第15章
等蛋糕、黃豆餅和小餅干涼了之后,楊海燕就開始把這些分類抱在油紙里開始分裝,每份八塊小蛋糕、八塊小餅干、八個(gè)黃豆餅,然后依次小餅干、黃豆餅、蛋糕,放進(jìn)小紅布袋里,防止被壓壞。雖然秦放說(shuō)邀請(qǐng)了10個(gè)人,但是她準(zhǔn)備了20份,有備而無(wú)患。裝好后,讓秦放拿進(jìn)主臥室里。 又道:“相公,你把儲(chǔ)物間的東西整理一下也搬到我們的臥室里,晚上的時(shí)候你儲(chǔ)物間招待客人,我和女眷在書房那間吃?!?/br> 秦放:“哎,我馬上去搬?!?/br> 搬好東西,楊海燕又道:“相公,你向鎮(zhèn)長(zhǎng)家去借兩張大圓桌,每張要一文錢的使用費(fèi)。”楊海燕在事先向呂嫂子打聽(tīng)過(guò),所以知道鎮(zhèn)長(zhǎng)家有大圓桌,專門供人家做喜事、白事等用的,當(dāng)然,鎮(zhèn)長(zhǎng)家也是收錢的。不然一般人家平時(shí)吃飯都是小方桌,有了喜事白事怎么辦?一桌大圓桌每天一文錢,價(jià)錢也便宜。 秦放:“哎?!?/br> 很快,秦放借來(lái)了大圓桌,兩張大圓桌他直接背來(lái)的。 秦放剛搬了大圓桌進(jìn)來(lái),呂嫂子就過(guò)來(lái)了:“這是要開始忙了嗎?”今天和明天秦放休沐,但是呂百夫長(zhǎng)的休沐日卻不是今明兩天,和秦放是隔開的。 楊海燕:“先忙起來(lái),冷菜先布上,再上熱菜就快了?!?/br> 呂嫂子:“你準(zhǔn)備的真是周到,也就你們大戶人家出來(lái)的,才分冷菜熱菜,像我這樣的婦人,可沒(méi)有這么講究。” 楊海燕:“人各有長(zhǎng)處和短處,呂嫂子說(shuō)的這些是我懂得的東西,但是嫂子會(huì)的,說(shuō)不定我就不會(huì)了?!?/br> 呂嫂子聽(tīng)了,心里舒坦,雖然她覺(jué)得自己會(huì)的都是一些粗糙的東西,跟楊海燕會(huì)的沒(méi)法比,但是楊海燕說(shuō)的話就是好聽(tīng)。 楊海燕:“對(duì)了嫂子,我得和你商量件事情?!?/br> 呂嫂子:“什么事情啊?” 楊海燕:“我家的盤子不夠,恐怕還得借你家的盤子一用?!?/br> 呂嫂子:“這有什么?我去拿?!?/br> 等呂嫂子拿來(lái)盤子進(jìn)廚房,看見(jiàn)楊海燕已經(jīng)擺好了六個(gè)盤子:“呂嫂子,這些點(diǎn)心麻煩放到兩張餐桌上,每張桌子上各一份?!绷鶄€(gè)盤子放著蛋糕、餅干和黃豆餅。 呂嫂子:“哎,好。” 秦放在燒火,兩個(gè)鐵鍋都在燒,一共在蒸茄子,一個(gè)在烤青菜,烤青菜冷菜熱菜都可以,是楊海燕老家的一道菜,至于蒸茄子,等茄子熟了之后做手撕涼拌茄子。 呂嫂子在旁邊倒是沒(méi)事情做,她就搭把手,然后看著楊海燕做菜。不得不說(shuō),楊海燕做菜的動(dòng)作雖然不快,但是她做菜和別人做菜不同,她是一個(gè)菜一個(gè)菜放好,配料配好,然后再做的,不會(huì)手忙腳亂。 茄子還沒(méi)蒸好,烤菜已經(jīng)好了,地道的南方烤菜:“呂嫂子,這兩道菜麻煩你端下去?!?/br> 呂嫂子:“哎,好?!?/br> 呂嫂子才出門口,遇見(jiàn)了楊大花。楊大花:“嫂子在啊,海燕,我來(lái)了?!睏畲蠡ㄒ?yàn)榍岸螘r(shí)間經(jīng)常來(lái)這里繡花學(xué)習(xí)女紅,也好幾次碰到過(guò)呂嫂子,三人一起做過(guò)女紅,所以兩人也算熟悉了。 