黃百戶和劉百戶聽了，茫然地對(duì)視一眼，也不知道方才哪里惹了指揮使大人不高興。

    吳僉事輕咳了下：“再不吃都涼了，就等你們呢！”

    他今晚的咳嗽怕是停不下來了，不然這兩個(gè)不明所以的百戶，估計(jì)是最后一次來錦衣衛(wèi)指揮司了。

    兩人連忙灰溜溜地回到了自己的座位，乖乖端起了碗。

    夜嶼一向吃飯不積極。

    所以尹忠玉和范通通聽到吳僉事的話后，立即拿起了筷子，同時(shí)伸向大盤雞。

    尹忠玉快人一步，他夾起一塊雞rou，濃郁的汁液，滾落到他的碗里，滴滴紅潤(rùn)。

    尹忠玉草率地吹了吹，然后便直接塞進(jìn)了口中。

    大盤雞入口的一瞬間，鮮、香、麻、辣四種不同的滋味，一齊涌來，卻又出奇地十分統(tǒng)一。

    雞rou一嚼便脫骨了，軟而不爛，火候控制得剛剛好。

    尹忠玉慢慢咀嚼，雞rou變成絲狀，里面滲出鮮美的湯汁，咸中帶著微甜，有撩人的回甘。

    尹忠玉“唔”了一聲：“太好吃了！”

    他吃完一塊，又夾了一塊，簡(jiǎn)直停不下來。

    吳僉事沒有吃過這樣的大盤雞，他以往吃的雞，要么是蒸的，按整只而食，極少吃這樣的雞塊。

    他便先從土豆開始了。

    他用筷子夾起一塊土豆，這土豆外邊沾了湯汁，聞上去味道很是香辣，他張口，輕輕咬下一塊。

    土豆外表糯糯軟軟的，竟有種入口即化的感覺。

    土豆雖然是厚厚的塊狀，但是十分入味，吃到里面，還能嘗出一股鮮甜來。

    吳僉事有些意外，連土豆都這么好吃，那雞rou一定更好吃！

    于是他便也夾起一塊雞rou，放到自己碗中。

    黃百戶埋頭苦干，吃了不少雞rou和土豆，心中不禁感慨……錦衣衛(wèi)指揮司總部的飯?zhí)?，手藝真是太好了！若是第壹分部的飯?zhí)?，也有這般厲害的廚娘就好了！

    “董姑娘真是廚藝高超！好吃好吃……”黃百戶贊不絕口。

    劉百戶一見他如此，不禁有些疑惑。

    若是這廚娘廚藝高超，之前的年宴，又為何會(huì)那么冷澀難吃？

    他狐疑地夾起一塊雞rou，緩緩送入口中，面色頓住。

    大盤雞的醬汁一落到舌尖，立即激起了味蕾的戰(zhàn)栗，雞rou鮮滑細(xì)嫩，美味無比。

    一口便征服了他。

    這下，劉百戶更加想不通了……這董姑娘長(zhǎng)得如此標(biāo)致，廚藝又這樣高超，又怎會(huì)屈居在這柴米油鹽的后廚里？給那些官員當(dāng)夫人都使得！

    兩人各懷心思，手上和口中的動(dòng)作卻沒停。

    若不是下手快，根本無法從風(fēng)卷殘?jiān)频囊矣窈头锻ㄍㄊ窒?，搶到一塊雞rou。

    這兩人旗鼓相當(dāng)，每人面前都擺了一攤雞骨頭，卻還在吭哧地吃著。

    夜嶼也坐在桌前，一言不發(fā)地吃著雞rou，目光卻時(shí)不時(shí)瞟向備餐區(qū)。

    都這么晚了，她還在忙些什么？

    舒甜低頭忙碌，面頰在夜燈的照耀下，泛著淡淡的光澤，十分好看。

    夜嶼長(zhǎng)眉微動(dòng)，兩人已經(jīng)好幾日沒有見面了，怎么她看也不看他。

    今日這菜，有些辣意……怎么也沒有來提醒他呢？

    做菜當(dāng)真是最重要的。

    夜嶼收回了目光，放下筷子。

    他面色悶悶的，繼續(xù)飲茶。

    吳僉事看了他一眼，有些好奇地道：“大人吃得如此之少，已經(jīng)飽了嗎？”

