又把菜籃子放下說：“家里種的白菜花，可甜，我媽喊我送兩把過來。”

    蘇凈禾也不推辭，笑著收下了，只是她看招荷花掉頭就要走，忙問：“荷花姐，籃子不要了？”

    招荷花說：“里頭還有半籃子山楂跟酸棗，你留著吃個(gè)玩吧?！?/br>
    蘇凈禾奇道：“你們自己不吃嗎？怎么給這么多？”

    招荷花苦笑：“還不是我哥，他看嫂子什么都吃不動(dòng)，心里著急，上回去外頭開會(huì)的時(shí)候，也不知道聽誰說孕婦喜歡吃酸的，就四處找了一堆山楂跟酸棗回來，哎呦那個(gè)酸喂！牙都倒了，吃一口出一嘴巴的清口水，哪里是人吃的東西！”

    “一回來就給我媽給說了一頓，說是懷著孩子不能吃山楂，那酸棗也不看是不是新樹結(jié)的就撿回來，又酸又澀，黏噠噠的，家里也沒 * 人愛吃，我想著你跟聶正崖以前住在鎮(zhèn)上，怕是沒見過這個(gè)東西，帶過來給你耍著玩，吃不慣就丟了得了?！?/br>
    她說著揮了揮手，匆忙走了。

    蘇凈禾把人送走，回頭看了桌上的兩枝花果，實(shí)在是想不起來其中來歷，又因?yàn)榉磸?fù)竭力去想，反而更難受了。

    她索性把這件事情丟開，去看籃子里的酸棗跟山楂。

    山楂紅艷艷的，長(zhǎng)得倒是很好看，個(gè)個(gè)都大，rou也厚，然而咬一口就發(fā)現(xiàn)酸得厲害，是真不能吃，越吃越餓。

    至于酸棗，倒是有硬有軟，這個(gè)味道就更奇怪了，酸中還帶著澀味跟淡淡的苦味。

    這兩樣?xùn)|西在現(xiàn)在是一點(diǎn)都不討喜，送人都送不出去，可蘇凈禾上輩子卻見過有不少孕婦喜歡買酸棗卷來吃，說是開胃健脾。

    她想到上回紡織廠工會(huì)的吳處長(zhǎng)給的一大袋白糖。

    糖這個(gè)東西，放久了也不好，招家對(duì)自己和二哥真的是沒話說，凡事總要有來有往才好。

    蘇凈禾很快做了決定，一手拄著拐杖，一手提著籃子去了廚房。

    聶正崖看她進(jìn)來，不太高興：“這里煙熏火燎的，跑過來做什么？醫(yī)生不是喊你沒事不要?jiǎng)?，多躺著坐著才好得快！?/br>
    蘇凈禾笑了笑：“我拄著二哥給做的竹杖呢！一點(diǎn)力都不用使。”

    又把剛剛招荷花來的事情說了，將籃子提了過去：“我想著招隊(duì)長(zhǎng)一家對(duì)我們都好，荷花她大嫂吃不下東西，不如給她做個(gè)酸棗糕？還有，我看二哥最近總是吃不了兩口東西就說飽了，是不是不消化？給你做點(diǎn)山楂卷帶在身上，胃里脹氣的時(shí)候吃兩個(gè)?！?/br>
    聶正崖一時(shí)失笑：“我那哪里是不消化，我是……”

    他話說到一半，忽然閉了嘴。

    蘇凈禾抿嘴笑，問：“是什么？”

    聶正崖笑著揉了揉她的頭發(fā)：“你?。　?/br>
    最后還是說：“這個(gè)山楂糕跟酸棗糕要怎么做？我來做吧？”

    他吃兩口就不吃了，自然是想給蘇凈禾吃多點(diǎn)。

    但是他心疼meimei，meimei自然也心疼他，既然有心要做吃的，也就隨了她的心意去吧。

    蘇凈禾搖頭：“也不怎么難，只是費(fèi)工夫得很，你白天忙，我來弄就好。”

