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筆趣閣 - 歷史小說 - 在古代基建的日子在線閱讀 - 第10章

第10章

    而前方戰(zhàn)事焦灼不適合搞事,更重要的是她也插不上手,思來想去也就只有謝祁臻所在的地方比較合適,畢竟小河村是謝祁臻選定的開發(fā)之地,且這開發(fā)地估計以后還會變大。

    將事情過了明路之后,除了她的安全性會得到保障,她還能得到謝祁臻的支持,就算半信半疑,謝祁臻也會為了確定事情的真實性選擇先相信她。

    褚琉白眸中閃過一絲狡黠,她抬頭看著還在沉思中的謝祁臻,伸手拉了拉謝祁臻的袖子。

    沒辦法她雖然也有六歲了,但是發(fā)育明顯比不上后世的六歲孩子,還是個矮冬瓜呢。

    謝祁臻雖說也才十三歲,但是明顯比她高上一大截,她還沒有人家腰高呢,褚琉白略有些憂傷,不過憂傷的情緒很快便被她給壓下去了。

    謝祁臻垂眸看向拉住他衣擺的褚琉白。

    褚琉白努力的讓自己看起來更無辜一些,睜大撲閃撲閃的眼睛:

    “大哥哥,我們做豆腐吧!我夢到的豆腐可漂亮了,白白嫩嫩的,就好像是上等的白玉!”

    謝祁臻收斂心神,想再多不如親眼見上一見,以確定真實性。

    于是他應(yīng)了下來,問過材料后便喚人準(zhǔn)備好了一簸箕豆子。

    褚琉白讓他們將豆子泡好,放到溫暖的灶房中去,別讓這冰天雪地的天氣把浸泡中的豆子給凍上了。

    豆子要浸泡一夜,現(xiàn)在還沒那么快能夠做成,她便邀請謝祁臻到葉家一起吃飯。

    平日里謝祁臻是跟著手下士兵一起吃飯的,軍營中的伙夫手藝雖說不上很差,但是畢竟是做慣了大鍋飯的,比起普通人家的手藝還是要差上那么一些。

    他雖是貴公子出身,卻也并非是受不了苦的人,但是這次實在是對那豆芽好奇便跟了過去。

    葉家人按照褚琉白給出的方法清炒了一盤豆芽出來,豆芽清新爽口,在這缺少蔬菜的寒冬,真的算的上是難得的美味了。

    褚琉白淚汪汪的,心里一直在感慨不容易,都幾個月沒吃到蔬菜了。

    好在這個世界雖然落后,但是還是有炒鍋這個東西的,不然的話她還得想辦法先把炒鍋給整出來。

    但是根據(jù)她的記憶與這個世界的發(fā)展進程來說,褚琉白深深懷疑這炒鍋是別的穿越者整出來的,只是除了炒鍋她也沒有再發(fā)現(xiàn)別的和生產(chǎn)力不符合的東西了,也就是說沒有證據(jù)。

    褚琉白搖搖頭,將自己發(fā)散的思緒使勁的拉了回來,甭管他是不是有別的穿越者,哪怕有她也不一定能認(rèn)出來,何必庸人自擾。

    現(xiàn)在首要的任務(wù)是多吃幾口豆芽,這一籃子豆芽本就沒多少,葉家人口眾多,每人一筷子,現(xiàn)在已經(jīng)快要看見盤底了。

    褚琉白一邊吃一邊目不轉(zhuǎn)睛的盯著那盤豆芽,思量間,便見一筷子豆芽從天而降,到了她的碗里,抬眸一看。

    謝祁臻正好笑的看著她:“白白,慢慢吃,不著急。”

    褚琉白雙頰微微泛起了紅暈,嚶嚶嚶,實在是太丟人了,自己餓死鬼投胎的樣子被人看到了。

    她輕聲道了一句謝,便埋頭飯碗中,不肯抬頭看人,所以她也未曾看到金嬤嬤那副恨鐵不成鋼的模樣……

    第6章

    豆子浸泡一夜已經(jīng)鼓脹起來了,豆衣脫落漂浮在水面上,浸泡的水也略帶了點渾濁。

    整個小河村只有兩個石磨,一個在曬谷場那里,是全村公用的,還有一個便在葉家,由此可見葉家在小河村的情況了。

    謝祁臻抽了兩個人來磨豆子,一人推石磨,另一人便按照褚琉白的要求,按照豆子和水一比三的比例將豆子舀入石磨上方的孔洞中。

    兩人都是謝祁臻麾下的士兵,平日里訓(xùn)練可比磨豆子辛苦多了,加上有一把子力氣,所以不過一刻鐘,整桶豆子便都已經(jīng)磨好。

    磨好豆子后,便是過濾,拿出一塊比較細膩的布,鋪在了呈現(xiàn)四方狀的架子上,架子是昨日按照褚琉白的要求做的,順帶還有與之匹配的蓋子。

    將磨好的漿液倒入布中,架子下面是一個干凈的水桶,漿液倒入布中之后,便捏緊布料的四角聚攏在一起,然后使勁的將豆?jié){擠壓出來。

    擠壓之后,豆渣不要扔了先放在一邊。

    豆?jié){放入大鍋中燒煮,如果想要將豆?jié){變成白嫩的豆腐,便需要在煮豆?jié){這個程序中加入一定配比的石膏,但是褚琉白暫時沒有找到石膏這個東西,于是她便換成了醋。

    也就是說她這次做的是酸漿豆腐,這個世界醋雖沒有后世那般的純,但是做個豆腐還是夠了的,在翻煮豆?jié){之時,將醋兌好,等到豆?jié){煮好之后,撇去浮沫。

    又將灶膛里的火柴去掉,等豆?jié){的溫度降下來,褚琉白估摸著溫度差不多了,便讓人將兌好醋分三四次慢慢的加入豆?jié){之中,一邊倒入醋,一邊用勺子輕輕攪拌。

    兩相配合,不一會兒便有細小的凝塊出現(xiàn)了,此時再繼續(xù)添火,加熱幾分鐘,凝塊加大,便能明顯看到豆花和水的分離。

    將豆花中的水舀出用一個罐子裝好,這個留下來發(fā)酵兩天,下次點豆腐便可以當(dāng)鹵水用了。

    此時再將豆花倒入四方的架子里,架子里還放置了一塊白色布料,豆花倒進去之前,褚琉白先舀了一大碗出來,豆花也是無上的美味好嗎,可不能浪費了。

    豆花倒進去之后,整理一下,讓豆花更貼合架子,然后便將跟架子匹配的蓋子蓋上,褚琉白左右張望一下,讓人把一塊大石頭洗干凈,壓在了豆花上面。