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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 嘗春酒[美食]在線閱讀 - 第27頁(yè)

第27頁(yè)

    林繡笑著道謝,這便是前日江大人袖口上扯下來(lái)那枚。她總覺(jué)江大人兩袖清風(fēng),如此貴重東西還是還給他為妙。

    逛街時(shí)不拿點(diǎn)什么,總覺(jué)手里空落落的。許是這兩位姑娘當(dāng)了回行走的招牌,買的人越來(lái)越多。

    加料、打包、收錢(qián)、找零,再提醒顧客不要將小圓子囫圇吞下。這一系列事推過(guò)來(lái),她根本無(wú)暇歇息。

    人散了些,林繡才有空捶捶腰。怪不得卓文君當(dāng)壚賣酒并不算風(fēng)雅美談,拋頭露面是小事,賣東西實(shí)在累得很。

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    回到邸店時(shí)日頭已西斜,排布朦朧而曖昧的霞光。

    林繡給自己放了假,明日不需親自去推銷楊梅露,可以窩在店里專心研究另一樣吃食。

    沒(méi)有黃油潤(rùn)鍋就改豆油,沒(méi)有奶油就用蔗漿與蜂蜜。她借隔壁廚房一用,折騰了好一番。

    許是火候不對(duì),玉米粒炒得微微見(jiàn)黑了,都不炸成小花。

    甜蜜的香氣引來(lái)褚鈺和阿蠻兩只小蜜蜂,一人一把吃著不倫不類的甜炒玉米豆。

    林繡吃多楊梅,酸倒了牙,只能捂著腮幫子等他們反饋。

    廚房里噼里啪啦放爆竹一樣,有鄰里奔出來(lái)問(wèn)著怎么了。

    經(jīng)上次一事,褚鈺徹底懂了保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重要性。他堵在廚房門(mén)口,連忙擺手,“有人在甩紙炮玩?!?/br>
    正苦心鉆研的林繡:“”

    在廚房甩紙炮,虧你也想的出來(lái)。

    親自把那好心人送走,林繡回房一看,才猛然想起來(lái)鍋里還崩著玉米花呢。這次是飛起來(lái)了,但一大半全糊在鍋底,黑黢黢一攤。

    林繡望著漆黑的鍋底欲哭無(wú)淚,干脆用幾張爆米花的空頭支票,賄賂過(guò)來(lái)兩個(gè)幫廚的小伙計(jì)。

    她邊喝楊梅露,邊給兩個(gè)刷鍋的加油打氣。

    “筋骨勞累后,就是我們生意大成之日?!?/br>
    第14章 焦糖玉米花 柴火給爆米花染上層極美的

    柳青蟬亂,風(fēng)和日暖,正是放紙鳶的好時(shí)候。

    今日夫子家有遠(yuǎn)客到來(lái),啰嗦比平常減了不少。饒是如此,春生也得乖乖背完“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)”,才最后一個(gè)出學(xué)堂。

    他早已心猿意馬,腦子里只剩那長(zhǎng)長(zhǎng)卷卷的蜈蚣紙鳶。一跑出書(shū)堂,就急急拉了同伴就要去放紙鳶。

    那小個(gè)子男孩紅著臉,匆匆掙開(kāi)春生的手,頭也不回。

    “吃完爆玉米花,我還要回家溫書(shū)呢?!?/br>
    沒(méi)等說(shuō)完就背著書(shū)囊走遠(yuǎn)了,只能聽(tīng)見(jiàn)些婦人的絮語(yǔ),大抵是“只買一袋之類的”。

    春生委屈地剛要掉淚,想起他說(shuō)的“爆玉米花”,眼淚瞬間就從嘴角流了下來(lái)。

    書(shū)堂門(mén)口人頭攢動(dòng),甜香隨著噼里啪啦的爆裂聲蔓延開(kāi)好遠(yuǎn)。擺攤的少女俏生生立在車后,身邊早已圍起一圈孩子

    春生眼尖,欣喜地跑過(guò)來(lái),“jiejie,你怎么不賣鍋盔了?!?/br>
    林繡笑著往兩個(gè)孩子嘴里各塞了一塊,“因?yàn)閖iejie找到了更好吃的東西?!?/br>
    這米花聞起來(lái)像是過(guò)年時(shí)候吃的糖瓜一樣,有股焦香。

    春生驚奇地眨眨眼,真的像一朵圓圓的金花。他從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這種東西。

    外殼裹了層糖,金燦燦的一個(gè)圓球,有道縫透著雪白的內(nèi)芯。嚼起來(lái)又甜又脆,可若是含一會(huì)就化得綿綿。

    林繡試練了一日,做得逐漸熟練??焖賮?lái)回晃動(dòng)鍋?zhàn)樱衩着呷橹械乃杆偕郎?,沖破表皮,爆成或球狀或蝶形的玉米花。直到爆裂聲停,再倒入一旁做好的焦糖水。待糖漿變硬,凝成薄而脆的一層殼。

    甜味也包羅萬(wàn)象,她更愿把其中的香歸功于豆油。比黃油更樸實(shí),嚼起來(lái)卻有煙火氣迸發(fā)在舌尖。

    柴火給爆米花染上層極美的外衣。

    這與她之前用微波爐做出來(lái)的完全不同,而是帶著最原始的、煙熏過(guò)的香甜。

    林繡做的時(shí)候就想,若有老式爆米花機(jī)才好玩呢。鐵閂一拉,加農(nóng)炮一樣威力巨大,不知吸引多少小孩子來(lái)看。

    爆米花是提前做好的,拿紙袋包嚴(yán)實(shí),一袋一袋碼得齊整。紙袋右下角印著一個(gè)小小的簡(jiǎn)筆兔子章,紅眼白身,很是形象。

    林繡指給兩個(gè)小孩子看,“集三袋可再兌換一袋。”

    阿杏有些微微失望,“什么時(shí)候能吃完這么多?!?/br>
    林繡笑著捏捏她的小辮子,“我看電影的時(shí)候,一會(huì)就能吃好幾袋呢。”

    阿杏環(huán)住她,眼睛極亮,“什么是電影?”

    怎么和古人解釋電影呢?林繡一時(shí)語(yǔ)塞,想了半天,“和皮影戲差不多。”

    阿杏對(duì)此很感興趣,“春生哥,我們一會(huì)就去看皮影戲吧。”

    春生很豪氣地點(diǎn)頭。

    林繡笑笑,自古詩(shī)詞描寫(xiě)里,兒童的娛樂(lè)活動(dòng)總是不缺的,什么挑促織的、撲黃蝶的、捉柳花、弄釣舟的。

    可她擺攤這幾天卻發(fā)現(xiàn),開(kāi)蒙以后日日有功課要學(xué),像這兩孩子這么心大的可少了。

    林繡感慨著,送他倆一人一杯楊梅露,就當(dāng)是電影院標(biāo)配的可樂(lè)爆米花。

    不過(guò)說(shuō)來(lái),這“中國(guó)影子”比電影還早了一千多年呢。

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    觀眾坐定,好戲開(kāi)鑼。

    匠人吶喊一聲,便是開(kāi)場(chǎng)。燈瞬間熄了,只剩那半透明幕布還亮著。

    正所謂“疊玉千絲似鬼工,剪羅萬(wàn)眼人力窮?!鳖^戴金箍身穿草裙的大圣,身量細(xì)長(zhǎng)的妖女,慈眉善目打坐的和尚皆在他手提的那根細(xì)線下活過(guò)來(lái),叫人目不暇接。

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