重生之我是弄潮兒 第16節(jié)
看著早市上那些同行們的笑臉,魏濤虛偽的回應(yīng)著,對(duì)于他們行為的不恥,想過(guò)回應(yīng),最終還是覺(jué)得沒(méi)必要。 站在攤位前很是沒(méi)有素質(zhì)的指桑罵槐發(fā)脾氣罵幾句,如何?沒(méi)任何意義,單純痛快痛快嘴卻又落得一個(gè)丟人的形象。 找他們聊一聊?有什么可聊的,不過(guò)是小商小販蠅頭小利之間的齷齪而已,魏濤告訴自己,如果你將他們當(dāng)成對(duì)手,那你的格局也就只有這么點(diǎn)兒了。 直接再去砸了他們的攤位報(bào)復(fù)?別鬧了,善戰(zhàn)者死于兵,能不被別人以武力欺負(fù),已然很不錯(cuò)了。 跟他們打價(jià)格戰(zhàn)?暫且不論手里有沒(méi)有足夠的錢去置氣,打贏了又如何?解氣了?你贏了一群沒(méi)什么格局的小商小販?那不是什么值得驕傲的事情,只能是更加丟臉。 母親執(zhí)著于早市,魏濤沒(méi)有去辯解,但這一次在早市上,他不再是快速的薄利多銷,而是將最好品質(zhì)的果蔬不往出拿,保留起來(lái)。 選擇深秋入冬前的時(shí)間段搬進(jìn)屋里,正好,人舒服了,果蔬貨物也舒服了,不必?fù)?dān)心夏天燥熱難當(dāng)難以儲(chǔ)存,也不必?fù)?dān)心冬季過(guò)于冷的果蔬凍傷,魏濤那么堅(jiān)持己見,這也是他底牌之一,一旦剛開始階段果疏超市的銷售不好,也不至于賠錢,果蔬都能夠持續(xù)幾天銷售。 看著一群小丑在那群魔亂舞,魏濤想的是已經(jīng)搬到了門市里的山野菜,這是近幾天關(guān)錦月到山上采的,而且,在裝修的那個(gè)周末,關(guān)錦月拿出了半天時(shí)間,騎著自行車,去了十幾公里之外自己農(nóng)活兒打工的村子,了解了情況,也幫著摸清了門路,只是這挨家挨戶的收,很費(fèi)力,每家每戶能采摘售賣的數(shù)量也有限,完全是積少成多的活兒。 關(guān)錦月看出魏濤對(duì)于‘效率’的在意,這樣的大棚內(nèi)小菜,值得浪費(fèi)去收購(gòu)然后出售嗎? 時(shí)代的思維誤區(qū),決定了即便是天賦異稟,關(guān)錦月也只能是琢磨著魏濤的行為方式,而無(wú)法在這方面跟他保持同步,這也多多少少挫敗了一下她的驕傲,一直覺(jué)得同齡人之中都沒(méi)有什么共同語(yǔ)言,跟學(xué)歷無(wú)關(guān),跟家庭無(wú)關(guān),思維模式不再一個(gè)維度,現(xiàn)在,終于有了在這個(gè)領(lǐng)域,讓她覺(jué)得高一個(gè)維度的人了。 白天掛牌匾,電工來(lái)做最后的電路調(diào)試和安裝牌匾上的射燈,魏濤也幫著母親將貨物擺上貨架,這一次他們不再是選擇幾樣商品,蔬菜方面是盡可能的齊全,水果方面,以精品水果為主,也進(jìn)了一些高端水果。 “媽,一定要干干凈凈,貨物不影響品質(zhì)的情況下,盡量給人賞心悅目的干凈感覺(jué),將好的擺在前面,擺在上面,亂七八糟的東西一定要及時(shí)收拾扔掉,我們不能跟農(nóng)貿(mào)大廳內(nèi)的攤位一樣不注意衛(wèi)生,水果的清香足以讓顧客進(jìn)來(lái)之后聞到好聞的味道,光線環(huán)境要讓他們看到覺(jué)得這東西真好我想要買點(diǎn)。