楊海燕:“大花姐,你來(lái)了?!?/br> 楊大花:“哎,我拿了盤子來(lái),怕你家不夠用。” 楊海燕:“那真是幫了忙了,我正打算等你來(lái)了之后再跟你說(shuō)呢?!奔依锏谋P子的確是不夠,不過(guò)也看出了楊大花的細(xì)心。 其實(shí)沒(méi)有呂嫂子和楊大花,楊海燕也忙得過(guò)來(lái),有了她們她不用切菜,速度就快了。 在涼拌茄子和烤菜之后,她又拿出了醬蘿卜、涼拌萵筍,都是冷菜。最后的熱菜有黃豆豬蹄湯、糖醋排骨、紅燒豬大腸、紅燒魚、豬油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、話梅花生,每樣菜都是兩份,男賓和女賓各一桌。 到了點(diǎn),呂志德和韓臻等人來(lái)了,不過(guò)是以熬千夫長(zhǎng)為首的。熬千夫長(zhǎng)三十出頭,看上去非常的壯實(shí)。秦放在外面接待的他們,他們一到,就把他們接到了男賓桌,看著桌子上剛擺出來(lái),冒著熱氣的豐盛晚餐,熬千夫長(zhǎng)等人大為意外,因?yàn)檫@些菜簡(jiǎn)直是色香味俱全。 這些人都是一個(gè)營(yíng)帳的,早就知道秦放家的媳婦廚藝好,可平時(shí)也就聽(tīng)聽(tīng)過(guò),相對(duì)來(lái)說(shuō),也就韓臻知道些,所以一直以來(lái),都覺(jué)得那些將士們夸張了。但是今天,看著這餐桌,大家終于相信了。 相信之余,都夸秦放好福氣。 秦放:“熬大人,您請(qǐng)上桌,大家也請(qǐng)坐?!?/br> 熬千夫:“大家坐,不用客氣?!?/br> 待他坐下最后,大家才坐下。 楊海燕端著酒壺過(guò)去了:“大家好,我是秦放的媳婦,我叫楊海燕。大家總算是來(lái)了,酒一直溫著,就等大家呢。不過(guò)為了不影響大家明天的當(dāng)值,酒不多,就給大家過(guò)過(guò)嘴,喝個(gè)樂(lè)趣。” 熬千夫:“秦放家的是吧,你可真有心了?!奔茸尨蠹姨鹆俗欤植粫?huì)喝醉,這秦放家的不錯(cuò)。 武將不似文臣那么講繁文縟節(jié),所以楊海燕出來(lái)見(jiàn)男賓在大家眼里也沒(méi)什么不可的。再則這里是邊關(guān),邊關(guān)的風(fēng)氣本來(lái)就稍微開放些。更何況楊海燕也的確要見(jiàn)一見(jiàn)他們,不然有個(gè)什么事情都不認(rèn)識(shí)。 楊海燕:“您過(guò)獎(jiǎng)了,各位嫂子們都沒(méi)來(lái)嗎?女賓桌都準(zhǔn)備好了。” 事實(shí)上,不管誰(shuí)家請(qǐng)同僚吃酒,都不會(huì)請(qǐng)女眷的,男人們可怕女人管著了,再說(shuō)女眷人多,也麻煩。楊海燕雖然知道,但是女賓桌還是備著,就算沒(méi)人,自己、楊大花、呂嫂子和她兩個(gè)兒子,五個(gè)人也能吃。 熬千夫:“秦放家的不用客氣,她們都不過(guò)來(lái)打擾了?!?/br> 此時(shí),有一百夫長(zhǎng)道:“弟妹,我是隔壁的,我媳婦難產(chǎn)去世了,我娘從老家過(guò)來(lái)幫我照顧孩子,她一個(gè)人照顧三個(gè)孩子,估計(jì)飯還沒(méi)做好,我可以把她叫過(guò)來(lái)嗎?” 楊海燕聽(tīng)他說(shuō)隔壁的,就想起了之前那位來(lái)討東西的老太太,但是她面上依舊帶笑:“當(dāng)然可以了,菜正熱著。” “哎,好?!