衛(wèi)熙似乎沒(méi)在意周?chē)哪抗?，正微微偏著頭和榮旗城說(shuō)著話。三十多歲的榮旗城在他身邊襯得暗淡無(wú)光，但榮旗城顯然心態(tài)不錯(cuò)，注意力都在談話上，直到衛(wèi)熙朝白夏這邊招了招手, 榮旗城才抬起頭，看向了白夏, 笑著打招呼。

    “是食神店的小老板吧, 真是年輕有為?！?/br>
    白夏笑了笑：“過(guò)獎(jiǎng)了?！?/br>
    榮旗城連忙搖頭：“我說(shuō)是真的, 你店里的東西我也吃過(guò)，味道是這個(gè)?！彼Q起了一個(gè)大拇指。

    白夏看他目光坦蕩, 是真心夸贊，笑著說(shuō)：“你做的宮廷菜才是真的好, 這次有機(jī)會(huì)見(jiàn)到真是我的榮幸?！?/br>
    珍恒也是一家老店, 不過(guò)店里的廚師是子繼承父業(yè)，專門(mén)做宮廷菜。有傳言說(shuō)他們祖輩是御廚，白夏覺(jué)得有幾分可信度。

    榮旗城擺手：“比不了比不了，你們現(xiàn)在的年輕人才是真的強(qiáng)。”

    白夏看向了衛(wèi)熙, 衛(wèi)熙正笑著說(shuō)：“不過(guò)是碰巧在這上面有點(diǎn)天賦。”他把菜單推到白夏的面前：“這里的鱖魚(yú)糯米粥不錯(cuò)。”

    白夏驚訝地看著他：“這里的東西你都吃過(guò)了？”

    衛(wèi)熙搖頭：“我來(lái)的早，只點(diǎn)這家的招牌菜嘗過(guò)，大概是習(xí)慣吧，每次到了餐廳先要嘗一嘗店里特色。”

    榮旗城哈哈地笑：“這也是咱們做廚子的通病。”

    白夏不怎么喜歡吃外面的食物，味道再好也沒(méi)有太多營(yíng)養(yǎng)，她點(diǎn)了衛(wèi)熙說(shuō)的鱖魚(yú)糯米粥，其他的沒(méi)要，點(diǎn)了不吃也是浪費(fèi)。

    沒(méi)多久，店里的服務(wù)生端來(lái)了白夏點(diǎn)的鱖魚(yú)糯米粥，有絲淡淡的香氣飄浮在空氣中，但也很淡，不是那么純粹，一直待在食神店，這種香味在白夏看來(lái)直接可以忽略不計(jì)。

    鱖魚(yú)糯米粥里有糯米，鮭魚(yú)，還有五花rou，另外還放了枸杞等小材料。粥是干凈的白色，紅的枸杞綠的蔥花點(diǎn)綴在上面，清新漂亮。

    白夏拿勺子輕輕攪動(dòng)，舀了一勺粥入口。糯米不香，鱖魚(yú)不鮮，五花rou不肥入口的味道很失衡，她吃了一口放下勺子，已經(jīng)不想再碰了。

    這頓飯白夏吃得異常艱難，做飯這件事真要自己來(lái)才行。

    不過(guò)明天的食材都是普通的食材，她很久沒(méi)用過(guò)了，也不知道做出來(lái)的菜味道怎么樣，還是挺期待的。

    第二天白夏和小松到了賽場(chǎng)。

    首先抽簽挑選食材，食材有幾百樣，不設(shè)上限和下限，但是挑選的食材必須都用到。做好的菜品送到專業(yè)的評(píng)委席，少部分分給現(xiàn)場(chǎng)的觀眾，最后會(huì)有一個(gè)觀眾最喜愛(ài)菜品的評(píng)選。

    白夏運(yùn)氣很好，分到這個(gè)五人小組里是第一個(gè)挑選食材。

    小組其他人都緊張地盯著她。因?yàn)閯e的小組挑選食材時(shí)有人故意使壞，把重要的材料都拿走?！扒蓩D難為無(wú)米之炊”，再厲害的廚藝沒(méi)有食材也施展不開(kāi)，所以哪一組的廚師都怕遇上這種又狠又毒的小組成員。

    直到他們看到白夏僅挑選了一些必備的小材料后才微微松了一口氣。

    這場(chǎng)比賽要做兩道菜，白夏決定做人人熟知的東坡rou，另一道做菠蘿鴨片。

    拿東坡rou來(lái)說(shuō)，傳說(shuō)是著名詩(shī)人蘇東坡所創(chuàng)，為了這個(gè)還專門(mén)寫(xiě)了一首打油詩(shī)：

    凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

    待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。

    東坡rou幾乎家喻戶曉，已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)的家常菜，但真要把東坡rou做到那么美味，也是有講究的，慢火、少水，多酒。

    把五花rou切成兩寸長(zhǎng)的方形rou塊，rou要半肥半瘦，在開(kāi)水中煮后撈出，放到砂鍋中，加白糖、醬油，紹酒等配料，然后封住砂鍋的邊緣，用旺火燒開(kāi)。

    早習(xí)慣了食神店廚房的便捷，現(xiàn)在又用這種普通的東西，白夏有點(diǎn)不適應(yīng)，她一邊看著鍋，一邊處理其他的食材，手上的刀很快，只能見(jiàn)到一片光影。

    每一個(gè)廚房都有一臺(tái)設(shè)備，以方便評(píng)委和觀眾觀看，也是為了比賽的真實(shí)性。

    網(wǎng)上傳白夏炒美女廚師人設(shè)，一直有黑粉拿著這點(diǎn)黑，食神店的粉絲雖然大力反駁，但是一直拿不出白夏做菜的圖片狠狠□□粉的臉。

    于是在知道白夏參加這次廚師大賽后，紛紛來(lái)給她撐場(chǎng)子。

    拿魏紹和劉景哲來(lái)說(shuō)，兩人聯(lián)系了東城的齊嚴(yán)燁和謝政這幾個(gè)損友，齊嚴(yán)燁還叫上來(lái)他恢復(fù)正常的小叔齊述一起到了現(xiàn)場(chǎng)，訂了位置最好的觀眾席。

    大屏幕一清二楚，當(dāng)播放到白夏的時(shí)候，劉景哲和旁邊的損友嘀咕：“看這群黑子臉疼不疼，看看小老板這刀工！”

    其他人跟著點(diǎn)頭，大屏幕上白夏正正處理菠蘿，金黃色的菠蘿在她身上特別乖巧，觀眾們沒(méi)看清她是怎么動(dòng)作的，只是看到她的刀刃挨著菠蘿，而菠蘿在她手上轉(zhuǎn)了一圈，皮已經(jīng)被削掉了，露出黃嫩的果rou。她的助手小松上前把菠蘿皮拿走，眾人才發(fā)覺(jué)菠蘿皮竟然是完整的！

    觀眾席上傳來(lái)人們的驚呼聲。

    大概是覺(jué)察到觀眾的喜歡，導(dǎo)播的畫(huà)面沒(méi)移開(kāi)。視頻里白夏開(kāi)始用刀切菠蘿片。

    還是和削皮一樣讓觀眾震驚，她手中的刀輕而易舉地切入菠蘿rou中，眾人只看到她手腕飛快地抬起又落下，手中的刀在菠蘿身上的移動(dòng)。全程也不過(guò)十幾秒的時(shí)間。

    整個(gè)菠蘿已經(jīng)成為了薄薄的菠蘿片，菠蘿片被小松盛到盤(pán)子里，每一片都大小相同，薄厚均勻，非常養(yǎng)眼。

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