它最喜歡這種數(shù)不清個數(shù)的菜了，好偽裝，好掩蓋，無風險，嘿嘿。

    既然只有豆腐，蘇尾便打算做一道地道的傳承菜，麻婆豆腐。他將豆腐撈出來，放在菜板上，將其切成兩根拇指寬見方的豆腐坨，他一刀下去的時候，豆腐整整齊齊，還富有彈性的搖了搖，卻沒有碎掉一塊。

    切好了豆腐，蘇尾彎下腰，從墻角拖出一罐密封的菜壇。打開封蓋，一股濃郁的豆瓣香味飄散出來，說來安咊雖然做飯不行，腌制醬料倒是一絕，當然若是蘇尾來腌，他會略微改動一點點配料，讓味道更醇厚一點。

    他在鍋中將一勺油煎熟，然后將一小部分干豆瓣醬和辣椒末煮到干酥，這一步很關鍵，能不能充分發(fā)揮出豆瓣醬的醬香和微辣，就在這微妙的一小步。蘇尾翻了一下鍋，被香油包裹的醬料已經(jīng)流出了純濃的醬色汁液，微辣中帶著醬香，咸辛，鮮美，刺激得人胃口大開。馬上就能想到被這味道包裹住的豆腐是多么美妙的滋味。

    黑影抽了抽鼻頭，不停地舔嘴，一雙金黃的眼瞪得大大的。看著少年勾好鍋底的醬汁后，加入帶汁的豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽和糖，最后放入了白白嫩嫩的豆腐。這些豆腐黏性極好，一翻滾下鍋，就和醬汁黏在了一起，變成了淺黃色，每一塊身上，都有濃稠的汁液，最大程度的包裹著豆腐。

    蘇尾用鏟幾下調勻，最后小火將湯汁收干，起鍋前再灑上花椒末和蔥點綴。他做得有點多，特意留了一大半在鍋里。

    他還想抓住跑到他家里的偷東西的家伙，雖然他不知道對方是誰。

    蘇尾端著盤子走到了外間，慢慢吃著飯。他聽見，廚房里似乎傳來了吱呀一聲，聽上去像是窗戶被打開的聲音。然后極輕極輕的又傳來啪嗒一下，好像有東西溜了進來，淅淅索索一陣響動。這聲音非常小，甚至可以說沒有聲響，如果不是蘇尾放了十萬分的注意力，真的完全會被忽視掉。

    蘇尾冷笑一聲，拿過手邊放的木棍，一步一步極輕的向廚房靠了過去。

    他倒是要好好瞧一瞧，是什么東西躥了進來。

    他腳步放得很慢，一點一點靠了過去。他已經(jīng)走到了廚房的門邊上，只有再過去一點，就能看見廚房里的光景了。那東西似乎還在埋頭苦干，因為淅淅索索舔舐的聲音一直沒停。

    蘇尾剛要撩開門簾，院子外卻傳來了一聲高喊：安咊，你不是要去鎮(zhèn)上嗎？快出來，要走了！

    蘇尾咬牙，完了，肯定抓不到了。他情急之下，手里的木棍閃電般先砸了過去，他五官強，憑感覺也能知道那東西在里面哪個方位。他感覺木棍打到了一個物體身上，急忙掀開門簾，廚房里果然空空蕩蕩的，然而鍋里的麻婆豆腐卻明顯有了變化，看得出來，那東西跑得快，豆腐在它慌亂之下，劃破了好幾個。

    呵，看來這玩意兒還知道掩蓋呢。也對，如果不知道掩飾，前幾次他不也沒看出來嗎。

    蘇尾遺憾的撿起木棍?；貞艘宦?，我馬上來。

    他才打聽過，村里每天都有馬車到鎮(zhèn)上，既然現(xiàn)在地里收成全是豆子，太多吃不完的，他就打算除了緊著自己的口糧。剩下的全部做成其他豆制品，到鎮(zhèn)上去賣，這樣也能攢點錢。

