古代夫妻奮斗日常 第52節(jié)
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大雨過后又是一個狠狠的大晴天。 元瑤今日要去趕集,所以起了個大早。 她剛起來,那邊小屋的門也開了,是柳娘。 元瑤驚訝:“不多睡會兒?” 柳娘搖頭:“昨晚叨擾你們了,也麻煩了吳嬸,一會還得去宅基地那邊。” 元瑤笑道:“我本也應(yīng)該和你一起去的,但是今日趕集,我要去擺攤,另外江頌安也要去縣城了?!?/br> 江頌安也起來了,只是隔得遠遠的幫元瑤在裝壇子,柳娘很驚訝:“你相公每日在縣城和鎮(zhèn)子上奔波嗎?” 元瑤有些臉熱:“也不是每天,家中剛買了馬,他就圖個跑馬的新鮮勁兒。” 柳娘笑了笑:“你們夫妻感情真好?!?/br> 早上大家都忙,也就沒有多寒暄,江頌安揚聲喊了一句:“都裝好了?!?/br> 元瑤于是和柳娘話別:“我先走了,你隨意?!?/br> 柳娘點頭。 待元瑤出門后,她轉(zhuǎn)身去叫醒了兒子,母子兩很快收拾好離開了江家,元霜原本還想送送,結(jié)果待她回房才發(fā)現(xiàn)屋子里已被收拾的整整齊齊,一點兒痕跡都瞧不出來。 今日趕集。 酸菜和泡菜依然沒有滯銷,而元瑤又開始預(yù)備自己的下一個新產(chǎn)品,鹵味系列預(yù)熱! 說句實話,現(xiàn)在神木鎮(zhèn)的百姓們不管多忙也都要元瑤這邊的攤位上來轉(zhuǎn)一圈,因為小娘子每天的東西都是變著花樣來的,總是想瞧一瞧、看一看。 這今日就又發(fā)現(xiàn)新花頭了! “嘖,這是鹵豬蹄?” “是,昨個兒新鮮現(xiàn)鹵,且新鮮著,浸了一夜,爽口彈牙,來一個下酒可美著,嘗嘗?” “……” 他左不過問一句,這怎么就想買了呢。 元瑤瞟眼他手上的酒就笑:“不來豬蹄也可以來點兒花生豆腐干,也是一盤子下酒菜,鹵花生可嘗過?咸香綿長,豆干也十分有嚼勁……” 打住打住! 對方連忙朝她擺手。 “我買,買還不成,你別再介紹了,我今個兒花了十五個子買了一壇子酒且心疼呢,你再說,我就要大出血了……” 元瑤被這話逗笑,手腳麻利給這位小爺裝了個豬蹄,末了又利索搭了一把子花生和小半塊豆干遞了過去:“我的豬腳也十五,好酒配好菜,還白得一些花生和豆干,這買賣您還滿意?” “滿意滿意?!睂Ψ綐返谜也坏奖?,如何不痛快地數(shù)了十五個子兒遞了過去,元瑤笑著收下:“承蒙您的關(guān)照,吃好喝好?!?/br> 這一套下來,豆嬸都見怪不怪,而且也被元瑤帶動著學(xué)了好些,這攤子的生意也跟著好了起來。 生意空檔,豆嬸走了過去,“這豆干我來半塊嘗嘗!”既是自家的寶貝,她也來嘗嘗元瑤是怎么發(fā)揮它的價值! 元瑤自然應(yīng)好。 “最近你在家就忙著這個?” 元瑤笑:“算是吧,在縣城接了個單,這些是一部分,江頌安一早已經(jīng)帶去縣城了一部分?!?/br> 豆嬸目瞪口呆,片刻后給她豎了個大拇指:“真有你的!” 元瑤也不矯情,笑著遞過去豆干,當然也搭了兩個鹵蛋:“也是拖了您的福氣,嘗個鮮吧,我也來碗豆花飯,算交換?!?/br> 豆嬸笑了:“好說,好說?!?/br> 第36章 大花駕到 忙了一整日, 第一批鹵味也有江頌安帶到縣城了,元瑤準備好好歇歇。 中午全家都去給豆嬸捧場,一人一碗豆花飯也算偷了一回懶, 下午……估計江頌安還會回來, 元瑤準備吃疙瘩湯。 暖呼呼的,吃了身上也暢快,還簡單快手,現(xiàn)在不忙,等到快下午再做。 中午時分, 她倒是痛痛快快歇了個晌。 昨天撿回來的那花貓被元荔照顧的很好,簡直是寸步不離, 貓崽子也很快恢復(fù)了力氣, 喵嗚喵嗚的精神頭十足, 果真是正宗花貍貓的模樣! 一下學(xué)的功夫,江年和元琪也飛快跑回來了。 “小貓兒呢!我瞧瞧!” 敢情是都惦記著這貓崽兒, 這些小猴子! 江年看了兩眼之后也不忘大羅,今日拉了幾十壇子酸菜都是大羅的功勞,他把自己的筐子卸下來就去了大羅跟前, 摸了摸大羅的毛發(fā)就開始喂食:“大羅快吃啊,這都是我路上新鮮割的草, 嫩著呢!等會兒下午我再給你拌點糠!” 小家伙們把這些動物們照顧的極好,元瑤半點兒不費心, 凈了手就準備去做飯了。 疙瘩湯, 其實做起來很簡單,面粉用開水燙成半干半濕的面疙瘩下鍋去煮就完事兒了, 難得是湯。