    只是她想到桌面上那兩枝花果，忍不住又問：“二哥，那兩枝花你是在哪里找到的？”

    第23章 心善

    聶正崖仔細(xì)回憶了一下：“好像是在野山泉邊上，那一片挺多這種樹的。”

    又笑著說：“要是喜歡，我過兩天再給你帶幾枝回來插花?！?/br>
    野花野草的，也不值當(dāng)什么，而且這果子雖然都長(zhǎng)得顏色挺鮮艷，但是入口又澀又苦，根本沒人吃，都是自己熟透了落在地上爛掉。

    蘇凈禾就問：“二哥知不知道這個(gè)樹叫什么名字，有多高？”

    這個(gè)聶正崖倒是知道，他比劃了下：“有半人高的，也有一二米的，恰好那天我遇著村里人問了一聲，說是叫黃子，怎么了？”

    蘇凈禾搖了搖頭。

    她聽完 * 之后還是想不起來這“黃子”究竟是什么東西，只好微笑著說：“沒什么，這兩枝夠插好多天啦！等我腿傷好了，二哥再帶我去看，只是不知道到時(shí)候這些花果還在不在?！?/br>
    聶正崖：“在的，只是距離野山泉遠(yuǎn)的都掉得差不多了，離得近的樹上倒是還有不少，過一陣你腿好些了，我背你去看?！?/br>
    小尾村的野山泉在后山半山腰，是一口溫泉，硫磺味很重，水溫也燙，冬天的時(shí)候有些村民甚至?xí)榱藞D省柴禾帶著桶去那里洗澡，也不管會(huì)不會(huì)下了山又是一身汗。

    蘇凈禾一口答應(yīng)了下來。

    如果只是眼熟倒也沒什么，但是見到這兩枝花果，她總覺得自己遺漏了一些很重要的信息，很想親自去瞧一眼，確認(rèn)一下。

    聶正崖看meimei一直在邊上站著，忍不住說：“灶臺(tái)邊煙火大，你去邊上坐著，等吃飯了我再喊你?！?/br>
    他洗凈摘好了剛剛招荷花送來的白菜花，又拿了三個(gè)鴨蛋出來，揭開鍋蓋的時(shí)候，鍋里的白水已經(jīng)燒開了，就把鴨蛋一敲，打算要往鍋里打。

    白水煮青菜，里頭加兩個(gè)白水煮蛋，這個(gè)搭配讓蘇凈禾看得一顆心都吊了起來，連忙把他的手?jǐn)r?。骸岸缒阍谶吷洗畎咽志秃?，我來做菜吧。”

    她指著自己的竹杖：“我拄著杖呢，就一個(gè)菜，很快就好，不費(fèi)什么力?！?/br>
    聶正崖雖然有心讓對(duì)方好好休息，卻也知道自己做的菜實(shí)在不好吃，只能讓到邊上看著。

    蘇凈禾將滾水盛了出來，拿出個(gè)大碗把三只大鴨蛋打散，燒熱鍋，下了花生油，等油生煙，滋溜一聲，將鴨蛋液倒了進(jìn)去。

    蛋液遇到熱油，很快激出了濃郁的香味，鴨蛋體積膨脹，表層甚至冒出大個(gè)小個(gè)的鼓泡泡。

    蘇凈禾用鍋鏟將鴨蛋翻了一面，底面已經(jīng)煎得焦黃，香味四溢。

    等到兩面鴨蛋都焦香，她才把剛剛的裝出來的滾水重新倒進(jìn)了鍋里。

    開水一遇到熱鍋，立刻又滾了起來，幾乎是一瞬間，清水就變成了奶白色。

    蘇凈禾切了兩片姜進(jìn)去，蓋上蓋子給鍋里的湯繼續(xù)煮，又把前兩天招荷花她媽馬娟蘭送來的新鮮冬菇取了出來，洗凈去蒂切成片，一起下進(jìn)了湯里。

    看煮得差不多了，她才下了一勺鹽調(diào)味，先把煎蛋一分為二盛出，又取了兩個(gè)小碗出來分裝，倒入原湯原湯，緊接著把摘好的白菜花下進(jìn)鍋里剩下的湯中汆燙。

