“謝謝?！彼芽蓸菲磕眠^來，小心地放進凹槽里，繼續(xù)看電影。

    指間殘留著她手上的溫度，裴慎虛視大屏幕，指尖微微一動。

    電影播放結束，影廳里燈光乍然亮起。周粥起身，瞄了眼裴慎。似乎不打招呼就走有些不禮貌，于是她說：“再見?！?/br>
    裴慎眉眼漆黑，嗓音低沉，“再見?！?/br>
    周粥側身離開椅子，往外走。

    小吳張了張嘴，“老大，那不是周廚神嗎！她剛才跟你說再見？”

    剛問完，小吳忽然明白過來，畢竟老大之前給周廚神做過筆錄，在醫(yī)院還救過她，所以算是認識的，說聲再見也沒什么。

    “真是巧啊。”小吳摸摸下巴，又說：“不知道明天周廚神會做什么特色菜，可惜明天要出任務，吃不到了，唉……”

    裴慎沒聽小吳的話，只是垂睫，凝視自己之前被周粥拍碰過的手。

    而周粥這邊，一走出影廳，趙圓圓和黎美然就扒住周粥，“剛才那帥哥是誰！你認識？”

    周粥說：“是警察，之前他給我做過筆錄，醫(yī)院那次被挾持也是他救的我?！?/br>
    趙圓圓瞪了瞪眼睛，“是警察啊，好帥的警察哥哥！”

    黎美然也道：“現(xiàn)在警察的顏值都這么高了嗎？”

    剛才那警察，干凈干練的短發(fā)，硬朗俊致的眉眼，頎長挺拔的身形，帥得讓人合不攏腿！

    黎美然蠢蠢欲動，“那啥，粥粥你有他聯(lián)系方式嗎？”

    趙圓圓也雙目放光，“聯(lián)系方式！”

    “沒有，我跟他也不熟?！?/br>
    “啊……”趙圓圓和黎美然惋惜。接著又道：“算了，那么大一帥哥，估計也看不上我們?！?/br>
    話音剛落下，身旁就傳來高分貝的尖叫：“是周廚神！”

    隨后兩個女生沖了過來，激動道：“周廚神！我們是你的粉絲！”

    “謝謝。”周粥說。

    兩個女生激動到臉都紅了，“可以簽名嗎？可以合影嗎？”

    周粥一如既往拒絕，“不好意思，我不簽名也不合影。”

    趙圓圓幫腔道：“粥粥早就說了，她不是什么明星，不簽名也不合影的?！?/br>
    兩個女生有些失落，不過還是對周粥豎起大拇指，“周廚神，我們會一直支持你的！”

    等她們離開后，趙圓圓說：“唉，粥粥，以后你恐怕出門都得像那些明星似的戴口罩了?！?/br>
    周粥：“倒也不必?！?/br>
    黎美然沉吟，“該在粉絲群里發(fā)個公告什么的，告訴粉絲們，粥粥不簽名也不合影，免得他們總是打擾你?！?/br>
    黎美然說行動就行動，她是周粥粉絲大群里的管理員，立刻發(fā)公告，告訴大家不要打擾到周粥。

    粉絲群里：

    “可是真的好想要周廚神的簽名，好想和她合影嗚嗚嗚……”

    “我也想……”

    “我還想著讓周廚神在我的鍋上簽個名呢……”

    “唉，周廚神本人不喜歡的話，咱們也不要去打擾她。”

    “不說這個了，咱們猜猜明天周廚神會做什么特色菜！”

    “希望是下火的菜，夏天到啦，好熱，想吃點下火的菜?！?/br>
    六月初，全國大部分地區(qū)都熱了起來。而西城尤為熱。

    這兩天西城溫度陡然升高，太陽熱辣辣的。

    周粥下課歸來，進門喝冰水，見周長生嘴上起了個小泡，她說：“爸你上火了？”

    “這兩天熱，就有點上火?！?/br>
    “多喝點水?！?/br>
    想著周長生上火了，得吃點降火的東西，周粥去菜市場買了一些苦菊回來。苦菊是降火利器，降火效果很好。

    周粥切開綠油油的苦菊，將苦菊放在清水里清洗干凈。

    另起一個盆，裝入清水，在清水里放入些許鹽，攪拌均勻。然后把苦菊放進鹽水里再次清洗。在淡水鹽里浸泡五分鐘，進行殺菌。

    浸泡苦菊的時候，周粥在鍋里倒油，把花生米倒入冷油里，小火加熱。

    漸漸的，鍋里的油浮出白色的泡沫，花生米噼里啪啦地響起來。這時候她把酥好的花生米撈出來控油備用?？嗑找矒瞥鰜砜厮?。

    將苦菊從中間切開，切成小段，放入大碗里，加入適量鹽、糖、雞精，抓勻殺生。

    周粥沒有將苦菊先焯水，因為焯過水的苦菊清脆的口感會打折，所以她直接用鹽給苦菊殺生。

    稍稍腌制片刻，在苦菊里倒入蒜末、醋、辣椒，以及香油。

    周粥均勻地攪拌著苦菊，讓苦菊充分地吸收蒜、醋、醬油的鮮香味。

    充分地吸收了鮮香味之后，周粥將苦菊裝盤，綠中微微帶著嫩黃的苦菊蓬松地堆積在盤子上，周粥壓了壓苦菊，將紅紅的油酥花生米灑進去。

    周粥把做好的生拌苦菊端出去，說：“爸，你上火了多吃點苦菊，苦菊清熱去火的?！?/br>
    進了周記飯店，看到牌子上寫的特色菜名，食客出聲：“今天的特色菜是生拌苦菊？”