不管外面下雨下雪刮風(fēng)還是如何,可以在這里很放松的慢慢挑選……” “還有,媽,價(jià)格,明碼標(biāo)價(jià),標(biāo)牌我都做好了,你放在每一個(gè)貨品前面的貨架上就好?!?/br> 一邊說(shuō),魏濤一邊做,用實(shí)際行動(dòng)解釋給母親,做這樣一個(gè)果疏超市,應(yīng)該是什么樣子。 他知道母親有些忐忑,擔(dān)心‘投資這么大’一旦干不好壓力會(huì)非常大,但也沒(méi)有辦法,以后是否能夠客流量大不知道,現(xiàn)在肯定不會(huì)多,他必須趁著現(xiàn)在還有空閑,能夠?qū)⒏鞣N進(jìn)貨渠道都正兒八經(jīng)的蹚出來(lái)。 蔬菜批發(fā)市場(chǎng),水果批發(fā)市場(chǎng),算是熟門熟路了,挑貨的經(jīng)驗(yàn)和價(jià)格的熟悉程度也都了解了,對(duì)于市場(chǎng)需求品種大體的方向也認(rèn)清了,接下來(lái),就是精品高端路線和綠色食品路線。 前者,需要進(jìn)貨嘗試。 后者,需要找到正確的渠道。 母子倆一直忙活到下午,期間附近的居民之中老年人不少?gòu)拈T前走過(guò),有伸頭探望的,什么叫做果蔬超市? 魏濤給超市起了一個(gè)很俗,但很容易被普通老百姓記住且朗朗上口的名字。 ‘鮮時(shí)光’果蔬超市。 牌匾掛上了,四排貨架,分別靠向門口區(qū)域的位置,擺放的都是品相最好的果蔬。 提子、黃瓤西瓜、櫻桃、芒果、黃桃,數(shù)量不多,要的是種類齊全,要的是高端精品。 山野菜,拾掇干干凈凈,搭配菜市場(chǎng)里面的水果柿子、秋葵、竹筍等等并非家庭日常吃食的蔬菜,分門別類的挑選擺放,娘倆忙活了一下午,初見成效。 “嚯,這開了個(gè)店,東西還挺全。” 下班時(shí)間,一些不喜歡去市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)大廳的,習(xí)慣了在街口買點(diǎn)菜買點(diǎn)水果,等到騎車進(jìn)來(lái)之后,哪怕不是住在里面的,想要往家里樓口拐的,魏濤那邊已經(jīng)將射燈開啟,天還沒(méi)黑,你只要抬眼看過(guò)去,看不到牌匾,也會(huì)被那明亮的燈光所吸引,有的人就好信過(guò)來(lái)看一看。 住在干休所后墻內(nèi)側(cè)幾棟樓的居民則不必麻煩了,一走一過(guò),就看到這里燈火通明。 門口牌匾的射燈,屋內(nèi)四盞大的節(jié)能燈,照在綠意盎然的環(huán)境下,更襯托的果蔬透著一股子新鮮的質(zhì)感,走進(jìn)來(lái),水果清香撲鼻而來(lái),除了普通居民每天日常接觸到的果蔬,其它的,魏濤都是按照正常農(nóng)貿(mào)大廳的定價(jià)去標(biāo)價(jià),這些就不是短頻快了,而是我們將好品質(zhì)的果蔬再進(jìn)行一輪篩選,挑出最好的賣給大家。 早市那邊的回頭客損失了,也是沒(méi)辦法的事情,這跟大姨四姨分別借了三千塊,母親都覺(jué)得多了,覺(jué)得壓力很大,她想著最多一個(gè)人借兩千就可以了,誰(shuí)知道兒子一大早拉回來(lái)的水果里,好幾箱都格外貴,售價(jià)都在大幾塊錢,別人不知道,反正她是肯定不會(huì)買的,直到現(xiàn)在忙乎了一天,賣了一些東西,這些兒子口中的精品高端貨,也并沒(méi)有得到青睞。 