    冬天的白菜花梗葉又大又嫩，最頂上那一簇簇小花都沒有開，下水不一會(huì)就熟軟了。

    總共不過十來分鐘，熱騰騰的菜湯就端上了鍋。

    雖然是快手湯，湯底沒雞rou也沒豬rou，可原湯香極了，聶正崖喝了一口最開始盛出來的湯汁，覺得嘴把上竟然像糊了一層膠質(zhì)一樣。

    他驚訝極了：“鴨蛋湯也能這么好喝？”

    平常人都是寡湯里煮兩個(gè)蛋進(jìn)去，蛋自然是好吃的，可那湯著實(shí)沒有什么滋味，如 * 果打碎了煮成蛋花湯，蛋液又會(huì)四散，連塞牙縫都不夠了。

    聶正崖頭一回吃到這樣的做法，鴨蛋煎過之后比起水煮蛋不知香了幾百倍，一口吃進(jìn)去，滿嘴都是煎鴨蛋的濃香，和著濃郁的湯汁，燙呼呼的，其中又有菌菇特有的鮮甜味，簡(jiǎn)直是人間美味。

    他念書的時(shí)候多數(shù)吃食堂，來小尾村之后幾乎天天挨餓，飯都吃不上，更不可能有什么好東西。

    此時(shí)大冬天的跟蘇凈禾坐在屋子里，喝一碗鮮濃的暖湯，全身都暖和起來。

    蘇凈禾笑了笑：“我看書學(xué)來的，說是沒有rou也可以用雞蛋、鴨蛋煮湯，味道一點(diǎn)都不輸?！?/br>
    她從給聶正崖分過去一點(diǎn)白菜花，又笑著說：“用這個(gè)湯燙菜也好吃的?！?/br>
    用這個(gè)湯燙熟的白菜花，頗有點(diǎn)高湯白菜的意思，既保持了菜花的清甜，又有湯汁的濃郁，把原本的甜味加重了幾分。

    兩人吃完了一大鍋湯，聶正崖把碗底的一點(diǎn)湯汁都喝得干干凈凈，吃完之后，還做一副鄭重其事的樣子：“我學(xué)會(huì)了，明天還吃這個(gè)，我來做！”

    蘇凈禾汗都要嚇出來了，勸了半天才讓聶正崖打消這個(gè)念頭。

    收拾好廚房，兩人就坐回了蘇凈禾的房間里，取出了兩本書，點(diǎn)著煤油燈湊在一桌上安靜地看了起來。

    聶正崖看的是物理、化學(xué)的教科書，蘇凈禾則是翻出了一本《植物圖鑒》，有心要把那個(gè)“黃子”的來歷找出來。

    她找遍了“h”開頭的樹木跟植物，毫無所得，只好一頁一頁翻閱起來，查找之外，也當(dāng)是增長(zhǎng)知識(shí)。

    花了一晚上也只看了大半本書，一無所獲，倒是聶正崖那邊兩門課都學(xué)完了兩章，還妄圖從書里找到煎蛋湯好吃的科學(xué)道理。

    他煞有其事地推斷：“有可能是雞鴨蛋煎過之后，又馬上下進(jìn)開水煮，油脂跟蛋液里凝固的蛋白質(zhì)都跟開水發(fā)生了作用分解，變成了懸濁液……”

    又認(rèn)真判斷：“等改天煎好雞蛋之后，我們下冷水煮湯，試試看能不能煮出來這么白這么濃的就知道了?！?/br>
    蘇凈禾聽得哭笑不得，卻也有點(diǎn)佩服。