    村里的鄰居大多還是熱心人，都是看著安咊長大的，趕車的吳叔一聽蘇尾要去鎮(zhèn)里，便過來捎帶上他，也沒要他的車錢。只說等他以后真攢了，再補上就行。

    蘇尾匆匆刨了兩口飯飯，把要帶走的木桶和其他盒子放進了籮筐里，關上門離開了家。

    黑影跑回了皇宮塔。這次它可不敢直接溜回姬玉翾的屋子了。它想了想，躲開了護衛(wèi)隊和來往的仆從，從走廊上想跑去找程海。

    然而它剛一動，腦海中就響起了一道冰冷的聲音，回來了為什么不進來。

    黑影渾身一抖，磨磨蹭蹭跑到了黃銅門邊。它用鼻子拱了拱門，表示沒推開。

    屋子里的姬玉翾停下筆，這個時候裝虛弱，早干什么去了。它每天都跑出去，他也沒說什么，怎么就躲著不敢回來了。姬玉淡淡開口道，你是要我出去揪你嗎。

    黑影連忙搖頭，只能用爪子推開門，然后蔫不拉幾地低頭著走了進去。它走路的姿勢很奇怪，三只爪子在地上，另外一只一直放在腦袋上，遮遮掩掩的，好像有什么見不得人的東西一樣。

    姬玉翾放下書，這次他真的心情不是很好。他看了一眼黑影滑稽的模樣，嘴角突然冷了神色，就那么淡淡盯著它。

    黑影頭埋得更低了，它小心瞅了一眼姬玉翾。才把捂住腦袋的爪子放下來，它的后腦勺上，有一個碩大紅腫的包，閃閃發(fā)亮。

    小汆鎮(zhèn)比村里富庶多了，至少從大街上比肩的店鋪就能看出來，而且走街串巷的，還有好些賣各種零嘴的小攤販。不過蘇尾運氣實在太差，他剛轉過街，就看見了安華君和蔣承。

    兩人已經(jīng)擺好了攤位，安華君正在大鍋前忙活，而蔣承則在招呼客人。安華君對他柔柔一笑，眼里都是感激和溫柔。他舀了一碗湯，吹了吹，體貼地送到了蔣承的手里，心疼道，阿承哥，你也累了，先坐下喝完湯，休息休息。

    旁邊有人哄笑，哎喲，瞧小老板這害羞的樣子，這位大兄弟是你家男人吧。

    安華君刷地紅了臉，慌亂擺手，不是的，你們不要誤會了。阿承哥很好，他都是來幫我。

    吃飯的人哈哈大笑，俺們也來幫你，不如你也叫咱們一聲哥。還說不是呢，臉都紅透了。小老板手藝這樣棒，大兄弟你可享福了。

    后面還說什么，蘇尾也沒聽見。他根本就沒興趣關心這兩人，既然這個最當街的位置已經(jīng)被他們占據(jù)了，那他就走遠一點好了，免得膈應。說來，安華君這個時候已經(jīng)開始在鎮(zhèn)上擺攤了，他一副好手藝也是從這里開始被人熟知的，后來越來越厲害，然后就開始排起了長隊。蔣承也越來越受他吸引，還情不自禁給他做牛做馬。

    但是這跟蘇尾沒有一點關系，他們愛攪合在一起就攪合唄。

    他轉到了一條側馬路的巷子里，這里雖然人流少一點，但是是個十字路口，通達性也很好。很多其他村子來趕集的逛街的，也會路過這里。

    他把籮筐放下來，找了一顆大樹下。第一天他也沒搭棚子，只把卷成一團的招牌抖開，然后掛在了樹枝上，黃底黑字，大大的五個字，迎風招展。

    蘇尾坐下來，擦了擦汗，等著生意上門。來來往往的人很多，有些還是鎮(zhèn)上的住戶，他們都發(fā)現(xiàn)這里新來了一個擺攤的，有些人還三五個的圍著嘮嗑一下，純當好奇，但是卻沒有一個人來光顧生意。

    因為他們都沒聽說過招牌上寫的那東西，萬一不好吃，豈不是虧了嗎。

    兩個時辰后，終于有一個過路的大嬸停下來。她實在走累了，身上的錢又不夠買其他吃的，看見蘇尾的招牌，便過來問道，你這真的一碗只要兩文錢嗎？

    第115章 07暴君的美味向導

    蘇尾一笑：當然。白紙黑字， 童叟無欺。

    一張大餅需要十文，一顆饅頭最少也要五文， 就是喝口茶水也得兩文， 還不漲肚。大嬸盤算了一下，只能勉強道：這樣吧， 給我來一碗。木桶蓋得嚴嚴實實，她也瞧不見里面是什么東西。想來總比茶水劃算。

    蘇尾道， 好， 你先等一下。

    他揭開了裹著厚厚一層棉布的木桶蓋子， 一股清香從桶里飄了出來。大嬸最先聞到， 只覺得香氣撲鼻， 這味道中又帶著一絲回甜的味道，讓她本就干渴的嘴里立刻口舌生津。她連忙湊過去一看，只見桶里白花花一片，嫩嫩的，但是又非常的光滑， 就好似最上等的羊脂玉，旁邊還有一層淺黃色的鹵水，晶瑩光亮。

