姚氏說(shuō)完，又擔(dān)心宋昭奚做的東西又是什么獨(dú)門(mén)手藝，不方便外人在，道：若是沒(méi)什么需要我們幫忙的話

    需要。宋昭奚知道姚氏在想什么，雖說(shuō)現(xiàn)在季元川和姚氏打心底里待她好，可她和季長(zhǎng)風(fēng)之間的關(guān)系，只要一日不生米煮成熟飯，和季家人之間總歸有一道隔閡。

    平時(shí)感覺(jué)不出來(lái)，一旦涉及到錢(qián)和利，便體現(xiàn)出來(lái)了。

    季元川和姚氏又都是極老實(shí)的人，是不會(huì)占她便宜的。

    宋昭奚笑道：等房子蓋起來(lái)，我想做點(diǎn)新東西拿去縣城賣(mài)，到時(shí)候還需要您幫忙呢，您正好來(lái)學(xué)學(xué)。

    聽(tīng)宋昭奚這么說(shuō)，姚氏這才進(jìn)了廚房。

    見(jiàn)宋昭奚在過(guò)濾豆渣，面露驚喜道：你該不是想做豆腐吧？

    不是。

    她上一世為了學(xué)辣條，會(huì)做豆皮，卻不會(huì)做豆腐：不過(guò)我做的這東西，應(yīng)該比豆腐賺錢(qián)。

    姚氏如今對(duì)宋昭賺錢(qián)的本事很放心，聞言也未繼續(xù)多問(wèn)，宋昭奚要她做什么她便跟著做什么，只等著做出來(lái)看看成果。

    豆渣和豆?jié){分離好后，宋昭奚加上水?dāng)嚢瓒節(jié){，再次分離，往來(lái)三次。

    宋昭奚見(jiàn)豆?jié){過(guò)濾的差不多了，倒進(jìn)鍋中大火煮沸后，換鍋，中火煮沸，將鍋中浮在表面的白沫子清理干凈。

    很快，豆?jié){上便形成了一層薄膜，宋昭奚用竹子將薄薄的一層膜挑了起來(lái)，掛在了竹竿上。

    姚氏在一旁看了會(huì)兒，大概看明白了怎么做，連忙幫宋昭奚一起用干凈的竹子挑豆皮，掛起來(lái)后，因?yàn)闆](méi)有烘房，宋昭奚只好將豆皮放在爐邊烘烤。

    季長(zhǎng)蘭在一旁眼巴巴的看著，覺(jué)得很神奇。

    這世上仿佛沒(méi)有嫂嫂不會(huì)做的事情，這么厲害的嫂嫂，誰(shuí)家不想要啊。

    也就她那個(gè)冷冰冰的大哥，再這樣下去，嫂嫂一定和人跑了！季長(zhǎng)蘭小小的腦瓜突然開(kāi)始替季長(zhǎng)風(fēng)產(chǎn)生了危機(jī)感。

    豆皮做好后，已經(jīng)到了大中午，宋昭奚出了一身汗。

    季長(zhǎng)蘭連忙端過(guò)水來(lái)，宋昭奚洗了把臉，這才涼快些。

    季長(zhǎng)蘭心疼道：嫂嫂，午飯我和娘做吧，你回屋歇著去。

    宋昭奚確實(shí)累了，換做平時(shí)，也不會(huì)推脫，可她還想做麻辣燙，試試效果。腦中掙扎了片刻后，道：我做完飯就去休息。

    那我?guī)湍?，你要做什么告訴我就成了！

    季長(zhǎng)蘭將袖子挽了上去，語(yǔ)氣中是不容宋昭奚拒絕的強(qiáng)硬。

    宋昭奚笑了笑，季長(zhǎng)蘭這性子和季長(zhǎng)風(fēng)差不多，骨子里的霸道，季家這三個(gè)孩子，也就屬季長(zhǎng)安性子最溫和了。

    不過(guò)長(zhǎng)蘭又不同于季長(zhǎng)風(fēng)的涼薄冷漠，季長(zhǎng)蘭是個(gè)很熱情開(kāi)朗的姑娘，書(shū)中曾寫(xiě)過(guò)，長(zhǎng)大后的季長(zhǎng)蘭一襲紅裙，如同驕陽(yáng)一般明媚耀眼，巾幗不讓須眉，令京中那些嬌滴滴的千金小姐黯然失色。

