她之前還沒自己做飯的那兩天，吃的就是這種粉做的窩窩頭，或者是餅子，一種做法是蒸的，一種做法是烤的，反正兩種做起來都不怎么樣。

    吃進(jìn)嘴里又干又澀。

    宋玥懷疑自己能不能做成這蔥花餅子了，她探頭看了看，又摸了摸，最后放棄，這能做蔥花餅才怪！

    材料不適配她就不做。

    免得浪費(fèi)糧食。

    雖然系統(tǒng)能兌換白面，普通白面1積分也能有十斤。

    但宋家二十幾口人。

    往后天天給他們貼食材？

    宋玥可沒這么好的心腸，她扣扣搜搜的很，覺得不劃算。

    而且她用白面說不清。

    茄汁還能說加了自己采的野果子，白面她一個(gè)小丫頭上哪來的？

    這年頭鎮(zhèn)官大人都未必能吃上白面。

    外加今天來了個(gè)算命婆子還挺有本事，她是得藏著點(diǎn)，宋玥可不想真被人燒了，總算是想起來人不能太浪。

    最后她決定還是做窩窩頭吧，用蒸的那種做法。

    宋玥直接買了1積分泡打粉和1積分的發(fā)酵粉，每種都能有500g，足夠她用上很多很多次了。

    制作窩窩頭的方法也簡單，只是人家用的玉米面和面粉，她改用這粗糧粉而已，為了改善口感，她還是花了1積分買了十斤白面回來，打算每次摻和一點(diǎn)點(diǎn)。

    總比她想做的蔥花餅省積分，回頭這白面還能用好幾次呢。

    這樣做出來的窩窩頭，她也有信心可以拿到全家人的滿分！

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    第13章 這是想香死誰?。?/br>
    制作窩窩頭也不難。

    宋玥找了個(gè)大木盆，用粗糧粉、白面、泡打粉，三種按比例混合均勻，再用一個(gè)陶盆裝點(diǎn)溫水，之后往溫水內(nèi)加入酵母粉、白糖，攪拌到它們?nèi)芙狻?/br>
    緊接著把調(diào)配好的酵母水慢慢地倒入混合粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，最后用手反復(fù)揉和成面團(tuán)。

    這樣面胚就好了。

    緊接著再把面分成大小相同的面團(tuán)，用手團(tuán)成圓型，再用大拇指挫進(jìn)面里，兩手配合捏成上尖下寬中空的圓錐體。

    這樣一個(gè)漂亮的窩窩頭就出現(xiàn)了。

    宋玥表示很滿意，其他的面食她也通通都會(huì)做，包括一些種類很漂亮的花饃等等，她手巧著呢。

    窩窩頭做好后就全部擺入籠屜內(nèi)，醒十分鐘即可。

    最后開水大火蒸十五分鐘左右。

    這種屬于快速類型的窩窩頭，不費(fèi)勁，宋玥速度很快，不到半個(gè)小時(shí)就全部做好并且一一出鍋了。

    跟做成蔥花餅的時(shí)間也差不多，新鮮出爐的也好吃。

    孩子們也全部回來了。

    宋鑫兒長得虎頭虎腦的，他從廚房門口探出頭來，喊了一聲“阿姐”，到底還是有那么一丟丟怕她。

    但現(xiàn)在的怕更像是對(duì)于頭領(lǐng)的怕，不是之前那種怕鬼的怕。

    宋彩蝶也冒出來，甜滋滋地喊道：“阿姐，咱們能開吃了嗎？”

    宋玥一回頭就看見他們倆，立即就說道：“可以啊，你們來的正好，快去，讓人過來幫忙端菜。”

    宋彩蝶立即答應(yīng)一聲，轉(zhuǎn)身就往外面喊道：“哥哥們快來幫忙端菜啦??！”

    這邊也講究男人不進(jìn)灶房。

    但幫忙端菜還是可以的。

    孩子們就全過來了。

    大房的四個(gè)兒子，分別是宋明光，宋明宗，宋明耀，宋明祖，前三個(gè)正好干完農(nóng)活回來，后一個(gè)正好下學(xué)。

    他們?yōu)趵赜窟M(jìn)來，露著憨憨的笑容，紛紛過來端菜。

    “好香好香，還得玥兒meimei的廚藝好，昨日吃了meimei做的飯菜，今早再吃咱嬸娘的手藝總覺得口淡。”

    “乖乖，這是想香死誰??！我口水都快止不住了?！?/br>
    “這菜式真漂亮！這魚的色兒咋這么鮮亮呢？”

    “咱玥兒姐真厲害！”

    四個(gè)大小伙子咧著大白牙，樂得直瞇眼睛，端著份量超足的菜就往前院跑，邊跑還邊互相招呼小心點(diǎn)。

    千萬不能打翻了。

    大房這四兄弟老大今年十七，老二今年也十六，比宋玥大幾個(gè)月，老三十三歲，上學(xué)的老四十一歲。

    孩子們的心思沒大人那么復(fù)雜，反正有吃的就高興。

    這兩日比過年還稀奇。

    這伙食足矣讓他們美上好久，哪還顧得上害怕宋玥？

    宋彩蝶幫忙拿碗筷，她也嘻嘻笑道：“阿姐真厲害！這窩窩頭比我娘親做的還要漂亮！這么大一個(gè)！看著就宣軟！”

    宋鑫兒正饞得伸著手含在嘴里嗦呢，見狀也要去幫忙拿筷子。

    宋玥看見了立即制止，“你小子！先去洗手再來幫忙，洗干凈點(diǎn)啊，不然不許幫忙！”差點(diǎn)嚇?biāo)浪?/br>
    她也要吃飯的好不好。

    這多臟?。?/br>
    宋鑫兒就嘿嘿地不好意思地笑笑，扭身就跑去洗手了。

    宋彩蝶抱著碗筷走了，還記得提醒堂弟到：“鑫兒洗干凈點(diǎn)??！不然阿姐不待見你，我也不待見你！”

    得。

    小丫頭還真會(huì)看眼色站隊(duì)，顯然已經(jīng)是小狗腿子的模樣了。

    宋玥看著覺得還挺有趣。

    直到宋溪流也回來了，小屁孩過來幫忙端窩窩頭，看見她就湊過來說道：“阿姐，你說要特意給我們做好吃的，是啥好吃的？你說的事兒我們可是給你辦的妥妥的??！”