王蘭若有所思地打量周粥。閨女從小到大也沒(méi)談戀愛，也沒(méi)喜歡過(guò)什么人，上大學(xué)了也沒(méi)談戀愛，好像對(duì)男孩不感興趣似的。

    “媽？你在看什么？趕緊工作吧?！?/br>
    王蘭咳咳，“馬上馬上?！?/br>
    第二天，周粥偷偷去警局做筆錄。警局會(huì)對(duì)她的信息保密，不會(huì)讓人知道她是舉報(bào)者。

    她問(wèn)給她做筆錄的警察：“昨天那個(gè)人，是吸.毒的，還是毒.販？”

    警察：“毒.販?！?/br>
    抓到了一個(gè)毒.販?zhǔn)谴蠛檬?，能避免很多人被禍害。周粥點(diǎn)頭。要開始做筆錄的時(shí)候，警察突然來(lái)了電話，他讓她稍等。

    不一會(huì)兒，警察返回來(lái)，但是卻換了個(gè)人。來(lái)的男人很高，身形筆直修長(zhǎng)，制服干凈平整地貼合著他頎長(zhǎng)的身體。

    “我來(lái)給你做筆錄?！蹦腥寺暰€微微低沉。

    周粥認(rèn)出他來(lái)，昨天那個(gè)刑警隊(duì)長(zhǎng)。她的腦子里閃過(guò)昨天的畫面，他一腳踩著毒.販，用槍指著毒.販腦門，說(shuō)：“再動(dòng)，就一槍崩死你?！?/br>
    兇狠又冷酷，狼一樣。

    然而此時(shí)男人卻沒(méi)有了那種狠勁，他的寸頭一半隱沒(méi)在光影里，眉眼很硬朗，語(yǔ)氣很平，給她做筆錄。

    記錄了基本信息資料后，他問(wèn)：“你是怎么發(fā)現(xiàn)他攜帶著毒.品的？”

    “我聞到的?！?/br>
    “聞到的？”

    “嗯，我當(dāng)時(shí)給他端菜，在他身上聞到了這種毒.品的氣味。”

    “你怎么會(huì)知道這種毒.品的味道？你接觸過(guò)毒.品？”

    “我遇到過(guò)吸過(guò)這種毒.品的人，知道是這種味道?！?/br>
    刑警隊(duì)長(zhǎng)看著她，鷹隼似的眼睛在打量她，好像在審視什么。

    周粥迎視他的審視，坦然坦蕩。

    他說(shuō)：“這種毒.品基本無(wú)色無(wú)味，藏在衣服里根本就聞不出來(lái)，而且他還在身上噴了濃烈的香水，你是怎么聞出來(lái)的？就算是我們這些警察，也不一定能聞出來(lái)?！?/br>
    周粥說(shuō)：“我是廚師，我的嗅覺很靈敏，一般人聞不出來(lái)的氣味，我能聞出來(lái)?！?/br>
    “愿意做一個(gè)測(cè)試嗎？”

    沒(méi)過(guò)多久，兩個(gè)警察進(jìn)來(lái)了。刑警隊(duì)長(zhǎng)問(wèn)：“他們兩個(gè)人中，誰(shuí)的身上有毒.品。”

    周粥靠近這兩個(gè)人。他們身上都有濃烈的香水味。

    周粥靠近聞，然后指向其中矮一點(diǎn)的警察，說(shuō)：“你的腹部有毒.品。”

    矮一點(diǎn)的警察微頓，“居然聞得到具體藏的地方。”他從腹部衣服里掏出一個(gè)小包，說(shuō)：“基本上無(wú)色無(wú)味，藏得這么緊，還用香水掩蓋了氣味，你到底是怎么聞出來(lái)的？”

    “我說(shuō)了我的嗅覺很靈敏?！?/br>
    矮一點(diǎn)的警察轉(zhuǎn)向隊(duì)長(zhǎng)，“老大，這女孩兒嗅覺絕了，進(jìn)我們刑警隊(duì)，不分分鐘能抓到那些藏毒的？”

    另一個(gè)警察也道：“對(duì)啊老大，我們大隊(duì)需要這樣的人才！”

    刑警隊(duì)長(zhǎng)揮手讓他們倆出去，接著對(duì)周粥說(shuō)：“看來(lái)你的嗅覺的確很靈敏。”

    周粥繼續(xù)做筆錄。

    做完筆錄，周粥可以離開了。她起身，經(jīng)過(guò)刑警隊(duì)長(zhǎng)時(shí)，莫名其妙地，腳步被什么一絆，直直地朝前撲去。

    一只大手將她撈了過(guò)去，把她的身體拉了回去。

    眼見著自己就要撲到男人懷里，周粥用前所未有的速度反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    她雙手用力一推，直接把男人給推開了，避免了撲到他懷里。