    夜嶼應(yīng)了一聲。

    他想吃些別的。

    舒甜離得遠(yuǎn)，自然沒有聽見他們的對(duì)話，她正在聚精會(huì)神地?fù)泼妗?/br>
    這寬面是她請(qǐng)廖師傅搟的，廖師傅做面的手藝了得，尤其是刀削面和寬面，做得十分老道。

    舒甜將兩指寬的面條，放到了一個(gè)大碗中，然后便端著大碗，來到了桌邊。

    “諸位大人，待大盤雞吃得差不多了，可以將這面條倒入湯汁里，攪拌過后食用?！?/br>
    她溫言道，對(duì)眾人清淺一笑。

    尹忠玉吃得滿嘴是油，笑道：“我就說嘛，今日怎么沒有米飯，原來董姑娘為我們準(zhǔn)備的面呀！”

    吳鳴下意識(shí)看了夜嶼一眼，溫言道：“也是，面比米飯更好消化，適合大人食用?！?/br>
    舒甜笑了笑：“大盤雞本來就是配寬面食用的，是一種固定搭配。”

    此話一出，夜嶼剛要揚(yáng)起的嘴角，又垮了下去。

    舒甜挑眼看他，又輕聲道：“這一碗面是給諸位大人的，夜嶼大人的還在煮，他的需要稍微久一點(diǎn)?！?/br>
    說罷，她對(duì)上夜嶼的視線，秀眉微挑，笑得有一絲調(diào)皮，清澈見底的眸子，彎彎地如明月一般，十分勾人。

    夜嶼靜靜看著她，一聲不吭，眸色漸漸加深。

    舒甜被他盯得紅了臉，連忙道：“諸位慢用……”

    說罷，她便走到了備餐區(qū)后面，繼續(xù)幫夜嶼煮面了。

    當(dāng)夜嶼的面煮好后，她將面條拿到夜嶼面前，俯下身來，低聲：“大人，若是覺得辣，便少沾點(diǎn)湯汁?！?/br>
    夜嶼淡笑著，看了她一眼：“如何算少？”

    舒甜微愣，紅唇一抿，伸出素手，幫他舀了一小勺湯汁，放到面碗中，又拿起干凈的筷子，幫他拌了拌。

    “大人嘗一嘗，這樣應(yīng)該不算辣?！?/br>
    夜嶼嘴角微揚(yáng)，看了舒甜一眼，然后，便再次拿起筷子，夾起面條來。

    這面條不超過兩指寬，上面掛了橙紅色的湯汁，泛著淡淡的油光，香氣四溢。

    夜嶼啟唇，吃下一口面條。

    面條裹了湯汁，帶著微微的麻辣、鮮香，面條軟爛適中，不過太硬難以消化，也不會(huì)太軟，沒有嚼頭。

    夜嶼徐徐吃著面條。

    這湯汁里透著一股獨(dú)特的雞rou香味，和面組合在一起，一口便叫人滿足不已。

    夜嶼一口接一口吃著面條。

    她拌的面條，總是格外好吃的。

    舒甜站在一旁，見夜嶼開始用膳，心中也愉悅了幾分。

    范通通挑起一束面條，“滋溜”一聲，就嗦了半尺長(zhǎng)下去，大快朵頤地嚼著，這滋味，實(shí)在是太美啦！

    吳鳴也吃了一碗面條，他實(shí)在是有些飽了，便道：“諸位慢用，我家中還有事，要先回去了?！?/br>
    夜嶼頷首，道：“早些回去罷。”