睆埌俜蜷L(zhǎng)趕忙去隔壁叫人。 事實(shí)上,張母的確沒(méi)有做飯,本來(lái)就準(zhǔn)備來(lái)這里吃的,就算楊海燕不說(shuō)有女賓桌,張百夫長(zhǎng)也會(huì)提出讓孩子老母親跟著過(guò)來(lái)吃。 張母是帶著張百夫長(zhǎng)的三個(gè)孩子一起來(lái)的,一個(gè)七歲的小姑娘牽著一個(gè)四歲的小男孩,還有一個(gè)一歲多的小男孩張母抱著。三個(gè)孩子中,女孩的衣服上都是補(bǔ)丁,四歲的男孩兒衣服上倒是沒(méi)有補(bǔ)丁,另一個(gè)小的男孩兒由于張母抱著,所以看不清。 張母一到就大聲道:“秦放家的媳婦,我們來(lái)給你們祝賀了,祝你們?cè)缟F子?!?/br> 楊海燕:“謝謝嬸子,嬸子里面請(qǐng)。” 張母:“哎。” 一進(jìn)了女賓的那間屋子,看見(jiàn)桌子上那些好吃的,張母眼珠子都要掉出來(lái)了,她二話不說(shuō)的坐下,然后對(duì)小女孩道:“大丫,照顧弟弟吃飯?!?/br> 然后自己先夾了一塊豬蹄吃了。豬蹄燉湯煮的非常軟糯,而且不油膩,像張母這種上了年紀(jì)的老人最喜歡。 但是,張母把嘴巴里嚼爛的豬蹄又吐出來(lái),喂給懷里的小男孩。 楊海燕見(jiàn)狀,差點(diǎn)要吐了出來(lái)。 楊家是大世家,非常的重禮儀,原主從小跟著小姐學(xué)這些,自然不會(huì)見(jiàn)過(guò)這種粗俗的做派。楊海燕自己出生在現(xiàn)代,現(xiàn)代人也沒(méi)有這樣喂孩子的,所以她看了當(dāng)真覺(jué)得惡心。 別說(shuō)她,就是楊大花和呂嫂子見(jiàn)狀,也忍不住蹙眉,但是她們都沒(méi)有說(shuō)話。 楊海燕起身:“灶頭里還有一些甜點(diǎn),我給你們?nèi)ツ脕?lái)?!彼f(shuō)的甜點(diǎn)是羊奶煮小湯圓。 楊大花:“我來(lái)幫你?!?/br> 楊海燕:“哎?!?/br> 一到廚房,楊大花便道:“這張嬸子也太不講究了?!眲e說(shuō)海燕見(jiàn)了范嘔,就是她從小在粗使丫環(huán)中長(zhǎng)大,也沒(méi)有見(jiàn)哪個(gè)粗使丫頭這么做派的。 楊海燕:“誰(shuí)說(shuō)不是呢?對(duì)了,明兒你們家吃酒,你要叫她嗎?” 楊大花一頓:“明兒看情況再說(shuō)。” 兩人說(shuō)著,楊海燕把兩盤子的羊奶小湯圓已經(jīng)盛好了,兩人端著進(jìn)了女賓間。楊海燕:“這是羊奶小湯圓,大家嘗嘗?!?/br> 張母一聽(tīng):“啊喲,還有羊奶啊,可羊奶味道很膻啊,去年我那個(gè)短命鬼兒媳婦去了之后,我的寶貝孫子沒(méi)奶喝,我也去找過(guò)羊奶,他怎么都喝不下?!?/br> 楊海燕:“這羊奶是去了膻的。不過(guò),里面的小湯圓可不能給這么小的孩子吃,免得噎住。”盡管小湯圓跟珍珠奶茶的珍珠一樣大,被噎住的可能性很小,但是楊海燕也要提醒。 張母:“不會(huì)不會(huì),我不會(huì)給小孩子吃這個(gè)的?!弊约旱膶O子,她才舍不得噎他呢。 有了羊奶,張母就沒(méi)怎么把過(guò)嘴咬碎的菜給小孫子吃了,就算偶爾會(huì)喂一口rou,也好在孩子小,胃口也小。等小孫子吃飽,張母對(duì)楊海燕道:“秦放家,我這小孫子吃飽了,能在你們房間里躺一下,讓我大孫女看著嗎?”