……

    “啊我終于排到前排了，可以吃到今天的特色菜了！”

    “已經(jīng)迫不及待想要知道今天的特色菜是什么了！”

    “今天的特色菜是……香辣干鍋兔？我沒吃過香辣干鍋兔，但是應(yīng)該很好吃吧。”

    “干鍋兔？我喜歡吃兔子！太好了！”

    前面的食客們毫不猶豫立刻點了香辣干鍋兔，一個個急吼吼的，恨不得立即就能吃到香辣干鍋兔。

    排隊點餐的林建正要點香辣干鍋兔，他的女朋友周紅紅皺眉，“香辣干鍋兔？兔子？”

    林建說：“??？香辣干鍋兔，怎么了？”

    周紅紅立刻癟嘴，“兔兔這么可愛，怎么可以吃兔兔！”

    林建：“……”

    他說：“那豬豬這么可愛，怎么可以吃豬豬呢？”

    周紅紅：“……”

    林建笑了下，“好了，嘗一下周廚神做的香辣干鍋兔吧，肯定很好吃。”

    周紅紅還想說什么，最后只是不情不愿地嗯了一聲。

    香辣干鍋兔上桌前，周紅紅說：“我還是覺得好殘忍，等會兒你就自己吃那個干鍋兔吧，我不吃，我吃點別的?！彼^不會吃兔兔的，太殘忍了。怎么能吃兔兔呢！

    不多久，服務(wù)員把香辣干鍋兔端上來，放到桌子上。

    香辣干鍋兔映入視野，酥黃中帶著紅潤亮澤的兔rou，金黃的炸土豆條，鮮紅的紅辣子，綠綠的芹菜香菜，白白圓圓的芝麻，色彩極其奪人眼球。

    讓人一見就忍不住垂涎三尺。

    周紅紅微愣，接著濃郁霸道的香氣便無孔不入地鉆進來她的身體里。她好像被人點了xue道，呼吸都不能繼續(xù)了。

    林建說：“我就知道，肯定很好吃，紅紅，來，嘗嘗?！?/br>
    周紅紅回神，“不了，太殘忍了，我不吃，我不吃兔兔，世界上就會少一些兔兔被殺掉，沒有買賣就沒有傷害！”

    林建有些無語，“好吧，那我吃了?！?/br>
    他夾了一塊兔rou進嘴里，嚼了幾下，兩眼放光，“好吃！”他快速嚼了幾下，美得虛起了眼睛。

    “你真的不吃一點嗎？紅紅，吃一點吧，真的很好吃?！?/br>
    周紅紅拒絕。

    然后她似乎能清晰地看到兔rou被他咬開時，酥黃的皮和里面細(xì)嫩的rou在他牙齒底下拉扯。

    她吞咽唾沫。

    林建夾了一塊兔rou送到她嘴邊，“就嘗一塊吧。”

    周紅紅猶豫了很久，終于克服了心理障礙，“那、那我就嘗一塊，就嘗一塊?！?/br>
    吃兔兔太殘忍了，她就吃一塊！

    她張開嘴，還沒吃進去，麻辣鮮香便侵入了鼻子里，預(yù)先給了她極致的嗅覺享受。

    接著牙齒碰到兔rou酥而焦香的一層外殼，卡茲一聲，酥脆焦香的外殼被牙齒碾碎，細(xì)密的鮮和辣密密麻麻地包裹了味蕾。

    才嘗到外殼極致的美味，里面的兔rou又抵上了牙齒，與最外層酥脆焦香的兔rou不同，里面的兔rou是細(xì)嫩的，柔軟的，有彈性的，食之滿口細(xì)膩的爽滑。

    整個兔rou，外焦里嫩，味美香濃，鮮辣爽口，久食不膩！

    周紅紅吃完，呆滯了很久，隨即，她拿起筷子，去夾兔rou。

    林建見狀，笑了一下，但是很快，他就笑不出來了。

    因為，周紅紅吃兔rou的速度簡直像開了倍速，一口一塊rou，一口一塊rou，很快，大半盤兔rou全部進了她嘴里。他也趕快去夾兔rou，再不夾，就沒得吃了！

    但是……搶不過周紅紅！

    林建眼見著沒剩幾塊兔rou了，他說：“說好的只吃一塊兔rou呢！說好的吃兔兔很殘忍的呢！”

    周紅紅充耳不聞，裝作聾子，直接把盤子里最后剩的兔rou薅進了碗里，吃得滿嘴流油。

    林建：“……”

    另一桌位上，西裝革履的劉總笑道：“許總，這家店味道很不錯，特意帶您來嘗嘗。”

    劉總是西城大公司老板，許總是上海大公司老板，這次許總正好來西城有事，劉總得知了消息，特意邀約，商量合作的事。

    見劉總居然請自己來一個小飯店吃飯，許總心中不悅。這合作，看來劉總是不想談了。

    雖然心中不滿，但面上沒有表現(xiàn)出來，“哦？很好吃？那我倒要嘗嘗了?！?/br>
    一個小飯店能有多好吃？這劉總特意邀他來談合作，卻敷衍地選這么一個小飯店，難道是后悔了，不想和自己談合作了？

    許總心中冷哼。

    等香辣干鍋兔上了桌，許總微微一頓，吃過香辣干鍋兔后，他沉默了。

    劉總笑道：“許總，味道如何？”

    許總說：“倒真是很不錯?！?/br>
    他沒想到這家小飯店的味道居然這么好，完全勝過了上海那邊的頂級餐廳。他不可思議。同時心中對劉總的不悅蕩然無存。

    這家店如此美味，看來劉總并非是要故意敷衍他，只是這家店味道的確太好吃了的緣故。

    絕頂?shù)拿牢妒谷诵那椴挥X上揚，心情好了，談合作的事就容易很多。邊吃邊談合作，不覺間，許總口頭就松了。

    劉總暗自高興。來周記談合作，果然沒錯。

    與此同時另一桌，一家公司的業(yè)務(wù)員也在和客戶談業(yè)務(wù)，客戶吃了菜，話都好說了很多，業(yè)務(wù)員在心里悄悄地比了個yes.