    先不管這個(gè)推斷對(duì)還是錯(cuò)，二哥做什么都有這種刨根究底的精神，所以他除了做飯，做什么都做得好。

    哪怕后來出去給鎮(zhèn)上小酒廠里做學(xué)工，他值班時(shí)的出酒率都會(huì)比其他人的高很多。

    問及原因，原來他還特地記錄了半夜蒸餾的時(shí)間，多久給糧食翻面，多久給蒸鍋里添水，多久給灶臺(tái)添火，不但做成了一本詳細(xì)的手冊(cè)，還認(rèn)認(rèn)真真遵照?qǐng)?zhí)行。

    可是這份手冊(cè)給到廠長(zhǎng)并且下發(fā)推行之后，其他工人卻都不當(dāng)回事，半夜還是經(jīng)常睡過頭誤了點(diǎn)，導(dǎo)致出酒率還是比他的低很多。

    眼看時(shí)間不早，聶正崖特地交代：“灶臺(tái)上我坐了粥，明天早上你起來就能直接吃，我五點(diǎn)就要出去上工，你不用找我?！?/br>
    蘇凈禾詫異極了：“現(xiàn)在不是 * 農(nóng)閑嗎？怎么會(huì)要這么早??！”

    “招隊(duì)長(zhǎng)沒說，但是他說如果明天去的話給算八個(gè)公分，我就報(bào)名了。”

    農(nóng)閑的時(shí)候公分少，這一陣子都是四個(gè)五個(gè)的，聶正崖年齡不夠，干農(nóng)活也比不上從小熟手的，算不得壯勞力，還要打個(gè)折扣，這一下給八個(gè)公分，已經(jīng)算是很多了。

    再過個(gè)把月就過年了，到時(shí)候會(huì)按公分分糧食，兩人名下沒多少公分，現(xiàn)在是多攢一個(gè)是一個(gè)，怪不得他心動(dòng)。

    蘇凈禾現(xiàn)在傷了腿，幫不上忙，只好叮囑道：“二哥注意安全，不要蠻干?！?/br>
    聶正崖笑了笑：“你只管養(yǎng)傷，放心吧！”

    他提了熱水進(jìn)來，幫著蘇凈禾燙了腳，按照醫(yī)生說的輕輕給她用熱毛巾擦捂?zhèn)_，又灌了一個(gè)暖水袋的熱水進(jìn)她被窩里，才收拾好房間出去了。

    兩人各自休息不提。

    次日一早，蘇凈禾是被門口砰砰砰的敲門聲吵醒的。

    她聽到聶小田在外頭一邊敲門一邊叫：“小禾，我是你小田姐，你還在睡懶覺啊！快來開門！”

    這時(shí)候剛好是平常普通工種上工的時(shí)間，左右鄰居不少聽到聲音的，也有路過的人問：“小田你來做什么？”

    聶小田就一個(gè)一個(gè)回答：“我不放心小禾一個(gè)人，特地過來給他們做早飯。”

    又專門加了一句：“可別給我媽知道，她……唉！”

    這欲言又止的模樣，讓人個(gè)個(gè)看了惋惜。

    “還是小田心善?！?/br>
    “放心吧，不跟你媽說！”

    聶小田的長(zhǎng)相在村里算是出挑了，她嘴巴甜，見人就叫，本來女孩子一向懂事，尤其跟趙金蓮、聶谷生之流對(duì)比起來，更是活脫脫的歹竹出好筍。

    她的聲音并不小，老房子材料差，蘇凈禾隔著門隔著墻都能聽清楚，頓時(shí)有些不舒服。

    還什么都沒干呢，已經(jīng)表現(xiàn)得他們欠了她多少似的，等到真的做點(diǎn)什么屁大的事情，還不知道會(huì)宣揚(yáng)成什么樣子。

    知道把人攔在外面沒什么好處，蘇凈禾想著要去開門做點(diǎn)什么。

    她剛要起來，就聽到門口另外一個(gè)女聲問道：“喲，這不是小田嗎？你不在家，跑來這里做什么？”