有人街口買過(guò)菜了,但也進(jìn)來(lái)看一看,價(jià)格方面差不多,但這屋里東西的品質(zhì)感,一下子變將街口給徹底比了下去。 “媽,別著急,新開張,沒(méi)人很正常,咱就把東西弄好就行了,韭菜擇干凈的,我不信我們多付出一點(diǎn)辛苦,干干凈凈回去不用收拾的韭菜,同樣價(jià)格賣不過(guò)那些商販?” 魏濤只能以母親能夠理解的方式來(lái)寬慰她,讓她不必著急上火。 這邊騎著三輪摩托回家,晚自習(xí)請(qǐng)假的關(guān)錦月已經(jīng)回來(lái),換了一身舊衣服等著他,載著關(guān)錦月,兩人一路向著城外更遠(yuǎn)處駛?cè)?,駛?cè)胧〉?,十幾里地之外開始進(jìn)入真正的農(nóng)村范疇。 關(guān)錦月帶著魏濤去了她打過(guò)工的兩家,都是多少跟家里附近鄰居沾點(diǎn)親戚的家庭,不然之前年紀(jì)小的關(guān)錦月,也不敢貿(mào)貿(mào)然到陌生人家里打工。 一個(gè)村子,如果有一個(gè)認(rèn)識(shí)的人,到家門口來(lái)收貨的行為既可以展開。 現(xiàn)在家家戶戶都不買菜,都是自己園子里種一點(diǎn)夠吃就行,很少有人家弄大棚為冬天種菜自給自足做準(zhǔn)備,魏濤也沒(méi)在意,現(xiàn)在盡管園子里的菜都沒(méi)有了,他是抱著能買多少買多少的心思。 不打算足夠供應(yīng)銷售,而是要讓‘鮮時(shí)光’附近的居民,知道這家店里面有外面商販沒(méi)有的東西,有不施一點(diǎn)化肥的真正農(nóng)家菜,搭配那山野菜,對(duì)于已經(jīng)開始了解養(yǎng)生關(guān)注綠色食品的人群而言,這無(wú)疑會(huì)變成很大的吸引力。 兩人一直忙到天黑,盡管時(shí)間不長(zhǎng),三輪摩托的后斗里,也有了各式各樣百十來(lái)斤的蔬菜,還有半斗的粘苞米,是關(guān)錦月打工那家大爺大娘晚餐烀的苞米,給魏濤嘗了嘗,他便買了二百斤。 關(guān)錦月表示過(guò)來(lái)看看,魏濤將她拉到了‘鮮時(shí)光’,下車之后,關(guān)錦月淡淡說(shuō)道:“我學(xué)校距離這里,走路不到十分鐘。” “我知道,現(xiàn)在江南市區(qū)內(nèi)也就這么一個(gè)高中,你不在這兒還能在哪。” “以后小月中午上這吃,沒(méi)必要帶著干糧在學(xué)校吃,冰涼也吃不到一點(diǎn)熱乎的?!焙苊黠@,周興蓮要比魏濤更為了解關(guān)錦月的生活細(xì)節(jié),想想也不得不承認(rèn)這位內(nèi)心的強(qiáng)大。 她自然不可能是吃食堂,也不可能附近買小吃,回家時(shí)間也過(guò)長(zhǎng),只能是帶飯。 那她能帶什么樣的飯食到學(xué)校呢? 年輕人都好面子,擔(dān)心寒磣會(huì)被同學(xué)笑話,關(guān)錦月呢?她的低頭,她的不與人交往,她的沒(méi)存在感,何嘗不是一種對(duì)自己的保護(hù)和隔離。 “聽到?jīng)],以后就來(lái)阿姨這吃?!?/br> 關(guān)錦月點(diǎn)點(diǎn)頭,沒(méi)有再去拒絕推讓,看了看這屋內(nèi),也知道欠人情之外,自己能夠以中午吃過(guò)飯之后的勞動(dòng),來(lái)對(duì)得起這頓熱乎午飯。中午少學(xué)幾十分鐘,晚上補(bǔ)回來(lái)就好了。 