    在西城，還有很多人像他們一樣，談合作、談生意都來周記。為什么？因為來周記的話，不管是合作還是生意，成功的概率會提升一大截！

    吃了周記心情就會變好，人心情好的時候，就很好說話了。

    現(xiàn)在的西城人，特別是那些大公司老板，談生意談合作什么的都不會去那些頂級酒店頂級餐廳了，他們不約而同地選擇了美食街的一家小飯店，周記。

    周粥在后廚制作香辣干鍋兔的時候，周長生從飯店前堂進來，說：“周粥，有人找你?！?/br>
    “誰？”

    “說是要和你談合作的?！?/br>
    “什么合作？”

    第93章 油豆腐燒鵝

    “不知道?！敝荛L生搖搖頭。

    周粥握著鍋鏟, 說：“現(xiàn)在是我工作時間，讓他等我不工作了再說?！?/br>
    說完她繼續(xù)炒菜。周長生出了后廚。

    打烊的時候，周粥從后廚出來, 她一出來, 一個男人迎笑道：“周廚神，您總算忙完了?！?/br>
    周粥看著他。他說：“我是有味雞精公司的經(jīng)理李培生?！?/br>
    “有味雞精公司？”

    “是的, 我們有味雞精是全國銷量數(shù)一數(shù)二的雞精品牌。這次來找您，是想和您談?wù)労献鞯氖? 不知您是否愿意為有味雞精代言，成為有味雞精的代言人？”

    雞精品牌找自己代言？

    周粥腦海里想到自己的照片印在雞精袋子上，不知為何有些想笑。她直接說：“不好意思，我不接代言?！?/br>
    見她這么直接就拒絕了，李培生頓了頓, 說：“我們有味雞精是全國數(shù)一數(shù)二的大牌子，如果周廚神和我們合作的話————”

    他還沒說完, 周粥見王蘭把夜宵端出來了, 周粥說：“我知道, 但是我不接代言，抱歉?！?/br>
    她拒絕得沒有任何余地。

    等李培生離開后，李青青說：“師父，你為啥拒絕了啊，當(dāng)代言人誒, 輕松又有錢賺?！?/br>
    周粥：“我說了我不是明星?！?/br>
    李青青點點頭。師父不為金錢所動, 她以后也要向師父學(xué)習(xí)！

    員工們都離開后，周粥一家三口再次檢查了飯店內(nèi)，然后關(guān)門走人。

    這會兒燒烤攤生意正火熱。燒鵝的香味一陣陣飄來。周長生看到燒鵝，停了停腳步, 然后繼續(xù)往前走。周粥將這一幕收入眼底。

    第二天，周粥買了油豆腐和鵝rou。

    鍋燒熱水放入切好的塊狀鵝rou。鵝rou焯水五分鐘撈出來，洗干凈后瀝干水分。

    油豆腐洗干凈后備用。

    鍋里放油燒熱，油七成熱時，放大料、生姜以及香葉炒香。

    炒香后，周粥把瀝干水分的鵝rou倒進鍋里翻炒。

    加入適量料酒生抽等調(diào)味料，翻炒之后，鵝rou逐漸變了顏色，變得有些醬黃。

    周粥往鍋里加水，大火燜煮十多分鐘。接著放鹽放蒜，轉(zhuǎn)中小火燜煮二十分鐘。

    燜煮了二十分鐘到鵝rou醬黃醬黃的，綿密的rou香一股股地往鼻子里鉆。

    周粥把油豆腐倒進鵝rou鍋里，燒至片刻。湯汁侵入裝著空氣的油豆腐里，油豆腐變軟，接著大火收汁，將油豆腐燒鵝盛出來。

    油豆腐燒鵝是廣東菜，廣東那邊叫豆泡燒鵝，西城這邊習(xí)慣叫油豆腐燒鵝。

    豆泡和油豆腐，叫法不一樣，聽起來似乎給人味覺的感受也不一樣。

    西城人認(rèn)為，豆泡燒鵝聽起來味道比較淡，而油豆腐燒鵝讓人感覺味道很豐富。當(dāng)然這是西城人的想法。畢竟每個地方的人在感情上都比較偏向本地的叫法。

    周粥是不大喜歡吃燒鵝的，但是昨晚上回家時，見周長生對街邊的燒鵝很感興趣的樣子。于是今天就做了油豆腐燒鵝。

    周長生學(xué)車回來，一進門就聞到了一股燒鵝的香味。他快步進了屋，尋著味去了廚房。

    他眼睛泛光，“燒鵝？”

    “嗯，油豆腐燒鵝?！?/br>
    周長生眉眼里都是笑：“正好想吃燒鵝?！?/br>