第38章
這一場倒是還有幾位熟面孔,那就是那三位隔房堂哥們。 宋玥挑了挑眉。 把宋大旺他們仨兄弟看的一激靈,他們最近倒霉得不行,才剛消停,正慶幸呢,又碰上了這丫頭。 他們前段時間走霉運起,時不時就摔得鼻青臉腫,要不就是被蜜蜂這,被瘋狗追,家里人一看不正常,找了之前幫忙下降頭的那位大師,人家說是反噬。 無解。 只能受著。 并且那位大師也不敢再幫他們家做事,說是怕折壽,他們家哪怕給再多錢,他也是不敢再做了。 轉身還就游歷去。 生怕他自己也跟著受牽連。 兄弟仨的老爹和爺奶只能認命,讓哥仨自己熬,自此夾著尾巴做人,他們已經(jīng)盡力躲著宋玥這丫頭走了。 誰知道不是冤家不聚頭,竟然比試都是同一場? 兄弟仨欲哭無淚。 而臺上的銅鑼聲已經(jīng)敲響,也容不得他們再多想。 只能專心比賽。 宋玥這邊有條不紊地把大鍋清洗干凈,加入涼水,準備先焯五花rou,她的動作隨意又帶著講究。 把大家伙看得一愣一愣的。 她這一場應該是年紀最小的姑娘家,身材看著纖細,握著大菜刀卻絲毫不抖,這架勢果真不同。 村民們立即就注意到她了。 一個個的通通驚掉下巴。 “不是,這老宋家真讓她去?。?!這瘋丫頭什么時候會做飯了?” “天,這不是老宋家五房的傻閨女么?就那個失了魂的那個,天天跟木頭似的,一拽一動的那個!” “見鬼了!這丫頭這么也上去比試?老宋家想錢想瘋了不成?” …… 這些閑言碎語也落在宋玥耳朵里,她半點不在意。 rou焯水的時候她在準備其他調味料。 就把蔥姜蒜切切。 再把準備好的八角花椒還有香葉拿出來,外加白酒,生抽,老抽,食用油,冰糖。 宋玥已經(jīng)提前把這些東西都分裝出來,就準備一次用的量。 大家伙見她連小茶杯都用上了,一個小圓茶盤里面裝著六七個小茶杯,大家伙也看不出來茶杯里面裝著的是什么,不過全場就她的東西最講究。 五花rou焯完水后就直接撈出備用。 把大鍋清洗干凈。 再次熱鍋。 鍋燒熱后下清油,之后開始熬糖色,看著差不多就下五花rou煸炒,再下入姜蔥蒜還有八角花椒香葉。 等翻炒到差不多時候,加入醬油這些調味料,最后淋入一圈白酒增香,火花瞬間就“嘩!”的一下燒起來。 把村民們都嚇了一大跳,紛紛往后退一步,但是又見宋玥淡定地添點水,緊接著就蓋上木蓋子開燜! 大家伙也沒見過這種陣仗啊,村里誰家做飯像她這么多調味料的?這年頭家里有點油和鹽就很富有了,哪能像她這樣倒油的?看得村民們直咬牙。 rou疼啊! 雖然不是用的他們家的調味料,但還是看著rou疼。 村民們還挺唏噓的。 “這丫頭看著陣仗,好像真會做飯?她上哪學的?” “難不成之前的傳聞是真的啊?老宋家現(xiàn)在都是這瘋丫頭掌勺的事兒,我還當是別人瞎說的呢?!?/br> “我看像!這味兒香的很,別人做啥菜我都聞不見了,就聞見她做的這鍋rou的香味兒,乖乖,她下了酒勒!這哪能不好吃???酒味兒都夠香的了!” “我還是第一回 見別人用酒燉rou吃的,這味兒是真香嘿!” 大家伙已經(jīng)開始默默咽口水了,這香味太霸道了,直接把場上其他人做的菜味兒壓下去,rou香味勾人的很! 第31章 公平公正 就連老村長他們三位評委都被勾得蠢蠢欲動,總算是露出笑意來。 宋大旺他們哥仨做的是燉土雞,燜鴨子,干烤魚。 居然也有模有樣? 村民們都被他們哥仨這一手給驚訝到了,紛紛點評。 “喲,這哥仨行??!先前也沒聽說他們會做飯?。窟@rou燉得真香!” “嗐,這什么rou燉著吃不香?。咳缃窬褪怯盟髍ou吃,那都是香的!咱們多久沒吃過rou了喲?” “這幾家都是下重本了喲!聽說不少人還借錢買食材參賽呢!” “前不久我倒是聽說這哥仨去鎮(zhèn)上拜師學藝呢,就是不曉得拜的什么師傅,廚藝竟然漲得這般快!” 村民們不禁感嘆,這要不是花時間和銀錢砸下去,這比試還真贏不了,那些個半桶水的終究只是湊熱鬧的。 第二輪一結束。 晉升的也才三人,宋玥占了第一,宋大旺的燜鴨子排第二,第三名是一位婦人,把豆腐燒得很香滑。 宋二旺和宋三旺不服氣。 還在那邊鬧著呢。 “怎么可能?我這可是上好的雞,花了我不少銅錢買的呢!竟然輸給一個做豆腐的婦人?這不公正!” “就是!我這干烤魚可是足足烤了小半個時辰,又香又鮮,怎么能輸?!” 哥倆輸給宋玥那道紅燒rou他們不敢吱聲,但輸給那位婦人是真不服氣。 老村長頓時就皺眉,誒喲一聲,指著這倆小子罵道:“鬧什么?這三個人給的點評還能有假的?” 這次要求嚴格。