這要好吃肯定不能白水煮啊,濃郁鮮美的湯底才是最重要的。 提到這里頭的竅門, 元瑤想到了長安城的六月柿。 那是一種通紅的果子,說是從外番傳來的,瞧著顏色艷麗還不大敢吃,因為民間的老話,都說顏色越亮越有毒,可耐不住大家都好奇啊,反正也不知道誰第一個吧,發(fā)現(xiàn)這六月柿實則是酸酸甜甜超級好吃的果子! 那一口下去啊,汁水兒能順著果皮飚出來!而那果rou和熟透的柿子一樣,吮一口就能順著喉嚨管淌下去! 至于滋味兒,那也叫一個絕。 沒有甜膩,卻帶著酸甜,可若比起醋,又完全沒了那種霸道。你若說它是山楂,卻也沒那么尖銳,說是柿子,又哪里有柿子那齁嗓子的勁兒呢? 總之,實在是妙哉啊妙哉,六月柿在長安城一時風(fēng)頭無兩! 元瑤那時候也有錢,買來吃過幾回,而有一回,就用這六月柿做了個湯,真還別說,這當果子有果子的吃法,當蔬菜也有蔬菜的妙處,那紅色的湯底配上黃色的雞蛋液,濃郁奇特的滋味瞬間在味蕾上炸開,好似是天生的絕配,各自都有各自的特色和個性,卻能奇妙柔和的組合在一起,且還有這海納百川的胸懷—— 單是這兩樣,味道已然很絕,可你若往里頭加上什么泡的軟爛粉條子、翠綠新鮮的小白菜也能完全不喧賓奪主,再過分的,放上土豆丁、泡發(fā)的木耳碎,熬上一大鍋濃郁又略有干稠的湯底,最后再把這面疙瘩慢慢燙熟—— 嘖嘖嘖。524久0吧19貳 那一碗下肚,就是寒冬臘月的嚴寒也能散去一半。 呼嚕呼嚕,香氣逼人。 好吃的要死人了! 元瑤及時止住了想法!再這樣下去,眼淚要從嘴角流出來了! 哎,又沒有六月柿,還是做個別的味兒吧,雜菌湯就很好嘛,和骨頭湯一起熬得濃稠一點兒,加入豆腐、蝦仁、粉條也很不錯,就這么干! 元瑤想清楚之后就去處理蝦仁了。 說來這些蝦仁也是江頌安帶回來的,說是一個老主顧送的謝禮,可統(tǒng)共也就小半斤,去了蝦殼炒了還湊不夠一盤子,干脆就放在湯里得了。 豬rou牛rou都吃夠了,來點兒不一樣的也不錯。 確定之后,元瑤動作就麻利了起來。 可她又沒忙活幾下呢,院門外又傳來了敲門聲。 元霜去開的門。 還是柳娘。 婦人早上離開估計是忙著自家修房子的事,這會兒怕是得了空才專程過來道謝,畢竟早上她和元瑤都走的匆忙,果不其然,柳娘提了個食盒笑瞇瞇走到跟前:“猜到你們還沒吃,這是我中午做的,給你們添兩道菜?!?/br> 元瑤:“做什么這么客氣,真是……” “不是客氣,咱們以后都是熟人,常來常往的才好?!?/br> 這倒是實話,元瑤倒也不推辭,還十分吃驚:“你灶臺已經(jīng)搭起來了?” 柳娘笑了:“搭起來了,昨日各位大哥們已經(jīng)幫我家蓋房子了,怎么能讓大家餓肚子,所以在吳嬸兒的引薦下,就在旁邊的李娘子家借灶臺一用?!?/br> 元瑤懂了:“張羅起來了就好,這幾日你也夠忙的,照顧好自己?!?/br> “好,那我不耽誤你做飯了,先走一步,改明兒再聊?!?/br> 元瑤微笑點頭。 柳娘走后,沒多會兒功夫自家的疙瘩湯也做好了,還真別說,有了柳娘送來的這兩道菜,她還真省了事,打開一看,一道木耳家常豆腐,一道是白灼青菜,家常豆腐倒也還好,這白灼青菜是真的講究,每一根都擺的整整齊齊,像捆竹子似的,講究。 這也越發(fā)確定了元瑤的猜想,柳娘怕是個大戶小姐出生的。 宗哥兒那日還朝她作揖行禮,知書達理,一定是讀書人。 元瑤留了個心眼,也招呼大家來吃飯。 坐定后,全家人看向那兩盤子菜,紛紛伸了筷。 看著都挺好看的,想必吃起來也不會差,做吃食,講究色香味俱……全? 元瑤也是這么想的,于是也夾了一筷。 可也就是一筷,整個飯桌上瞬間都沉默了。 元瑤吃的是白灼青菜,另外幾個小家伙吃啥的都有,飯桌上安靜了好一會兒,元荔終于忍不住道:“大姐,這豆腐底下好像有股糊味?!?/br> “嫂嫂……這青菜好像也沒放鹽……” 元瑤那個表情啊,有一瞬間也精彩極了。 但再復(fù)雜,到最后也變成了噗嗤一聲笑! 她說什么來著?。。?/br> 三姐妹和江年都不明白大姐在笑什么,但也跟著傻呵呵笑,元瑤笑了半晌才搖頭:“吃疙瘩湯?!?/br> 哎,真可能是大戶人家的娘子,做飯講究“色”,這其余兩,還真全不了。 倒不是笑話柳娘,就是單純看著這碼的整整齊齊的青菜,忽然覺得…… 怪可愛的。 給村民做飯不會也是這樣的吧,這怕是就有點問題了。 - 的確,果然如元瑤所料。 第一天倒也罷了,大家伙什么也沒說,可這到了第二日啊,免不了就有些意見的了。