午夜的一場(chǎng)大暴雨,一直下到天亮,剛放晴一會(huì)兒,又是淅瀝瀝的下起來(lái),對(duì)于出早市的商販來(lái)說(shuō),這樣的天氣就是災(zāi)難,能給自己的安慰就是可以睡個(gè)懶覺(jué)了,不需要再起來(lái)了。 趁著放晴的當(dāng)口,魏濤和周興蓮到了‘鮮時(shí)光’,放下母親之后,魏濤又跑到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)去進(jìn)了一些菜,剛回來(lái)搬進(jìn)去想要再去水果批發(fā)市場(chǎng),雨點(diǎn)再度飄落而下,魏濤也只能放棄穿著雨衣迎著風(fēng)雨去上貨的打算,這屋里的也夠了。 將之前買來(lái)的一個(gè)巨大的裝飾布,沿著后面廁所的方向,橫在整個(gè)屋子內(nèi),釘在棚頂使得其垂下來(lái),這樣從外面向內(nèi)看,最內(nèi)側(cè)就是這裝飾布上的畫面,在這后面是衛(wèi)生間和與其平行的一小塊區(qū)域。 四姨夫從朋友家里給要了一個(gè)老舊的單人床,魏濤前幾天晚上去拉回來(lái),擦干凈鋪墊好了,放在后面,這樣累了可以去躺一會(huì)兒休息一會(huì)兒,又不至于給前面顧客看到睡覺(jué)區(qū)域,現(xiàn)在這么一擋,連只是普通木質(zhì)結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生間也給擋在了里面,前面整體成為一個(gè)空間。一套二手的舊炊具也放在后面,是廚房臥室一體還挨著衛(wèi)生間,但做買賣環(huán)境也就沒(méi)那么多講究。 上午淅瀝瀝小雨,一會(huì)停一會(huì)下。 安裝玻璃門和牌匾的時(shí)候,魏濤添了點(diǎn)錢,讓工人在卷簾門外支出來(lái)一點(diǎn)區(qū)域,使得站在門外多了那么一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)域的避雨區(qū)域。 這天哪還希冀有多少客人,天也不冷,開著門,魏濤將煤氣罐和爐灶搬到門口,將一個(gè)大的蒸鍋放在上面,添水,將昨天買來(lái)的粘苞米煮了一大鍋。 到下午下班時(shí)間,雨突然大了起來(lái),魏濤站在門口抽煙,感慨老天爺幫忙啊,我們最大的優(yōu)勢(shì)之一,開業(yè)第二天就碰到了。 第28章 天時(shí)地利人和 天時(shí),下雨了。 地利,我是室內(nèi),我門前有避雨的地方可以讓你停下腳步或是下自行車,無(wú)論是收傘還是脫掉雨衣,都不會(huì)再被澆。進(jìn)屋,可以安心挑選你想要的蔬菜和水果。 人和,當(dāng)早市的一部分回頭客損失之后,這里的回頭客生意更為重要,母子倆不僅是在態(tài)度上,在果蔬出售的品質(zhì)上,不摻一點(diǎn)歪心思,品質(zhì)誠(chéng)信銷售。 “呦,這苞米挺香的,多錢一穗?” “一塊五?!?/br> “你這蕨菜怎么賣?” “兩塊錢,山里采的野生的,再不吃,入冬就只能吃養(yǎng)殖的了?!?/br> “你這還有榴蓮?” “打開不好,您給我送回來(lái),店在這也跑不了,這么貴的水果,也沒(méi)打開,我也不敢保證每一個(gè)都好,但之前開的幾個(gè),都不錯(cuò),現(xiàn)場(chǎng)給你打開也行,你嘗嘗,不行再換?!?