第105章
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林洛跟著七掌柜進(jìn)去時(shí),他手里還抱著兩個(gè)小陶罐,里面裝著兩種不同口味的腐乳,罐子上還有林洛特地讓匠人制作時(shí)弄上去的標(biāo)志,代表著這腐乳就是他林洛做的。 七掌柜本來(lái)看著林洛拿著兩個(gè)小罐子進(jìn)去還有些疑惑,等到兩人落座,林洛讓人取來(lái)兩個(gè)小碟子,再拿出兩個(gè)干凈的筷子,然后從里面一罐子夾出一塊豆腐來(lái)放入盤(pán)子里,這才讓七掌柜嘗一嘗。 七掌柜驚疑地看著林洛,再看看面前這個(gè)應(yīng)該是豆腐,但又和豆腐不太一樣的東西,眼里浮現(xiàn)出了幾分困惑,可是出于做掌柜的本能,他還是率先拿起了筷子嘗試了一口,味道有些奇怪,卻也不是不能接受,甚至久了還帶著點(diǎn)回味。 “這東西是?” 林洛笑道:“這東西叫做腐乳,平日里可以直接裹著白飯吃,也可以放入調(diào)料當(dāng)中作為蘸料?!?/br> 七掌柜猶豫了一下又召來(lái)廚房里的廚師長(zhǎng),讓他也跟著嘗嘗,幫著評(píng)定一下這東西是否值得留下來(lái)。 廚師長(zhǎng)也有兩把刷子的,不然也不可能在聚德軒當(dāng)大廚,在吃了這東西之后他立馬就明白了這東西的價(jià)值,雙眼亮了亮,然后在七掌柜詢問(wèn)自己意見(jiàn)時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。 七掌柜這才確定下來(lái),隨即臉上的笑容越發(fā)深了,扭頭看向旁邊等著自己的林洛,朝他道:“林老板,這東西你準(zhǔn)備怎么賣(mài)?” 林洛從容道:“這個(gè)不辣的三十文一壇,這個(gè)辣的三十五文一壇。這東西若是存放妥當(dāng),放在干燥的地方,可以放幾個(gè)月沒(méi)有問(wèn)題。” 七掌柜本來(lái)聽(tīng)到價(jià)格時(shí)還有些遲疑,他是生意人,看了看了小罐子,大約就知道里面放了多少豆腐,也能估摸出原先需要的豆腐的價(jià)格,在心里盤(pán)算了一番,他覺(jué)得這腐乳的定價(jià)高了。 七掌柜本著生意不能吃虧的原則,直接道:“抱歉,林老板,不是我覺(jué)得你的東西不好,只是我覺(jué)得你這定價(jià)是不是有些太高了?這原材料,應(yīng)該是豆腐吧?那豆腐也值不了幾個(gè)錢(qián),你這一罐也沒(méi)有裝多少,你就這般的要價(jià),實(shí)在是有些過(guò)了,你看能不能適當(dāng)再降點(diǎn)價(jià)?” 林洛倒也不生氣,微微笑了起來(lái),只解釋道:“七掌柜說(shuō)的簡(jiǎn)單,但這豆腐能做成這般模樣,想必你也猜得到應(yīng)該要放不少材料。不說(shuō)其他的,光是需要的料酒和辣椒這兩樣就已經(jīng)讓我花費(fèi)了不少,其余人工也是請(qǐng)人幫忙,這些樣樣都是錢(qián),我賣(mài)這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是沒(méi)有多賺了?!?/br> 七掌柜猶豫。 林洛倒也不糾結(jié),直接道:“七掌柜若是還有遲疑,不如再想想,反正這也是長(zhǎng)期的生意,不急于這一時(shí)。我這里還有事就不打擾了,若是七掌柜想清楚了,讓趙家給我送個(gè)信就行了。” 段錦在旁邊一直沒(méi)吭聲,此時(shí)聽(tīng)到林洛說(shuō)要走,立馬利索的幫他把罐子給收起來(lái)封好,然后朝著林洛問(wèn)了一句,“接下來(lái),我們要去東街的柳家嗎?” 東街柳家也是一家大酒樓,只是比起聚德軒還是差了那么一點(diǎn)點(diǎn),最近增加了不少的新品,竟然有幾分迎頭趕上聚德軒的趨勢(shì)。 七掌柜本來(lái)就是覺(jué)得這東西貴,也是習(xí)慣性壓價(jià),可是聽(tīng)到段錦說(shuō)的那么一嘴,他又跟著急了,他不能攔著林洛做生意,但是別人家有的東西,他們家肯定也要有,即便是不能超他們一頭,也要一起齊頭并進(jìn),于是連忙道:“別別別,林老板,這買(mǎi)賣(mài)的事,我們?cè)偕塘可塘??!?/br> 林洛停止了離開(kāi)的動(dòng)作。 等到兩人從聚德軒出來(lái),林洛手里多了一兩銀子的定金,以及一個(gè)新的訂單。 兩人從聚德軒出來(lái),林洛收起了自己的賬本,拿出了那枚碎銀子,看著旁邊的段錦道:“待會(huì)我們?cè)倥軒准?,看能不能把家里的存貨都出完,然后再去賣(mài)牛rou的攤點(diǎn)買(mǎi)些牛rou回去,我給你做紅燒牛rou吃?!?/br> 有牛rou賣(mài)的消息還是剛剛他們?nèi)タh太爺那里送蛋糕時(shí),縣太爺托人傳出來(lái)的話,告知他們有耕牛宰殺,今日便是售賣(mài)的時(shí)間,若是他們想要買(mǎi)點(diǎn)回去,可以到西街的一個(gè)巷子里的鋪?zhàn)佣〞r(shí)買(mǎi)。 林洛自從來(lái)了這個(gè)世界上之后,除了剛開(kāi)始那段時(shí)間,之后也不缺rou吃,但吃的大多數(shù)都是雞rou和魚(yú)rou、豬rou,牛rou已經(jīng)許久沒(méi)有吃到了。當(dāng)時(shí)聽(tīng)著縣太爺?shù)膫髟?,他心里立馬就起了想法,只是眼下離那售賣(mài)的時(shí)間還早,他們也就不急著過(guò)去。 段錦往日里也是吃過(guò)牛rou的,只是他吃的都是鹵牛rou,此時(shí)聽(tīng)著紅燒牛rou,想到林洛平日里做的紅燒rou,他嘴巴里立即浮出了一些唾沫,忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真應(yīng)道:“嗯,做紅燒牛rou,紅燒牛rou好吃。” 林洛一見(jiàn)段錦這樣子就覺(jué)得好笑,明明只是一個(gè)吃食的問(wèn)題,段錦卻像是在做什么國(guó)家大事的決定一般。 接下來(lái),兩人按照林洛本子上記載的酒樓大小以及負(fù)責(zé)人溝通難易程度對(duì)比,先去了店家比較大、負(fù)責(zé)人也好溝通的酒樓銷(xiāo)售他們的腐乳。 合作賣(mài)了那么久的豆腐,那些人自然也是認(rèn)識(shí)林洛的,看到林洛來(lái)還熱情的接待了一下,在聽(tīng)他介紹了一下這腐乳,大多數(shù)覺(jué)得味道都還可以,即便是覺(jué)得有些貴,但在聽(tīng)說(shuō)聚德軒也訂了了之后立馬拍板要了下來(lái),剩余小部分覺(jué)得不值這個(gè)價(jià)的便沒(méi)要。 但不管如何,林洛還是收到了不少訂單,于是在他本子上的名單還沒(méi)走完之前,他的存貨便已經(jīng)銷(xiāo)售一空。