子蓮都無奈地笑了。

    安錦也頻頻嘆氣，說道：“你這沒出息的家伙?！?/br>
    丁香就反駁道：“我這怎么能叫沒出息？況且誰都得有出息不成？我守著姑娘也是一個(gè)很重要的事兒呢?！?/br>
    她說要是都去做一番事業(yè)，誰來照顧主子？她可不放心別人伺候，還是自己在她身邊候著，才安心。

    安錦就笑話她光嘴甜。

    丁香也不敢頻頻頂撞安錦，于是自己小聲哼哼唧唧地嘟囔什么。

    宋玥看著他們仨一人一句的，倒也沒覺得那么孤單了。

    今年過年只怕也是要跟他們一塊過，不過看樣子應(yīng)該不會(huì)太孤獨(dú)。

    **

    婆子和丫鬟們料理好兩只大鵝后，宋玥就開始大展身手了。

    配料有大料、桂皮、香葉、草果、草寇、良姜，還有普通的姜蔥蒜三件套，干辣椒，冰糖，米酒。

    宋玥還讓婆子和丫鬟們?nèi)ハ匆恍┫矚g吃的配菜過來，她則是起鍋燒油，將油和冰糖炒出糖色，起小泡時(shí)放入鵝rou快速翻炒就行，得稍微煸炒出焦黃色。

    隨后加入干辣椒段煸炒出香味，再放入蔥、姜、蒜和其他香料下去翻炒兩下，這香料的香味頓時(shí)香得叫人流口水。

    來幫忙的丁香都饞得不行，在邊上幫忙處理扁豆。

    “老天，這也太香了，姑娘真厲害，就沒誰比你更會(huì)做飯了！”

    丁香興奮得不行。

    平常做飯的嬤嬤也腆著臉笑著說：“咱們主子的手藝沒得少，我這老婆子燒一輩子的飯也沒這能耐?！?/br>
    宋玥打住她們的吹捧，天天被夸，她臉皮這么厚的人都快不好意思起來，這彩虹屁是真的能吹。

    “快把配菜洗出來吧，等會(huì)兒差不多就能燉上了?！?/br>
    宋玥將米酒在鍋邊澆上一圈，“滋啦”一聲，那香味一下就又竄上個(gè)新高度，惹得她們哇哇亂叫。

    “好香好香?！?/br>
    “這酒味怎的香成這樣？真饞人??！”

    “誒喲，我也算是又學(xué)到一手，還能往鍋邊淋下去？”

    “來了來了，配菜好了！”

    宋玥看著另一個(gè)小丫鬟端著一簸箕菜就往這邊跑，衣袖都弄濕了，年紀(jì)估摸著也就十一二歲左右。

    她讓丁香接過來放著備用，轉(zhuǎn)頭讓這小丫鬟先回去，“去換個(gè)衣裳吧，別凍著了。”

    要以前她可沒這么心善，話剛說出口她就愣了下，隨后又繼續(xù)給鍋里的大鵝調(diào)味，加生抽那些。

    最后蓋上蓋子大火燒開，先燉著，再把蔬菜過油炸一下更香，等燉得差不多再把蔬菜倒下去一塊燉。

    這兩只大肥鵝份量真不小，再加上一些蔬菜滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮箦仭?/br>
    不過燜上一會(huì)兒部分蔬菜會(huì)縮水，她再弄一盆玉米貼餅，等時(shí)間差不多的時(shí)候往鍋邊上那么貼兩層。

    再把厚實(shí)的木鍋蓋蓋上，繼續(xù)燜個(gè)半個(gè)時(shí)辰下去。

    這香味已經(jīng)濃得不行了。

    馬一他們幾個(gè)人正習(xí)武結(jié)束，一身熱汗，聞見這味兒那肚子直打鼓！

    “好香啊?！?/br>
    “晚上聽說吃燉大鵝！”

    “可不！聽說還是主子親自下廚，這真是香慘了！”

    “主子怎的今日想下廚了？”

    “下雪了吧？聽子蓮姑娘說，今日下雪了主子看著心情還挺好！”

    “倘若咱們主子天天心情都很好，那咱們就有口福了！”

    馬一頓時(shí)一通教訓(xùn)，“瞎說什么？主子待咱們寬厚，你們還能拿主子說笑？去，每人再扎馬步半個(gè)時(shí)辰！”

    剩下四人頓時(shí)連忙稱不敢了，一個(gè)個(gè)乖的跟鵪鶉似的去挨罰。

    馬一臉色這才好一點(diǎn)，他也沒閑著，其他人挨罰的時(shí)候，他則是用上輕功上了房頂，邊練習(xí)輕功邊去巡邏一圈。

    現(xiàn)在看守大門的有別的小廝頂上，他們幾個(gè)就能騰出時(shí)間忙別的。

    天徹底暗下來時(shí)。

    宋宅門口的漂亮燈籠就亮了起來，連帶著里屋也是如此。

    燈光逐個(gè)亮起。

    照著雪地頗為好看，下了半天小雪，讓地上也覆蓋上一層薄薄的雪，看著整個(gè)人小院都素雅不少。

    雪景是好看的。

    宋玥趁著燉大鵝的時(shí)間去泡了個(gè)熱水澡，洗了個(gè)熱乎，又換上厚實(shí)的冬衣，抱著子蓮帶給她的暖手籠。

    她開口吩咐下去，“那大鵝可以吃了，你去讓人分分，換個(gè)小鍋燉上，大家就能圍著爐子吃了?！?/br>
    想加菜也能繼續(xù)燙些下去，這么熱乎乎的吃一頓也挺好。

    丁香立即答應(yīng)一聲，高高興興地就往廚房那邊跑去。

    子蓮還在給宋玥鋪床，每日的床鋪都是她鋪的，確保柔軟舒適，常常換新，經(jīng)常曬太陽，就特別好睡。

    宋玥很滿意這點(diǎn)，她底下的下人都挺好的，心細(xì)，會(huì)照顧人，還挺忠心，看樣子今年的紅包是不能省。

    她準(zhǔn)備年底給大家包一封大的，再弄一些小游戲什么的。

    丁香很快帶著彩蝶回來，她剛剛從店里回來，身上的披風(fēng)都是細(xì)雪沫子，臉都凍紅了，說是外面雪不?。?/br>
    安錦那邊在房里處理完事情，也跟著過來打聲招呼。

    看著主屋這邊要吃晚飯了，他還過來幫忙搭把手，幫忙布碗筷。

    丁香和子蓮配合著，一人放好小火爐，一人把鐵鍋擺上去，這是從大鍋里面分出來的，彩蝶則是把其他生的配菜再擺桌上，有寬面，還有容易熟的菌菇和青菜。