【不是買的，是我昨晚雕的】

    聶漁曉沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過手語，但養(yǎng)姐身體有殘缺，她接觸手語的年頭也不算短了，不可能領(lǐng)會錯她的意思。

    “姐，你說這是你雕刻出來的？”

    聶慈沒有露出絲毫的不耐，容色平靜的頷首。

    原本聶漁曉只是想讓養(yǎng)姐找到自己喜歡的事，不必白白在家里蹉跎歲月，卻沒想到她在雕刻上的天賦居然如此出眾，第一次接觸就能雕出精巧的筆筒，若是稍加練習(xí)，假以時日肯定能取得驚人的成績。

    “我要趕緊拍張照片，給咱媽發(fā)過去，就算聶家早就斷了傳承，但她仍希望有人承襲家業(yè)，姐你天賦這么好，這也太牛了！”

    邊說著，聶漁曉邊拍了張照片，點(diǎn)開對話框發(fā)了過去。

    【jiejie第一次接觸雕刻做出的成品，筆筒也太絕了！】

    聶漁曉發(fā)的太快，沒注意到自己點(diǎn)錯了對話框，將圖片和消息直接發(fā)到一個雕刻交流群里面。

    她之所以會加入這個雕刻交流群，還是因為魏叔延。

    魏叔延幾次三番討要雕刻筆記，為了了解筆記的價值，聶漁曉央求著自己出身雕刻世家的好友，把她拉進(jìn)了群。

    聶漁曉不是雕刻師，也對雕刻不感興趣，從來沒有發(fā)言過。

    雕刻交流群中有不少雕刻師，還囊括了許多業(yè)余愛好者，看到這張圖片以后，一個名為“我愛大平刀”的人出言嘲諷：

    【有的人是不是腦子進(jìn)水了！一件簡陋的作品也好意思往交流群里發(fā)，還說什么第一次接觸雕刻，你不炫耀能死嗎？】

    【大平刀別生氣，現(xiàn)在的年輕人都很浮躁，態(tài)度不端正也是常有的事，不過這件留青竹刻的雕刻者，功底應(yīng)該不淺，起碼練習(xí)了五到十年，否則下刀不會這么穩(wěn)?！?/br>
    【要不是那個“小魚吃飽”說她jiejie是第一次接觸雕刻，我也不至于這么生氣，這幾年雕刻界沒出什么人才，竟出這種嘩眾取寵的小丑，我都服了】

    【雪家的那個孩子好像不錯，以前就聽說她很有天賦，不過她只雕琢玉石，沒有接觸過其他材料】

    【雪依專精玉雕，其實(shí)也很聰明，要是涉獵太雜，反而會影響成品的質(zhì)量】

    放在茶幾上的手機(jī)震個不停，聶漁曉聽到聲音，才發(fā)現(xiàn)自己錯群了，可惜她發(fā)消息距離現(xiàn)在已經(jīng)超過了兩分鐘，無法撤回，只能眼睜睜看著不少辱罵鄙夷的詞句刷屏。

    好友閔茜茜也被這陣勢嚇到了，忙不迭地給聶漁曉打了個電話，問：“漁曉，到底是怎么回事？那只筆筒是聶慈姐雕的嗎？”

    “jiejie昨晚雕出來的，我本來想拍張照片發(fā)給我媽，但交流群的頭像和我媽太像了，都是一朵含苞待放的荷花，我一時手快，就發(fā)錯了?！?/br>
    聶漁曉不停揉按著晴明xue，顯然也沒想到自己會犯如此低級的錯誤。

    聶家搬到b市以后，聶漁曉就轉(zhuǎn)到了閔茜茜的班級，兩人從小學(xué)到高中都在一起，大學(xué)也是同一所學(xué)校，只是院系不同，說是形影不離也不為過。

    “我的媽誒，那只筆筒居、居然是聶慈姐雕的！”