    刑警隊(duì)長(zhǎng)被推開，往后退了半步。

    周粥踉蹌了幾下站穩(wěn)，心道還好沒(méi)撲到刑警隊(duì)長(zhǎng)的懷里，她對(duì)他說(shuō)：“謝謝，抱歉。”

    他說(shuō)：“你的力氣倒是挺大?！?/br>
    周粥說(shuō)：“廚子，力氣大很正常?！闭f(shuō)完她點(diǎn)點(diǎn)頭，直接走了。

    刑警隊(duì)長(zhǎng)目送她的背影。

    他垂目，胸口似乎還能感受到她雙手的推力。

    之前那兩個(gè)警察過(guò)來(lái)，說(shuō)：“老大，真的不讓那女孩進(jìn)咱們大隊(duì)嗎？要進(jìn)了咱們大隊(duì)，以后辦案事半功倍啊這?！?/br>
    刑警隊(duì)長(zhǎng)食指和中指并攏，抬了抬，“去看卷宗。”

    而走出去的周粥，看了看自己的雙手，男人胸膛硬邦邦的，用力推過(guò)之后，手上似乎還殘留著那種硬邦邦的感覺。

    她擦擦手，回家。

    坐車回去的時(shí)候，她靠著車窗，鼻子里仿佛還縈繞著那種毒.品的味道。

    她沒(méi)說(shuō)謊，她上輩子確實(shí)遇到過(guò)吸過(guò)這種毒.品的人，她從小對(duì)氣味就很敏感，系統(tǒng)幫她達(dá)成神級(jí)廚藝后，她的嗅覺也達(dá)到了一般人達(dá)不到的地步。因?yàn)樯窦?jí)廚藝也需要強(qiáng)大的嗅覺來(lái)分辨食物的氣味。

    這種無(wú)色無(wú)味的東西，對(duì)普通人來(lái)說(shuō)是無(wú)色無(wú)味，對(duì)她來(lái)說(shuō)卻是極其明顯而強(qiáng)烈的氣味。是如何藏也無(wú)法藏住的。

    第74章 餃子

    周粥從警局回來(lái), 見周長(zhǎng)生和王蘭在客廳里一邊吃炒田螺，一邊翻駕校資料。

    這兩天周長(zhǎng)生準(zhǔn)備去考科目一。

    王蘭問(wèn)周長(zhǎng)生：“考了科目一，學(xué)科目二, 那得學(xué)多久？”

    “一兩個(gè)月吧, 快的一個(gè)月就成，我每天上午去, 正好上午不開店。”

    之前周粥讓他們夫妻倆別去店里工作了的時(shí)候，他們說(shuō)不怎么累, 是真不怎么累，特別是周長(zhǎng)生，當(dāng)個(gè)收銀的，一天就坐在柜臺(tái)收銀，還只工作幾個(gè)小時(shí), 一點(diǎn)都不累，所以有時(shí)間也有余力去學(xué)車考駕照。

    周粥坐過(guò)去, “爸你打算買什么車？”

    “隨便什么車都行?！敝荛L(zhǎng)生眉眼間微微帶著興奮。要擱以前, 他是做夢(mèng)都想不到自己還能買車的。

    “也不能隨便選, 還是得選好一些的，反正，爸你就選你喜歡的?！?/br>
    周粥說(shuō)著，王蘭在按電視遙控器，調(diào)電視臺(tái), 調(diào)到一個(gè)電視臺(tái), 電視臺(tái)欄目里寫著的廚王爭(zhēng)霸賽讓她視線微微停滯。

    周長(zhǎng)生看了眼電視，說(shuō)：“要是粥粥去參加，肯定能拿到冠軍！”

    王蘭附和：“咱粥粥去肯定能拿冠軍?！?/br>
    而周粥的粉絲群也在討論這次廚王爭(zhēng)霸賽的事。

    “為啥粥粥不參加？要是粥粥參加，鐵定能拿第一！”

    “就是, 吃過(guò)周記的都知道，粥粥的廚藝，去了直接就能碾壓，不是我夸張，是粥粥就是有這樣的本事！”

    “要是粥粥能參加就好了，就能在電視里看到她做菜，就能看到更多她做美食的視頻了！”

    “對(duì)啊，粥粥的視頻太下飯了，看粥粥的視頻，我能多吃一碗飯！”

    “不是我在夸張，我小侄子不愛吃飯愛吃零食，但給他看粥粥的視頻，他能吃兩碗大米飯！”

    “牛批牛批~”

    “所以粥粥為什么不去參加比賽！冠不冠軍的內(nèi)啥不重要，關(guān)鍵是可以看到好多她做菜的視頻！”

    “可能粥粥怕去了直接碾壓別人，會(huì)不好意思吧，咱們粥粥也要給別人一條生路，哈哈哈?！?/br>
    “是要給別人一條生路啊?！?/br>
    “嘿嘿，粥粥要去，肯定也是去當(dāng)評(píng)委，當(dāng)什么參賽選手哦，人家可以去當(dāng)評(píng)委了！”

