第九章食神
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整整一個(gè)上午都沒(méi)有什么生意,一開始徐碩趴在柜臺(tái)邊上呆呆的看著夏墨玩電腦,徐碩好奇地問(wèn)這問(wèn)那,夏墨原本以為徐碩是故意裝傻充愣,可后看那孩子實(shí)在是對(duì)這東西沒(méi)有一點(diǎn)懂的,連怎么開關(guān)機(jī)都不會(huì),一時(shí)間女性慈愛之心的大,給徐碩好好地補(bǔ)了節(jié)電腦課,還給徐碩申請(qǐng)了個(gè)qq,名字就叫做阿碩,可徐碩怎么都學(xué)不會(huì)打字,五筆拼音筆畫這些個(gè)東西他好像根本就一點(diǎn)都不了解,夏墨無(wú)可奈何也就懶得再說(shuō),就教徐碩掃雷游戲,不過(guò)這點(diǎn)徐碩倒像是個(gè)高手,開始時(shí)一敗涂地,到后邊卻是輸少贏多,就霸著電腦不放手,夏墨心里沒(méi)來(lái)由的更加鄙視這貨。 何老爺子到時(shí)看著這對(duì)小年輕打打鬧鬧也不怎么管他,自己拿了本青囊經(jīng)看看,實(shí)在鬧騰得厲害了就咳幾嗓子兩人也就收斂點(diǎn),老爺子也樂(lè)得這本來(lái)就古意盎然的榮寶齋里多出點(diǎn)年輕的活力,對(duì)著二人的小打小鬧也就睜一只眼閉一只眼。 中午很快就到了,徐碩聽到身后面有咕嚕嚕的聲音,徐碩轉(zhuǎn)過(guò)頭詫異的看著夏墨,你餓了? 夏墨紅著臉沒(méi)吭聲,轉(zhuǎn)過(guò)臉,趴在柜臺(tái)上不吭聲,徐碩把電腦關(guān)了,走到何老爺子對(duì)面坐下盯著正在看書的何老爺子眼睛一眨不眨,何老爺子不搭理徐碩還是繼續(xù)的看著手里的青囊經(jīng),徐碩等了一會(huì)終于忍不住,手照著桌子面敲了敲,何老爺子放下書,轉(zhuǎn)過(guò)身,招呼夏墨,打個(gè)電話讓全聚德送來(lái)一只烤鴨,多要點(diǎn)荷葉餅,再要點(diǎn)黃瓜條。徐碩聽了這話奇怪了,全聚德什么全聚德,吃烤鴨還要去全聚德,去全聚德干什么,吃烤鴨以前都是去便宜坊的,于是就按耐不住心里的好奇,對(duì)何老爺子問(wèn)道,老爺子,為什么咱不去便宜坊吃,那的燜爐烤鴨可不是像全聚德那種大路貨,你老人家不能太摳門了。 何老爺子聽了這話笑了,看著徐碩問(wèn)道,這全聚德是大路貨估計(jì)咱這全中國(guó)能說(shuō)出這話也就獨(dú)你一份兒,你倒是說(shuō)說(shuō)那便宜坊的鴨子有多好吃。 徐碩抓了抓腦袋,這才恍過(guò)神,這全聚德估計(jì)是這段時(shí)間里興盛起來(lái)的,而且聽何老爺子這意思這便宜坊現(xiàn)在還沒(méi)有關(guān)門,只不過(guò)生意是不如那個(gè)全聚德了,可自己在大清國(guó)那會(huì)著實(shí)是喜歡著便宜坊的燜爐烤鴨,這大冬天的吃上只烤鴨,抿上兩杯小酒,再喝上一碗暖暖的羊湯,那時(shí)候的日子實(shí)在是舒坦的都要呻yin出來(lái)了,何老爺子看著徐碩tian著嘴角的舉動(dòng)猛地咳了一聲,把徐碩嚇得打了個(gè)哆嗦,夏墨在一旁看著徐碩的樣子捂住嘴嘿嘿直笑,徐碩白了夏墨一眼,這才說(shuō)道,那便宜坊的鴨子烤制的時(shí)候不見明火,走的是燜爐烤鴨的路子,這樣烤出來(lái)的鴨子外酥里嫩、rou質(zhì)潔白細(xì)嫩、皮rou不分、色澤棗紅、鴨子表面也不像掛爐的烤鴨有那么多雜質(zhì),特別是那個(gè)鴨脯要像剛蒸的饅頭那樣,很喧騰這才算過(guò)關(guān),在吃那鴨子的時(shí)候再配上幾杯白酒,那個(gè)味道就絕了。 