為了討個(gè)好彩頭，宋玥還往紅糖涼蝦里面加了紅棗，做這個(gè)也很快，大米粉和玉米粉她讓人早早磨好備著，雖然大家也不知道她拿這個(gè)來(lái)做什么。

    宋玥再往里面加些豌豆淀粉，這是系統(tǒng)里面買的，她放系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)里面，把粉混合起來(lái)時(shí)混進(jìn)去的，別人也看不出來(lái)，因?yàn)樗苯舆厰嚭瓦呁低导拥摹?/br>
    第56章 亮瞎他們的狗眼

    宋玥將豌豆淀粉、大米粉、玉米粉混在一起后，加入適量的清水，再將其攪拌到順滑無(wú)顆粒備用。

    之后再在鍋里重新倒入適量的清水，大火煮5分鐘到水微開(kāi)，然后倒入攪拌好的液體，繼續(xù)攪拌到它變粘稠，拉起來(lái)有片狀的質(zhì)感就差不多了。

    最后在拿過(guò)來(lái)一盆準(zhǔn)備好的涼白開(kāi)，找個(gè)漏勺，把熬好的液體壓下去，滴落到?jīng)霭组_(kāi)里面時(shí)就會(huì)變成小蝦米似的形狀了。

    宋玥準(zhǔn)備的紅棗就是加入要熬的紅糖水里面，主要是好看，之后等紅糖水放涼了，再把涼蝦添進(jìn)去。

    這么一道甜品就準(zhǔn)備好了。

    炸丸子就更簡(jiǎn)單了，把準(zhǔn)備好的rou和蔬菜混合在一起，加適量雞蛋，面粉和蘇打粉，再調(diào)個(gè)味道就行。

    之后起鍋燒油，把調(diào)味好的面糊糊擠成小球球狀，下鍋炸就是。

    炸完再把準(zhǔn)備燉的排骨山藥湯和冬瓜鴨子湯這兩道湯品安排上。

    過(guò)來(lái)幫忙的婦人看見(jiàn)宋玥這做飯的講究模樣都在不停地竊竊私語(yǔ)。

    “乖乖，她這燉個(gè)湯怎么把rou煮了湯又倒了去？干啥呢這是？”

    “就是，故意糊弄人的吧？顯得她多忙活似的，一道湯還得燉兩遍？她這就是想顯得她很忙，實(shí)則她這些雜活都是咱們給她準(zhǔn)備的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)?！?/br>
    “可不是么？誰(shuí)家像她似的來(lái)這么晚？啥都叫我們干了！”

    宋玥聽(tīng)見(jiàn)一些閑言碎語(yǔ)也不急，照舊忙碌著她要做的，鄒大成請(qǐng)了十桌人呢，份量也不小了。

    好在她安排的菜都是快手菜，沒(méi)什么特別講究的。

    落到這些婦人嘴里，她也成了個(gè)沒(méi)事找事的閑人，其實(shí)不過(guò)是焯個(gè)水而已，燉湯不焯水能行么？

    等會(huì)兒又腥臭又全是血沫。

    看著惡心喝起來(lái)也影響口感，看起來(lái)也影響觀感。

    把湯燉下去后。

    宋玥準(zhǔn)備做開(kāi)始做豆腐釀rou煲，她把豆全切成均勻的長(zhǎng)方塊，再在中間挖個(gè)位置出來(lái)塞rou，剩下的豆腐碎也沒(méi)浪費(fèi)，調(diào)中間的rou餡時(shí)直接加入剩下的豆腐碎，又重新給它填回去了，看著鼓鼓的很漂亮。

    她看見(jiàn)幾個(gè)婦人這么閑，就開(kāi)口詢問(wèn)：“你們誰(shuí)手巧一些？也看見(jiàn)我怎么做的了吧？覺(jué)得自己能做的可以過(guò)來(lái)幫我塞rou，我準(zhǔn)備先弄rou餅蒸蛋了。”

    原本就在偷偷摸摸偷看的婦人們忽然被點(diǎn)名，幾個(gè)脾氣好一些的，對(duì)這還挺好奇的，也就湊過(guò)來(lái)了。

    還問(wèn)宋玥是這樣塞么？

    宋玥看了一眼，婦人們手還是挺巧的，“行啊，就是這樣塞，裂開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，回頭我也能用，但盡量還是不要裂開(kāi)或是碎了，知道了嗎？”

    幾個(gè)婦人也下意識(shí)點(diǎn)頭，感覺(jué)這作法還挺有意思的。

    等她們都快做完了才回過(guò)神來(lái)，她們竟然不知不覺(jué)被宋玥牽著鼻子走了，竟然真的順從她的命令？

    弄的大家都不自在。

    要知道這可是個(gè)小姑娘，是還沒(méi)出嫁的那種。

    不過(guò)她們抬頭看見(jiàn)宋玥游刃有余的模樣，也覺(jué)得她還是挺令人信服的。

    一位婦人小心地抬起手，把釀好的豆腐拿起來(lái)湊近聞聞，“別的不說(shuō)，這小姑娘也不曉得帶了什么調(diào)味料過(guò)來(lái)，這倒一點(diǎn)，那添一點(diǎn)的，這rou聞著可真香啊……”

    其他人也連忙附和，確實(shí)，這都還沒(méi)開(kāi)始煮呢，單單這些調(diào)過(guò)味的rou餡而已，就已經(jīng)香得她們流口水了。

    大家再看向宋玥的身影時(shí)，眼神也多了幾分探究和驚訝，誰(shuí)也不知道她是上哪找的這些調(diào)味料。

    “我看這些調(diào)味料都是從她背簍里面來(lái)的，真不曉得是什么?！?/br>
    “這背簍一直在她邊上放著，咱們也沒(méi)辦法看呀。”

    婦人們?cè)俸闷娴叫陌W癢，也還是不敢上去偷看人家的秘方調(diào)料，只是心里感嘆這小姑娘的必殺技就是這些調(diào)味料了吧？

    宋玥不知道她們所想的，她還在按部就班地準(zhǔn)備著，rou餅蒸蛋也安排上了，rou餅的調(diào)味和豆腐釀rou的rou餡還不一樣，rou餅里面就加了白胡椒粉和姜汁，吃起來(lái)也更清甜一些，豆腐釀rou里面的rou餡則是醬香口味的。

    她做飯很認(rèn)真的。

    等到她的青辣椒菌菇炒rou開(kāi)炒后，那香味猛地迸發(fā)，主要火力夠，土灶做的飯菜，總有種不一樣的香味。

    婦人們已經(jīng)全都在咽口水了，一個(gè)個(gè)都抬眼張望起來(lái)。

    很快開(kāi)席的時(shí)間就到了。

    一道道菜式也陸陸續(xù)續(xù)地開(kāi)始上菜了，打頭的就是炸丸子，青椒菌菇炒rou，豆腐釀rou煲，然后上了一道甜品拔絲地瓜，把大家驚艷到不要不要的。

    中間上了白切雞，正所謂無(wú)雞不成宴嘛，這個(gè)得早點(diǎn)上。

    緊接著又上了清炒長(zhǎng)豆，鹽水菜心，rou餅蒸蛋，之后是一道山藥排骨湯，還有一道冬瓜鴨子湯。

    最后是硬菜醬肘子！

    一大個(gè)肘子出現(xiàn)的時(shí)候，大家都驚嘆這肘子的成色如此漂亮！

    紅潤(rùn)的醬色。