感謝在2024-01-27 11:59:16~2024-01-27 22:26:15期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：山鬼 5瓶；ikemensan 4瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第7章

    克萊蒙伯爵真是大方，抵達(dá)翠峰堡第二天，莉莉安就拿到了城堡的管理權(quán)。

    事情比她預(yù)計(jì)得還要順利——米勒家族之所以同意把女兒嫁給一名老頭子，不就是為了翡翠郡的權(quán)力和金錢嗎。

    拿到城堡管理權(quán)是個(gè)很好的開(kāi)始。

    盡管……

    步入熱火朝天的廚房，莉莉安打起精神。

    籌辦午餐、招待審判庭的騎士可不是小事。要拿工作相比，這也算是試用期期間的第一個(gè)大項(xiàng)目了！得認(rèn)真對(duì)待才行。

    “莉莉安小姐！”

    女仆已事先打好招呼，廚房里的廚娘趕忙停下手中的行當(dāng)：“午餐已經(jīng)可以籌備了。”

    莉莉安頷首：“加勒特爵士說(shuō)，需要準(zhǔn)備七人的午餐。”

    克萊蒙伯爵和羅賽爾先生不能出列，不代表翠峰堡就沒(méi)人了。

    護(hù)衛(wèi)長(zhǎng)大衛(wèi)·加勒特可是名實(shí)打?qū)嵉哪芯?，他也有貴族頭銜的。再加上加勒特爵士的妻子，以及兩名騎士，剛好能湊出一桌招待教會(huì)成員的午餐宴會(huì)。

    至于異端審判庭一方，只來(lái)了諾瓦利斯一人，也算容易招待。

    “有午餐清單嗎？”莉莉安問(wèn)。

    “有的，有的，”廚娘熱情道，“我特地請(qǐng)人抄寫(xiě)了下來(lái)！”

    說(shuō)完，她用圍裙擦了擦手，然后轉(zhuǎn)身去拿桌面的紙。

    莉莉安：“……”

    她真是用盡力氣，才把對(duì)衛(wèi)生情況的挑剔咽了下去。

    初來(lái)乍到，還是不能表現(xiàn)得太過(guò)出格。但莉莉安必須想個(gè)由頭，盡快公開(kāi)且合理地向城堡上下所有員工發(fā)放衛(wèi)生紙和消毒濕巾才行。

    而接過(guò)清單后，莉莉安更是陷入了沉默。

    中世紀(jì)的人們一天只吃兩頓飯，因而午餐至關(guān)重要。負(fù)責(zé)招待貴客的午餐清單，更是列了長(zhǎng)長(zhǎng)一串。

    但就莉莉安對(duì)這些食物的了解來(lái)說(shuō)……

    有些沒(méi)胃口。

    前菜是桃仁奶濃湯——就是把卷心菜、蘿卜和蕪菁用面粉與面包塊混合，然后以巴旦木仁奶燉煮。

    想想看杏仁奶燉糊糊菜是什么滋味吧，按照現(xiàn)代人的口味來(lái)講，那和甜味嘔吐物基本沒(méi)什么區(qū)別。

    正菜則是各種烤rou：鹿rou是野生的，又腥又柴；豬rou則沒(méi)放血，想想就是一股sao味，烤魚(yú)更是沒(méi)有去除內(nèi)臟的習(xí)慣。也就只有肚子里填滿迷迭香，并涂抹鹽巴的烤雞還能吃一吃。

    相比較之下，莉莉安竟然發(fā)現(xiàn)唯獨(dú)那道果醋汁拌蔬菜沙拉比較像二十一世紀(jì)的菜品。

    “莉莉安小姐，您覺(jué)得有什么問(wèn)題嗎？”廚娘無(wú)比期待道。

    不能貿(mào)然更換食譜，更不能親自下廚示范——一名貴族小姐下廚房，在中世紀(jì)是極其丟臉的事情。

    莉莉安想了想，轉(zhuǎn)頭看向自己的女仆：“安妮，你去問(wèn)問(wèn)諾瓦利斯大人有什么飲食習(xí)慣。”

    安妮：“是。”

    小女仆拎著裙擺飛快離開(kāi)廚房，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就回來(lái)了。

    “小姐，”安妮匯報(bào)道，“諾瓦利斯大人說(shuō)他吃素。”

    吃素可還行，這年頭也不流行素食主義者呀。雖說(shuō)歷史上有修行者不吃rou的說(shuō)法，但那可是幾百年前了，當(dāng)下的教士神父?jìng)兛蓻](méi)有不吃rou這么一說(shuō)。

    不過(guò)，諾瓦利斯不吃rou，倒是給了莉莉安一個(gè)名正言順更改食譜的借口。

    “既然主客不吃rou，就把烤rou都撤去吧，留下一道烤童子雞即可，”莉莉安說(shuō)道，“不要浪費(fèi)?！?/br>
    瑟瑞亞王國(guó)實(shí)行的是分餐制，這烤雞是一人一只，不會(huì)虧待其他人。

    廚娘有些猶豫：“可這……是不是太過(guò)寒酸？”

    那也是沒(méi)辦法的事，畢竟中世紀(jì)的伙食主菜都是rou。

    要是主客不吃rou，還上這么多葷菜，倒是夠奢侈了，卻又是另外一種招待不周的失禮。

    “把蔬菜沙拉做成熱菜吧。”莉莉安決定。

    “做成熱菜？”廚娘愣了愣。

    “我小時(shí)候偶然間嘗過(guò)一種醬汁，據(jù)說(shuō)是異國(guó)的商人帶過(guò)來(lái)的，很少見(jiàn)，”莉莉安張口就來(lái)，“用鹽、砂糖、葡萄汁與葡萄酒熱鍋熬制，我還記得工序，可不可以試一試？待熬成后，將蔬菜碎與煎蛋一起放下去大火收汁即可?！?/br>
    ——就是糖醋雞蛋拌燙菜嘛！

    回想起糖醋汁的滋味，莉莉安很沒(méi)出息地口舌生津。

    雖然沒(méi)有醬油調(diào)味，但要是鹽、醋和砂糖比例得當(dāng)，也能熬出完美的糖醋汁來(lái)。

    要知道，砂糖在中世紀(jì)可是十足的奢侈品了！

    莉莉安穿越過(guò)來(lái)十五年都沒(méi)吃過(guò)幾口砂糖。這用糖招待貴客，不僅體面大方，還大大地解了饞。

    廚娘聞言頓時(shí)來(lái)了精神：“就聽(tīng)莉莉安小姐的?！?/br>
    確認(rèn)好菜單，莉莉安才放心地離開(kāi)。

    而這么一道糖醋雞蛋的“改革”，也確實(shí)在餐桌上引起了不小的風(fēng)波。

    巴旦木奶燉菜過(guò)后，正餐只上了一道烤雞，緊接著又來(lái)了一道蔬菜雞蛋薈萃。

    這叫在場(chǎng)的貴族們臉色都不太好看。

    就連當(dāng)?shù)馗簧陶写腿?，也是要拿出像樣的rou食來(lái)，這道泡在黏糊糊醬汁里的雞蛋和蔬菜碎是怎么回事？