    蘇尾用鏟子片出來兩三大塊，呈到了碗里。打開旁邊的木盒子，這里面放著一罐罐的調料。大嬸吞了吞唾沫，驚訝道，你這還要放東西呀！她搓著手，不過茶水錢的玩意兒， 光瞅著這調料，都不止這個數(shù)了。只覺得自己賺大了。

    蘇尾也不說話，撒上鹽、精、蔥花、生抽、醋、醬料、香油，紅辣椒皮，這些還不是最關鍵的，他掏出一罐油潑辣子，往里面點了上幾滴，最后放了兩片薄荷。

    當?shù)紊嫌屠弊拥臅r候，周圍已經(jīng)圍了三五個人了，都嘖嘖出聲，這什么東西，又香甜又鮮辣。他們也聞到了剛才那香味，現(xiàn)在都忍不住盯著青瓷碗。那里面的東西紅白相映，味濃辣香，還點綴了清幽的綠意，讓午后本就昏昏欲睡的人精神大振，嘴里不自覺的分泌出唾液。

    終于有個人按捺不住，嘴里問道，大嬸，你要不這碗先讓給我吧！

    那大嬸才沒那么蠢呢，飛快把碗從蘇尾手里搶過去，一勺子挖起一大塊塞進嘴里。她瞪大了眼，這東西像豆腐吧，又跟粗糙的老豆腐完全不是一回事，溜進嘴里簡直是入口即化，嫩滑的同時又帶著一點韌性。最絕妙的是，它的滋味是香甜的，但是因為加了各色佐料，香、甜、咸、酸，辣，仿佛融合在一起，又似乎是一道道的輪著來，在舌尖翻滾出一道饕餮美味。

    大嬸吃得飛快，還出了一身薄汗。她擦了擦嘴，這一碗下去，整個人渾身都爽透了，豆腐飽了五分肚，鹵水甜了口渴。她敢打包票，整個鎮(zhèn)子都沒有比這錢花得更值的東西了。她還想再來一份，然而抬起頭就被嚇了一跳，因為周圍的人都目露精光盯著她。

    她還沒來得及喊一聲我的碗，就被之前說話的那個漢子給截走了。這漢子是個有眼色，看蘇尾的攤子上只有三兩只碗，已經(jīng)被其他人霸占，就盯上了大嬸手里這只，他還跑得飛快，自己找了清水把碗勺洗干凈。他還跟大嬸講道理，你自己沒錢了，該我們上了。你看我還幫你洗了碗呢。

    旁邊已經(jīng)打到東西的，都蹲到了一旁埋頭苦吃。這東西真的嫩滑至極，反正他們家是點不出來這樣嫩滑的豆腐。這白白嫩嫩的，一點豆渣的粗糙感都沒有。還有，這佐料也是絕了，紅艷艷的辣椒油，裹著軟嫩，刺激著舌頭的味蕾，一口一口根本停不了。有些人嫌勺子麻煩，干脆端起碗唏哩呼嚕開始喝。

    這些都是壯漢，一碗怎么夠，轉頭就喊道，小老板，再來一碗。

    我這里，我要三碗！

    你你你靠后，我先給了錢了。我買五碗！五碗才一張大餅的錢，他們吃大餅又干還不一定頂飽?？蛇@五碗豆腐下去，怎么也能支撐干大半天的活計。還羽希讀佳有的人等不及，搶不到碗的，趕緊跑回自家去拿了碗過來，加入了哄搶。他們這里吃得香，整張臉臉都埋進了碗里，嘬著嘴吹著熱氣直冒的豆腐，一邊又急不可待地吞進肚里。路過的人也不禁被勾得饞得慌，可是來晚了，怎么也擠不進去，只能在外圍墊著腳，伸長了脖子喉頭滾動看著別人吃。