徐碩說(shuō)完感覺身邊的氣場(chǎng)有點(diǎn)奇怪,低頭一看,何老爺子眼里的狐疑之色還有那夏墨那張大的嘴,徐碩趕緊閉上嘴把自己還想說(shuō)的自己當(dāng)初強(qiáng)行闖到便宜房廚房看到的配料單子說(shuō)出來(lái)的欲望,何老爺子見徐碩不說(shuō)了,這才瞅了瞅徐碩,說(shuō)夠了,還有什么要說(shuō)的么?徐碩趕緊把頭搖得像撥浪鼓一樣,再不敢說(shuō)什么了,老爺子哼了一聲去打電話讓人買了鴨子和酒送過(guò)來(lái),夏墨見何老爺子走遠(yuǎn)胳膊肘輕輕的碰了下徐碩,低聲道,阿碩,你家到底是干什么的? 徐碩想了想,我現(xiàn)在是孤兒,沒(méi)有一個(gè)親人,就有一個(gè)阿姨。夏墨搖了搖頭這家伙看起來(lái)是北京城的老油條了,對(duì)這吃的是門清兒,而且寫得那一手好字,難道是某個(gè)紈绔下來(lái)體驗(yàn)生活,可看徐碩這打扮實(shí)在是不像那種說(shuō)話鼻孔都要朝天的紈绔們的樣子,可不經(jīng)意身上流露出來(lái)的那種玩世不恭的樣子要不是有幾年非富即貴的日子也是熏陶不出來(lái)的。 夏墨正要再追問(wèn)幾句,這時(shí)候傳來(lái)聲推門聲,徐碩趕緊迎了過(guò)去,夏墨看著徐碩的背影搖了搖頭,實(shí)在是搞不懂這家伙到底是哪出。 徐碩到了門口把鴨子和酒接過(guò)來(lái),轉(zhuǎn)身走進(jìn)店里,卻看到后面的送貨的人也走了進(jìn)來(lái),徐碩狐疑的看了看送貨員不知道他要干什么,送貨員看徐碩不是正主,就走到何老爺子面前把錢要出來(lái)這才轉(zhuǎn)身走出去,徐碩拿眼色遞給夏墨把小丫頭喊到自己身邊,輕輕問(wèn),現(xiàn)在還能把貨送來(lái)再掏錢? 夏墨沒(méi)好氣的看了徐碩一眼,把徐碩手里的袋子奪過(guò)來(lái),白了徐碩一眼拿著鴨子去了何老爺子跟前,夏墨實(shí)在是搞不懂這家伙到底是真傻還是裝傻。 徐碩吃了一個(gè)白眼這才悻悻的搬了張桌子搬到何老爺子面前,把酒倒上,然后毫不客氣的拿起筷子想要夾rou吃,卻見何老爺子和夏墨都捂住嘴直笑,徐碩也不管二人笑什么,只管自己夾著吃,剛把鴨rou房間嘴里,就瞥見夏墨拿起一只筷子輕輕一掰就變成了兩根,徐碩看了看自己拿在手里的兩只筷子這才意識(shí)到這兩只筷子著實(shí)寬了點(diǎn),放下一只有樣學(xué)樣的把手里拿的那一只掰成兩只,又夾了一筷子鴨rou放進(jìn)嘴里,越嚼眉頭皺的越厲害,好不容易吃下去,端起酒杯就往嘴里倒了一杯酒,然后再夾了一筷子放進(jìn)嘴里,吃完看著何老爺子一本正經(jīng)的說(shuō)道,老爺子這鴨子味道不正。 夏墨聽了這話趕緊把嘴里的鴨rou吐了出來(lái),要真是吃了不干凈的鴨rou,那可劃不來(lái),何老爺子把嘴里的鴨rou嚼了嚼說(shuō)道,這鴨子沒(méi)錯(cuò)啊,就這味??! 徐碩搖了搖頭,不對(duì),這鴨子肯定是少了點(diǎn)什么,應(yīng)該是烤的時(shí)候用的方法不對(duì),烤的時(shí)候應(yīng)該不是先把秫秸放進(jìn)爐內(nèi)點(diǎn)燃,等爐膛溫度夠了再滅掉,然后再把鴨坯放在鐵罩子全屏爐內(nèi)炭火和爐壁的溫度燜烤熟的。 何老爺子沒(méi)搭理徐碩,自己夾了一筷子鴨絲放進(jìn)嘴里,然后倒了杯酒喝下去再瞥了眼徐碩,連他娘的電烤的和炭考的都能吃出差別來(lái),難道這小子是食神。