    誰都知道，吳鳴的夫人快要臨盆了，如今吳鳴都不敢去太遠(yuǎn)的地方，每日下了值都第一時(shí)間回家，若不是今日忙得沒有用晚膳，他也不會(huì)留在這里用宵夜了。

    吳僉事也飽得很，他拿出手帕擦了擦嘴，十分愜意。

    他看了一眼坐在旁邊餐桌，正奮筆疾書的舒甜，便問：“董姑娘，這么晚了，還在忙些什么？”

    舒甜笑了笑，將油燈挪得離自己近了些，道：“我在列年宴菜譜。”

    一說起年宴，尹忠玉立即兩眼發(fā)光：“對(duì)??！快要年宴了！今年后廚有了董姑娘，年宴應(yīng)該會(huì)有所不同罷？”

    范通通嘴里含著一大口面條，著急忙慌地咽了下去，道：“當(dāng)然了！咱們這半年的伙食，不知比之前強(qiáng)了多少！”

    吳僉事笑道：“而且，不但變得好吃了，人均的花費(fèi)，卻沒有上升，實(shí)在是難得。”

    吳僉事管理內(nèi)務(wù)，撥給后廚的銀子，一向是按錦衣衛(wèi)和守衛(wèi)們的用膳人頭來算的。

    以前撥的總額雖然不多，但大家都不愛在飯?zhí)贸燥?，做的飯菜總是倒掉，十分浪費(fèi)。

    現(xiàn)在撥的總額雖然多了些，但人均的花費(fèi)反而比以前更合理了，無論是早中晚哪一頓，幾乎都沒有什么剩飯剩菜，錦衣衛(wèi)們也吃得高興，節(jié)約了不少出去覓食的時(shí)間。

    舒甜輕聲道：“都是大家共同努力的結(jié)果，楊師傅管理有方?！?/br>
    吳僉事十分欣賞舒甜這一點(diǎn)，她不但人美廚藝高，說話還讓人很是舒服。

    吳僉事笑著問：“董姑娘，如今年宴的菜單可出爐了？給我們提前透露一下罷？”

    一說起這個(gè)，眾人都來了精神。

    劉百戶雖然心中一直有點(diǎn)陰影，但今夜這一頓大盤雞已經(jīng)打消了他不少擔(dān)憂，忽然對(duì)年宴多了一份期待。

    黃百戶才升上來不久，沒有參加過年宴，他也十分好奇。

    舒甜回過頭來，淡笑一下：“菜單還在擬，但形式我想改一改，還想請(qǐng)教一下各位大人。”

    吳僉事有些意外，他下意識(shí)看了夜嶼一眼，夜嶼凝視著舒甜，面上饒有興趣。

    吳僉事：“董姑娘但說無妨?！?/br>
    舒甜沉吟片刻，問：“請(qǐng)問各位大人，錦衣衛(wèi)指揮司，舉辦年宴的目的是什么？”

    范通通眉毛動(dòng)了動(dòng)：“這……每個(gè)部分不都要開年宴么……這是習(xí)俗?！?/br>
    尹忠玉看了他一眼，道：“你這答案，說了和沒說一樣?！鳖D了頓，他答道：“一年到頭，所有錦衣衛(wèi)指揮司內(nèi)部，略有官職的人都沒有聚過，讓大家在一起參與年宴，是為了增進(jìn)彼此之間的感情?！?/br>
    黃百戶和劉百戶一聽，點(diǎn)點(diǎn)頭，表示贊同。

    吳僉事笑道：“這只是其一?！鳖D了頓，他又道：“也是上級(jí)傳遞明年期許的機(jī)會(huì)?！?/br>
    夜嶼看著舒甜，等待她的下文。

    舒甜淡淡笑開，又問：“那各位都想在年宴上吃到什么呢？或者……希望是什么樣的氛圍？”

    尹忠玉想了想，道：“我希望有過年的氛圍，要很熱鬧，大家都高高興興的，而不是死氣沉沉的?！?/br>