    “生拌苦菊好啊，正好這兩天熱，吃點下火的。”

    “剛好在外面排隊排熱了，吃點苦菊涼快涼快。”

    待生拌苦菊端上來，食客們看向盤子里的生拌苦菊。

    綠中透著微黃的苦菊堆積在盤中，蓬松而輕盈，其間點綴著紅油油的花生米，綠黃中透著紅，仿佛是綠黃草地里長出的紅果子，惹人口舌生津。

    苦菊入口的第一感覺是微微的涼意，接著是蒜、醋、醬油的鮮香，而后是清清脆脆的翠嫩。

    咀嚼著苦菊時，整個人都仿佛從炎熱的夏季飛到了涼爽的季節(jié)，仿佛置身于清涼的山林里，綠蔭罩地，溪水沁涼。

    而因為天氣炎熱而升起的熱燥之火，被綠蔭所覆蓋，被溪水所澆滅。

    渾身心都涼爽舒暢下來。

    苦菊嚼到最后，回味是淡淡的苦意，但這苦意滋味也十分絕妙，像是給清淡的口味加了一分回味無窮的厚重感。

    整道生拌苦菊，鮮脆醇厚，清新解熱，清涼爽口。

    一位女食客感嘆：“我從未想過，苦菊還能這樣好吃?！?/br>
    一位老人長嘆：“老頭子我吃了一輩子苦菊，卻是頭一次知道苦菊還能做出這種味道來，妙啊，妙啊。”

    一位年輕學生邊吃邊激動道：“周廚神做的生拌苦菊也太好吃了吧！又鮮又脆的，這是什么神仙生拌苦菊??！”

    其他人紛紛道：

    “為什么連苦菊都能做到這么好吃，我真是服了周廚神了?！?/br>
    “普通的涼拌蔬菜完全勝過了那些山珍海味，周廚神這出神入化的廚藝啊?！?/br>
    “周廚神做的生拌苦菊，絕了！”

    “從此以后我喜歡的菜又多了一樣生拌苦菊！”

    “我不知道該怎么來形容這道生拌苦菊有多好吃，我只知道，如果讓我吃一輩子的生拌苦菊，其他什么也不能吃的話，我愿意！完全愿意！十分愿意！”

    靠著大門的一處桌位上，年輕的mama說：“寶寶，嘗嘗生拌苦菊吧?！?/br>
    六歲的小男孩皺起了鼻子，“苦菊是苦的，我不要吃苦的?！?/br>
    年輕mama：“但是周廚神做的一定會很好吃的?！?/br>
    “可是我不要吃苦的?！?/br>
    通常小孩都很討厭苦味，對于他們來說，苦的東西就像毒藥一樣。

    年輕mama夾起一根苦菊，喂到他嘴邊，“只有一點點苦，但是很好吃，寶寶，吃一點？”

    “苦苦的，不好吃的?！?/br>
    “很好吃的，來，吃一點?！?/br>
    最后，小孩抿抿唇，“那，我就吃一點點，一點點?！彼眯≈副瘸鲆稽c點的動作。

    然后他用討厭的眼神看著苦菊，皺著鼻子將苦菊吃了下去。

    第105章 生日

    小孩皺著鼻子, 將苦菊咽下去。脆脆的葉子在牙齒底下碎裂開時，鮮嫩的味道細細密密地沖刷過口腔。

    小孩皺著的鼻子驟然平展開，他眼睛瞪圓, 似乎難以理解某件事情, “mama，為什么這個苦苦的苦菊和之前苦苦的苦菊不一樣？”

    小孩之前就是因為吃過苦菊, 才討厭苦菊的。

    在他的認知范圍里，苦苦的苦菊不好吃的, 為什么這苦菊，同樣都是苦苦的，卻很好吃？他不明白為什么會這樣。

    年輕mama笑道：“因為是周廚神jiejie做的呀，周廚神jiejie做的苦菊，就算是苦的, 也會很好吃，來, 多吃點, 苦菊吃了清熱敗火的, 對身體好?！?/br>
    然而不等她說完，他就已經(jīng)開始大口大口地往嘴里塞苦菊了，完全不見之前討厭嫌棄的模樣。

    年輕mama笑了笑，接著她的笑容有點僵。因為她兒子直接把裝苦菊的盤子撈過去，嘩啦一下, 把全部的苦菊倒進了他碗里。她伸出去的筷子都來不及夾。

    年輕mama：“……”

    她說：“寶寶, 你……要吃這么多嗎？”

    小孩兩腮鼓鼓的，像只松鼠，“嗯，我全部都要吃！”

    年輕mama笑容更僵, 她也不能和兒子搶東西吃啊。

    小孩快速吃完，抹抹嘴，“mama，我還要！”

    “就這一份，沒有了?！?/br>
    “那明天還來吃這個?！?/br>