/br> 門市側(cè)門處立著一個(gè)燈箱,使得靠近路口區(qū)域的居民,進(jìn)來(lái)后視線所及,也能看到這里新開了一家店,賣水果,賣蔬菜。 雨一直下,娘倆的忙碌一直沒(méi)有停,很多下班點(diǎn)沒(méi)有買到當(dāng)晚下鍋青菜的,還想著家里炒個(gè)雞蛋或是冰箱里有什么對(duì)付一二。 到了‘鮮時(shí)光’,真的就不是單純買點(diǎn)菜了,看到那擇干凈的韭菜,看著就稀罕人,也不差多買一斤回家炒個(gè)雞蛋。 呦,這蘋果真好,個(gè)個(gè)都好品質(zhì),不需要挑挑揀揀,也沒(méi)有磕傷和泥土,拿著塑料袋,順著揀就可以。 苞米挺好吃,買點(diǎn)生的,回家自己烀。 “您放這就行,等一會(huì)兒雨停了,我給您扛家去?!庇腥速I了三十斤的苞米,魏濤用編織袋給裝好之后,示意對(duì)方留下地址,到時(shí)候他送貨上門。 有店在,哪怕是初次接觸,依舊會(huì)有‘不至于’帶來(lái)的信任感,好幾個(gè)在屋里買菜的,聽聞還給送貨,也嘗了一下周興蓮烀的苞米,知道是農(nóng)村拉來(lái)的,跟那些小菜一樣,沒(méi)有化肥,跟平時(shí)在菜市場(chǎng)買到的完全是兩回事。 我也來(lái)一些,他也要一些,再度確認(rèn)魏濤會(huì)送貨之后,有的人還多買了一些土豆和黃瓜,自己也不拎了,等著他送貨上門。 “晚上九點(diǎn)之前雨不停,頂雨我也送,大家放心。” 亮亮堂堂的環(huán)境,不必被雨淋,也不必像是平常路邊攤那樣蹲下彎腰挑選,關(guān)鍵是價(jià)格沒(méi)有貴,跟外面一樣,但你看人家這母子倆,多會(huì)做生意,土豆這樣家家戶戶的日常儲(chǔ)備,人家也分揀出來(lái)三六九等,好的貴個(gè)一兩毛錢,我買的舒心,一般品質(zhì)平價(jià),差一點(diǎn)的便宜,我買的時(shí)候安心。 “在咱家買東西你就放心,人都不用來(lái),明天電話就能安裝了,電話號(hào)碼是這個(gè),打個(gè)電話要什么我給您送家去,要是品質(zhì)不好,直接您就拒收不買了?!?/br> 魏濤一直在做宣傳,而周興蓮就是低頭賣貨,兩人所在意的東西完全不一樣,如果說(shuō)周興蓮憨厚踏實(shí)的笑容模樣能讓大家安心,那魏濤就是在品質(zhì)服務(wù)層面,給大家畫了個(gè)餅。 不相信是正常,但這個(gè)餅,隨時(shí)隨地即可辨別真假,我可能十塊八塊的東西就驗(yàn)出了你的成色,也不擔(dān)心會(huì)被這個(gè)大男孩‘繽紛多彩’的言語(yǔ)所忽悠,民生日用品,哪有什么一錘子買賣。 七點(diǎn)二十,雨停了,天也暗了下來(lái),顧客卻并沒(méi)有少,一些人下雨著急回家,也沒(méi)準(zhǔn)備吃食,看到這雨停了,家里有人想要到附近的市場(chǎng)去買點(diǎn)‘現(xiàn)成的(做好的饅頭花卷包子熟食咸菜之類的)’。 也有一些人是在樓上,透過(guò)窗戶看到這里的亮光,才知道這里開了一家店,有水果和蔬菜。 周興蓮烀好的苞米很暢銷,趕上一些老師下班和學(xué)生放學(xué),一走一過(guò),飄散著熱乎乎的苞米香味,這個(gè)時(shí)間沒(méi)吃飯的,多多少少會(huì)勾起一些饞蟲。 不到八點(diǎn),附近的初三和高中都放學(xué)了,魏濤不禁感慨,還是這時(shí)候的孩子幸福啊,這都已經(jīng)算是晚放學(xué)了。