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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 嬌養(yǎng)病美人夫郎在線閱讀 - 第123章

第123章

    饒是不關(guān)心吳香蓮他們,葉安年也有些好奇,問(wèn)周良道:“周叔, 我奶她們不搭車(chē)回去了?”

    周良一甩鞭子:“早走了, 匆匆忙忙的另雇了鄰村的牛車(chē),也不知道啥事那么急,這會(huì)兒指不定都到家了?!?/br>
    “哦?!比~安年點(diǎn)點(diǎn)頭, 沒(méi)多說(shuō)什么。

    但三人心里都有數(shù),肯定是吳香蓮慌了神, 著急回家找葉全商量唄。

    一路無(wú)話,到家時(shí)天已經(jīng)擦黑了。

    福崽搬了個(gè)小凳子,正坐在院子里給兩只小兔子清理兔籠,丁秋在一旁幫他。

    三人拎著東西進(jìn)了門(mén),正趴在福崽腳邊的銅錢(qián)聽(tīng)到動(dòng)靜,耳朵立時(shí)豎了起來(lái),顛顛兒的小跑著上前迎接。

    結(jié)果跑到跟前,就發(fā)現(xiàn)了江竹手里拎著的那兩只雞。

    它好奇的上前嗅了嗅,然后就朝著那雞叫了起來(lái),嚇得兩只雞縮在一起,“咯咯”個(gè)不停。

    “銅錢(qián)!”

    江竹呵了它一聲,銅錢(qián)就識(shí)趣的跑開(kāi)了。

    見(jiàn)三人回來(lái),福崽高興的招呼三人來(lái)看他的小兔子。

    “哥哥,江大哥,二姐!你們看,我的小兔子是不是長(zhǎng)大了!”

    他揮著小手指給三人看他的小兔子,一邊指,一邊用手比劃:“之前只有我兩個(gè)手掌合起來(lái)那么大,現(xiàn)在比之前大出半個(gè)手長(zhǎng)了!”

    奈何福崽比劃了半天,葉安年依舊沒(méi)看出來(lái)。

    江竹也笑:“這才幾天,兔子哪能長(zhǎng)得這么快?!?/br>
    “就是長(zhǎng)大了,秋哥哥用手掂過(guò),都說(shuō)覺(jué)得沉了不少呢?!备a锑倨鹆诵∽?。

    丁秋很配合的在一邊道:“確實(shí)重了,這幾日福崽都喂的很用心?!?/br>
    “那這只棕色兔子的名字,你可想好了?”葉安年問(wèn)。

    本以為福崽還在犯愁,哪知,小團(tuán)子笑得眉眼彎彎,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“想好了!”

    “是玲玲meimei幫我想的,叫芝麻球?!?/br>
    “雪團(tuán)子,芝麻球。”葉安年揚(yáng)了揚(yáng)唇角,“還行,倒是很搭,都是圓滾滾、胖乎乎的。”

    “我那‘土球兒’不也是圓滾滾的?怎么就不搭了?”江竹湊過(guò)來(lái),朝葉安年挑了挑眉。

    葉安年:……

    “土掉渣了?!?/br>
    見(jiàn)他一臉嫌棄的樣子,江竹偏生笑得開(kāi)心。

    幾人說(shuō)笑了一會(huì)兒,就該準(zhǔn)備夕食了。

    晚上江竹打算做板栗雞湯,但一只雞就夠了,另一只就找了個(gè)空筐子,把雞扣在了里面,先養(yǎng)幾日。

    做雞湯,雞肯定要現(xiàn)殺。

    葉安年見(jiàn)江竹一手拎著雞翅膀,一手拿著菜刀,怕那雞掙扎起來(lái)他一個(gè)人不好殺,便想上前幫忙。

    江竹卻搖了搖頭:“不用,你幫我拿個(gè)碗來(lái)接雞血就行?!?/br>
    葉安年聞言趕緊進(jìn)堂屋拿了個(gè)干凈的空碗出來(lái),放在那雞的前面。

    放完碗,他也沒(méi)走,蹲在一旁看江竹殺雞。

    “往我這邊蹲一點(diǎn),小心血濺到你?!苯竦馈?/br>
    葉安年照做,剛找好位置,就見(jiàn)江竹把菜刀暫時(shí)放在碗上,騰出另一只手來(lái)扭住了雞脖子。

    他熟練的將雞脖子和兩個(gè)翅膀一起用左手扣住,將雞脖子靠近胸脯部位的毛拔去,露出底下的皮rou,然后迅速拿起刀,朝那處割了下去。

    手起刀落,雞在他手里蹬了幾下腿就翻了白眼,一命嗚呼了,從脖頸處流出的血也都盡數(shù)落進(jìn)了碗里,干凈利落,沒(méi)有浪費(fèi)一滴。

    葉安年瞧著他處理的這么利索,忍不住道:“沒(méi)想到你一個(gè)大夫,殺起雞來(lái)這么得心應(yīng)手。”

    江竹把剛殺完的雞放到旁邊的銅盆里,澆上開(kāi)水準(zhǔn)備褪毛。

    聞言笑起來(lái):“大夫可比一般人更懂這些。這雞的脖子上有很多血管的,拔掉毛,露出最致命的那根,一刀下去就斃命。”

    “嘶,”葉安年抽了口氣,摸了摸自己的胳膊,“你把我汗毛都嚇起來(lái)了?!?/br>
    “那你的汗毛還怪膽小的?!苯裾{(diào)侃他。

    葉安年:……

    兩人一邊斗嘴,一邊處理食材,江竹處理整雞,葉安年則在一旁剝栗子,把山藥削皮切塊。

    待配菜都準(zhǔn)備完,江竹這邊也把切好的雞塊都過(guò)水焯了。

    他將切好的蔥姜蒜在鍋里爆香,雞塊也順便翻炒一下,然后直接添水慢燉。

    直等到最后半個(gè)時(shí)辰的時(shí)候再把板栗和切好的山藥塊一起下鍋燉,撒些鹽等調(diào)料調(diào)味,等到香味飄出,就能出鍋了。

    燉了鍋香噴噴的板栗雞湯,剩下的一些雞內(nèi)臟,還有頭、腳之類(lèi)的,可以一起燉一下,再加些別的配菜。

    至于雞血,凝固一晚上,明天可以做雞血豆腐炒韭菜,很香,也很補(bǔ)。

    不多時(shí),鍋里便飄出了鮮香的味道,雞湯的鮮美混著栗子的清甜,引的人食指大動(dòng)。

    江竹把雞湯盛出來(lái),又用剩下的雞雜,雞頭和雞腳等加了些小白菜和土豆,粉條,燉了一鍋菜。

    主食是葉小梅貼的玉米餅子,就著燉菜的鍋,那餅子浸透了燉菜的香味,油滋滋的,咬一口,還有脆脆的鍋巴,好吃的很。

    飯菜端上桌,五人圍坐在堂屋,一人一碗板栗雞湯,一人手里一個(gè)玉米餅子。

    燉的菜里面,土豆又面又軟,滿是燉雞的味道,哪怕是雞腳都軟爛入味,福崽和丁秋一人一個(gè),啃的津津有味。

    而雞心和雞肝等,都夾給了葉小梅,畢竟她太瘦了,得多吃些好的,補(bǔ)補(bǔ)身子。