    由于太過吃驚，電話那端的閔茜茜有些結(jié)巴，她上周還去了一趟聶家，自然清楚聶慈以前沒有接觸過雕刻，是個徹頭徹尾的初學(xué)者，現(xiàn)在能雕出這樣的筆筒，簡直就是個天才！

    “聶慈姐賽高！我的膝蓋獻(xiàn)給她?！?/br>
    “我姐又進(jìn)工作室了，待會我給你錄段視頻，讓你看看她的進(jìn)步有多快。”

    聶漁曉緩緩?fù)崎_門，躡手躡腳的走進(jìn)工作室，望著坐在長桌前，全身心投入的年輕女人，她唇角往上彎了彎。

    聶慈向來勤勉，昨晚雕刻的筆筒她不滿意，這會兒索性挑選了一塊形狀相似的竹節(jié)，拿起鉛筆，按照竹節(jié)最表層的紋理畫出圖案。

    這次雕刻的花紋還是貍貓，只看鉛筆勾勒草圖，貍貓形神兼?zhèn)洌f不出的靈動可愛，比先前的那只筆筒強(qiáng)出了無數(shù)倍。

    聶漁曉險些喟嘆出聲，還好她及時反應(yīng)過來，趕忙捂住嘴，沒有發(fā)出半點(diǎn)聲音。

    聶慈并未更換刀具，依舊選擇了平刀，在下刀以前，她深深吸氣，盡量控制著力道，讓自己的發(fā)力方式更加適合竹節(jié)。

    平刀劃破竹青，碎末撲簌簌落在暗褐色的長桌上，她那雙手極其穩(wěn)當(dāng)，兩刀之間幾乎沒有猶豫，貍貓的雛形便出現(xiàn)在聶漁曉眼前。

    去掉表層的竹青后，里層橙紅的竹肌與貍貓的花紋更加吻合，聶慈沒有雕牡丹，反而循著竹節(jié)的條紋雕刻成一汪湖水，有條鯉魚擺尾躍上湖面，吸引了貓兒的視線，那雙瑩亮的圓眼里蘊(yùn)著nongnong的渴望與新奇，說不出的精巧。

    作者有話要說：感謝6211462的營養(yǎng)液~

    第103章 啞巴玉雕師（三）

    聶漁曉把養(yǎng)姐的動作錄了下來,直接發(fā)給閔茜茜，后者點(diǎn)開一看，隨著視頻的播放,她面上的吃驚之色愈發(fā)濃郁，心底也翻涌著nongnong詫異。

    閔茜茜出身于雕刻世家，家族雖以木雕為主,但也有不少長輩涉獵竹雕,眼下瞧見聶慈堪稱神速的進(jìn)步幅度，她足足愣了半晌才緩過神來。

    【怎么樣，我姐是不是很厲害？】聶漁曉忍不住炫耀一下。

    【聶慈姐簡直就是大寫的牛逼！】

    聶漁曉坐在小馬扎上跟閔茜茜聊天，聶慈卻動也未動，依舊佇立在原地,用平刀打磨竹節(jié)表面，露出掩藏在竹青下的竹肌，使筆筒上的整幅圖畫愈發(fā)圓融溫潤,渾如一體。

    第二次雕刻時,聶慈已經(jīng)有了經(jīng)驗，速度自然比昨晚快了許多,轉(zhuǎn)眼又過了半了鐘頭，她終于放下平刀，拿起軟布輕輕擦拭殘留在筆筒上的碎屑。

    “姐,做好了嗎？”

    聶慈點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “那你是不是要休息了？”聶漁曉從小馬扎上站起來,一屁股坐在聶慈身邊，雙手托腮望著她。

    聶慈抬手比劃：【去店里?！?/br>
    聶漁曉有些不解的問：“mama那邊有廚師，咱們過去也幫不上忙?！?/br>
    先前聶漁曉一直在a大讀書，回家的次數(shù)比較少，也不清楚面館的情況。