但這幸福,可能也就這一兩年了。 將一家家等著送貨的貨品,在三輪車后斗上擺放好,車斗里的雨水盡量擦干凈,地形早已熟悉,對(duì)于這里的所有樓位置也都了然于胸,沒(méi)用上半個(gè)小時(shí),其中好幾家六樓和七樓的貨物,全部送完。 有些人家還擔(dān)心后送貨,是不是給自己之前挑選的掉包了,打開一看,沒(méi)有任何問(wèn)題,心下對(duì)這家店,多了幾分認(rèn)可,家附近有這么一家店也挺好的。 至于那些對(duì)山野菜和農(nóng)家菜感興趣,每一次買菜其實(shí)只買一點(diǎn)的家庭,魏濤一直在表達(dá)自己這里可以常年供應(yīng)純綠色食品的概念,并且還將自己了解吃山野菜的方法介紹,帶來(lái)的好處介紹。 周興蓮不太理解客戶群體不同的區(qū)別對(duì)待,魏濤可是深知這里面的差別,這附近也不都是高知和事業(yè)單位的雙職工,也有一些普通居民,他們生活趨于正?;芘d蓮那一套買賣理論適合,但對(duì)于已經(jīng)開始注重生活品質(zhì)、養(yǎng)生、綠色健康的群體而言,吃的好,吃的健康,在生活中的比重越來(lái)越高。 這些人,也是魏濤認(rèn)知中‘鮮時(shí)光’的固定客戶,乃至大客戶。 一千斤的土豆白菜,可能凈收益都不如幾十斤的山野菜,一千斤的蘋果,收益可能都不如正兒八經(jīng)賣出幾十斤的稀有水果。 母子倆一人吃了兩穗烀苞米,也不想回家再煮飯了,看看時(shí)間也快要到九點(diǎn)了,沒(méi)什么客人了,騎車回家。 回到家,本來(lái)已經(jīng)犯困的周興蓮,簡(jiǎn)單擦了一下臉就一臉興奮的坐在大炕上,開始查錢。 魏濤不會(huì)搶奪也不會(huì)打擾母親這點(diǎn)特殊的興趣愛(ài)好,燒水,洗臉洗頭擦拭身體洗腳,將帶回來(lái)少半個(gè)挑剩下熟透的西瓜切塊,吃了幾塊西瓜,刷了牙,舒舒服服的躺在自己的床上。 夏天過(guò)去了,屋里舒服多了,忙乎了一整天,擦拭身體后干爽,體感感受舒服,沾到枕頭沒(méi)兩分鐘,便響起了輕微因?yàn)榉鄱苌镊暋?/br> …… 看著母親滿是紅血絲一看就沒(méi)有休息好的雙眼,魏濤剛想勸母親放棄早市,周興蓮已經(jīng)一臉興奮的說(shuō)道:“兒子,知道昨天收回來(lái)多少錢嗎?店里還有那么多貨呢,本錢已經(jīng)都收回來(lái)了,剩下那些就算便宜賣,也能賺好幾百塊?!?/br> “媽,昨天下雨是特殊情況,不會(huì)天天如此,不過(guò)只要我們做好了,時(shí)間長(zhǎng)了,讓大家認(rèn)可我們的店,收益只會(huì)更高。天也冷了,還要來(lái)回折騰,我看早市……” “不行,早市還是賣的多,你也說(shuō)了,昨天下雨才有那么多顧客,要是沒(méi)有呢?” 魏濤也沒(méi)再試圖去說(shuō)服對(duì)方,先去菜市場(chǎng)進(jìn)貨,又去水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,回來(lái)之后,將扣下來(lái)的一些品質(zhì)好的果蔬,留在了店里,將店里剩下一些品質(zhì)不太好的,裝車送到了早市。 早市這幫商販,格局可能沒(méi)有,但小心思小聰明都不少,突然發(fā)現(xiàn)向來(lái)都是賣好貨的這母子倆,今天怎么這么多昨天剩的東西。