    蘇尾的木桶rou眼可見的少了，到了最后，還有人沒吃上的，只能遺憾收場。

    終于吃飽的人倒是拍了拍肚子，嘖嘖道，小老板，你這玩意究竟叫啥呢？他們不太識字，除了其中一塊招牌用筆寫著的兩文，也看不懂招牌上其他繡著的五個大字。

    蘇尾正在收拾攤子，聞言道：安氏豆腐腦。這東西叫豆腐腦，我姓安，所以攤子叫安氏豆腐腦。

    有人連忙問，小老板明天還來嗎？豆腐腦，好名字，真是貼切。他們都記下來。

    蘇尾點點頭，如果不下雨，我應該每天都會來，就在這顆大樹下。大家聞言，都放下心來。暗自思忖明天一定要早點來蹲守。

    蘇尾收拾好東西，正好吳叔過來接他。一見空掉的木桶還吃了一驚，安咊也是他看著長大的，這孩子各方面都踏實肯干，就是廚藝怎么也不佳。他還擔憂這孩子今天會被打擊到，還打算安慰他一番，沒想到居然賣光了。不過這也是好事情，也許是鎮(zhèn)上人圖個新鮮，而且東西又便宜呢。他也沒說什么，只問蘇尾明天要不要來，兩人定好了時間。

    蘇尾回到家的時候，太陽都已經(jīng)落山了。他走進屋子，坐下來休息一下，數(shù)了數(shù)口袋里的錢，兩百來文，不算特別多，只能買米。他把錢藏到床頭的柜子里，起身下樓到廚房做飯。

    鍋里還跟他中午離開之前一模一樣，蘇尾隨意熱了熱豆腐，又給自己蒸了點米飯。就著豆腐把晚飯對付了一下。他收拾好了灶頭，把白天收集好的豆子拿出一部分發(fā)泡起來。

    他也想多泡一點，然而他這身體的體力有限，而且今天摘的豆子也不夠多了，便還是打算明天只做一桶豆腐腦。所謂東西貴在精而不在多，先打開了招牌，再從長計議好了。

    他這樣想著，又開了一圈廚房。想起那還沒捉住的東西，似乎這東西晚上并不會來，還是說也不一定呢。不管怎樣，他一定要弄清楚。

    姬玉翾走到窗戶前，月色已經(jīng)深了。他轉過身，黑影正趴在窗沿下，閉著眼睛睡得呼嚕呼嚕的。它不知道夢見了什么，突然露出一個嘿嘿的笑容。

    姬玉翾面無表情看著它。睡夢中的黑影一無所知，它動了動耳朵，把腦袋換了一面。這次它睡得更香，還張開了嘴，用爪子撓了撓臉，看起來差點就要流出口水了。

    姬玉翾閉了閉眼，不想再看自己黑影這副蠢樣。何況它腦袋上還頂著一個大包，居然還能笑得這樣開心。他覺得自己本該暴怒，可奇怪的是，他此刻的精神竟然一片祥和。

    當然，并不是他的精神力恢復如初了。沒有向導的梳理，他還能感覺到各種潰散和刺痛，只是說，黑影這副樣子，并沒有刺激得他更加失控。說來他本以為，自己會惱怒異常，控制不住強烈的攻擊性和破壞力。

    姬玉翾給自己倒了一杯紅酒，坐下來緩緩抿著。喝了一口紅酒，醇厚的香氣從舌尖一直滑下喉嚨，明明是最頂級的阿波羅1563，可他卻只能嘗出普通的味道。

    不過現(xiàn)在這點也不重要。姬玉翾目光冷冷地又落到了黑影身上。它此刻爪子已經(jīng)從撓臉，變成了撓頭，一不小心，就碰到了那個大包。它在睡夢中痛得呲牙咧嘴，居然還滿臉委屈，然而只過了一會兒，它就開始甩著尾巴，露出竊喜的表情。

    姬玉翾冷笑一聲。他也問過黑影，誰給了它一棍子。誰知道，這家伙居然搖頭，一聲不啃。他問了兩遍，它才夾著尾巴，表演了一番腦袋撞大樹。

    姬玉翾放下酒杯。晶瑩剔透的杯子在接觸到桌子的那一瞬間，突然就碎成了粉末。它是他的分身，也是他的身份的象征。雖然它現(xiàn)在很虛弱，但這并不意味著，他允許它這幅樣子。

    蘇尾隔天醒來的時候，醒得特別早。空氣里還有微微的薄霧，白白的蔓延在山間。他見時辰早，便帶上了手電筒和鐮刀籮筐，打算去一趟山里再下自家地。

    說來，他作為小侯爺?shù)臅r候，從牢里逃跑躲到深山里，沒少跟著隊伍打鳥捉雞的，怎么自己挖的洞就沒能掉進去一只獵物呢。

    他這樣想著，還是走到了刻著標記的坑中去看，其實他今天到山上，也是為了看有沒有抓到活物，如果抓到了，得盡快捉起來，不然掉在洞里不管，容易被餓死，那煮起來的味道就不好吃了。