第145章
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“沒(méi)在啊,”許朝陽(yáng)沒(méi)有深究掌柜的說(shuō),誰(shuí)還沒(méi)有個(gè)秘密呢,想了一下,他靠近掌柜的,小聲說(shuō)道,“我還真有點(diǎn)事,我今天過(guò)來(lái)是想和陳掌柜商量秋會(huì)的菜,只是他現(xiàn)在不在……” “哎呀,這個(gè)可是很重要的,”掌柜馬上收起臉上的笑意,這秋會(huì)是最近他們整個(gè)店最重要的事,可現(xiàn)在掌柜的…… 許朝陽(yáng)見(jiàn)那掌柜急了,低頭一笑,他要的就是這個(gè)效果,“要不這樣,其實(shí)我是想和你們廚師商量一下,陳掌柜不在,我先找廚師吧,畢竟這事兒不能耽誤?!?/br> 陳掌柜不在才好,許朝陽(yáng)拉緊了常樂(lè)的手,今天他就讓酒樓的廚師長(zhǎng)把最近幾年他們秋會(huì)的菜全做給他吃,把前幾天陳掌柜在他們“樂(lè)糕閣”喝的茶錢全賺回來(lái)。 至于那加了料的茶值不值得人家酒樓的一小盤菜,許朝陽(yáng)可沒(méi)有精力去管。 掌柜是知道陳掌柜最近天天去“樂(lè)糕閣”,要不是今天貴人來(lái),陳掌柜要去接,這許老板也求不到他頭上,所以他想了半天,還是同意了。 在那位掌柜讓人去找大廚的時(shí)候,許朝陽(yáng)和常樂(lè)跟著另一位小二哥到了二樓的包房。 沒(méi)一會(huì)兒,張管事和一位身上只穿了白色短褂,黑色褲子的胖子走了進(jìn)來(lái)。 那胖子一進(jìn)來(lái),許朝陽(yáng)就知道他是廚師。 只是他剛站起來(lái)準(zhǔn)備打招呼,就被張管事打斷。 “許小……”張管事剛叫到一半,又馬上停住換了個(gè)稱呼,“許……許老板,你找廚師干什么?” 張管事叫“許老板”時(shí)候,差點(diǎn)把舌頭咬了。 要不是陳掌柜走之前千叮嚀萬(wàn)囑咐的不讓他和許朝陽(yáng)起沖突,他哪里會(huì)這么沒(méi)面子。 “你這是怎么了?”許朝陽(yáng)哈哈大笑,他可沒(méi)覺(jué)得他一個(gè)區(qū)區(qū)的“樂(lè)糕閣”,就能讓這個(gè)死倔死倔的張管事改口。 張管事被笑的臉紅,不想再理許朝陽(yáng),直接伸個(gè)腦袋,滿面笑容的和常樂(lè)打招呼,“常……樂(lè)雙兒,您也來(lái)了,要吃什么您直說(shuō),小……我讓廚師給您做!” 許朝陽(yáng)被他的cao作嚇住了,就張管事這個(gè)表情,一看就是哄騙小朋友的壞叔叔啊。 “你……你……”常樂(lè)也被張管事的殷勤嚇住了,躲在許朝陽(yáng)的背后,結(jié)結(jié)巴巴的蹦出了三個(gè)字,“你,走,開(kāi)!” 作者有話說(shuō): 猜猜陳掌柜干嘛去了,哈哈哈...... 第83章 “???”張管事愣在了原地, 他只是想表現(xiàn)一下,這怎么讓他走呢? 許朝陽(yáng)把常樂(lè)往身后護(hù)了護(hù),他算是看出來(lái)了,這張管事是有事兒藏著啊, 這事肯定還和常樂(lè)的身世有關(guān)。 要不然之前都是“許小子”“許小子”的叫, 現(xiàn)在怎么突然改口叫“許老板”了。 還有常樂(lè), 之前都是“常家雙兒”的現(xiàn)在也變成了“樂(lè)雙兒”。 許朝陽(yáng)把這事兒記在了心里, 這是常樂(lè)的身世, 既然那家人還沒(méi)找到他們家,那他和常樂(lè)就當(dāng)不知道。 現(xiàn)在最重要的就是秋會(huì)的事, 想到這里, 許朝陽(yáng)也不和張管事糾結(jié)叫法,直接說(shuō)明來(lái)意, “好了張管事,我們今天來(lái)是因?yàn)榍飼?huì)的事, 菜方子還要不要了?” 張管事看常樂(lè)一直躲在許朝陽(yáng)背后也不出來(lái),就只能先放一放,轉(zhuǎn)身和許朝陽(yáng)聊了起來(lái), “你有方子了?” “現(xiàn)在還沒(méi)有, ”許朝陽(yáng)看了一眼廚師,又扶著常樂(lè)坐下了, “我今天就是想看看之前你們?cè)谇飼?huì)上的菜,看看我能不能根據(jù)那些菜,研究出一個(gè)新的菜式。” 打底很難, 創(chuàng)新也不簡(jiǎn)單, 但在現(xiàn)在這個(gè)朝代, 想根據(jù)之前的菜色做出一種新的菜品卻很容易, 尤其是他還有花椒加持,想贏得秋會(huì),幾率很大。 “這個(gè)……”張管事有些為難的皺起了眉,那些菜都是他們荷塘鎮(zhèn)來(lái)客酒樓的立樓之本,就這樣貿(mào)然的告訴外人,總覺(jué)得不太好。 可是之前陳掌柜又說(shuō)過(guò)相信許朝陽(yáng)…… 張管事一時(shí)之間也拿不定主意。 許朝陽(yáng)看出了張管事的顧慮,他又不是想偷師,不過(guò)也理解,于是說(shuō)道,“張管事,你放心,我們是合作伙伴,我不可能在這里騙你方子的,我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,只是想看一下廚師怎么做菜,等研究出新方子,最后獲利的也是你們酒樓?!?/br> 說(shuō)這句的時(shí)候,許朝陽(yáng)就有點(diǎn)不高興了,到現(xiàn)在為止,陳掌柜也沒(méi)說(shuō)要是有了新菜譜,能付給他多少錢。 張管事被許朝陽(yáng)說(shuō)的一愣,“唉”了一聲后,對(duì)著站在他身后的廚師揮揮手,“那你就去準(zhǔn)備吧。” 之前是他想差了,按照現(xiàn)在許朝陽(yáng)和常,不對(duì),是和小主子的關(guān)系,他要是想要方子,還不是手到擒來(lái)! 許朝陽(yáng)見(jiàn)張管事松口,笑了一下,拉著常樂(lè)越過(guò)他,跟著廚師往后廚走去,創(chuàng)新菜譜,還是在旁邊看著比較靠譜。 張管事也跟著身后,邊走邊納悶,他不明白,許家小子怎么這會(huì)好好命,怎么就得了他們小主子的青睞。 不過(guò)走在他前面的許朝陽(yáng)和常樂(lè)都沒(méi)理他。 等到了廚房,許朝陽(yáng)才發(fā)現(xiàn)來(lái)客酒樓的廚房比他想象的大得多,里面有七八個(gè)廚師同時(shí)在炒菜。 見(jiàn)他們進(jìn)來(lái)也只是看了一眼,之后又繼續(xù)炒菜,職業(yè)素養(yǎng)真的很行。 等許朝陽(yáng)和常樂(lè)跟著廚師停住腳步,才看到眼前的灶臺(tái)可比其他的大了很多,他轉(zhuǎn)頭用眼神詢問(wèn)張管事。