    “哈哈哈哈對(duì)，粥粥要去的話，是可以直接當(dāng)評(píng)委的！”

    而周粥瞧了一眼廚王爭(zhēng)霸賽后就進(jìn)了房間。她看了一會(huì)兒書，到點(diǎn)兒了，去廚房和面，揉出軟硬適度的面團(tuán)等待面團(tuán)變軟。

    然后開始制作餃子餡料。rou餡原本可以用機(jī)器絞出來(lái)，但絞出來(lái)的rou餡終究是比不上用刀親手剁出來(lái)的口感好。

    因?yàn)閞ou的鮮味主要來(lái)自rou汁，用刀剁rou餡時(shí)，rou汁流失較少，所以rou的鮮味流失度低，因此剁出來(lái)的rou餡味道要鮮美許多。

    為了更好的口感，周粥從來(lái)不偷懶用機(jī)器剁餡。盡管親自剁餡兒既費(fèi)時(shí)間又費(fèi)精力。可是要做出絕頂?shù)拿牢?，又怎么?huì)不費(fèi)時(shí)間、不費(fèi)精力？

    周粥做好了餡料，開始搟餃子皮。她拿著搟面杖，一按一轉(zhuǎn)，一張張雪白又完整的餃子皮從她的搟面杖下飛出來(lái)，動(dòng)作利落，毫不拖泥帶水，嗖嗖嗖就是一張張餃子皮，沒(méi)有做費(fèi)任何一張皮。

    餡料和餃子皮做好，周粥開始包餃子，周長(zhǎng)生和王蘭也進(jìn)了廚房，一起包餃子。

    周粥把圓溜溜的餃子皮放在手心，把rou餡放到餃子皮里，用筷子在餃子皮邊沿沾一圈水，指尖輕輕一捏，白胖喜人的餃子便成型了。

    如今王蘭的廚藝提高了很多，餃子包得也十分漂亮喜人，周長(zhǎng)生瞧著自己包得不怎么好看的餃子，都有點(diǎn)不好意思了。

    包好了餃子，鍋里的水也燒開了，周粥及時(shí)下餃子。

    一個(gè)個(gè)餃子落入開水里，就像打南邊過(guò)來(lái)的白鵝，一個(gè)個(gè)噗通噗通下了河。煮了許久，慢慢的，餃子從水里漂浮了起來(lái)，圓鼓鼓的餃子在水里翻滾，從白鵝又變成了彎彎的月亮船。

    待餃子出鍋，裝進(jìn)盤子里，一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子冒著騰騰熱氣，熱氣里含著餡的鮮香和皮的清香。

    再舀上一碗餃子湯，在湯里撒上蔥花，新鮮熱乎的水餃就可以吃了。

    周記飯店后廚里，在練配菜的李青青瞧見白胖圓滾的餃子和撒著蔥花的餃子湯被端出去，下意識(shí)地咽口水。

    都在后廚里待了一段時(shí)間了，按理說(shuō)應(yīng)該已經(jīng)習(xí)慣這樣的香味和誘惑，但是，師父做的菜，永遠(yuǎn)都能勾走人的心神！

    她甩甩頭，不去想那大白餃子，只專心學(xué)習(xí)練配菜。

    餃子通常冬天吃得多，因?yàn)轱溩觼?lái)源于交子之時(shí)，也就是秋冬季節(jié)之交和新年舊年之交，而這些時(shí)間段都在冬日，并且寒冷的天吃餃子有益于人體在寒冷天氣里的內(nèi)分泌系統(tǒng)，所以通常餃子是在冬天吃的。

    春天大多人是不大吃餃子的。

    食客們見今天的特色菜是餃子，道：“周記的特色菜有時(shí)候是跟著時(shí)令的菜，有時(shí)候是跟著節(jié)氣的菜，有時(shí)又是反時(shí)令反節(jié)氣的菜，反正周記的特色菜很隨性，我們永遠(yuǎn)也猜不到明天的特色菜是什么。”

    “周記不提前告知每日的特色菜挺好，這樣我們來(lái)吃周記，就會(huì)帶著期待感啊?！?/br>
    “反正周老板無(wú)論做什么都好吃，她永遠(yuǎn)不會(huì)讓我們失望?！?/br>
    餃子端上來(lái)，食客們停了聲音，紛紛將全部注意力集中到餃子上。

    盤子里的餃子白胖胖，圓滾滾，皮薄餡大，堆積在盤子里，盈汪汪的，表皮十分晶瑩剔透，泛著水光。

    用筷子夾起一個(gè)餃子，表皮水滑的餃子險(xiǎn)些從筷子里溜了下去。趕緊夾住要滑下去的水餃，蘸了蘸料，快速放進(jìn)嘴里。

    光滑柔軟的餃子皮軟乎乎地在嘴里破開，一股子小麥的清香瞬間攫住了味蕾。