    這樣出色的季長(zhǎng)蘭也曾奪了幾位王孫公子的癡心，只是不知為何，卻一生未嫁

    宋昭奚回過(guò)神，覺(jué)得自己想的太遠(yuǎn)了，又不是所有人都拿婚姻當(dāng)成歸宿。畢竟，越是優(yōu)秀的姑娘，越不愿意依附于男人。

    看著眼前尚且稚嫩的小姑娘，宋昭奚笑道：你去將我昨日買(mǎi)來(lái)的菜和rou擇出來(lái)，洗干凈切好。

    要什么菜？

    全部都要，一樣弄一點(diǎn)，夠做一大鍋就行了。

    季長(zhǎng)蘭擇菜去后，宋昭奚也沒(méi)閑著，將做好的豆皮切成片，起鍋燒油，倒進(jìn)花椒麻椒八角爆香后，撈出來(lái)后，將辣椒粉，醬油，白糖，干辣椒段和鹽一股腦倒了進(jìn)去。

    鍋中很快便傳來(lái)了有些沖鼻的香辣味，宋昭奚倒了碗清水進(jìn)去，將豆皮倒進(jìn)鍋里，大火收汁。

    香味兒很快便飄滿廚房，宋昭奚吸了吸鼻子，忍不住在心里感慨，世間零食千千萬(wàn)，唯有辣條得人心??！

    第80章 麻辣燙

    宋昭奚將自制的辣條盛出來(lái)涼著，動(dòng)作麻利的將鍋刷干凈，將買(mǎi)來(lái)的骨頭熬上了骨頭湯。

    古代人似乎沒(méi)有熬骨頭湯喝的習(xí)慣，大骨賣(mài)的極便宜，這一鍋下來(lái)還沒(méi)有一斤rou貴。

    估計(jì)著湯快熟了，宋昭奚在另一個(gè)鍋中熱油，將細(xì)碎的姜末、蒜末、辣椒丁和大醬倒入了鍋中爆香。

    在壇子里挖了點(diǎn)豬油，和花椒下鍋一起炒，鍋內(nèi)香氣沖鼻，宋昭奚將鍋中沸騰著的白滑鮮美的骨頭湯倒了進(jìn)去，撒了點(diǎn)白糖和鹽調(diào)味兒。

    季長(zhǎng)蘭早就將配菜和rou切好了，宋昭奚要她拿出幾個(gè)小碗來(lái)，道：每個(gè)碗倒些調(diào)料進(jìn)去，辣椒段，蔥花，糖，醋，醬油什么的。

    宋昭奚顧及著有人不能吃辣，沒(méi)敢放辣放多了，讓他們自己調(diào)料。

    麻辣燙很快便出鍋了，整個(gè)小廚房?jī)?nèi)彌漫著骨湯濃香的氣息。很快，便飄滿了季家小院兒。

    季婆子撐著腿顫巍巍的走了出來(lái)，嗅到味道是小廚房傳出來(lái)的，罵道：狗娘養(yǎng)的！分家了還不快滾，占著我家的房子做好吃的，還敢不孝敬老娘！你們要遭報(bào)應(yīng)，早晚爛腚門(mén)子！

    宋昭奚：

    宋昭奚不知道這老太婆嘴怎么長(zhǎng)的，罵人必帶某些難以言喻的器官，宋昭奚先給長(zhǎng)蘭和長(zhǎng)安一人盛了一大碗麻辣燙，囑咐他們留在家里先吃飯。

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