玉喜歡喝的湯,是用面粉做成的荷葉蓮蓬,再以高湯燉煮出來(lái)的。”

    “是咱們孤陋寡聞了,小兄弟,有點(diǎn)文化啊?!?/br>
    戴眼鏡的男生有些赧然,“只是喜歡看紅樓夢(mèng)而已?!?/br>
    一些了解這道紅樓菜的食客,十分期待周粥復(fù)原出來(lái)的紅樓名菜。

    碰巧的是,今天的食客里正好有一位紅學(xué)研究者。得知今日的特色菜是紅樓名菜,他比所有人都更加期待這道特色菜成品。

    很快,服務(wù)員將小荷葉蓮蓬湯端上來(lái)。

    湯才端出來(lái),那股子荷葉的清香便先一步入了食客的口鼻。香味細(xì)膩而清淺,十分好聞。

    等小荷葉蓮蓬湯入了視線里,食客們微頓。

    只見(jiàn)那冒著清香的湯如碧波般清新,一個(gè)個(gè)嬌小玲瓏的荷葉蓮蓬面團(tuán)漂浮在清碧的湯上,十分清雅澄凈。

    當(dāng)即有人拿手機(jī)拍照,“真是漂亮啊?!?/br>
    坐在一處桌位上的紅學(xué)研究者看了看面前的小荷葉蓮蓬湯。

    湯清如碧,荷葉圓圓,蓮蓬團(tuán)團(tuán),從視覺(jué)上看,不像是一碗湯,倒像是一汪荷葉池,清新雅致,夏韻nongnong。

    紅學(xué)研究者微怔,香味飄進(jìn)鼻子里,他不知不覺(jué)地去拿了勺子。

    浸泡著湯的小荷葉蓮蓬入口后,綿綿軟軟,透著荷葉新嫩清香,因?yàn)楸桓邷峙葜缼紫潞蟛粌H能吃出荷香,還能吃出湯汁里包含著的雞rou、豬骨等原料的鮮美之味。

    這些味道中合之后,使整個(gè)小荷葉蓮蓬湯清淡卻不過(guò)于清淡,鮮濃卻不過(guò)于鮮濃,是完完全全剛剛好的口感。

    清新雅致,夏韻nongnong,食之心神皆醉,齒頰留芳。

    紅學(xué)研究者長(zhǎng)長(zhǎng)一嘆,這一嘆里包含著無(wú)限的贊嘆。

    他不是沒(méi)吃過(guò)別人復(fù)原過(guò)的紅樓菜,但是沒(méi)有一個(gè)比得上面前周粥復(fù)原的小荷葉蓮蓬湯。

    大約只有面前這樣美味的小荷葉蓮蓬湯,才能讓那寶玉如此喜愛(ài)。

    當(dāng)天晚上周粥復(fù)原的紅樓名菜就在紅學(xué)愛(ài)好者研究者里掀起了波浪。

    這波浪波及到了紅樓菜大孔紅華。

    孔紅華是國(guó)內(nèi)做紅樓菜首屈一指的大師。他復(fù)原的紅樓菜無(wú)人能及。

    聽(tīng)聞?dòng)腥藦?fù)原的紅樓菜是史上復(fù)原得最成功的紅樓菜,完全勝過(guò)了自己,他本人沒(méi)什么反應(yīng),他的兒子孔陳卻跳了腳。

    “口出狂言!還有誰(shuí)做的紅樓菜比得過(guò)我爸做的?”

    “周廚神?就是那個(gè)很火的那個(gè)周廚神?她就算廚藝真的很好,復(fù)原的紅樓菜也絕對(duì)比不過(guò)我爸!”

    孔陳認(rèn)為,這個(gè)叫周粥的周廚神,不過(guò)是火了,就飄了,居然還敢碰瓷拉踩他父親,如此臉大地吹她自己復(fù)原的紅樓菜比得過(guò)他爸的,踩著他爸,抬高她自己!

    真是不要臉!

    他素來(lái)是個(gè)火爆的性子,做事也很沖動(dòng),當(dāng)即不管不顧的,在夸周粥復(fù)原紅樓菜的微博底下發(fā)表評(píng)論:呵呵。

    就這呵呵兩字,盡顯不屑與嘲諷。

    這樣的不屑與嘲諷當(dāng)即引來(lái)了熱議。畢竟他是孔大師的兒子。

    下面很多人回復(fù)他的評(píng)論,告訴他,周粥做的紅樓菜的確比他爸做的好吃。他只要去嘗嘗,就知道了。

    這些評(píng)論讓孔陳更加生氣,他腦子一熱,說(shuō):去嘗嘗就去嘗嘗,呵,要是她真的比我爸還厲害,我就喊她爸!

    也幸好周記會(huì)供應(yīng)三天小荷葉蓮蓬湯,能讓他去探個(gè)究竟。

    孔紅華知道這事,訓(xùn)斥了他一番,“須知天外有天人外有人,說(shuō)不定那姑娘真的比我厲害,你弄出這一出事來(lái),到時(shí)候怎么收?qǐng)?!?/br>
    “爸你放心,沒(méi)人會(huì)比你更厲害的。”孔陳自信滿滿。他沒(méi)有耽誤時(shí)間,快速地去了西城。

    他沒(méi)想到吃周記的人有那么多。多到不可思議。他以前也知道周記很火,但沒(méi)有具體概念,現(xiàn)在卻感受到了周記到底有多火。

    這么火,固然可能有廚藝很好的緣故,更大的原因肯定是她碰瓷拉踩別人吸引到的熱度,就像這次,她碰瓷拉踩他爸,一些信以為真的人肯定會(huì)來(lái)嘗嘗勝過(guò)他爸的紅樓菜!

