買下來也不過六十幾兩銀子。

    回本是早晚的事情。

    但日后必定能掙的更多，要想賺的更多也不是沒辦法。

    宋玥這天在家看賬本，對著安錦就說：“一店格外增加個鹵貨窗口，鹵一些雞鴨，還有豬雜這類的。”

    鹵料包她可以配，到時候教給廚子，這廚子也是安錦買下來的，不怕他會叛變，再者方子他也未必能知道怎么配的。

    安錦連忙答應(yīng)下來，“這加了這些鹵貨要怎么賣？”

    他是虛心討教的。

    宋玥不但廚藝好，她做生意的腦袋也挺好使的，她就說：“這些鹵料不加在套餐里面，就單賣，加一份鹵雞收個八九文錢，加份豬雜也是如此。”

    她挨個給他算賬。

    吃快餐的大部分都是貪圖便宜的老百姓，當然也有一部分比較殷實的人家，那么這格外加的rou菜就能多賣一點。

    一個月就能多掙一點錢，沒錢的普通的快餐也能吃飽。

    安錦立即點點頭，連聲說：“這個好！既多添了些掙錢的路子，還能給大家伙多一些菜品選擇。咱們直接弄加菜的地方？”

    宋玥給了他一個贊賞的眼神，“對，直接弄個加菜區(qū)吧，記得要區(qū)分出來，別弄得跟其他菜品一樣，到時候讓客人們分不清，反而引起大家不滿?！?/br>
    升米恩斗米仇的道理她還是懂的，她賣的價格這么便宜，早就吸引了不少人的注意力，要是又突然單賣高價菜品，只怕會讓有些人會覺得這樣區(qū)分而感到不滿。

    宋玥還是讓定價不必太高，中規(guī)中矩就行，怎么也能多賺一些。

    安錦也趕緊記下，最后想到店鋪那火爆的場景也不禁失笑，“不少人都在問什么時候多開幾家呢，有些人還是大老遠跑過來這邊吃的，就圖便宜?！?/br>
    鄔城不算小。

    宋玥目前所在的地方是在城中心的位置，這邊的客流量是很多，但其他地方謀生計的老百姓也多。

    “再說吧，你現(xiàn)下有精力管這些？先放一放不著急，我打算先把這一條街的店鋪先盤下來，弄好了再說分店的事，一步步來，心急吃不了熱豆腐?！?/br>
    他們這已經(jīng)夠快的。

    第一家店的地位已經(jīng)立穩(wěn)，第二家糖水店的生意也很不錯，而第三家店正在籌備當中，馬上就要開業(yè)。

    不少人對她都有些怕了，特別是做吃的這類同行。

    安錦也跟著笑，“糖水鋪子倒是比賣飯的賺的多。”

    利潤直接翻幾倍。

    宋玥聽見這話就笑了，“可不是，第一家店鋪名氣打出去了，第二家的客人就不用愁，眼下可不是天天爆滿么？”

    糖水店利潤就大了，有些太稠了也不好吃，但她的確都是真材實料熬的，各類甜湯的搭配也很好。

    這會兒正值秋燥，不少人都上火，吃這個正好潤潤。

    安錦也咧嘴樂，“這一年四季的生意都能做，春日滋補，夏日解暑，秋日潤燥，冬日暖身?！?/br>
    宋玥很是贊賞他，“挺好的嘛，這話說的怪好聽?！?/br>
    可以直接用來當廣告用語了。

    她說：“晚點我寫出來，再畫幾個畫，直接掛店里。”

    安錦立即說好。

    第二家的糖水鋪子也不錯，一個月最少也能掙個一百兩左右。

    有些甜湯定價高。

    不過賣的不錯。

    至于店鋪為什么沒有攤子賺的多，那是非常正常的。

    首先攤位費便宜，外加流動性強，像她的串串完全就是鉆了空子卡bug，后面養(yǎng)著一個加工坊供貨，就能無限續(xù)貨，而且不擺桌椅，直接油紙袋子打包帶走。

    再者小吃本來就貴，利潤大著呢，需要的人手也還好。

    這一天賺三十幾兩都算少的，節(jié)日能賺的更多更多。

    宋玥現(xiàn)在手里最賺錢的還是那個攤子，現(xiàn)在還有不少人模仿她后面弄個加工坊供貨的，也賺得不錯。

    要不安錦也不能說她腦子靈活，有這每月扣完稅也有八百多兩的進項，想做多少生意不行啊？怎么也不虧，只要有做買賣的本錢，就能盡量去嘗試。

    宋玥現(xiàn)在盤的兩個店鋪也都不大，價格都在一百兩以下，要不是鄔城情況特殊，這鋪子真不值那么貴。

    但也無所謂，能掙錢就行，只要保證店鋪全部都在盈利，蚊子再小也是rou，每月各種收一收就能賺的盆滿缽滿。

    宋玥忽然覺得怪踏實的，原本還沒打算在鄔城置辦家業(yè)，沒想到還是辦了，但感覺也不算太壞。

    “咱們最少也得在這兒待到來年春季，趁著這段時間把根扎穩(wěn)了?！?/br>
    確保他們離開這邊，這里的各種店鋪也能自己運行的好好的。

    安錦聽見正事，也立即表示沒問題，“我肯定盯緊了。”

    宋玥就點點頭，“甜品鋪子那邊一開業(yè)，你就準備第四家店鋪吧，這家我準備賣面食，就是涼皮加rou夾饃，拌面拌粉這類的，還有餛飩這類的湯食?！?/br>
    安錦立即又開始記起來，“誒好，這第四家店鋪竟然要做面食？姑娘真是好想法，到時候肯定賣的火爆！”

    他一點也不嫌棄累，要知道做好了，這些他都能有分紅。

    安錦慶幸自己沒有跟錯人，他要是留在鎮(zhèn)上，指定還是那個嘴皮子比常人利索一些人的人牙子。

    且不說名聲不太好聽，賺點銀錢也不容易，還是現(xiàn)在好啊，跟著宋姑娘做事，成了管事不說，店鋪還有分紅，一輩子都能拿錢，這身價立即就上去了。