    聶南舟請來的那名廚師,最近生出了別的心思，煮面的時候也不太上心，必須一再提醒才有動作，聶南舟不想讓兩個女兒煩憂，也沒有提及此事，不過聶慈觀察力向來敏銳，仔細(xì)詢問后，便發(fā)現(xiàn)了一絲端倪。

    【我前幾天找到兩道湯頭的秘方，可以讓mama試試】

    聶南舟那家面店開在高新區(qū)附近的小巷子里，這片的老城區(qū)還沒有改造完，塵土飛揚(yáng)，道路泥濘，就連光線都是昏暗的，而街對面則高樓林立，滿眼霓虹，仿佛處于兩個世界。

    在高新區(qū)上班的白領(lǐng)薪水都不算低，他們對吃食頗為講究，聶家面館的店面雖不算大，但勝在湯底鮮美，面條爽彈，味道比對面那家名為飛云閣的私房菜強(qiáng)了許多。

    可惜近段時間廚師的水平一再下滑，已經(jīng)流失了不少老客，甚至再過不久，廚師還會離開這里，轉(zhuǎn)投別處。

    想起養(yǎng)姐煮的海鮮面，聶漁曉下意識地咽了咽口水，她點(diǎn)頭應(yīng)了一聲，亦步亦趨地跟在聶慈身后，姐妹倆搭乘地鐵，往高新區(qū)的聶家面館趕去。

    這會兒已經(jīng)過了飯點(diǎn)，聶慈跟聶漁曉走進(jìn)來時，店里除了聶南舟和廚師以外，再也沒有旁人。

    “你們怎么來了？”

    聶南舟分別接過女兒手里的挎包，放在柜臺后面的沙發(fā)上。

    “您不知道，jiejie做的海鮮面可好吃了，這次她踅摸了兩道湯底，您看看能不能用在店里?！甭櫇O曉主動解釋。

    聶南舟沒想到養(yǎng)女還會熬湯，她挑了挑眉，拉住聶慈的手，二話不說，將人帶到后廚。

    “店里的菜蔬還剩下不少，冰箱里也有海鮮和rou類，需要什么材料直接拿就是。”

    廚師是個微胖的中年男人，約莫四十出頭，他上下打量著聶慈，眼底劃過一絲不滿。

    面前的小姑娘他見過幾次，好像才二十三、四歲，剛剛大學(xué)畢業(yè)的年紀(jì)，指不定都沒進(jìn)過廚房，現(xiàn)在竟主動提出要熬湯底，究竟是她瘋了，還是聶南舟瘋了？

    “老板，最近的原料也不便宜，沒必要這么糟踐東西吧”廚師意味不明地道。

    “孩子想幫家里出一份力，試一試也沒什么大不了的。”聶南舟語氣平靜。

    “好好好！我倒要看看聶小姐究竟有什么本領(lǐng)，居然來自家面館砸場子！”

    對面那家飛云閣的老板曾經(jīng)找到他，給出雙倍薪水挖墻腳，原本廚師還有些猶豫，覺得聶南舟為人處事公允厚道，一時間尚未做出決定。

    但看見這對母女一唱一和的行徑，他心底無端升起了一股火氣，恨不得即刻便離開這里。

    聶慈進(jìn)廚房的檔口，廚師打開手機(jī)，給飛云閣的老板發(fā)了條信息。

    【我愿意加入飛云閣】

    過了半晌，那邊回復(fù)道：【從明天開始，徐師傅就來飛云閣上班吧，損失的工資飛云閣可以給你補(bǔ)齊】

    飛云閣主要經(jīng)營私房菜，面點(diǎn)只是其中之一，按說沒必要跟一家小小的餐館較勁，偏偏聶家面館的老板得罪了雪依小姐，飛云閣這才花費(fèi)重金，打算將廚師挖過來。