    就算是不信的,也可能想來(lái)試探試探真假,就像他一樣。

    也不知道她碰瓷拉踩他爸前還碰瓷拉踩了誰(shuí)。但是這次,她踢到鐵板了,他是不會(huì)任她這么拉踩他爸的!

    他排著隊(duì),隊(duì)伍越短,空氣里的香味越濃。聞到這香味,他眼神微滯,表情微微變化。

    前面排隊(duì)的人道:“真香啊,快點(diǎn)排到我吧,真是太慢了。”

    當(dāng)孔陳看到端上來(lái)的小荷葉蓮蓬湯后,兩只眼珠子如同被固定住,動(dòng)也不會(huì)動(dòng)了。

    一動(dòng)不動(dòng)了很久,他拿起了湯匙。

    鮮美濃郁的湯喝進(jìn)去后,軟綿可口的荷葉蓮蓬面團(tuán)吃進(jìn)去后,他整個(gè)人都沉默了下來(lái)。

    不知多久過(guò)去,他給孔紅華打了個(gè)電話。

    “爸你快點(diǎn)來(lái)西城,來(lái)嘗嘗周記的小荷葉蓮蓬湯?!?/br>
    等孔紅華來(lái)了周記,吃過(guò)小荷葉蓮蓬湯后,他和他兒子一樣沉默了。

    好半晌,他說(shuō):“果然天外有天人外有人?!?/br>
    他久久嘆息,“恐怕這第一紅樓菜大師以后我是當(dāng)不得了。”

    孔陳抿了抿唇,原來(lái)周粥不是碰瓷拉踩他爸。而是她真的能比得過(guò)他爸。他的手機(jī)直響,都是微博上@他的評(píng)論,評(píng)論說(shuō)有人看到他在周記吃小荷葉蓮蓬湯了,網(wǎng)友們都在問(wèn)他味道如何,比不比得上他爸做的。

    孔陳當(dāng)即就要說(shuō)比不上。當(dāng)然要說(shuō)比不上,否則的話,他豈不是真的要給周粥喊爸?

    他嗖嗖嗖打字,就要發(fā)出去時(shí),停下了動(dòng)作。

    發(fā)不出去,他實(shí)在是發(fā)不出去。他昧不過(guò)良心,無(wú)法昧著良心說(shuō)謊。就算是說(shuō)謊肯定也會(huì)被拆穿,畢竟周粥做的紅樓菜確實(shí)是比他爸做的好。

    他十分抓狂,最后憋屈無(wú)奈,在微博上寫(xiě)道:周粥,爸!

    他一發(fā)出來(lái),網(wǎng)友們立刻懂了。

    “孔陳喊周廚神爸?原來(lái)是真的啊,原來(lái)周廚神還原的紅樓菜比第一紅樓菜大師還原得還要好吃!這可是第一大師的兒子親自去認(rèn)證過(guò)的!”

    “第一紅樓菜大師的兒子親自認(rèn)證了,周廚神做的紅樓菜比第一紅樓菜大師還好!”

    “真的嗎?我倒要去嘗嘗記做的紅樓菜有多好吃,天知道我多么饞紅樓夢(mèng)里的美食!”

    “友情提示,明天周記不供應(yīng)小荷葉蓮蓬湯了。不曉得以后還會(huì)不會(huì)供應(yīng)其它紅樓菜,啊,要是周廚神能把所有紅樓菜都做一遍就好了!”

    周粥一直在后廚忙,根本就不知道網(wǎng)上這場(chǎng)風(fēng)波。到了打烊的時(shí)間,關(guān)店回家。

    自從買(mǎi)了車(chē)后,周粥和父母就不再步行回家了,盡管步行也要不了多久,此時(shí)她和父母坐在車(chē)廂里,后面的車(chē)子里跟著三個(gè)保鏢。

    有保鏢在后面跟著,就像是多了一道安全閘,晚上回家也放心了許多。她靠著窗,望著天上亮亮的星星,夜空如洗,星辰燦爛,明天可能會(huì)是個(gè)好天氣。

    “媽?zhuān)裢硖焐嫌行切菃幔俊鄙n白瘦弱的女孩抱著膝蓋,頭仰著。

    袁母看了看天上燦燦的星星,她嘴唇抖動(dòng),撒謊:“今晚,沒(méi)有星星?!?/br>
    “媽?zhuān)颐刻焱砩蠁?wèn)你,你都說(shuō)沒(méi)有,你是不是在騙我?”

    袁母頓了頓,“沒(méi)有,是真的沒(méi)有星星?!?/br>
    袁星星沉默了很久,沒(méi)有焦距的眼睛無(wú)神地盯著某一處,“我已經(jīng)好久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)星星了,我好像都已經(jīng)忘記星星是什么樣子了?!?/br>
    “媽也很久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)星星了,最近西城霧霾嚴(yán)重,恐怕以后可能很難再見(jiàn)到星星了。”袁母說(shuō)。

    霧霾?西城的霧霾向來(lái)都治理得好。沒(méi)道理突然就嚴(yán)重到這么久都沒(méi)星星了。袁星星嘴角動(dòng)了動(dòng),說(shuō):“媽?zhuān)蚁胨X(jué)了?!?/br>
    說(shuō)著她起身,拿起盲杖。

    袁母立刻去扶她。

    袁星星被攙扶著,手里拿盲杖,腳步往前探索。