    談妥了跳槽事宜后，廚師走到廚房門外，他雙手環(huán)抱于胸前，冷眼覷著聶慈手上的動作，神情透著一絲譏誚。

    聶慈翻出幾只鮑魚，處理干凈后，直接放在鍋里熬煮，里面還加了火腿片和干香菇，開大火煮沸后，她又往里加了蔥段和老姜去腥。

    聶慈并不打算做鮑魚面，只是用它來熬湯底，她將爐灶轉(zhuǎn)為小火，從冷藏室取出墨魚，三兩下祛除墨魚表面的筋膜，切成十字花刀。

    去掉筋膜后，墨魚rou呈現(xiàn)出一種鮮嫩的乳白，聶慈用極細(xì)的水流將其沖洗干凈，擦干水分，用鹽、蛋清、黃酒腌制。

    看到聶慈堪稱利落的動作，廚師面色黑如鍋底，他怎么也想不到，聶南舟這個啞巴女兒還真有幾分本事。

    鍋里燉煮的湯水溢出陣陣白汽，其中夾雜著霸道鮮美的香氣，聶漁曉饞得不行，趕忙離開廚房，不敢再在這里多留。

    熬湯期間，聶慈將雪菜擠干水分，放在鍋里翻炒，還加了幾粒冰糖提鮮。

    雪菜的咸香與墨魚的q彈完美融合在一起，再配上鍋里燉煮的高湯，味道甚是奇妙。

    恰在此時，聶漁曉帶著一個中年男子走了進(jìn)來，“mama，這位先生找您有事?！?/br>
    聶南舟一眼便認(rèn)出來，男子是對面飛云閣的老板，姓管，具體叫什么她不太清楚。

    “管先生怎么有空來這里？”

    管云深深吸氣，眸底劃過一絲滿意。

    原本他想將聶家面館的廚師挖走，只是為了給雪依小姐出口惡氣罷了，哪知道自己居然小瞧了這個名不見經(jīng)傳的廚師，僅憑他熬煮的湯底，比飛云閣的主廚還強(qiáng)上三分。

    “管某之所以登門叨擾，是為了貴店的廚師，我們已經(jīng)和徐師傅商量好了，從明日起前往飛云閣上班，希望聶女士不要介意?！?/br>
    頓了頓，管云眼角眉梢露出幾分得色，“廚師的功底比我想象的還要出色，他需要更大的舞臺施展才華，而不是呆在一家小小的面館里，蹉跎一生?！?/br>
    聶漁曉聽的云里霧里，忍不住打斷：“管先生，你莫不是誤會了，廚房里熬湯的人是我jiejie，不是廚師。”

    聞言，管云面上的笑意一僵，他眸色暗沉，幾步?jīng)_進(jìn)廚房，一眼便看到站在門口一動不動的廚師。

    而灶臺前，則是一個容貌清秀的女人忙里忙外。

    聶慈將炒好雪菜墨魚倒入湯中，香氣變得愈發(fā)濃厚，讓人口舌生津。

    她沒有繼續(xù)煮面，只抬眼望著聶南舟，用手比劃：

    【有了這鍋湯底，就算換了廚師也無妨】

    聶南舟鼻間涌起一股澀意，她以為自己掩飾的很好，沒想到還是被養(yǎng)女發(fā)現(xiàn)了端倪。

    管云看不懂手語，此時難免有些焦急，他邁步走到廚師跟前，皮笑rou不笑道：“這鍋湯底挺不錯的，是不是有什么獨(dú)門秘方？”

    “管先生也說了是獨(dú)門秘方，我們自然不能泄露，老徐，既然你已經(jīng)攀上了高枝，就跟管先生一起走吧?！?/br>
    廚師也沒想到新老板來得這么快，他望著聶南舟，囁嚅半晌也沒說出一句完整的話，只能漲紅著臉離開聶家面館。

    等兩人走后，聶慈接著比劃：